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00:00아마 난 너를 사랑하나 봐
00:02몸에 숨겨진 놀라운 이야기가 펼쳐집니다
00:19경이롭고 신비한 몸에 관한 이야기
00:22이토록 위대한 몸
00:30오늘은요 제가 좋아하는 프랑스 작가
00:34프랑스 아주 4강의 말로
00:37문을 이렇게 활짝 열어보려고 합니다
00:41있어 보인다
00:42La maladie est le projet de la liberté sans le temps possible
00:47와 무슨 말이에요?
00:49고급지가
00:50솔직히 고백하면 저는 불문가 출신인데 저보다 발음이 훨씬 더 좋으세요
00:54불문가셨어요?
00:56근데 졸업한 지가 오래돼서 그런지 저는 무슨 뜻인지 모르겠거든요
01:00방금 한 말이 무슨 뜻입니까?
01:02질병은 자유의 반대말이다
01:06모든 것을 불가능하게 한다
01:09라는 뜻이죠
01:11지금 이 순간 건강할 때
01:14경이롭고 신비한 우리 몸에 대해서 관심을 가져야만
01:18모든 것이 가능합니다
01:22이 말을 드리고 싶었습니다
01:24예지원 씨 본 이후에 가장 멋있어 보여요
01:286회에 와서야
01:30정말 정말 멋있어 보였어요
01:32근데 우리가 이제 질병에 대한 얘기가 나왔으니까 말인데
01:36지금 현대인들이 사망하는 질병
01:39질병원인 1위가 뭔지 아세요?
01:42암?
01:44암?
01:45치매
01:46암인 것 같아요
01:47바로 혈관 질환
01:49혈관 질환
01:50혈관 질환
01:51혈관 질환
01:52혈관 질환
01:53혈관 질환
01:54혈관 질환
01:55전 세계인들이 가장 많이 죽는 질병
01:58심혈관계 질환이거든요
02:00전 세계 사망자의 32%
02:02심혈관계 질환으로 사망한다
02:04이런 세계보건기구의 발표도 있었습니다
02:07그래서 오늘 이토록 위대한 몸에서는요
02:10바로 그 혈관에 대한 이야기를 자세하게 해볼 거거든요
02:13이건 정말 혈관 전문가입니다
02:15호동주 선생님의 주제 발표로
02:17본격적인 이야기 시작해 보겠습니다
02:29우리의 몸이 위대한 이유
02:31저는 이것 때문이라고 생각을 하는데요
02:35바로
02:37이겁니다
02:39혹시 뭔지 아시겠어요?
02:40청술홍실 아니에요?
02:41청술홍실
02:43도형이라고 생각하시면 됩니다
02:44그러니까요
02:45혈관인가요?
02:46동맥정맥?
02:47동맥정맥이에요
02:48아 정맥?
02:49무슨 혈관이죠?
02:50이건 바로 태초의 혈관
02:52이 탯줄입니다
02:54탯줄?
02:55탯줄이구나
02:56탯줄이구나
02:57네
02:58탯줄은 산소, 영양분을 공급하는 역할을 하게 되죠
03:02더불어서 이 노폐물까지 제거하는 이 탯줄은
03:05한마디로 이 태아의 생존을 위한 생명줄이자 최초의 혈관인 거죠
03:10그러나
03:11이토록 위대한 몸의 시작이 태초의 혈관
03:14이 탯줄이었네요
03:16그런데 혈관하면 이 지구 두 바퀴를 갚는다
03:21뭐 이런 말이 있잖아요
03:23그만큼 긴 게 특징이죠
03:25지금 예지연 씨가 정확히 짚어주셨는데요
03:28별명이 돌팔이 의사라고 하셨는데
03:31돌팔이 진짜 빼셔야 될 것 같습니다
03:33아무래도 예습하고 오는 거
03:35그럴 수도 있을 것 같아요
03:36실제로 이 혈관의 길이를 다 합치면
03:3910만 킬로미터 정도 됩니다
03:4110만 킬로미터 정도 됩니다
03:43이게 어느 정도 길이냐라고 하면요
03:46지구 약 두 바퀴 반을 감을 수 있는 길입니다
03:49어마어마한 길이네요
03:51지구를 두 바퀴 반이요?
03:53더욱 놀라운 사실은요
03:55이렇게 긴 혈관이 전신을 순환하는데 걸리는 시간은
03:59단지 1분이라는 거죠
04:011분이라는 거죠
04:031분이요?
04:051분이요?
04:06지구 두 바퀴 반을 부른데 1분밖에 안 걸려요?
04:08아니 그야말로 정말 정광석화 같은 그런 속도인데요
04:14이거 슈퍼맨이다
04:16네 이렇게 빠른 혈압순환이 가능한 비결은 바로 이것 때문입니다
04:20바로 우리 몸 속에 있는 모세혈관인데요
04:24아
04:26사진 한번 보시면요
04:28엄청 촘촘하다
04:30약간 시스루 입고 있는 듯한데
04:34아 시스루
04:36네 굉장히 작은 모세혈관이 전신에 이렇게 뻗쳐 있죠
04:40네 이렇게 얇고 미세한 혈관이 우리 몸 전신에 촘촘하게 퍼져서 동맥과 정맥을 연결하고 있기 때문에
04:46이 심장에서 나온 혈액이 온몸을 돌고 단 1분 만에 돌아오는 이런 빠른 혈액순환도 가능해질 수 있는 거죠
04:56이 모세혈관 이야기를 듣다 보니까 제가 떠오르는 인물이 한 분 있어요
04:59네
05:00바로 이분입니다
05:01누구죠?
05:02어? 알파치노 그 배우 분 아니에요?
05:05알파치노
05:06잠깐만 이거 베니스의 상인 그 영화 아닌가요?
