MasterChef Celebrity Colombia Programa 268

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00:04:09Ah, pobre Jorge.

00:04:11Pues porque no es agradable ser la persona que no quieren en ningún grupo.

00:04:16Suerte o mala suerte, según él lo quiera ver, va a tener que tomar decisiones.

00:04:26Ya vengo, voy a mi oficina.

00:04:29No, pero ¿por qué?

00:04:31Porque amo mi oficina.

00:04:34Claro, es que voy a la oficina.

00:04:37Eso está muy bueno.

00:04:38Como ya saben, en ese sobre hay cosas fantásticas, ¿o no?

00:04:45En mi cabeza está ese sobre, es maldito.

00:04:47Vamos a ver de qué se trata este sobrecito negro esta vez.

00:04:51Y Jorge tiene la opción de abrir el sobre y hacer lo que dice el sobre

00:04:56o intercambiar con una persona que está en algún trigo.

00:05:08a la de Dios.

00:05:13Crudo.

00:05:14¿Qué quieres?

00:05:15Intercambiar con una persona.

00:05:16¿Con quién vas a cambiar?

00:05:17En un trío.

00:05:18Listo.

00:05:20Eso, Jorge, juega.

00:05:21Juega, bien.

00:05:22Esperemos a ver qué y vámonos ahí.

00:05:25O sea, momento, esto fue con rija de terrorito.

00:05:29Voy a, voy a ir a mirar.

00:05:30La risa malvada, don Jorge, se me preocupó.

00:05:33Porque el dijo, voy por ustedes.

00:05:36Con permiso, los reviso.

00:05:38Duele el miedo, sienten.

00:05:40Yo estaba que me metí a ojo del mesón para que no me encontrara

00:05:46porque yo no quiero ese sobre.

00:05:49Carolina Sabino.

00:05:51Claro, me descoloca un poco que diga mi nombre

00:05:53y que tenga que pasar por el sobre.

00:05:55Le cedo la oportunidad del sobre.

00:05:57Tan querido, Jorge.

00:05:59Yo creo que en el abrazo, Caro le dice, listo, mi hijo,

00:06:01así quedamos, uno cero.

00:06:03Te la anoto.

00:06:04Yo confío en ti, mi amor.

00:06:05Se puede ganar un premio.

00:06:06Jorge, pero tú te puedes quedar en el puesto de Carolina.

00:06:09Se puede ganar un premio.

00:06:10No, no, no, no, no, no, claro.

00:06:12Te pierdas mi empacho, por favor.

00:06:14Lo quería cocinar y especialmente quería cocinar con ellos dos.

00:06:17¿Quieres que lo mire yo primero?

00:06:19Sí.

00:06:22Oh, Dios santo.

00:06:23Mejor léelo tú.

00:06:25De pronto salga eliminado.

00:06:28Una eliminación inmediata.

00:06:30Ay, no, no, no, no, no.

00:06:32No, no, qué pesar de Carolina, Dios que sea que no.

00:06:36No cocinas.

00:06:37¿Y?

00:06:39Te pones el black, black, black.

00:06:44Perdón.

00:06:45¿En serio?

00:06:49Oh, sí.

00:06:50Vamos, carito, vamos, vamos, vamos.

00:06:56No podas.

00:07:00Pero así funciona esto.

00:07:02Y afuera de eso, pues nos cocina.

00:07:04Aparte, o sea, pero ya, ya quedó en peligro.

00:07:07Ay, qué rabia, pobrecita.

00:07:11Por ende, Jorge le puso delantal negro a Caro.

00:07:13No, fuimos...

00:07:14¡Jorgito!

00:07:15Más no es diablo por viejo que por...

00:07:16Debi creerte, pero pues ya no...

00:07:18Mira, mira, es que el diablo es puerco.

00:07:19Yo vi la carita que hizo Caro porque siempre tenía un delantal negro, pues, pesa.

00:07:26El diablo es puerco, lo sé, Gorgito.

00:07:28Y más nada, ya lo ponemos.

00:07:29Todo guardado.

00:07:31Caro ha recibido el puñal.

00:07:34Yo creo que eso, nadie se lo esperaba.

00:07:37Vine por el black, black, black, ¿me lo pongo?

00:07:39¿De dónde está?

00:07:40Creo que todo el mundo se sorprende, pero creo que se lo merece.

00:07:43Se merece estar donde está.

00:07:45Carolina es una persona demasiado activa.

00:07:47y que de repente se toma sobre sus hombros cosas que no debería tomar.

00:07:54Bueno.

00:07:55Mejor observa que eso es importante también.

00:07:59Con mucha tristeza, con mucho dolor.

00:08:02Me parece bien jugado, me parece que fue muy estratégico.

00:08:06Y de parte del señor Jorge Herrera...

00:08:10Entregamos un delantal negro.

00:08:12El diablo es puerco, Gorgito.

00:08:14Lo has dicho toda la vida.

00:08:15Se me ve regia.

00:08:17¿Listo?

00:08:18Chicos, vamos.

00:08:19Ahí.

00:08:20Sida a entender que tiene algo en contra de Carolina.

