00:00Gli eventi meteorologici estremi causati dai cambiamenti climatici stanno facendo aumentare i prezzi dei prodotti alimentari in tutto il mondo.
00:07Il costo delle verdure è aumentato dell'80% in California e Arizona, i cavoli in Corea del Sud è del 70%, il riso in Giappone è del 48%.
00:14Il prezzo dell'olio d'olive è aumentato del 50% in Europa.
00:17Il cibo sano tende a costare di più rispetto alle alternative meno salutari, quindi un aumento dei prezzi dei prodotti alimentari può spesso indurre le famiglie a basso reddito a ridurre il consumo di alimenti nutrienti come frutta e verdura.
