Bernard Clavière est le président de l’association Nature & Partage. Auteur du livre « Et si on s’arrêtait un peu de manger... de temps en temps », il nous explique quelles sont les vertus du jeûne. « Jeûner, c’est mettre toutes les chances de son côté pour éviter les maladies » http://scienceactumagazine.unblog.fr/2010/02/08/bernard-claviere-jeuner-cest-mettre-toutes-les-chances-de-son-cote-pour-eviter-les-maladies/
Et si nous jeûnions ? http://www.destinationsante.com/Et-si-nous-jeunions.html