05:09역시 배우실 때 바로 알아보시는데
05:12이 사진 속의 배우는 알파치노라고 굉장히 전설적인 배우죠
05:17베니스의 상인 속에서 샤일록이라는 캐릭터를 맡아서 연기를 했습니다
05:21샤일록
05:22기독교인이었던 안토니오에게 평소 감정이 좋지 않았던 샤일록은
05:25그에게 돈을 빌려주면서 아주 끔찍한 조건을 하나 걸어요
05:29돈을 갚지 못할 시에 심장과 가까운 부위에 살 1파운드를 가져왔어요
05:34오오
05:36그런데 결국 안토니오는 샤일록에게 빌린 돈을 갚지 못하고
05:40법정에 서게 됩니다
05:42이 계약서가 과연 유효하냐
05:44어머 어떡해
05:45그렇지 않느냐
05:46그래서 이제 평가함을 해야 되는 거죠
05:48바로 이때 안토니오를 살려줄 구원자가 나타나게 되는데
05:53바로 지혜의 여인인 호시아입니다
05:55호시아
05:56위기의 순간에 호시아는 기질을 발휘해서 이런 말을 하게 돼요
06:01살만 베어가고 피는 단 한 방울도 흘려서는 안 됩니다
06:06와 천재다
06:08와 진짜 똑똑하네요
06:10살 1파운드라고 하는 그 부피의 모세혈관을 피해서 살을 가져갈 수 없다는 거예요
06:15우리 모든 곳에 모세혈관이 들어가 있다는 거잖아요
06:18그 결과 샤일록은 전 재산을 몰싸하고 기독교 도로의 강제 개종까지 요구받는 엄청난 시련을 겪게 됩니다
06:26괴롭힌 만큼 되갚음을 받게 되는 거죠
06:29저도 지금 비하인드맨의 이야기를 들으면서 아주 몰입해서 들었는데 사실 중요한 거는 우리가 듣다 보니까 안토니오가 죽었어? 아니 살았네 이거였잖아요
06:38네
06:39그게 중요한 게 아니에요
06:40그렇죠
06:41안토니오도 그때는 살았는데 계속 관리 안 해서 언젠가는 심혈관계 질환으로 죽었을 수도 있거든요
06:45그렇죠
06:47우리가 집중을 해야 되는 포인트가 있어요
06:49허동준 선생님
06:50네 그렇습니다
06:51다들 이 비하인드맨의 이야기에 푹 빠져있는 동안에 제가 그 모세혈관과 관련된 실험을 하나 준비했습니다
06:58네
06:59네
07:00앞에 보이는 두 개의 도로를 우리 몸속 혈관이라고 가정할게요
07:03한쪽은 딱 봐도 매끈한 포장 도로 같고요
07:08한쪽은 약간 비포장 도로처럼 약간 늙은 혈관 같아요
07:12네
07:13아 나이 든 혈관?
07:14그러니까요
07:15네 그렇습니다
07:16이렇게 젊은 혈관과 나이 든 혈관의 혈액을 흘려보내면 어떤 차이가 있을까요?
07:21아
07:22네
07:23보시는 것처럼 나이가 든 혈관은 혈유가 정체돼서 잘 흐르지 못하죠
07:28네
07:29네
07:30결국에 혈액 속에 혈액이 정체되면서 이 죽음까지도 이룰 수 있다는 거죠
07:34아이고
07:35아이고야
07:36그럼 이 혈관이 늙어가지고 이런 일이 생기는 건가요?
07:40네 그렇습니다
07:41우리가 혈관이 늙는다라는 것의 정확한 정의는요
07:45혈관 속에 있는 뇌피 세포가 노화한다라고 생각하시면 됩니다
07:50이 뇌피 세포는 혈관의 가장 안쪽에서 혈관 내부를 빽빽하게 채우고 있는 얇은 세포층인데요
07:56이 혈관에 있는 뇌피 세포의 가장 핵심적인 역할 바로 만성염증을 막아준다는 겁니다
08:03만성염증
08:04만성염증
08:05아 이 만성
08:06제가 이건 정확히 알고 있습니다
08:08알고 있어요?
08:09만성염증이요
08:103만 6천 가지 질병을 부른다
08:14정확하죠?
08:15우와
08:16제가 봤을 때 예습하고 오신 것 같아요
08:18그러니까
08:20제가 좀 들은 게 많아요
08:21네 그러시네요
08:22예지원씨가 분명히 돌파리 의사라고 자기 캐릭터를 잡았는데
08:25네
08:26점점 갈수록 캐릭터가 사라지는 느낌이죠
08:28깊지는 않지만 자잔하게 넓게 합니다
08:31이 정도면 뭐 의대 한 2학년 정도 수준은 됐나
08:35한 1년 뒤면 정말 수술을 할 수 있지 않나
08:37정말
08:39네
08:403만 6천여 가지 질병
08:42정답입니다
08:43우와
08:44만성정
08:45무려 이 3만 6천 가지나 되는 질병을 불러옵니다
08:50그런데 이런 만성염증을 막는 역할을 하는 것이 바로 혈관 속에 있는
08:54뇌피세포
08:55뇌피세포
08:56이 뇌피세포가 노화에서 기능이 떨어질 경우에는
08:58혈관 속에 혈류가 정체되면서
09:01피떡 즉 혈전이 발생할 위험이 높아지게 됩니다
09:05네 이렇게 혈관 안에 흐르던 혈액이 굳어져서 혈관 벽에 딱 달라붙어서 버리게 되면
09:10우리 몸은 이걸 염증이라고 인식하고요
09:13이게 바로 만성염증의 시작입니다
09:15결국 만성염증을 막으려면 우리의 위대한 혈관 이걸 잘 지켜야 한다는 거죠?
09:21네 그렇습니다
09:23만성염증 발생의 시작점이자 확산의 통로가 될 수 있는 혈관 건강을 잘 지키는 것이 무엇보다 중요하다는 말씀드리면서 오늘 이야기 마치겠습니다
09:32이야 혈관 2% 위대한 혈관이었습니다
09:38지금부터는요 암의 씨앗이라고 불리고 또 질병은 만병의 씨앗이라고 불리는 만성염증에 대해서 본격적으로 알아보겠습니다
09:47김신환 선생님
09:48네 이 만성염증이 무서운 이유가 뭐냐
09:51이게 바로 만성염증은 생겨도 아무런 증상이 없다는 점입니다
09:56굉장히 은밀한 녀석이에요
09:58그래서 생겨도 우리가 모르고 지냅니다
10:00그리고 1년이 지나고 5년이 지나고 10년이 20년이 지나면은
10:04결국엔 잠복을 해 있다가 속에서부터 당뇨도 만들고 비만도 만들고
10:10뇌졸증 심장병 알차이머성 치매 암까지
10:14여러 가지 각종 병의 씨앗이 되는 게 바로 이 만성염증입니다
10:19그러니까 이 만성염증과 나와의 관계를 지금 바로 당장 끊어내야 되거든요
10:24왜 그러냐면 지금 바로 이 시기, 여름철이 만성염증이 폭발하는 시기예요
10:31어? 지금 시기가요?
10:33지금요?
10:34계절과 관계가 있잖아요
10:35아니 무슨 관계가 있잖아요
10:37오히려 땀이 많이 나서 독이 배출될 것 같은데
10:40그럴 것도 같죠
10:41그런데 잘 생각해보면 만성염증이 혈관을 통해서 확산된다고 그랬잖아요
10:46요즘 더우면 몸에 열을 내려야 되겠죠? 혈관이 확장해요
10:51그러면 길이 넓어졌죠
10:53혈액이 많이 흐르니까 혈액 속의 만성염증도 전신으로 확 퍼지게 된다는 거예요
10:59아이고야
11:00그래서 좀 충격적인 데이터가 있는데
11:03혈관 건강이 위험하다고 생각하는 겨울철 보다도
11:07요즘 7월 뇌졸증 환자 수가 더 많다는 통계도 있어요
11:12어머 7월이면 딱 지금인데 지금 몸속에 만성염증이 폭발하는 거
11:19이거야?
