- bugün
İstanbulluların en önemli gündemi sıcak hava. İstanbul, iki gündür sıcaktan kavruluyor. Sıcaklık 40 dereceyi aştı. Peki, sıcak havalar ne kadar sürecek? CNN TÜRK muhabiri Merve Tokaz ve kameraman İlayda Naz Yalçınkaya, CNN TÜRK Meteoroloji Danışmanı Prof. Dr. Orhan Şen ile aktardı.
Kategori
🗞
HaberlerDöküm
00:00Kavruluyoruz Göksu, gerçekten yanıyor ve kavruluyoruz.
00:03O kadar sıcak bir hava var ki İstanbul'da.
00:065 dakika içinde yayın için bekledik, hakikaten yandık.
00:09Şimdi şöyle termometreyi ben göstermek istiyorum.
00:12Bakın, 42.2 derece İstanbul'da şu an güneş altında hava sıcaklığı,
00:20nemle birlikte hissedilen sıcaklığı bile sokağa çıkınca artık vatandaşlar anlıyorlardı muhtemelen.
00:26Biz onu 42 İstanbul'da hiç görünmemiş bir hava mı Orhan Hocama soralım?
00:32Anlatsan gerek yok işte görüyorsunuz dedikleri bu herhalde.
00:36Canlı kanıtı. Orhan Hocama soralım hiç tarihinde görmüş mü 42'ye?
00:40Şimdi profesör Orhan Şenri'nin de Göksu.
00:45Merhaba Göksu. Evet şimdi biz biraz önce gölgedeydik o sıcaklık 39-40 derece.
00:51Şimdi güneşe çıktık o biraz daha yükselecek.
00:54Güneşte en aşağı bir 5 derece daha fark eder.
00:5645'e kadar çıkar güneş altında.
00:58Ama gölgede bile şu anda buradaki sıcaklık 38-39 derece.
01:03Hocam İstanbul gördü mü böylesini hiç?
01:05İstanbul yani bir sıcaklık rekoru var 42.3 derece diye ama
01:12bu Ağustos ayının başındaydı.
01:16Yaklaşık 10 sene, 2010 yılındaydı.
01:19Ama son zamanlarda böyle sıcaklıklar görmedi.
01:21Peş peşe gelen sıcak hava dalgaları hakikaten İstanbul'da önemli problemleri de sağlık problemlerini de beraberinde getiriyor ki.
01:29Bu sıcak hava dalgası İstanbul'da 3. sıcak hava dalgası.
01:33Bundan önce 2 tane sıcak hava dalgası geçirdi.
01:35Türkiye diyelim yani.
01:37Hatta Güney Avrupa ülkeleri de geçirdi.
01:40Bu seferki biraz daha yüksek.
01:42Bana göre bugün bazı istasyonlarda rekorlar kırılacak.
01:46Mesela nerede?
01:47Tuzla'da 42-43 dereceyi bulabilir.
01:51Burada Bakırköy'de keza 40 dereceyi geçecek büyük bir ihtimalle.
01:55Ki daha bir saat var maksimum sıcaklığının gelmesine.
01:59Daha gelmedik ya.
02:00Daha gelmedik.
02:0115-30 civarındadır.
02:02Ama şunu Merve dikkatimizi çekelim vatandaşlarımıza.
02:06Isı adası etkisinden dolayı bu maksimum sıcaklık yani bu saatlerdeki maksimum sıcaklık akşam saat 17-18'e kadar devam edecek.
02:17O nedenden dolayı dedik ki erken evinize gidin diye hatta dışarı çıkmayın dedik yani esasında.
02:23Evet çok tehlikeli bir hava yani.
02:27Çünkü hem ultraviolet ve radyasyona baktığımız zaman 11 indeksindeki bu ancak 5 dakika durabiliriz bu güneş altında.
02:36Onun için sadece İstanbul mu hayır Ege bölgesinde, Trakya'da ve İç Anadolu'da sıcaklıklar devam ediyor.
02:44Yarın biraz düşecek sıcaklık İstanbul'da ama diğer bölgelerde devam edecek aşırı sıcaklar.
02:50Tahminlere geleceğiz.
02:51Detaylı konuşacağız ama ilginç de bir şey deneyeceğiz biz şimdi.
02:54Acaba bu havada bir yumurta pişer mi?
03:00Böyle izleyicilerimizin zihninde somutlaştırmaya çalışıyoruz aslında.
03:04Recep Usta yanımızda.
03:06Hava hakikaten çok sıcak.
03:07Dakikalardır biz de bayılacağız neredeyse.
03:10Pişecek mi acaba yumurta?
03:12Pişer diye düşünüyoruz.
03:1442 derece diyorsunuz ama bizim burada hissettiğimiz 45-46 derecede.