00:08:28Hola.

00:08:28Y aprovecho este momento y se la cobró.

00:08:31Es mi primer delantal negro.

00:08:33No me lo gané cocinando, pero me lo voy a quitar cocinando.

00:08:36Eso es lo que pasa.

00:08:37Es que esa es la única.

00:08:38Tiene la ventaja, cabrón, sabiendo que ella se va a quitar ese delantal negro así, rapidito.

00:08:43Por favor, concéntrense que ya ha llegado el momento de entender qué es lo que deben hacer en tríos.

00:08:55Cocineros, el reto de hoy es con queso Arcovia de Alpina.

00:08:59Alpina está de celebración, cumple 80 años y con motivo de celebración sacó este queso al mercado.

00:09:18¡Felicitaciones, Alpina!

00:09:19¡80 ruedas!

00:09:21Es de verdad mi alimento favorito.

00:09:22Entonces veo queso y yo digo, no, esto es nuestro porque amo el queso, lo amo.

00:09:30Es de mis cosas favoritas en la vida.

00:09:33Amo todos los quesos.

00:09:34Queso puede ser una de mis proteínas favoritas.

00:09:37Es un producto que puede ser fresco, puede ser madurado, puede ser rallado, puede ser planchado, puede ser frío, puede ser caliente.

00:09:44Puede ser tostado, pero siempre un buen pedazo de queso es una manera espectacular de aportarle proteína al cuerpo.

00:09:51Me fascinan los quesos, todos, todos.

00:09:53El queso lo puedes usar para postres, lo puedes usar para salado, lo puedes usar para hacer entradas, lo puedes utilizar como plato fuerte.

00:10:04Es un queso semiduro, yo diría.

00:10:07Tiene buen umami, grasosito, muy agradable.

00:10:11No puedo pararte de comer.

00:10:13Lo que más me gusta a mí en el mundo es un buen pedazo de queso.

00:10:16Nada me gusta más que eso.

00:10:18En serio.

00:10:18Yo la voy muy bien con los quesos, como entrada, como aperitivo.

00:10:25Señores, para saber un poco más de quesos, vamos a darle la bienvenida a Wilmar Bravo Cheesemonger de Alpina.

00:10:33Bienvenido a la cocina de Master Chef Celebrity, 10 años.

00:10:42¿Qué es un chismonger?

00:10:44El chismonger es el profesional del queso, es la persona encargada de enseñarte a comer, cómo cortarlo.

00:10:49Hay un servicio, hay un protocolo, así que somos los encargados de enseñarles cómo comer el queso.

00:10:54Somos el sommelier de los quesos.

00:10:56Me parece muy divertido que existan esas especializaciones.

00:11:00No hacemos queso, está el maestro quesero, los expertos queseros y está el chismonger, que es el que cuida el queso después de que llega de las queserías.

00:11:08No había escuchado hablar de los chismonger y amo el queso.

00:11:11O sea, creo que yo soy un chismonger.

00:11:12¿Qué características tiene este queso tan fantástico que nos trajeron de 80 años?

00:11:16El queso Argovia nace como una edición especial para celebrar los 80 años de Alpina en Colombia.

00:11:21Es un queso que prácticamente te habla de la inspiración de los quesos suizos.

00:11:25Lo que hemos querido es que tengan un poco esas notas de nueces, mantequillas, muy afrutado, muy aromático.

00:11:31O sea, lo primero que se me ocurre antes de pensar en que no puedo cocinar en el reto, digo, por favor, regálenme un poquito.

00:11:37Realmente es un queso muy versátil que se puede utilizar para comerlo solo, en una tabla de quesos, marearlo con vino, en nuestro país claramente con cerveza, con café.

00:11:47Así que es un queso que prácticamente van a descubrir unos 90 días de maduración y los amantes de la raclera, ¿no?

00:11:52Es un queso que va a fundir muy bien.

00:11:54O sea, este queso derrite buenísimo.

00:11:55Derrite buenísimo, derrite buenísimo.

00:11:57Así que ahí para que sepan los participantes cómo usarlo también.

00:12:01Es que yo el queso lo usaría para cualquier cosa.

00:12:03O sea, desde el desayuno, almuerzo, comida, pa' unos huevos, pa' un sanduchito, pa' una pizza, pa' unas pastas, ¿no?

00:12:12El queso aplica pa' todas las comidas, tanto dulce como salada.

00:12:16El queso es tan versátil que inclusive toda su parte se puede usar, ¿no?

00:12:19Entonces la corteza, hacer una corteza un poquito más dura, tú la puedes usar para rallar, entonces puedes hacer gratinados, ¿no?

00:12:25Se puede tostar.

00:12:26La parte de su interior, hay que recordar que el queso madura, ¿no?

00:12:29De afuera hacia adentro, el corazón del queso es mucho más tierno, entonces nos va a permitir que se funda en alguna salsa.

00:12:35¡Pruébelo, pruébelo!

00:12:36¿Quieren venir a probarlo?

00:12:37Ya que le metí a la mano, pruébelo.

00:12:39Si quieren pruébelo y nos van contando qué sienten, qué piensan.