11:20이상한데요?
11:21겨울보다 지금이 더 폭발한다는 거죠?
11:23네
11:24제가 진짜로 으스스하게 무서운 얘기 하나 해드리겠습니다
11:27이야 오늘 무슨 공포 특집입니까?
11:29혈관 간에 공포를 조사하시다가
11:31김진환 선생님께서 갑자기 더한 공포 이야기를 하셨잖아요
11:34뭘까?
11:35자 이 귀신보다 더 무서운 존재
11:38바로 유령 혈관에 관한 예겸
11:41유령 혈관에 관한 예겸
11:44유령 혈관?
11:45혈관도 유령이 있어요?
11:47촘촘하고 길게 뻗어있는 게 정상이에요
11:50정상 모세혈관이거든요
11:52근데 유령 혈관은요
11:53어머
11:54어머
11:55어머나 없어
11:56진짜 없어요
11:57어머
11:58숨어있는 건가?
11:59혈관 안에 혈액이 흘러야 되는데
12:01혈액이 안 흐르기 때문입니다
12:02진짜 혈관이 유령처럼 스르르르 사라지는 모습 같기도 해요
12:07그렇죠
12:08이런 유령 혈관도 결국은 뭐 때문이냐
12:11만성염증 때문에 생기게 됩니다
12:13만성염증
12:14그 이유가 만성염증이 바로 모세혈관의 기능을 상실시키기 때문이에요
12:19이렇게 보이지 않는 사이에
12:22점점 혈관이 하나 둘 사라지기 시작하고
12:25그렇게 되면 신체 각 조직에 전달돼야 될 산소도 줄어들고
12:30영양 공급도 줄어들면서
12:33우리 몸이 망가지게 되기 때문에
12:35만성염증을 바로 뭐다?
12:37침묵의 암살자다
12:39이렇게 부른 겁니다
12:40침묵의 암살자
12:42라는 별명까지 들으니까
12:43이 만성염증
12:44무서운데요
12:45이거 정말
12:46이게 뭐 계획적이고
12:47무슨 스릴러물 같아요
12:48네
12:49진짜 무섭죠
12:50특히 이런 사람이 만성염증을 주의해야 한다
12:53이런 게 있을까요?
12:54네 있습니다
12:55보통 제가 또 자주 만나는 분들인데요
12:57바로 쓰리고 질환자들입니다
13:00쓰리고
13:01네
13:02고혈압, 고지혈증, 당뇨병
13:04이 세 가지를 쓰리고, 삼고라고 하죠
13:07쓰리고 환자들은 혈관 건강이 약하다는 공통점이 있습니다
13:12그러니 혈관에서 생성되는 만성염증에 약할 수밖에 없는데요
13:17여기에 설상가상으로요
13:19중년 여성이라면 말 그대로 최악의 경우가 됩니다
13:24중년 여성이라면 말 그대로 최악의 경우가 됩니다
13:28또 중년 여성
13:29갑자기 중년 여성이 딱 등장하니까
13:32중년 여성이 주인공이네요
13:33제가 심장이 쿵 떨어지는 느낌이 들어요
13:36저도 들었어요
13:37아니 왜 중년 여성이 꼭 이렇게 등장을 하는 겁니까?
13:41중년 여성이 과거에 얼마나 죄를 지었으면
13:44이런 가혹한 일들을 겪어야 되죠 계속
13:47왜?
13:48네 제가 그 이유를
13:49사진을 보여드리면서 공개해드릴게요
13:51네
13:52어구 저거야
13:53저게 영증이에요?
13:54잠깐만
13:55네 저게 뭘까요?
13:56아 이거 그거 아니에요 저기
13:58아 저 곱창 같은 게 혹시
14:00내장 지방? 우리 안에 있는 그거
14:03우리 뱃속에 있는 거 맞죠?
14:04지금 보신 게 바로 이 내장 지방이잖아요
14:07네
14:08바로 중년 여성의 몸에 자리한 이 내장 지방이
14:11염증을 분비하는 염증 공장이기 때문에
14:13염증 공장
14:14네
14:15가뜩이나 나이가 들면서
14:17이 노화로 인해서 만성 염증은 또 늘어났는데
14:19여기에 완경 후에
14:21내장 지방 축적을 막아주는 방패 역할을 했던
14:24이런 여성으로몬이 사라져서
14:26내장 지방이 정말 폭발적으로 증가하게 됩니다
14:29네
14:30대사증후군, 당뇨병, 심장병, 치매
14:32이런 위험들이 다 높아지게 되고요
14:34한국인 사망 원인 1위죠
14:36바로 암 발생 위험도 훌쩍 퍼지게 됩니다
14:39네
14:40실제 비만 여성의 경우에요
14:42유방암 발병 위험은 최대 54% 높다고 하고요
14:47대장암 발병 위험은 24%가 높다
14:50라는 연구가 조제하기도 하죠
14:52그런데 이제 너무 안타깝게도
14:54만성 염증의 공격을 방어하는 데 실패해서
14:58전신건강에 빨간불이 켜졌다는 안타까운 사연이 하나 도착해 있거든요
15:02네
15:03팔면으로 만나보겠습니다
15:04생명을 조여오는 죽음의 공포
15:11꽃이 않는 불심
15:14만성 염증을 방치한 대가는 참혹했습니다
15:20여전히 벼랑 끝에 서 있다는 삶
15:24만성 염증으로 생사의 갈림길에 섰던 올해 57
15:28김덕순씨가 그 사연의 주인공입니다
15:35잠깐의 외출에도 급격히 떨어지는 체력
15:38덕순씨는 집 밖의 모든 것들이 장애물로 느껴진다는데요
15:45살얼음판을 걷는 심정으로 하루하루를 살아간다는 덕순씨
15:50그런데 호흡이 가빠시더니 이내 쓰러쉽니다
15:57이런 일이 자주 있는 듯
15:59침착하게 응급상황에 대처하는데요
16:02숨 쉬는 것조차 버거워질 때면
16:05극심한 공포가 밀려온다구요
16:10종종 겪는 일인데
16:13한 번씩 이렇게 겪을 때마다
16:17무섭고 겁나네요
16:19살아있음에 감사하다가도
16:23때론 처한 현실이 너무나 버겁다는 덕순씨
16:27그녀에게 대체 무슨 일이 있었던 걸까요
16:31심정지의 상태가 와서 죽을 뻔한 경험이 한 네다섯 번 정도 있어요
16:38모든 병의 원인은 만성염증이라는 것을 아프고 나서 알았죠
16:43의사 역시도 별다른 얘기를 안 하더라고요
16:46잘 먹고 그러면 괜찮을 거다
16:48한 번은 너무 가슴이 아프면서 숨을 못 쉬겠더라고요
16:52나도 모르게 쓰러졌는데
16:55협신증하고 부정맥으로 나왔죠
16:58중년의 나이에 찾아온 협심증
17:02원인은 만성염증이었습니다
17:04제가 이제 일을 하는데 좀 늦게 끝나요
17:08집에 오면은 이제 허기지니까
