On était partis à Lourdes pour un simple reportage sur la filtration de cette eau « miraculeuse » bue par des millions de pèlerins… et on s’est retrouvé à mener une enquête sur l’opacité du sanctuaire, de l’Agence régionale de santé et de la préfecture des Hautes-Pyrénées. Accrochez-vous.
04:44C'est meilleur ou c'est moins bon que le duré ?
04:45Oui, c'est mes bébés. Je suis lourd, elle est plus beau.
04:48Elle est quoi ?
04:49Elle est meilleure.
04:50Elle est meilleure.
04:51Elle est meilleure ? Au revoir, Yolande.
04:53Ça, ce sont des installations techniques qui, effectivement, sont de ma responsabilité,
04:57que je gère, que je peux voir.
04:59Et vous ne pourrez pas les voir, pour deux raisons essentielles.
05:03La première raison, c'est une question de sécurité.
05:05On est sur une eau potable.
05:08Vous savez, si demain, pour une quelconque volonté, je dirais, de nuire au sanctuaire de Lourdes,
05:15on souhaite faire des dégâts, l'eau peut être un très bon vecteur.
05:18Donc, attendez.
05:19C'est le cadenas que vous ne voulez pas ouvrir pour moi, pour mon reportage.
05:23C'est un cadenas qu'effectivement, je n'ouvrirai pas pour vous, mais comme pour l'autre, d'ailleurs.
05:27Puis, deuxièmement, c'est aussi une question de spiritualité.
05:35Il y a une part de croyance, une part de mystérielle, tout ça, et qui me semble importante de maintenir.
05:46Je suis prêt de vous faire confiance, en fait.
05:50Et vous devez, vous avez le terrain, le fait.
05:52Et vous pouvez également faire confiance aux services de l'État qui contrôlent et qui valient tout ça.
05:57Les services de l'État, je les ai contactés.
05:59L'ARS, l'Agence Régionale de Santé, elle fait des analyses très régulières, effectivement, sur l'eau du robinet.
06:05Elle publie ses analyses sur un site du ministère de la Santé.
06:11Donc, j'ai trouvé, sans aucun problème, les résultats de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence.
06:14De l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de l'Agence de
06:44Et là, ben, j'ai un gros problème, parce que l'ARS m'a répondu dans ce mail que l'eau de source de Lourdes fait l'objet d'une autorisation de consommation renouvelée par arrêté préfectoral en mai 2018.
07:02Or, dans aucun des arrêtés de la préfecture des Hautes-Pyrénées de 2018 catalogués ici, il n'est question de l'autorisation de consommation de l'eau de Lourdes.
07:11Donc si je résume, pour justifier qu'ils ne rendent pas publiques les analyses de l'eau de la grotte, le sanctuaire renvoie vers l'ARS, qui renvoie vers la préfecture, qui renvoie vers le pape Léon XIV.
07:25Non, je rigole, en fait, je les ai contactés et ils m'ont pas répondu.
07:29En tout cas, s'agissant d'un produit consommé par des millions de visiteurs, toutes ces autorités religieuses et administratives font preuve d'un manque évident de transparence.
07:39Mais revenons là, il est juste là. On n'est pas loin du sanctuaire.
07:44Oui, vous êtes l'avant-dernier magasin avant le sanctuaire.
07:46Je suis commerçante et je suis aussi présidente du syndicat qui regroupe tous les commerçants de la zone sanctuaire.
07:53Ça s'appelle le syndicat des professions souvenirs et piétés.
07:56Alors moi, ce que je vends le plus, c'est les chapelets.
08:01Ensuite, évidemment, les bidons. Du 2 litres, du 5 litres, c'est ce que l'on vend le plus.
08:05Qu'est-ce que vous avez sur la tête, madame ?
08:07Oui, sur la tête, je suis arrivée pour la première fois à Lourdes. Je porte l'eau, l'eau bénite.
08:16J'ai rendez-vous demain matin à 10h avec la sommelière d'un resto étoilé à Paris, qui est très forte.
08:21À qui je veux faire goûter ? De l'eau de Lourdes ?
08:24Merci.
08:26De l'eau du robinet de Lourdes, votre eau que vous buvez vous, tous les jours.
08:29Elle ne va pas faire de miracle, en revanche.
08:32Ah non, celle-là, non. C'est de l'eau de Lourdes, mais du robinet.
08:37Et puis, on va en bouteille. Vous pensez qu'elle va sentir l'eau de Lourdes, qu'elle est différente ?
08:42Tout dépend. Tout dépend. Je ne veux pas rentrer dans les détails, mais si elle a en elle quelque chose de spirituel, sans doute.
08:54Je suis Agnese Morandi. Je travaille chez Table depuis trois ans.