00:12:41Que no quería comer.

00:12:43Sí, ya te voy a llevar.

00:12:45Está rico.

00:12:45Ven, ven, ven.

00:12:46Para prepararlo, ¿tienes que lo siente un poco parmesano o no?

00:12:50El parmesano es un queso de alta maduración, ¿no?

00:12:52Hablamos de mínimo unos ocho, nueve meses, entonces es una corteza mucho más dura, mucho más rígida.

00:12:56Pero es lo que te digo, el queso tiene una corteza dura, entonces te va a permitir usarlo también en un rallado.

00:13:02Ah, también creo que es como parmesano.

00:13:03Sí, tal cual.

00:13:04Nosotros lo probamos, está muy bueno, está muy rico, entonces empieza la cabeza, ¿qué puedo hacer con este queso?

00:13:11¿Por qué se llama Argovia?

00:13:12Argovia realmente es un cantón de Suiza, una región de Suiza, ahí hay unos quesos de montaña, ¿no?

00:13:17Y es lo que quisimos reflejar también con nuestro queso Argovia, teniendo en cuenta que ha sido adaptado para el paladar colombiano.

00:13:22Nuestro queso sabe a Colombia, ingredientes de toda nuestra tierra, de nuestro terruño, como diríamos nosotros los queseros, así que realmente es un homenaje muy lindo a nuestro país.

00:13:31Qué maravilla poder trabajar con este queso, además que es un queso súper especial.

00:13:37De verdad que este año de celebración, 10 años de Masterchef, 80 años de Alpina, es un regalo que tenemos para ustedes, para todos los colombianos.

00:13:44Esperamos que lo disfruten, que se lo gocen así como nosotros nos lo gozamos creándolo, y bueno, la bendición y que les vaya muy bien.

00:13:52Bacano poder tener el acceso a esta edición de este queso.

00:13:55Y obviamente la introducción que nos hace del queso como que nos aclara que es un queso que puede funcionar para muchas cosas, entonces eso como que nos tranquiliza un poco.

00:14:02El día de hoy ustedes van a tener seis platos específicos a los cuales le van a poder agregar queso como ustedes quieran.

00:14:16¿Quién sabe qué nos podrán hacer con queso argobial? ¿Quién sabe? ¿Quién sabe? ¿Quién sabe? Bueno, vamos a ver, la suerte está echada.

00:14:24A mí me gusta jugar, ¿a ustedes no les gusta jugar?

00:14:25Ahora arranca con el huequito, ¿eh?

00:14:27No, es que me gusta como que a veces juguemos, ya vengo.

00:14:31Va a la oficina, va a la oficina.

00:14:33Venga, la oficina.

00:14:35Me gusta trabajar tanto en mi oficina.

00:14:37Bueno, tenemos un sobre para cada trío.

00:14:42Ya, en el reto anterior ya nos exprimieron y nos sacaron las lágrimas, ahora quién sabe para qué, para dónde vamos.

00:14:47Ustedes van a decidir el rol de cada persona en ese trío. ¿Qué quiere decir?

00:14:51Uno va a ser observador, el otro va a dibujar.

00:14:54A dibujar.

00:14:56Y el otro tiene que interpretar, adivinar lo que el dibujante quiere decir.

00:15:07Ahí lo que entra es el juego. El juego es el que decide.

00:15:11Mire, es más fácil así. Nico es observador.

00:15:14Ah, no, qué aburrido.

00:15:16No, pues no importa, a la mala le tocó.

00:15:17Nuestra chef es la intérprete.

00:15:20Y Jorge...

00:15:21¿Dibuja en la espalda?

00:15:22Es el dibujante.

00:15:24Yo le doy a Jorge la receta.

00:15:26Y la receta dice arroz con pollo.

00:15:29Jorge debe dibujar en la espalda, escribir en la espalda.

00:15:33Sí, lo que quiera.

00:15:34Hagan lo que quieran para que ella adivine, interprete lo que Jorge necesita que ella cocine.

00:15:39Sin hablar, solo con su manito.

00:15:41Es como cuando uno va a la finca con los primos y entonces todos juegan charadas.

00:15:45Ah, ¿cómo les quedo loco? O sea, definitivamente sí están un poquito loquitos como este reto chistosito.

00:15:54¿Cuánto tiempo les dijo el chef?

00:15:56Hora y media.

00:15:57Hora y media.

00:15:58¿Qué dos horas?

00:15:59De cocinar.

00:16:00Hora y media.

00:16:00¿Hora eso?

00:16:01¿Dos horas?

00:16:01No han dicho.

00:16:03Jorge, ¿cuánto tiempo?

00:16:04Para este reto van a tener 60 minutos.

00:16:08Listo.

00:16:08Y vamos a descontar el tiempo que se tomen adivinando el plato que está en el soco.

00:16:20Ese tiempo se le resta al tiempo que tienen para cocinar.

00:16:23Después de eso van a tener una sola entrada a la despensa.

00:16:27Me siento igual que siempre.

00:16:29Con el corazón aquí.

00:16:31Viola, ya que estás por allá como tan solita.

