Controlar os níveis de açúcar no sangue é essencial tanto para quem convive com o diabetes quanto para quem busca preveni-lo. De acordo com estudos recentes, certos vegetais ricos em fibras e antioxidantes podem ser grandes aliados na regulação da glicose. Simples ajustes no cardápio fazem toda a diferença.
A boa notícia é que muitos desses alimentos são acessíveis, saborosos e já fazem parte da rotina de muitas famílias brasileiras. Conheça quatro vegetais que, de acordo com pesquisas, auxiliam diretamente no controle glicêmico.