03:19Ali ile mutfağımızı da kapattık.
03:22Güneşin altında yumurta pişirmeye deneyeceğiz.
03:24Sonuca da bakacağız.
03:25Bakalım.
03:25Hadi deneyelim bakalım.
03:26Canlı yayında hava bakalım ne kadar sıcak.
03:30Deneyeceğiz.
03:31İnanılmaz bir sıcak hava var.
03:33Ustamız kırdı yumurtasını.
03:36Şöyle baktığımız zaman elbette biraz beklemesi de gerekir.
03:39Evet, evet.
03:40Ocak'ta olsa da beklemesi gerekiyor.
03:42Biraz sonra yumurta pişer diye göreceğiz.
03:45Değil mi?
03:46Daha yenice attık.
03:47Evet, evet, evet.
03:48Hayli de sıcak bir hava var İstanbul'da.
03:50Bunaltıcı bir hava var.
03:53Biraz sonra yumurta pişer göreceğiz zaten.
03:57Onu biraz beklemeye bırakacağız.
03:58Evet.
03:59Şimdi hocam bir yandan...
04:01O aşağıdan sıcaklığı alacak.
04:03Biraz beklenmesi lazım.
04:04Ama biraz sonra büyük bir ihtimalle beyaz kısmı pişmeye başlayacak.
04:08Değil mi usta?
04:09Evet.
04:09Evet.
04:10Hocam çok sıcak havalar.
04:12Bakın şimdi biz yayına başladık.
04:1441 ile başladık.
04:16Yayın devam ettikçe daha da o sıcaklığı hem hissediyoruz hem termometremiz yükseliyor.
04:21Ne zamana kadar devam edecek bu?
04:23Şimdi bu bugün maksimum sıcaklığı göreceğiz İstanbul için.
04:29Bazı yerlerde 42 dereceye kadar çıkacak.
04:32Ama bu sıcak hava dalgası İstanbul için yaklaşık yarına kadar devam edecek.
04:39Ama diğer bölgelerde Ege ve Ege, Akdeniz ve İç Anadolu bölgesi de hafta sonuna kadar devam edecek.
04:46Ne zaman bu sıcaklardan biraz normallere doğru yaklaşacağız?
04:51Büyük bir ihtimalle salı günü.
04:53Salı gününe kadar bu sıcaklar devam edecek.
04:56Salı günü, çarşamba günü İstanbul'da böyle bir yağmur ihtimali de var İstanbul'da.
05:01Ama sıcaklıklar İstanbul'un bu aydaki ortalaması 30 derece civarındadır.
05:08Fakat 30 dereceye pek inmeyecek gibi geliyor.
05:11Önümüzdeki hafta da 33 derecelere civarında devam edecek.
05:15Şimdi yurt genelinde de aslında benzer bir manzara var hocam.
05:18Yani sadece İstanbul'da değil, yurdun doğusu, Güneydoğu Anadolu bölgesi çok.
05:23Zaten Güneydoğu Anadolu bölgesini saymıyoruz.
05:25Güneydoğu Anadolu bölgesi zaten 45 dereceyi geçti şu anda.
05:29Adıyaman'da, Urfa'da 45 derecenin üzerinde sıcaklıklar var.
05:33Hatta İçege bölgesinde de Manisa, Aydın'da da 42-43 derecelerde sıcaklıklar var.
05:43İzmir keza 40 derece.
05:45İzmir'deki sıcaklık önümüzdeki 2-3 gün daha devam edecek bu 40 derece sıcaklık.
05:50Onun için İzmir'de de vatandaşların dikkatli olmasında fayda var.
05:54Çünkü bu sıcaklar genellikle beyin kanamalarına ve daha doğrusu kalp krizi riskini artırabiliyor.
06:05Bu sıcaklarda genellikle tansiyon düşüyor ve aniden yükseliyor.
06:09O nedenden dolayı tansiyonu düşen vatandaşların hemen serin bir yere yatırıp tuzlu ayranla onun tansiyonunu yükseltmek lazım.
06:17Akşam sıcaklığına gelince akşam sıcaklığı da önemli miktarda artmaya başladı.
06:23Çünkü akşam sıcaklığı da dün akşam mesela 29 dereceye kadar çıktı İstanbul'da gece sıcaklığı.
06:29Ki biz buna tropik gece diyoruz.
06:32Tropik gecelerdeki bu sıcaklıkla.
06:33Bir de üstelik akşam saatlerden itibaren nem arttığı için de hissedilen sıcaklıkla ölçülen sıcaklık arasında 2-3 derecelikle fark olabiliyor.
06:46Dolayısıyla akşam da bunaltıcı bir havayla devam edecek İstanbul.
06:51Sadece İstanbul mu ayrı diğer şehirlerde bu şekilde devam edecek gibi gözüküyor.