00:16:34Sí, en sí misma.

00:16:35Y a ti que te gusta hablar y ser participativa.

00:16:37¿Me puedes decir el orden en el que quieres que ellos empiecen a dibujar?

00:16:41Luli, Cate y Aleja.

00:16:45Segundo, Yepes, Raúl y Valentino, Valeria, como se quiera hacer llamar.

00:16:54Tercero, René, Higuita, Pati y Ricardo.

00:17:01Cuarto, Valeria, Hoyos y Sanil.

00:17:07De ahí, Andrea, Michelle y Nico.

00:17:14Y cerramos con broche de oro.

00:17:17Don Jorge, Julián y Pichinguis.

00:17:20Muy amable, gracias.

00:17:23El orden que cuidó Violeta no me pareció mal.

00:17:26Es el juego.

00:17:28Delicioso.

00:17:29Me parece bien.

00:17:30Aleja, Luli y Cate, por favor.

00:17:32Nosotros tenemos el grupo número uno, así que fuimos el conejillo de India.

00:17:36¿Quién es la observadora?

00:17:38Tú.

00:17:39Listo.

00:17:40¿Quién es la intérprete?

00:17:41Yo.

00:17:42No, no, ella va a interpretar, yo voy a dibujar.

00:17:45Ok, entonces, tú acá.

00:17:49Y tú acá.

00:17:50El tiempo comienza ya.

00:17:58No sé.

00:18:01Eri.

00:18:04O, croca, cro.

00:18:07Luli estaba entendiendo la Q como una A también,

00:18:10entonces eso le estaba generando confusión.

00:18:12Te.

00:18:12Ya, un minuto.

00:18:13Te.

00:18:14¿Es una Eri?

00:18:16Shoot.

00:18:17Empezó muy bien la frase y cuando quedó croca,

00:18:20no sabía qué vestó.

00:18:22Lleva dos minutos.

00:18:23Ay.

00:18:23Dale, dale, dale.

00:18:25Croquetas.

00:18:27Papas.

00:18:29¿Entonces la primera palabra cuál fue?

00:18:31¿Croquetas de papas?

00:18:32Sí.

00:18:35Dije cualquier barbaridad y finalmente ya entendí que eran las croquetas de Raka.

00:18:39A veces la A así, la pierdo.

00:18:42Está muy bien.

00:18:44Ya te ves a Raúl y Valentina.

00:18:45Aquí estamos.

00:18:46Por favor.

00:18:46¿Listos para jugar?

00:18:48Vamos de segundo, listo, vamos.

00:18:50Va a adivinar, vale, yo voy a escribir.

00:18:53Entonces ya saben dónde.

00:18:54Y Mario va a ser el que se frustra viendo.

00:18:57Digamos que es la más rápida de los tres,

00:18:59entonces puede entender más rápido.

00:19:00Listo.

00:19:01Mario Alberto.

00:19:05¿Qué?

00:19:06¿Qué es eso, Dios?

00:19:07Uy, amor, ¿esto sí existe?

00:19:09Venga.

00:19:09Ay, no.

00:19:10¿Qué es esto?

00:19:11El tiempo comienza.

00:19:13¿De verdad?

00:19:13No, no, un momento, un momento, pero esto...

00:19:15C, O.

00:19:21Desde acá, como mis pelados empiezan hasta como con clave y morse en la espalda,

00:19:26y con códigos secretos.

00:19:29Y le pega puñito, el puñito es como cuando le dice te quiero mucho.

00:19:31Sí.

00:19:33Entonces ya después del pellizquito es cambio de palabra.

00:19:36Ah, ¿qué?

00:19:38U.

00:19:38Ajá.

00:19:39N.

00:19:40Vito.

00:19:41¿Qué es eso?

00:19:42Yo no sé.

00:19:43¿Qué es eso?

00:19:44¿Ese es un gallo albino?

00:19:46Un gallo albino.

00:19:47Gracias al cielo hicimos la estrategia.

00:19:50Sí, porque ninguno habla francés, ninguno hubiera dicho Coco Van en la vida.

00:19:55Ricardo, Pati, René, adelante.

00:19:57Trataremos de adivinar lo más pronto posible qué plato nos toca.

00:20:01Ay, Dios santo bendito.

00:20:02Venga, le damos lo entre los dos.

00:20:04Ah.

00:20:06Ay, ya comienza el tema.

00:20:07Ya, ya comienza el tema.

00:20:10M.

00:20:13Mo, O.

00:20:15Bien, la estrellita.

00:20:18¿Mote de plátano?

00:20:20No.

00:20:21Esa parte del juego me parece súper divertida.

00:20:24Yo me la estoy gozando como cuando estaba en el colegio.

00:20:27Llevan un minuto, va súper bien.

00:20:30¿Mote, eso es una T, una H?

00:20:32Claro.

00:20:33Patricia se me estaba quedando con la ñ.

00:20:35¿Mote de ñame?

00:20:37¡Epa!

00:20:41Cuando a mí me hablan del mote, ni idea.

00:20:45Por favor, a su lugar.

00:20:46¿Cuánto tiempo?

