Les bons coins de Piero / Episode 9 - Patisserie AUGIER
- il y a 13 ans
Les patisseries...mélanges d'aromes subtilement assorties, du zest de citron aux gousses de vanille, en passant par les baies de saison, à chaque fête son gâteau! Cette semaine rendez vous dans le laboratoire de Philippe AUGIER qui nous livre les secrets de la fabrication des bugnes, un savoir-faire familial non périssable! Bonne semaine à tous!