06:57Yani hocam peki şimdi elbette ki dışarı çıkmak zorunda olan vatandaşlar var.
07:03Yani işi dışarıda olan bizler gibi çok sayıda vatandaş var.
07:07Onlara ne tavsiye edersiniz?
07:09Yani dışarı çıkmak zorundayız.
07:11Yani dışarı çıkmayın dedik esasında.
07:13Dışarı çıkmaması lazım.
07:14Ama dışarı çıkacaksa da çapkasız, gözlüksüz ve beyaz elbise ve bol giysilerle çıkılması lazım.
07:23Bu nedenle bir defa özellikle yani bu saatlerde dışarıda olunmaması lazım.
07:27Hakikaten bundan önceki sıcak hava dalgalarında Avrupa'da dahil Madrid'de, Barcelona'da, Milano'da, Atina'da çok sayıda beyin kanamasından vefatlar meydana geldi.
07:41Dolayısıyla İstanbul'da da dikkat etmemiz gerekecek.
07:45Yani bir defa çapkasız yani biz şimdi yayındayız da o yüzden yoksa çapkasız ve gözlüksüz dışarıda bulunmamak gerekiyor.
07:55Yumurtamız da bir yandan İlayda göstersin.
07:57Bekliyoruz.
07:58Tabi yumurtanın pişmesi için de bir anlamda zaman da gerekiyor.
08:02Orada sanki ben sarısında birazcık şeylik görmeye başladım.
08:05Böyle bir kabuk bağlamaya başladı sanki.
08:08Evet evet bir kısa bir süre içerisinde olduğu gibi bembeyaz kalır ve orta saf sarı böyle bir güneşin altında pişmiş olacak.
08:18Sizde esnaf lokantanız var sizin de epey de bir çıçak değil mi?
08:22Yani haliyle mutfağı kapattık bir deneyelim diye.
08:26Sizinle beraber eşlik ederek yumurtayı güneşle pişirelim.
08:30Peki hocam şimdi.
08:31Yumurtanın sarısı pişti esasında tam ekmeklik oldu yani şu anda.
08:35Yoksa sarısı pişti.
08:39Tabi burada tavanın cinsi de önemli, şeyi de önemli ama şu anda 45 derece sıcaklığın altında o ki çok rahatlıkla pişer yani şey değil.
08:50Tabi bu bir de bu deniz kenarlarındaki kumun içerisine de bu yumurtayı gömseniz aynı şekilde haşlanmış olarak dışarı çıkar.
08:58Çünkü yaklaşık 50 derece civarında sıcaklıklar oluyor bu gündüz tabi tabi 50 derece.
09:04Ama dediğim gibi bu sıcaklıklara karşı kendimizi korumamız lazım bir ama orman yangınlarda hiçbir zaman unutmayalım ki hem aşırı sıcak hem nem düşük.
09:14Dolayısıyla orman yangını riski de artıyor.
09:18Aman diyoruz aman dikkat edelim ormanın kenarlarından bile geçmeyelim bugünlerden.
09:23Yani hocam etrafa da şöyle bakıyoruz.
09:24Herkeste şöyle bir el hareketi var.
09:27Bunalmış, sıkılmış bir şekilde.
09:30Herkesin bunaldığını net bir şekilde göre de biliyoruz.
09:35Vatandaşların çoğu da açık renkli.
09:37Herhalde hocam tavsiyeleriniz ve uyarılarınız sokakta da karşılık buluyor.
09:41Herkes açık renkli kıyafetlerle de giyinmiş.
09:43Doğru yani açık renkli, bol giysiler.
09:46Bu yazı bu şekilde geçireceğiz çünkü daha yazın ortasındayız Merve.
09:49Daha bu üçüncü sıcak hava dalgası belki 5, 6, 7, 8 sıcak hava dalgası da büyük bir ihtimalle öyle olacak gibi geliyor.
09:59Yani onun için sıcağın, bu kadar aşırı sıcağın şeyi çok sağlık açısından önemli riskler taşı geliyor.
10:10Bir defa ultraviyole radyasyonu alıyorsun ki bu ultraviyole radyasyon cilt kanserini meydana getiriyor.
10:17Onun dışında diğer vücuttaki şeker miktarı, kan miktarında değişiklikler meydana geliyor.
10:24O açıdan şunu söyleyelim, aşırı sıcak hava bir doğal afettir.
10:32Bu doğal afet Dünya Meteoroloji Teşkilatı da aşırı sıcak hava dalgasını doğal afet olarak ilan etti.
10:39Doğal afet olduğu zaman da bu afetten kurtulmamız için bu ortamda bulunmamak gerekir.
