3 questions à Hélène Leriche, Fondation Nicolas Hulot

Pour la Fondation Nicolas Hulot pour la nature et l'homme, la biodiversité est une dimension essentielle du vivant. Elle joue un rôle prépondérant pour la survie des êtres humains qui en retirent de l’eau potable, des matières premières, des aliments... Sur ce dernier point, Hélène Leriche interviendra pour expliquer les différentes opérations lancées par la Fondation pour favoriser une alimentation locale, de saison, variée et ainsi connaitre les clés pour bien se nourrir dans le respect des hommes et de la nature.