آشنایی با مشخصات سدیم ساخارین ماهیت شیمیایی و فرمول عمومی
سدیم ساخارین یک ترکیب آلی سولفونامیدی است که به‌صورت نمک سدیم فرم ساخارین تولید می‌شود. این ماده با فرمول مولکولی C₇H₄NO₃SNa و جرم مولی حدود ۲۰۵ گرم بر مول، در دمای اتاق به شکل پودر سفید رنگ، بی‌بو و بسیار محلول در آب دیده می‌شود. خاصیت غیرقندی آن در کنار پایداری حرارتی بالا، آن را به یک شیرین‌کننده صنعتی قابل اتکا تبدیل کرده است. این ترکیب اغلب در فرم دی‌هیدرات یا بدون آب عرضه می‌گردد. خواص عملکردی و مزایای صنعتی
سدیم ساخارین به‌واسطه‌ی شیرینی بالا و نبود کالری، جایگزینی مطمئن برای ساکارز در فرمولاسیون‌های رژیمی و دیابتی محسوب می‌شود. عدم تخمیر توسط میکروارگانیسم‌ها، آن را برای محصولات با ماندگاری بالا مناسب می‌سازد. علاوه بر صنایع غذایی، از آن در تولید داروها، دهان‌شویه‌ها، مکمل‌های دامی و حتی محصولات آرایشی به‌عنوان عامل طعم‌دهنده غیرقندی استفاده می‌شود. این گستره کاربرد، جایگاه فنی این ترکیب را در زنجیره تأمین صنایع مختلف تثبیت کرده است. تامین تخصصی از کیمیا تجارت تات
کیمیا تجارت تات با تکیه بر تجربه و زنجیره تأمین تخصصی، انواع شیرین‌کننده‌های صنعتی از جمله سدیم ساخارین را با خلوص بالا و بسته‌بندی استاندارد ارائه می‌کند. تمامی محصولات عرضه‌شده دارای آنالیز دقیق، امکان استعلام سریع قیمت و تحویل در کوتاه‌ترین زمان ممکن هستند. این شرکت آماده همکاری با تولیدکنندگان صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی در سراسر کشور است. مشخصات کامل سدیم ساخارین و اهمیت آن در صنایع امروز
درک صحیح از خواص فیزیکی و شیمیایی سدیم ساخارین برای انتخاب مناسب در فرمولاسیون‌های صنعتی حیاتی است. این ترکیب با ویژگی‌هایی مانند پایداری بالا، قدرت شیرین‌کنندگی قابل‌توجه و ایمنی مصرف، پاسخگوی نیاز طیف گسترده‌ای از تولیدکنندگان است. اگر در تأمین مواد اولیه خود به‌دنبال کیفیت، سرعت و تخصص هستید، کیمیا تجارت تات راه‌حل مطمئن شما خواهد بود. برای دریافت اطلاعات فنی، شرایط خرید و ثبت سفارش می‌توانید به صفحه معرفی این محصول در لینک زیر مراجعه فرمایید. https://www.kttchemical.com/product/سدیم-ساخارین/
