Pourquoi, comment, le compost et la compostière

L'association du Potager Caillebotte de Yerres (Essonne), nous présente comment faire son composte, ainsi que les avantages de ce type de fertilisation.
Les trois sources principales de fertilisation sont le fumier de ferme,le compost, et des compléments d'engrais chimiques.
L'aération du matériel végétal dans la compostière est primordiale. Si le compost s'assèche en été il faut l'arroser.Un potager qui est bien fertilisé avec du compost est sur le long terme un potager riche.
Par Raymond Labrousse