00:00Οι συνθήκες καύσωνα είναι πολύ δύσκολες για όλους, καθώς η έντονη ζέστη προκαλεί και έντονη δυσφορία.
00:06Οι αρχές στην Ελλάδα είχαν εκδώσει πρεοδοποιήσεις και απαγορεύσεις για διανομή φαγητού της μεσημεριανές ώρες για να προστατεύσουν τους εργαζόμενους.
00:13Αυτό όμως δεν σημαίνει πως οι ψήστες ασβουλατζίδικα δεν έκαναν τη δουλειά τους.
00:16Είναι δύσκολα τα πράγματα, αλλά φέρνουμε προφυλάξεις, καθόμαστε κάνουμε συχνά διαλύματα, ενυδατονόμαστε, πίνουμε νερό αρκετό, πάρα πολύ χρειάζεται και υπομονή και θέληση και όλα γίνονται.
00:33Εκτός από το Air Condition ο Θωμάς τοποθέτησε και έναν δυνατό ανεμιστήρα κάτω από τον πάγκο εργασίας του εκεί που τυλίγει τα σουβλάκια προκειμένου να τον φυσάει και να τον βοηθά να αντέξει τη ζέστη.
00:43Όπως λέει ο ίδιος έχει πια συνηθίσει.
00:46Έχουμε Condition με ανεμιστήρες, όπως βλέπετε και εδώ πέρα, όπως μπορούμε να είμαστε καλύτερα, να είμαστε λίγο πιο καλά.
00:58Δύσκολες οι σύμφωνικες, καταλαβαίνετε κι εσείς, αλλά η δουλειά πρέπει να βγει.
01:04Και οι τουρίσες πάντως δεν γκάμπτονται από τον καύσωνα και συνεχίζουν να απολαμβάνουν το παραδοσιακό ελληνικό σουβλάκι αναζητώντας μία σκιά για να νιώσουν και λίγο πιο δροσερά.