17:10이렇게 간단하게
17:12치킨에 이제 맥주
17:14삼겹살도 그냥 막 구워서
17:16김치 같이 이렇게 둘러서 먹는 습관
17:19먹는 습관
17:21식습관이 무너지다 보니까
17:23염증을 키우지 않았나
17:25혈관까지도 나빠지지 않았나 싶어요
17:27잘못된 식습관이 키운 불씨가
17:31심장을 공격한 겁니다
17:33평범했던 삶은 한순간
17:37흙으로 물들었는데요
17:41이 약인데 응급처치라고
17:43숨을 막 헐떡이면서 못 쉬면
17:45한 두 알 끊어서
17:47바로 이제 혀에 집어넣죠
17:49이 약하고 호흡기가 저한테는 필수죠
17:53한 번 꺼진 불씨는
17:55쉽게 사그라들지 않죠
17:57협심증으로 인해서 부정맥하고
18:01고지혈증이 있어가지고
18:03컨디션이 안 좋고 그러면은
18:05심장에 무리가 갈까봐
18:07한 번씩 이렇게 체크하게 되네요
18:09혈관을 타고 온몸으로 퍼진
18:11만성 염증이 급기야
18:13혈관 벽까지 갉아먹었습니다
18:19아휴 오늘도 생각보다 조금 높게 나왔네
18:23높은 혈압이 그 신호입니다
18:29만병의 도화선이 된 만성 염증
18:32덕순씨의 삶은 막막하기만 합니다
18:36하늘이 무너질 것 같죠
18:38언제 죽을지 모른다는 거
18:40폭탄을 끌어안고 살아야 된다는 게 절망이었죠
18:44건강이 있어야 일도 있고 돈도 있고 가정도 있다는 거를
18:49지금은 뼈저리게 느끼고 있죠
18:52아 네 역시나 우리가 앞서 이야기했던 만성 염증의 고위험군
18:58중년 여성이 주인공이었는데요
19:01정말 마음이 착잡하고 고통이 느껴지는데요
19:05이토록 위대한 몸이 어떤 프로그램입니까
19:07저희 프로그램과 함께 몸이 보내는 신호에 가만히 귀를 기울이면
19:12귀를 기울여 보세요
19:13이렇게 기울이면 잘 들리지 않았던 몸의 신호를 캐치할 수가 있어요
19:18바로 바디사인 시간인데요
19:20아 바디사인
19:21만성 염증이 보내는 첫 번째 바디사인
19:24김신환 선생님이 준비해 주셨죠?
19:26그렇습니다
19:27만성 염증이 보내는 첫 번째 바디사인
19:29바로 늘어난 낮잠
19:32낮잠입니다
19:33낮잠
19:34낮잠 주무세요?
19:35낮잠 좀 자주 아나요?
19:38저는 조금 잘
19:39저는 아직까지는 없는 편인데
19:41과식을 하면
19:4310번증이 오죠
19:45아 그래요
19:46아무리 자도 개운치가 않고
19:48몸이 계속 무겁고 무기력하다
19:51만약 이렇다면 단순 피로가 아니라
19:54내 몸에 꽉 찬 만성 염증으로 인해서
19:57내 몸에 에너지가 과소비되고 있다
20:00이걸 듣다
20:01과소비
20:02내 몸에 염증이 가득 찼을 때 보내는 바디사인
20:04늘어난 낮잠
20:06또 어떤 게 있을까요?
20:07서동주 선생님
20:08네 다음은요
20:09바로 만성 관절통입니다
20:11관절통
20:12만약 관절염 환자도 아닌데
20:15특별히 또 다치지도 않았는데
20:17지속적인 관절통증이 나타나고 있다면
20:19내 몸에 잠복한 이런 만성 염증이
20:22관절을 공격하고 있다
20:24의심을 하셔야 합니다
20:25그러네
20:26안 죽을 수도 있게
20:27이목을 건강하게 오래도록
20:29지키도록 좀
20:30도와주십사 하고
20:31이제 부탁을 드리기 쉽네요
20:32도와주세요
20:33안 죽을 수도 있게는
20:34조금 부담스럽긴 한데요
20:36어떻게 안 되겠습니까?
20:38이토록 위대한 안주절
20:40어떻게 안 될까요?
20:41안 죽을 수도 있겠다
20:42영생
20:43조금 부담스럽지만
20:44그래도 건강할 수 있게
20:45네
20:46오늘도 이토록 위대한 몸에서요
20:48제대로 된 해결책을 알려드릴 겁니다
20:51김신환 선생님
20:52네 수업 분위기가 아주 좋습니다
20:54바로 진도 나가볼게요
20:56만성 염증에 맞서기 위해서 꼭 알아야 되는 핵심 키워드가 있습니다
21:01작년부터 굉장히 핫한 키워드인데요
21:03뭐냐
21:09바로 저속노화입니다
21:11아주 좋습니다
21:13저속노화입니다
21:15저속노화
21:16아주 좋습니다
21:17너무 행운이죠
21:19저속노화
21:20저속노화
21:21저속노화 하다가 점점 늦어지면
21:22안 죽을 수도 있는 거 아닙니까?
21:24남세를 꿈꾸시나 봐요
21:26아니구나
21:27네
21:28네
21:29최근에 우리나라에서 이 저속노화의 아이콘으로 떠오른 분이 계십니다
21:33아이콘
21:34한번 만나보시죠
21:35어머
21:36아
21:37나 이분 알지 유명해 이분
21:39누구지?
21:40알고 계세요?
21:41아
21:42아
21:43아
21:44사실
21:45저희 어머니세요
21:47아
21:48부끄럽다
21:49어머
21:51어머니세요?
21:52네네
21:53너무 아름다우시죠
21:54옷을 같이 입으시는 거 같아요
21:55네
21:57엄청 고우세요
21:58얼마 전에
21:59잠시
22:00방송 출연을 하셨어요
22:02집을 찍으면서
22:04저는 이미 우리 예지연 선배님 어머니신 거를 알고 있었던 게요
22:09SNS에서도 또 이분이 굉장히
22:11굉장히 핫하신 화제가 되셨어요.
22:13바로 연세 때문에 진짜.
22:16깜짝 놀라실 거예요.
22:18저희 어머님은 1937년생이시고요.
22:2390세입니다.
22:26대박이죠?
22:2790세.
22:29대박이죠?
22:3190세?
22:3290이요?
22:32역대급이래.
22:33진짜 역대급이죠.
22:36지금 뭐 대한민국 저성노아의 아이콘이죠.
22:40우승희 여사님의 동안 비결이 방송 최초로 공개된다고요?
22:44저도 진짜 궁금해요.
22:45네.
22:46지금 바로 만나보시죠.
22:47오.
23:02어머.
23:03세상에.
23:04지금 너무 엘레강스한 우아함이 느껴지시는 게 이거.