00:20:47Este reto tal vez hubiera sido más para Carolina o para Luli.

00:20:51No, no, no, yo estoy aquí sufriendo.

00:20:53Luis, Fer, Vale y David.

00:20:55Yo creo que como disléxico acá tengo ventaja

00:20:57porque mi cerebro está dispuesto a entender esas letras al derecho y al revés.

00:21:01O sea, tenemos esa habilidad.

00:21:04¿Listo?

00:21:0560 minutos que comienzan ya.

00:21:07Eñe.

00:21:08¿Por qué?

00:21:09Bien, bien.

00:21:11¿Qué se?

00:21:12Ay, usted está alimentándolos como los perritos cuando hacen algo bien.

00:21:15Ño, ño.

00:21:15Bien.

00:21:16Cuando quieran que su novio les suelte información, pan, que es su argovia.

00:21:20Cuando necesitan cualquier cosa, que un profesor les ayude en un examen con una materia, pan, que es su argovia.

00:21:24Ahí les dejo el dato.

00:21:25Como los perritos, galletitas.

00:21:28¡Nyokis!

00:21:29¡Nyokis!

00:21:29¡Hale!

00:21:30Nada más nos tocó escribir ñok y ya con la puya.

00:21:33Era obvio, ñokis, no fuimos con ese.

00:21:35Con tu cara vamos a saber si está fácil.

00:21:36Esperemos a ver que la que nos salga a nosotros sea algo que sepamos hacer.

00:21:44¿Listo?

00:21:45tu tiempo comienza ya.

00:21:47Ok.

00:21:49U.

00:21:50U.

00:21:51Para mí era fácil

00:21:53saber qué letras

00:21:54me estaban escribiendo

00:21:54en la espalda.

00:21:55Por eso yo fui

00:21:56la que me puse

00:21:57en ese plan.

00:21:57¿Qué es?

00:22:00¿Kish?

00:22:00Sí.

00:22:01Si tenemos que pasar

00:22:02a letras,

00:22:03se toca el hombro.

00:22:03Entonces,

00:22:04toco el hombro.

00:22:05Y nos funcionó

00:22:06súper bien.

00:22:07E.

00:22:09S.

00:22:11Pinaka.

00:22:12Sí.

00:22:13¿Cuánto?

00:22:14¿Me lo puedes

00:22:14hacer completo?

00:22:15Y lo tiene Michelle

00:22:17con sus raíces francesas.

00:22:18Entonces,

00:22:19muy bien.

00:22:19Y nos queda

00:22:20Pichingo,

00:22:23Julián

00:22:23y el Diablo es Puerco,

00:22:26Jorjito.

00:22:26El Diablo es Puerco,

00:22:27Jorjito.

00:22:28Estoy en un juego

00:22:28y estoy decidido

00:22:29a jugar bajo cualquier

00:22:30condición.

00:22:31A eso vine a jugar,

00:22:33a participar,

00:22:33a disfrutar.

00:22:34A ver, a ver.

00:22:35El tiempo comienza ya.

00:22:37Y Jorge,

00:22:38si uno empieza

00:22:38a dibujar rápido,

00:22:39el tiempo está corriendo.

00:22:40Está corriendo el tiempo.

00:22:40Pero el tiempo

00:22:41está corriendo,

00:22:42Jorjito.

00:22:42Atenciones.

00:22:43Estoy diciendo por letra.

00:22:47No,

00:22:48repetí la letra,

00:22:49repetíla.

00:22:49A pesar de que yo

00:22:50estoy escribiendo

00:22:51muy despacio,

00:22:53letra por letra,

00:22:54Julián se tarda un poco

00:22:56en interpretar

00:22:57que lo que le estoy

00:22:58escribiendo.

00:22:58flan de maíz.

00:22:59¿Fla la fe?

00:23:01¿Fla la fe?

00:23:02Ojo,

00:23:03no.

00:23:03Va bien,

00:23:04flan.

00:23:05Yo creo que

00:23:05Jorge escribe

00:23:06como camina.

00:23:07Yo no sé.

00:23:09Jeroglíficos,

00:23:10¿no, Jorge?

00:23:10Una palabra.

00:23:10A ver,

00:23:11ponle cuidado,

00:23:11mire,

00:23:11mire la primera letra.

00:23:13No,

00:23:14no le entiendo mucho

00:23:15por qué empieza

00:23:15a escribir muy rápido.

00:23:16De maíz,

00:23:17flan de maíz.

00:23:17Sí, sí,

00:23:18flan de maíz.

00:23:18Sí, sí,

00:23:19flan de maíz.

00:23:20Muchachos,

00:23:20vámonos,

00:23:20vámonos.

00:23:21Que sale

00:23:21flan de maíz,

00:23:22empiezo a pensar

00:23:23en que eso

00:23:23admitió

00:23:25una gran dificultad.

00:23:27Pichingo,

00:23:27Julián y Jorge

00:23:28van a preparar

00:23:30flan de maíz.

00:23:30Yo nunca he comido

00:23:31un flan de maíz.

00:23:32Tampoco lo hemos hecho.

