Blossom end rot, Pudrición apical, Necrosis apical
- hace 14 años
Uno de los mayores problemas que se presentan en los cultivos forzados es la aparición durante la etapa de producción del cultivo de un desorden fisiológico conocido como podredumbre apical, necrosis apical, peseta o blossom end rot.
Esta fisiopatía está causada por una deficiencia localizada de calcio (Ca) en los tejidos distales (inferiores) del fruto.
Los cultivos que suelen presentan los síntomas de “Blossom end rot” son tomate, pimiento (chile), berenjena y melón.
El calcio (Ca) está involucrado en el mantenimiento de la integridad de las membranas celulares, por lo que una deficiencia puede provocar la pérdida de los contenidos de las células y la destrucción de la estructura del tejido.
Este desorden se presenta como un área negra visible en la parte distal (inferior) del fruto y en ocasiones puede causar pudrición interna.
La causa más común de pudrición apical es una combinación de temperatura y humedad altas.
Esta fisiopatía está causada por una deficiencia localizada de calcio (Ca) en los tejidos distales (inferiores) del fruto.
Los cultivos que suelen presentan los síntomas de “Blossom end rot” son tomate, pimiento (chile), berenjena y melón.
El calcio (Ca) está involucrado en el mantenimiento de la integridad de las membranas celulares, por lo que una deficiencia puede provocar la pérdida de los contenidos de las células y la destrucción de la estructura del tejido.
Este desorden se presenta como un área negra visible en la parte distal (inferior) del fruto y en ocasiones puede causar pudrición interna.
La causa más común de pudrición apical es una combinación de temperatura y humedad altas.