23:08어머 속의 한 장면 같지 않아요?
23:10아 여기는 저희 어머니세요.
23:15안녕하세요.
23:17저 예지 언니 엄마 승희예요.
23:21아름다우셔 팬이에요 어머니.
23:24딱 말하는 게 사랑방 손님과 어머니 같지 않아요?
23:26옛날 그 배우.
23:28아니 근데 이 목소리에 힘 들어가시는 게 어떻게 올해 연세 90이라고 생각을 하겠어요.
23:32난 못 믿었어.
23:33처음에 저도 못 믿었다니까요.
23:35야 힘들지 않니?
23:41어때?
23:42괜찮아?
23:43이렇게 풀려요.
23:45이렇게 풀려요.
23:46어머 잠깐만.
23:47아 예주 예주 씨 지금 물고 나면 속에 있어.
23:49승희 씨 뭐 하는 거예요?
23:50와 요가를 오래 하셔서 그런지 정말 예술입니다 자세가.
23:56야 근데 저거는 웬만한 코어에 힘이 없으면 저렇게 할 수가 없어요.
24:03아 다 하실 수 있습니다 정말 놀래고 이러고는 입이 안 다물어지고 감에 난 상상을 못할 일을 하고 있잖아요.
24:15일을 하고 있잖아요.
24:17물고 나면 서질 않아요.
24:19또 이렇게 걸어요.
24:21피곤 해소에도 좋고 변비에도 좋고요.
24:28만성염증에 좋다고 하니까 물고 나면 서는 게 오케이.
24:33얼마든지.
24:34엄마 엄마도 좀 하세요 당신이나 열심히 하세요 내가 어떻게 합니까 아니 이거 아가씨 안 하세요 네.
24:46그렇게 말씀하세요.
24:48도망치셨다.
24:50주방으로 도망가셨어.
24:52나는 이거나 먹을랜다.
24:54뭘 드시는 거지 이런 거 중요해 나 이런 거는 잘 봐야 돼.
24:59그쵸 뭘 짜주시네 약간 집인 것 같은데 그러면
25:07점심시간이니까 라면이나 하나 먹어볼까
25:13아니 어머니 라면은 버섯 노화랑 상관이 없는 음식인데
25:19엄마 뭐해
25:21엄마 지금 긴송 아니야
25:24아니 왜 이거 이거 뭐 뭐죠
25:26난 간단하니 먹고 싶어서 그래
25:28간단하게 구찬력 돌려놓으면 구참지 않니 이것저것
25:32그러면 내가 이거 이따가 간단하게 해드릴게요.
25:35지금 굶어요?
25:36아니 동속이니까 내가 해드리는 거 먹고 그 다음에 드세요.
25:40좀만 기다려.
25:42아쉬워 아쉬워.
25:43집에 들어오면 또 교장선생님 혼자 그런다고
25:48잔소리가 아니라 건강 지킴이지 건강 지킴
25:52근데 이제 마비가 돼서 잔소리인지 독단인지 몰라요 다 이렇게
25:56근데 아직까지는 정말 정말 정말 감사하게
26:00만성질환 뭐 염증 이런 게 전혀 없으시죠.
26:04어떻게 그게 되지?
26:06지원씨가 뭘 만들어드리나요?
26:10토마토
26:12아 토마토다.
26:14토마토
26:16마늘이 들어가요?
26:18마늘이 들어가요?
26:24또 뭘 넣었어 아까 그거야?
26:26아까 어머니가 쭉 짜서 잡수셨던 건데
26:29엄마
26:37뭐야?
26:38엄마 이거
26:39토마토 주세요.
26:40어메어메.
26:41너무 좋은 거.
26:42땡큐.
26:43음.
26:48음.
26:49예 너무 좋다.
27:02너무 좋지.
27:03언제 우리가 띄워보겠니?
27:05어?
27:06오늘 좀 조금 띄워보자.
27:07어머 뛰신다.
27:08어머 세상에.
27:09안 나온다고 하시더니 결국에는.
27:11나이 90에 뛰신다.
27:12어머나.
27:13뛰신다고요?
27:14어이구야 깜짝이야.
27:20어머 근데 뛰시는 이 폼이 굉장히 좋으세요.
27:24관절이 지금 안 아프시다는 얘기야.
27:26그러니까.
27:27우리 엄마도 못 뛰는데 우리 엄마 70m 중반이신데.
27:34엄마.
27:35어머니.
27:36안 힘들어?
27:37힘들면 여기까지.
27:38힘들면 어떡하니.
27:39이 정도가 힘들면 어떡해.
27:41야 지원아.
27:42응.
27:43나 하는 거 좀 따라 해볼래?
27:44뭔데 이제 엄마.
27:45이게.
27:46어.
27:47약수도 가면은.
27:48어르신네들이 나와서 아침에 새벽에 운동하는 거야.
27:54딱.
27:55딱.
27:56딱.
27:57아 박수치기.
27:58어.
27:59여기 림프를 풀어줘야 염증을 없애는 도움이 돼.
28:03아 림프를 풀어주는구나.
28:05이렇게 하면.
28:06그러면 염증을 없애는 데 도움이 돼.
28:07염증이 없어지는구나.
28:08응.
28:09이제 우리 어머님이 예지원 씨한테 알려주고 계시네요.
28:13그렇죠?
28:14저게 심장 위로 쳐야 된대요.
28:16겨드랑이 림프절이 있잖아요.
28:18이 상체의 노폐물과 염증을 또 배출하는 굉장히 중요한 곳인데요.
28:24이 겨드랑이를 자극시키는 이런 스트레칭 혹은 이렇게 자극을 두드러주게 되면 이 림프 순환이 또 원활하게 되면서 이 산성 독소인 염증 배출에 또 도움이 될 수도 있습니다.
28:34엄마.
28:35응.
28:36이거 별거 아닌 것 같은데 이거.
28:38운동 진짜 많이 된다.
28:40많이 움직여서 배고프지 않아?
28:42여기까지까지 해서 50번 하고.
28:43나 배고픈데.
28:4420번만 더 하고 가서 밥 먹자.
28:46아니 밥 먹자.
28:47밥 먹고.
28:48오케이.
28:49여기까지 뛰어가면 되지 이렇게 하면서.
28:50갑시다.
28:51여기까지 뛰면서 가는 거 이렇게 하고.
28:52자 시작.
28:53시작.
28:54하나.
28:55하나.
28:56둘.
28:57셋.
28:58셋.
29:19하나.
29:21하나.
29:22둘.
29:23혜원.
29:24둘.
29:25셋.
29:26셋.
29:27셋.
29:28셋.
29:29셋.
29:30셋.
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29:35maar recom iç legal buyers.
29:36널도 될지 다 enhance mexican 다는 rule especially Chukwe.
29:38엥 certain Party,
29:39ef.
29:40�나 average change.
29:42너무너무 건강을 위해 신 Extraging rich.