00:23:33Tienen menos

00:23:34dos minutos

00:23:35de cocina,

00:23:36es decir,

00:23:37tienen un total

00:23:37de 58 minutos

00:23:38para el reto.

00:23:39¿Flan de maíz?

00:23:41Hágase un flan de maíz

00:23:42usted ahí.

00:23:44Oh,

00:23:44eso es un desafío

00:23:45muy grande,

00:23:45es una cosa

00:23:46casi inverosímil.

00:23:47David,

00:23:48Luis,

00:23:49y Valeria

00:23:50van a preparar

00:23:51ñoquis.

00:23:52Menos 30,

00:23:53segundos,

00:23:55es decir,

00:23:5659 minutos

00:23:57con 30 segundos

00:23:57para cocinar.

00:23:59Y efectivamente,

00:24:00somos el equipo

00:24:00que lo hace

00:24:01en menos tiempo.

00:24:02Ojo ahí,

00:24:03ojo ahí,

00:24:03y eso que tuvimos

00:24:03tiempo para molestar.

00:24:05Valentina,

00:24:06Yepes y Raúl,

00:24:07ustedes van a preparar,

00:24:09digo,

00:24:09¿cómo es que se dice?

00:24:10Coco van.

00:24:11Coco van.

00:24:12Coco van.

00:24:13Tienen menos

00:24:14un minuto 30,

00:24:15eso quiere decir

00:24:16que ustedes

00:24:17tienen 58 minutos

00:24:18con 30 segundos

00:24:19para su reto.

00:24:20Un minuto y medio

00:24:21está bien

00:24:21para una frase

00:24:23en francés

00:24:23tres palabras.

00:24:25Vamos.

00:24:26Andrea,

00:24:26Michelle y Nico,

00:24:28ustedes kitsch de espinaca

00:24:29menos un minuto,

00:24:32es decir,

00:24:32tienen 59 minutos,

00:24:34¿vale?

00:24:35Acá en Masterchef

00:24:36uno saca cosas

00:24:38en segundos

00:24:39que uno ni sabe

00:24:40cómo se las inventó

00:24:42o de dónde le salieron.

00:24:43Ricardo,

00:24:44Pati y René

00:24:45van a preparar

00:24:47mote de ñame.

00:24:49Tienen

00:24:49menos un minuto 30,

00:24:53es decir,

00:24:53tienen 58 minutos

00:24:55con 30 segundos.

00:24:57Pato no lo ha cocinado,

00:24:59René tampoco

00:25:00y yo tampoco.

00:25:01Aleja, Luli

00:25:02y Katy,

00:25:02ustedes van a preparar

00:25:04croquetas de papa,

00:25:05tienen menos 2 minutos 30.

00:25:08Dos minutos y medio

00:25:09puede ser la salvación

00:25:10o la perdición

00:25:11en un plato,

00:25:12pero gracias a Dios

00:25:13aquí somos tres.

00:25:14Es decir,

00:25:1557 minutos 30 segundos

00:25:17para cocinar

00:25:18y presentar su plato.

00:25:19Fuimos los que

00:25:20más no temoramos.

00:25:22Señores,

00:25:23no olviden,

00:25:25tienen una sola entrada

00:25:27al mercado.

00:25:28El tiempo que ustedes

00:25:30quieran,

00:25:31un solo integrante

00:25:32va a ser el mercado.

00:25:34Si sale de la despensa

00:25:35no puede volver a entrar.

00:25:37Si se le queda

00:25:37un ingrediente

00:25:38de manos.

00:25:42El tener la despensa

00:25:43cerrada

00:25:44sí es un poco limitante.

00:25:46Porque pronto

00:25:46la creatividad

00:25:48fluye en medio

00:25:49del plato.

00:25:50Ay,

00:25:50me falta tal cosa

00:25:51y ya saben,

00:25:51ya está cerrado.

00:25:57Alpina celebra

00:26:0280 años

00:26:03y para agradecer

00:26:04a todos los colombianos

00:26:05el hacernos parte

00:26:06de sus horarios

00:26:06y preparaciones,

00:26:08ha creado Argovia,

00:26:09un queso de autor

00:26:10que honra

00:26:11nuestras raíces

00:26:12y el campo.

00:26:14Alpina,

00:26:1580 años

00:26:16nutriendo

00:26:17un mañana delicioso.

00:26:24Vamos a comenzar

00:26:25este reto

00:26:26con David,

00:26:28Luizfer y Valeria.

00:26:30Sus 59 minutos,

00:26:3230 segundos

00:26:32comienzan ya.

00:26:33¡Corre!

00:26:34¡Corre!

00:26:52David debe ser

00:26:53la persona

00:26:53que va a la despensa,

00:26:54ser más cuerdo

00:26:55entre los tres

00:26:56y es el hombre

00:26:56más centrado,

00:26:57irónicamente

00:26:58porque hoy

00:26:58también está loquito.

00:27:01Todos somos

00:27:02altamente creativos,

00:27:03entonces todos

00:27:04tenemos ideas

00:27:05de eso que no,

00:27:06que tiñamos

00:27:07los ñoquis,

00:27:08no,

00:27:08que pongamos

00:27:08unos hongos

00:27:09al lado apanado,

00:27:11no,

00:27:11que traete

00:27:12también jengibre.