10:45Yani hani nasıl dere kenarına ev yapmayalım afet olmasın derken bu sıcaklığa da dışarıda bulunmamak gerekir.
10:54Ocuğum ben şu an şeyi bile hissediyorum, ayağımda spor ayakkabı var ama böyle yerden gelen bir, ayağımı rahatsız eden bir sıcaklık var.
11:02Ayaklarımız pişmeye başladı esasında yani.
11:06Dolayısıyla bu sıcaklardaki orman yangını önemli, sağlığımızı da çok iyi dikkat etmemiz gerekecek.
11:14Yani gerçekten hocam dediniz ki bu arada termometremiz 45.4'a kadar gitti.
11:20Nem de çok yüksek hocam İstanbul.
11:21Tabii yani öğle saatlerinde nemin de yani %40 civarında olduğunu zannediyorum.
11:26Ama bu sıcaklık, bu maksimum sıcaklık saat 17-18'e kadar da devam edecek.
11:34Onun için işten çıkıp, işten biraz daha evvel çıkmakta, biraz daha erken çıkmakta fayda var.
11:40Çünkü hem trafik karmaşasına gireceksiniz hem de arabanın içerisinde sıcaktan kavrulmamanız için daha erken işinizden çıkıp evinize doğru gidin.
11:52Eğer işinize gittiyseniz bugün, gitmediyseniz evden de çıkmayın derim.
11:56Hocam şimdi hep çocukları şey, yaşı belli bir yaşın üstündeki vatandaşlara uyarıyoruz ama bu sıcaklık çocuklar içinde çok zararlı değil mi?
12:07Şimdi deniz kenarına tatile giden vatandaşlar da var.
12:10Yani çocukları da korumak gerekmez mi bu sıcaklık?
12:12Tabii tabii. Başta yaşlılar, 65 yaş üzeri ve çocuklar. Bunlar çok önemli.
12:17Çocuklar bu sıcakta çok büyük zarar görürler.
12:20Onun için çocukların falan dışarıda olmaması lazım.
12:23Hani yaşlıların da olmaması lazım.
12:25Peki gençler olacak mı? Hayır yani onlar da olmayacak.
12:27Ama özellikle 65 yaş üzeri kişilerin ve bebeklerin dışarıda olmaması lazım.
12:34Serin bir yerde olması lazım.
12:36O açıdan bunlara çok dikkat edilmesi gerekir.
12:39Yani bu tür sıcak havalarda çok fazla ölüm olayı meydana geliyor.
12:46Yani dünyada böyle.
12:482003 yılında Avrupa'da 70 bin kişi bu aşırı sıcaklardan vefat etti.
12:54Keza gene İspanya'da, Barcelona'da birinci, ikinci sıcak hava dalgasında 370 kişi.
13:03Bunlar sabitlenmiş rakamlar 370 kişi vefat ettiği sıcaklardan.
13:09Dolayısıyla sıcaklara karşı çok dikkat etmemiz gerekecek.
13:14Evet şeyimiz biraz pişmeye başladı galiba.
13:17Yumurtanın hali artık ekmek, sandviç, omlet oldu galiba.
13:22Yani kısa bir şeyden sonra tam kıvamına gelmiş olur.
13:27Ekmeğimizi alıp bandırabiliriz artık.
13:29Salladınız da onu ara ara.
13:31Evet evet yumurta sarısını dağıttık.
13:33Haliyle tavayı da dağıtmış oldum.
13:35Bu kıvama geldi.
13:38Yumurtanın pişeceği kadar sıcak.
13:40Pişirir yani bu sıcakta pişirir.
13:42Beynimiz de pişiriyor zaten bu sıcakta.
13:44Onun için.
13:45İlayda'dan göstermesini rica edeceğim.
13:47Evet yani asfalt özellikle siyah asfaltta çok daha fazla radyasyon çektiği için dolayısıyla sıcaklık çok fazla.
13:59Evet yani böyle bir durumda düşünün insanların dışarıda dolaştığını.
14:04Bence çok sakıncalı şey olarak sağlık açısından.
14:07Herkesin bir an evvel evine gitmesinde ve gölge bir yerde oturmasında fayda var.
14:11Ustam da demişti az önce mutfağı bıraktık.
14:14Sokaklara artık çıktık.
14:15Aynen öyle yani bu gidişle herhalde yemekleri de güneş altında pişireceğiz.
14:21O kadar ilginç gerçekten.
14:23Şöyle elim elimize alalım bizler de.
14:25Şöyle ustamız da göstersin.
14:28İstanbul'da bu kadar sıcak bir hava var.
14:32Yumurtanın pişeceği düzeye gelmiş durumda artık.
14:35Aynen öyle.
Önerilen
1:39
|
Sıradaki
1:26
1:35
1:26
5:12
2:30
1:19
1:34
1:33
4:25