29:44onds tumult.
29:45저거 참기름 치고는 색이 좀 이상한데 색깔이 아닌데 참기름이 아닙니다
29:52들기름도 아닙니다 밥에도 끓여요 코코넛 오일도 아닙니다
29:57아보카도 오일도 아닙니다
29:59엄마 이거 더 넣어도 되지? 그럼요
30:02참기름도 좋은데 이 올리브 오일도 참 좋은 것 같아요
30:07아 그럼 올리브 오일
30:09이거 올리브 오일이 만성염증을 잡는데
30:14최고로 더움이 되는 거예요
30:17맞아요 올리브 오일이
30:18아니 저희 실제로 정말 올리브 오일 많이 먹거든요
30:22밥에도 뿌려 먹고 또 밥할 때도 넣고
30:27과일이나 야채 위에 뿌려 먹기도 하고 갈아 먹기도 하고
30:31그리고 빈속에 먹으면 좋아요
30:33공복에요?
30:34공복에
30:35오우
30:37이야
30:38이야
30:38음
30:40음
30:41음
30:42음
30:43음
30:47음
30:48음
30:49그렇게 먹어
30:49맛있어
30:50네
30:51오늘 하루 엄마가 건강해지신 것 같아서 너무 좋고요
30:55눈이 벌써 반짝반짝 빈다요
30:58우리 딸 덕분에 오늘 좋은 하루 보내고 보람이 있었어요
31:03근데 부탁하고 싶은 게 앞으로 거만 좀 혼냈으면 좋겠어
31:09내가 언제 혼냈다고
31:11와
31:13와
31:14와
31:15아유 감사합니다
31:16아 진짜
31:17한 바트면 제가 비법을 놓칠 뻔했어요
31:21다행히 좀 아까 말씀하셔서 찾았습니다
31:24올리브 오일
31:25이걸 꾸준하게 챙기셨군요
31:27네 올리브 오일
31:28아 오일 중요해요
31:29그러니까요
31:30제가요
31:31이 올리브 오일을 스튜디오에 가지고 왔습니다
31:35오
31:35네
31:36오케이
31:36오
31:37오
31:38오
31:39오
31:40오
31:41오
31:42오
31:43오
31:44오
31:45오
31:46오
31:47오
31:49오
31:50어머 너무 황같아
31:51근데 뭔가 이렇게 되게 색이 짙어요
31:54응
31:54좀 이렇게 영한 기분?
31:56오
31:56오
31:57약간 사과향 같은 향도 있고
31:58네
31:59네
32:00기분 좋죠?
32:01와
32:01녹색빛이 따끈데
32:02아 궁금해
32:03이거 근데 이거 제가 알던 올리브 오일이랑 좀 다른 것 같아요
32:07어머
32:08초록색을 띄고 있거든요
32:09네
32:10너무 좋다
32:11제가 말씀드리고 싶은 게요
32:12이 올리브 오일을 만들 때
32:14이렇게 어린
32:15영한
32:16올리브를 사용을 하면은
32:18네
32:19초록빛이 돌고 풍미도 아주 좋습니다
32:22그러니까 항산화 성분도 더 이렇게 풍부하다고 알고 있어요
32:25이야
32:26네 먼저 이 올리브 나무 열매에서 짜낸 이 식물성 기름이죠
32:30바로 이 올리브 오일은요
32:32불포화 지방산이 굉장히 풍부하다는 특징을 가지고 있습니다
32:35음
32:36이 올리브 오일 속에는 불포화 지방산이 무려 78%나 함유되어 있는데요
32:41와
32:42네 게다가 항산화 물질인 홀리페놀이나 올레오 칸탈 등이 풍부하게 들어 있어서
32:47꾸준히 섭취할 경우에는 혈관 속에 만성 염증을 깨끗이 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다
32:52오
32:53만성 염증이요?
32:54올리브 오일의 별명이 천연 항염제
32:57아
32:58천연 항염제
32:59그러니까 우리 몸에 활개치는 이 만성 염증들을 잠재워주고
33:03네
33:04배출해 줄 수 있다 이렇게 보는 거죠
33:05특히 이 만성 염증이 이동하는 통로가 혈관이잖아요
33:09그렇죠
33:10올리브 오일이 혈관 건강에도 도움을 준다 이렇게 보거든요
33:13실제로 미국 FDA에서 LDL 콜레스테롤이 많은 사람한테 하루 두 스푼의 올리브 오일을 섭취시켰더니
33:20효과적으로 건강관리가 됐다 이런 게 보고된 적이 있습니다
33:24저는 개인적으로 되게 놀랐던 게
33:26예지원 씨 어머님한테 해드렸잖아요
33:28아까 식사를 해드렸는데
33:29저게 딱 지중해식 식단이거든요
33:32그리고 이 지중해식 식단의 핵심이 바로 이제 올리브 오일이거든요
33:37혹시 여러분 이 얘기 들어보셨나요?
33:39이거 블루존이라는 말
33:40블루존
33:41블루존?
33:42몇 년 전에 이 블루존 프로젝트라고 해서요
33:44세계의 장수 마을을 찾아다니면서 장수의 비결을 연구하는 게 있었어요
33:49한마디로 블루존 하면 세계의 장수 마을을 이야기하시는 것 같은데
33:53이 지역에 가면 굉장히 흥미로웠던 게
33:5590세 100세신데
33:56밭에서 일하시는 분 90세고
33:58노래가 계신 분 100세고
34:00어머!
34:01밭을 ***한다고요? 90세 100세?
34:04이게 바로 세계 5대 블루존을 나타내는 지도입니다
34:08이 중에서도 지금 오늘 말씀드리고 싶은 지역이
34:11바로 여기 지중해 연안이죠
34:13지중해 쪽
34:15실제로 전 세계 올리브의 98%가 바로 지중해 연안
34:20그러니까 스페인, 그리스, 이탈리아 같은 곳에서 재배가 되고 있는데
34:24그 중에서도 가장 중심이 되는 게 어디냐?
34:26바로 스페인입니다
34:28아 스페인!
34:29실제로 스페인에서 생산되는 올리브 양이
34:33연간 약 825만 톤
34:36전 세계 올리브 생산량의 50%가 스페인에서 나옵니다
34:40대단하네
34:41대단하다
34:42맞네요
34:43그리고 그 중에서도 안달루시아 지방에 하엔이라는 곳이 있는데요
34:47여기가 또 스페인 전체 올리브 생산량의 40%를 담당하는
34:52세계 올리브의 수도라고 불리는 곳입니다
34:55올리브 오일, 안달루시아
34:57저희가 올리브 오일 가지고 요리 굉장히 많이 하거든요
35:00지금까지 가장 좋은 올리브 오일은 이탈리아라고 생각을 하고
35:05가장 유명한 줄 알았는데
35:07알고 보니까 스페인이 올리브 오일의 성주였네요
35:10그러네요
35:11아까 하엔이라고 그러셨죠?