00:27:16Es como cuando le dicen,

00:27:17no,

00:27:18no tienen presupuesto

00:27:18ilimitado.

00:27:19Andrea,

00:27:20Michelle y Nico,

00:27:21sus 59 minutos

00:27:22comienzan ya.

00:27:23¡Mete,

00:27:23ya, ya!

00:27:24¡Mete, ya, ya!

00:27:25Ya, ya, ya.

00:27:27Amo ir a hacer mercado.

00:27:28Yo creo que hacer mercado

00:27:29es una de las cosas

00:27:30que más me gusta hacer.

00:27:33Obviamente es una responsabilidad,

00:27:35pero me voy con felicidad

00:27:37y ya me voy yo con la listica

00:27:39y ya sé qué es lo que hay que agregar

00:27:41y ya me voy tranquila con eso.

00:27:42Se van alistando

00:27:46Ricardo,

00:27:48Pati y René

00:27:49y Yepes,

00:27:50Raúl y Valentina.

00:27:51Aquí estamos listos.

00:27:53Los 58 minutos de ustedes

00:27:55comienzan ya.

00:27:56Ya,

00:27:57¡Vaya!

00:27:59Vaya.

00:28:00Ir a la despensa

00:28:01sola.

00:28:03Solo está abierta

00:28:04una vez.

00:28:05O sea,

00:28:06no puedes volver.

00:28:07Es muy estresante.

00:28:12Ahí está la cosa.

00:28:34Se alistan Pichingo,

00:28:38Julián y Jorge.

00:28:3958 minutos

00:28:41que comienzan ya.

00:28:42¡Vamos, vamos, Julián!

00:28:43Tomamos la decisión

00:28:44de que yo voy

00:28:45por todo el mercado

00:28:46y, bueno,

00:28:47anotó todo muy bien

00:28:48para que no se nos fuera a quedar nada.

00:28:49Entonces empezamos por ahí.

00:28:51Mientras ellos empiezan

00:28:52a copiar los utensilios.

00:28:55Claro.

00:29:16Llevemos una ollita

00:29:17esa por si se me...

00:29:19o un sartén.

00:29:19Hay que llevar...

00:29:20Aleja,

00:29:21Luli y Kate

00:29:22sus 57 minutos

00:29:24con dos y treinta segundos

00:29:25comienzan ya.

00:29:27Gracias.

00:29:28Hicimos la lista

00:29:29muy bien

00:29:30para ir a la despensa

00:29:32porque no se nos puede olvidar

00:29:33un solo ingrediente.

00:29:35Así que vamos a ver.

00:29:36Espero que no se le quede nada acá.

00:29:37¿Me lo recibes?

00:29:39¿Por qué te pones...

00:29:40Yo me voy trayendo

00:29:41los sartenes

00:29:42mientras Aleja va poniéndolo,

00:29:44me va poniendo en la estufa

00:29:45el de agua caliente

00:29:46para tenerlo ahí

00:29:47por lo que se necesite.

00:29:48¿Dónde están los licores?

00:29:49¿El vino tinto?

00:29:50El vino tinto está...

00:29:53Acá.

00:29:54Ay, qué bueno saber

00:29:55dónde está.

00:29:57Acá no tengo...

00:29:57Qué bueno saber

00:29:58dónde está el vino tinto.

00:30:00Aquí.

00:30:01No, ya.

00:30:01¿Te ocupo coger?

00:30:03Claro, pues, ¿por qué no?

00:30:04Tener listo el aceite

00:30:05para el arroz.

00:30:06Mientras Vale

00:30:07está haciendo el mercado,

00:30:08Jepez y yo

00:30:09estamos trayendo ollas.

00:30:10Ya hemos aprendido

00:30:12bastante bien.

00:30:12No vamos a traer ollas gigantes.

00:30:19Hacemos una lista

00:30:20y siempre

00:30:21a mí me gusta mucho

00:30:22sazonar todo.

00:30:23Yo arranco

00:30:24por traer ramitas,

00:30:25especias,

00:30:26ajo, cebolla,

00:30:27tomate.

00:30:30René y yo

00:30:31preparamos el mise en place

00:30:32con las ollas

00:30:33y todo

00:30:33para que cuando ella llegue

00:30:34empecemos a cocinar

00:30:35muy rápido.

00:30:36Con este...

00:30:54Con ese, sí.

00:30:55Yo decido quedarme

00:30:56con Nico organizando

00:30:57porque yo siento

00:30:58que Michelle...

00:31:00Yo quería darle confianza

00:31:02a Michelle.

00:31:02Por más que me habían dicho

00:31:03a mí que yo liderara

00:31:04el equipo,

00:31:05me pareció importante

00:31:06que ella sintiera

00:31:06que es valiosa.

