vendanges écologiques à Soulaines sur Aubance

Grâce au cheval, Maurice Forest, le vigneron du Domaine de Rochambeau à Soulaine sur Aubance participe à s à sa manière à la protection de l'environnement. Viticulteur Bio, il sait combien la terre et la vigne qu'il entretien chaque jour, mérite la plus grande attention. Même s'il utilise encore un tracteur, le cheval lui permet d'économiser une quantité non négligeable de carburant.