35:12하엔
35:13하엔을 제가 꼭 기억을 하겠습니다
35:15똑똑 똑똑
35:17여기서 또 질문 요정 발동을 합니다
35:20아니 스페인 이야기라 하셨어요
35:23왜 유독 스페인에서 이렇게 많은 올리브가 생산이 되는 건가요?
35:27이건 너무 당연한 게
35:29스페인 자체가 올리브가 올리브를 재배하기에 너무 좋은 환경이에요
35:34일단 1년 내내 비가 별로 오질 않습니다
35:36일조량하고 굉장히 중요한
35:38맞아요
35:39비가 와야 돼요?
35:40비가 적어야 돼요
35:41비가 적어야 되고
35:42비가 적어야 되고
35:43그리고 365일 중에 300일 이상이 고온 건조한 날씨입니다
35:48이것 때문에 굉장히 고품질의 올리브가 많이 생산이 되는 거죠
35:53이 지중해 연안에 살고 있는 사람들에게는 아주 유명한 이야기가 있는데
35:56이 올리브 오일을 바로 신이 내린 선물이다
35:59맞아요
36:00그런다고 해요
36:01제가 올리브 오일을 하니까 재미난 이야기가 하나 생각이 났는데
36:04여러분들 그리스로마 신호 아시잖아요?
36:05네 알죠
36:06거기에도 이 올리브 나무에 대한 이야기가 나옵니다
36:10아
36:11먼저 바다의 신인 포세이돈이 사람들 앞에 자신 있게 나서서
36:15아크로폴리스키스의 삼지창 그 유명한 삼지창을 딱 꽂아주면서
36:19샘물을 만들어서 선물로 준 거예요
36:22우리 귀에 쓰니까
36:24자 이러면 이제 아테나도 가만히 있을 수가 없겠죠
36:26그런데 아테나는 올리브 나무만 한 그루 딱 신었어요
36:31자 과연 사람들 이 그리스 사람들 아테네의 사람들은 두 개의 선물 중에 어떤 것을 선택했을까요?
36:40올리브 나무
36:41오늘 올리브 얘기하니까 올리브 나무였을 것 같아요
36:44올리브가 아니었을까
36:45자 사진 속에 저 올리브 나무 보이시죠
36:47네
36:48그리스 사람들 특히 이제 아테네의 사람들은 저 올리브 나무가
36:52바로 아테나 여신이 직접 심어준 나무라고 현재까지도 우기고 있습니다
36:59우기고 있습니다
37:01아 그거죠?
37:02우기는 나무구나
37:03우기는 거죠
37:04진실을 알 수가 없어요
37:05못 물어봐서
37:06아니 근데 진짜 당시 고대 그리스인들한테는
37:09이 올리브 나무가 아주 귀한 존재였다고 해요
37:12그 고대 그리스의 의학자 히포크라데스
37:15올리브 오일을요
37:16상처 치유를 돕는 약용 치료제로 사용도 했다고 합니다
37:20네 실제 이 올리브 오일은요
37:22세계 10대 슈퍼푸드로 꼽히기도 하는데요
37:25우리가 대표적으로 알고 계시는 배우들이죠
37:28줄리아 로버츠
37:29그리고 제시카 알바
37:30그리고 엠마 스톤 같은
37:31헐리우드 여배우들의
37:32동안 비결로
37:34이 올리브 오일이 소개되기도 했고요
37:36그리고 예지원
37:37네
37:38우리나라 배우들이 나옵니다
37:39전도사
37:40박진영씨
37:41하지연씨
37:42예지원씨
37:43이 모두가 올리브 오일을 애용하는 모습이
37:45화제가 되기도 했습니다
37:46아니 정말 과장이 아니라
37:48이 오일을 보면 행복합니다
37:51공복에 먹으면 또 청소도 되고요
37:56그다음에 입 터짐 방지도 되고요
37:59그다음에 그 음식에 넣으면 풍미도 좋아져요
38:03이렇게 말로만 들으면 안 되겠어요
38:05나 먹고 싶어
38:06뭐 어떤 풍미인지 말 나온 김에
38:08그러니까
38:09우리도 이 올리브 오일 한번 맛을 보죠
38:11그럴까요?
38:12너무 많아요
38:13심심한데?
38:14먹고 싶어
38:15좋죠
38:22향이
38:23오
38:24느끼하지 않죠?
38:25무슨
38:26느끼한 게 아니라 신선한 사과 향이 난다니까
38:28일반적으로
38:29이 올리브 오일 맛
38:30이렇게 맛보면요
38:32사실 살짝 뒤에
38:34매콤한 맛이 있는데
38:36얘는 아주
38:37폭소는 매운맛이
38:38조금 진하게 나네요
38:40매워요 끝맛이
38:41매워요
38:42매워요
38:43맨 마지막에 약간
38:44센 후추처럼
38:45맞습니다
38:46날카롭게 지적해 주셨는데요
38:48그 이유가 있습니다
38:49바로 이 올리브 오일 속에
38:51강력한 항산화 성분이죠
38:53바로
38:54올레오 칸탈 때문인데요
38:56이 성분은요
38:57염증을 줄여주는
38:58항염 성분으로
38:59비스테로이성 소염 진통제와
39:02유사한 역할을 한다고 알려져 있거든요
39:04이 때문에
39:05체내에 쌓인 만성 염증을 줄이는데
39:07도움을 줄 수 있는 거죠
39:08이렇게 폭소는 매운맛이
39:10어쩌면
39:11올리브 오일을 고르는
39:12지표 중에 하나가 될 수도 있겠네요
39:13그렇죠
39:14네 그렇죠
39:15이 올리브 오일에도
39:16등급이 있다는 거 아시죠
39:17그렇죠
39:18네
39:19가장 좋은 등급은
39:20바로 이 엑스트라 버진입니다
39:21이 수확 후에
39:23씨를 제거해서
39:24가장 먼저 짜낸
39:26이 올리브 자체의 풍미도 살리고
39:28그리고 영양소가 풍부해서
39:30조리 없이도 생으로
39:31섭취가 가능한데요
39:32이 방금 우리가 먹은
39:34이 올리브 오일도
39:35바로 이 엑스트라 버진에 해당합니다
39:37제일 좋은 거
39:38네
39:39두 번째 칸에 있는
39:40이 버진 오일은요
39:41이 엑스트라 버진을 짜는 다음에
39:44한 번 더 압착해서 나오는 오일이기 때문에
39:47산도는 높아지게 되고
39:48풍미는 또 낮아져요
39:49네
39:50네
39:51그 아래의 퓨어 등급이나
39:52포마스 등급은
39:53가열이나
39:54화학의 용매 과정이 추가되면서
39:56풍미나 영양 가치가 더욱 떨어지게 되죠
39:59네
40:00그리고 제가
40:02또 하나 알려드리고 싶은 게 있는데요
40:04네
40:05이 올리브 오일을 고르실 때