09:03Nous avons deux étoiles Michelin. Et nous sommes huitièmes dans le classement des vaincantes meilleurs restaurants du monde, à la 50 best.
09:10Et je suis la sommelière ici.
09:15Au niveau du nez, très clair, très net. Je vois une petite fraîcheur aussi.
09:22Une tension de l'eau, je dirais. Je le traite vraiment comme un vin.
09:28La rétrofaction, c'est quand on goûte quelque chose.
09:33C'est vraiment d'aspirer légèrement pour voir les passages entre bouche et nez.
09:40Et normalement, tu peux avoir de l'amertume, tu peux avoir des choses un peu métalliques,
09:47des perceptions différentes que tu n'avais pas au début.
09:49Là, je n'ai pas beaucoup de perceptions.
09:53Ça disparaît plutôt vite.
09:56Elle est plus légère.
09:57Ça tourne plus vite par rapport au premier verre.
10:04Ça a un côté presque ferreux au nez.
10:07Final bouche complètement différente.
10:13Beaucoup plus dure, plus épée, plus amère pour moi, pour mon palais, en tout cas.
10:21Une persistance différente.
10:22J'ai encore toutes les sensations que j'ai eu au début.
10:25Très intéressant.
10:26C'est vrai ?
10:27Oui.
10:27On boit de l'eau tous les jours, mais on ne se pose pas tout à fait à chaque fois
10:31pour réfléchir par rapport à ce qu'on a goûté.
10:34Ça te fait rendre compte qu'il n'y a jamais un fin à la connaissance.
10:40C'est un peu plus fluide, un peu plus...
10:44Ce ne sont pas les bons mots, mais il y a une viscosité différente.
10:47Le verre d'eau que t'as le moins aimé, c'est une nourriture.
11:17en bouteille, vit-elle.
11:18OK.
11:19Ce que t'as classé numéro 2, c'est une eau du robinet.
11:23OK.
11:24Cette eau, elle vient d'une ville très, très particulière.
11:30T'es d'origine italienne ?
11:31Oui.
11:32T'as visité la France ?
11:34Oui, oui, oui.
11:35Dans quelle ville il y a, à ton avis, une eau très spéciale ?
11:40Je ne suis pas lourde.
11:43Tu rigoles ?
11:45Non, je ne sais pas.
11:47L'eau que t'as classé numéro 1, c'est une eau que je suis allé chercher hier, dans le sanctuaire de Londres.
11:52Mais ce n'est pas vrai ?
11:53Mais non !
11:54Incroyable !
11:57Trop cool !
11:57Il y a 72 cas de miracles attestés, de guérisons, grâce à cette eau.
12:02OK.
12:03Ça va, toi, la santé ?
12:05Après ça, je pense que ça va aller bien.
12:08Sinon, ça va, oui.
12:09Moi, j'y crois beaucoup, dans les vibrations, les énergies des choses.
12:13Ça me fait plaisir, parce que l'eau, c'est un des lieux où je ne suis jamais allée, mais j'y crois dans des lieux comme ça, quand même.
12:19Je pense que si t'as besoin, c'est surtout, je dirais une chose, si tu crois vraiment en quelque chose, et tu le penses fortement, ça va se passer.
12:30Là, il est temps de faire une précision.
12:32Alors que je termine le montage de cette vidéo, j'ai finalement mis la main sur des analyses de l'eau de la grotte, datant de 2018.
12:40Et à cette époque-là, l'ARS a accepté de transmettre ce document à des entrepreneurs, comme ce fabricant de produits cosmétiques, à l'eau de Lourdes.
12:47Et l'eau, donc, était bien conforme aux limites de qualité, donc potable.
12:51Mais elle était aussi pointée comme incrustante, c'est-à-dire particulièrement riche en tartre.
12:56L'eau du verre numéro 2, je ne t'ai pas dit d'où elle vient, mais elle vient aussi de Lourdes, en fait.
12:59C'est l'eau du robinet de Lourdes, je t'offre ça.
13:02Bah merci.
13:04Trop cool.
13:06Merci beaucoup Agnès.
13:07Merci.
13:08A bientôt.
13:08A bientôt.
13:10La bonne nouvelle pour les nombreux pèlerins, c'est que l'eau de la grotte, c'est la meilleure, mais la moins bonne nouvelle pour ceux d'entre eux qui, comme moi, seraient cartésiens,
13:16c'est qu'on ne peut absolument rien en déduire sur sa qualité chimique, à moins que le sanctuaire se décide, enfin, à faire preuve de transparence.
13:25Oui.
13:26Je peux essayer ?
13:27Oui, oui, il faut essayer.
13:29Mais attention, ça va glisser sur toi, parce que tu l'as léché ici.
13:32Non, c'est pas question lisse ou ça, comme ça, mais...