40:07단일 품종을 고르셔야 합니다
40:09아
40:10이 블렌딩하면
40:11커피가 생각이 나시죠
40:13네
40:14근데 이 올리브 오일도
40:15맛과 이 향을 조화롭게 하기 위해서
40:18블렌딩을 하게 되는데
40:19그 과정에서
40:21이 값싼 그런
40:23올리브가 섞이기도 한다고 해요
40:26겉보기에는 엑스트라 버진처럼 보여도
40:29실제로는 산도
40:31그 항산화 성분이
40:32그보다 이게 낮을 수 있다
40:34뭐 그런 거죠
40:35그런데요
40:36우리가 올리브 오일을 먹는
40:38근본적인 이유가
40:40맛도 있고 향도 있고 다 좋지만
40:42내 몸 속에 만성 염증을 잠재우기 위한 것
40:46이거잖아요
40:47그렇죠
40:48이 올리브 오일에는요
40:49폴리페놀이나 올레오칸탈 같은
40:51항산화 물질이 아주 풍부하게 들어있는데요
40:54이런 성분이 우리 몸에 만성 염증이 생기는 걸
40:57막아주게 됩니다
40:58실제로 이 건강한 성인이
41:00하루 25ml의 올리브 오일을 꾸준히
41:03섭취할 경우에
41:04몸 속의 염증 인자의 생성을 억제해서
41:07DNA 손상을 방어했다는 연구 결과가 있습니다
41:10그 결과는 암 예방으로도 이어지게 되는데요
41:14실제로 한 연구에서 암세포를
41:16올레오칸탈에 노출시킨 결과
41:18암세포가 소멸된 사실을 확인할 수 있었다고 합니다
41:21이뿐만이 아닙니다
41:23올리브 오일을 꾸준하게 섭취할 경우에는
41:25유방암, 위암, 식도암, 요로암 등의
41:29각종 암의 발생 위험이
41:3131%나 낮출 수 있다는 점이 있어요
41:35올리브 오일을 하루에 50g 이상 섭취한 사람들은
41:39하루에 30g 미만으로 섭취한 사람들에 비해서
41:42위암으로 인한 사망률이 60% 더 낮았고요
41:46다른 암으로 인한 사망 위험도 50% 더 낮아졌다고 합니다
41:51궁금한 게 있는데 저는 일생의 다이어트잖아요
41:55그러다 보니까 식단을 신경을 안 쓸 수가 없는데
41:59그때 제일 많이 먹는 게 샐러드잖아요
42:01샐러드 드레싱에 설탕이 그렇게 많이 들어간다는 거예요
42:05아예 저는 샐러드 드레싱을 빼고
42:08그 위에 올리브 오일을 두르고
42:10소금을 살짝 치고 레몬즙 정도 뿌려서 먹고 있는데
42:14이렇게 하면 다이어트에도 도움이 될까요?
42:17당연히 됩니다
42:18너무 잘하고 계시는 거예요
42:209주 동안 25ml의 엑스트라 버진 등급 올리브 오일이 함유된
42:25아침 식사를 제공해 봤더니
42:27지방 감소율이 80%나 더 높았다
42:30이런 연구가 있습니다
42:32아니 근데 올리브 오일 하면 또 빼놓을 수 없는 게
42:35혈관 건강에도 좋다는 거거든요
42:37후동준 선생님 어떻습니까?
42:38네 맞습니다
42:39우리가 올리브 오일을 꾸준히 섭취할 경우에는요
42:42각종 혈관 질환을 예방하는 일에도 도움이 될 수 있습니다
42:46올리브 오일 섭취량이 많을수록
42:48심혈관 질환 사망 위험이
42:5048%나 감소한 사실을 확인할 수 있었다고 하고요
42:53또 다른 연구에서는
42:54올리브 오일을 꾸준히 섭취할 경우
42:57치매 관련 사망 위험이 28% 낮다는 사실이 밝혀지기도 했죠
43:01저는 은퇴 후에 어디 가서 살까 굉장히 고민이 많은데
43:04결정했습니다 스페인입니다
43:06안달루시안
43:08안달루시안다고요?
43:09플라밍기 치면서
43:10좋아요
43:11저녁에 플라밍기 치면 낮에는 올리브 나무
43:13빅들에 심어놓고
43:15올리브 오일 먹으면서
43:17아니 근데 이렇게 올리브 오일을 꾸준하게 섭취를 하면
43:21혈관에 쌓인 노폐물을 제거하겠죠
43:23네 네
43:24쓰리고아 같은 만성질환
43:25특히 당뇨 예방에도 도움을 받을 수 있다고 보거든요
43:28실제로
43:29올리브 오일의 섭취가
43:30이형 당뇨의 위험도를 한 16% 정도 감소시킬 수 있다는
43:34연구 결과가 있거든요
43:36또 한 가지가
43:37고혈당 식사에 엑스트라 버진 올리브 오일을 첨가했더니
43:40식후 혈당 상승이 50% 정도 감소했다
43:43이런 연구 결과도 있습니다
43:44아 그러니까 이 모든 결과는
43:48결국에 올리브 오일이
43:50우리 몸속에 있는 만성 염증을 제거를
43:53도왔다는 이야기인 거죠?
43:55네 맞습니다
43:56자 영상 하나 보여드릴게요
43:58앞에 보이는 우리 몸을 이제 만성 염증에 찌드는
44:01오염된 신체라고 가정을 해보겠습니다
44:04현재는 혈관 곳곳에 다 만성 염증이 가득 가득 차있는 모습인데요
44:09여기에 올리브 오일을 투여해보겠습니다
44:12어떻게 될까?
44:13어머
44:18혈관에 쌓여있던 만성 염증이 싹 씻겨 내려가네요 지금
44:24그렇죠
44:25올리브 오일이 우리 몸속에 쌓인 이 만성 염증을
44:28바로 이렇게 제거해주는 일을 도와줄 수 있다는 거죠
44:31빠르게 제거가 되고 있어요
44:34네
44:35그럼 마지막으로 이 올리브 오일 섭취 시 주의해야 될 점이 있을 것 같아요
44:40네 올리브 오일은 기름이기 때문에
44:42빛이나 공기에 노출될 경우 산폐 위험이 높아집니다
44:47그렇기 때문에 개별 포장된 올리브 오일을 고르시는 게 좋고요
44:51이때 수확한 후에 2시간 이내에 착률을 했는지도 함께 체크해보면 좋겠습니다
44:57또 과다 섭취하면 설사나 복통이 올 수 있으니까 적정량을 드시는 걸 추천드리겠습니다
45:02우린 계속 또 인체 탐험해야죠
45:04그렇죠
45:05인체의 신들을 탐험하는 이토록 위대한 몸
45:08저희는 다음 이 시간에 또 다른 여정으로 찾아옵니다
45:11이토록
45:12위대한
45:13모
45:14모
45:15고맙습니다
45:18JTBC
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45:26JTBC