00:31:09Es como un poco

00:31:10darle ese abrazo

00:31:11que necesita uno

00:31:12cuando uno siente

00:31:13que está a punto

00:31:13de salir de la competencia,

00:31:14cuando de pronto

00:31:15siente cierto rechazo

00:31:17porque fue inevitable

00:31:18que ella no sintiera eso

00:31:19porque todos nos sentimos

00:31:20muy mal

00:31:21porque se fue Rodrino ella.

00:31:25Ya cuando Michelle volvió

00:31:26teníamos absolutamente

00:31:27todo listo

00:31:27para empezar

00:31:28nuestra preparación.

00:31:30Más mantequilla.

00:31:31Más mantequilla.

00:31:36¿Qué fue lo que te tocó a ti?

00:31:38Los ñoques.

00:31:39Ay, pero eso es fácil.

00:31:41Pongo a cocinar

00:31:42el ñame con especias.

00:31:44Con cebolla,

00:31:46ajo.

00:31:46¿Ajo?

00:31:47Las dos cebollas.

00:31:47Sí, las dos cebollas.

00:31:48Sí, listo.

00:31:49Y ya.

00:31:50Y por aparte hago lo gajo.

00:31:51Con mucho queso, ¿no?

00:31:53Y separa esa cantidad

00:31:55de queso aparte

00:31:56para echársela

00:31:56a la licuadora más suero.

00:31:58Lulita, monita,

00:31:59nos está ayudando

00:32:01con la receta

00:32:02del mote costeño.

00:32:05René empieza

00:32:06a rallar un queso.

00:32:07Ricardo empieza

00:32:08a pelar el ñame.

00:32:10Ellos ya tenían

00:32:10el agujo

00:32:11y la picadora.

00:32:12Entonces yo ya llegué

00:32:13con todas las especias

00:32:14a ponerla.

00:32:15¿Eso le eché

00:32:15como la yuca, Pato,

00:32:16o sea, en agua?

00:32:17Y pongámosla en agua

00:32:18para que no se oxide.

00:32:20¿Ese brófoli morada?

00:32:21Como que no entiendo

00:32:21qué hacer.

00:32:22Ah, no,

00:32:22me parece muy lindo

00:32:23y lo llevo ahí

00:32:23por si acaso.

00:32:25Tengo gaseada

00:32:26como si no me muerdo.

00:32:27Me voy enloqueciendo.

00:32:28Alguien que por favor

00:32:29calme a Lulz.

00:32:31Ellas dicen

00:32:32que yo soy muy ansiosa.

00:32:33Lo que pasa

00:32:34es que quiero estar

00:32:34haciendo cosas

00:32:35y no quedarme quieta.

00:32:36Yo no me quiero sentir

00:32:37y no me muerdo.

00:32:38Lulí está haciendo de todo

00:32:39y dice,

00:32:40pero póngame a ser más.

00:32:41No tenemos nada para ser.

00:32:42¡Hola!

00:32:43Como somos tres

00:32:44y no podemos hacer

00:32:45todas al mismo tiempo,

00:32:46entonces yo lo que quiero

00:32:47es como collaboration.

00:32:49Tenemos eso ahí,

00:32:50ahí llegó este loco.

00:32:51Vamos a mirar,

00:32:52muchachos.

00:32:54Muy bien,

00:32:54muy bien esa picada.

00:32:56Déjame ver el...

00:32:57Traje...

00:32:58Traje un máscara.

00:32:58Déjame ver

00:32:59las altas de mazorca.

00:33:00Ay, mire,

00:33:00yo creo que de pronto

00:33:00le falta decir.

00:33:01no es un casado,

00:33:04no es un casado,

00:33:04no es un casado.

00:33:05Era el mejor llevar.

00:33:06No sea así, Claudia.

00:33:08No, eso pesa mucho.

00:33:10Te dije que no te quedaras

00:33:11hablando con Pedro,

00:33:12vení para acá.

00:33:13Mira, Jeves,

00:33:14esto no se arrepienta.

00:33:15No se exagerada.

00:33:16Yo le dije,

00:33:17no le pare bolas a...

00:33:19a la de la tienda.

00:33:19A la de la tienda.

00:33:20Pues sí me dijo.

00:33:22Claudia me llenó esto.

00:33:23¿Cómo le va de bien

00:33:24en ese mercado?

00:33:24No, me llenó de cosas.

00:33:27Ay, bananos,

00:33:28¿para qué se despechó?

00:33:28Claro, fía.

00:33:29Es como la de la tienda

00:33:30que le dice,

00:33:31no va a llevar bananos

00:33:31como están de buenos.

00:33:32Pan metió.

00:33:33Así se le freguen.

00:33:33No va a llevar pepino y pan.

00:33:35Ah, no contenta con una.

00:33:37Y voy con dos.

00:33:39¡Ah, no!

00:33:40Ey, ey, ey.

00:33:41¿Qué es esto?

00:33:42Se vuelven tantas cosas

00:33:43que digo, no,

00:33:44voy a llevar dos canasticas.

00:33:46Pero pues espero

00:33:47que no me falte nada.

00:33:48Espero.

00:33:49O sea, ¿cuántas papas

00:33:50necesitamos para...

00:33:52Como tres, así?

00:33:53Arriesgámonos.

00:33:53Yo traje cuántas?

00:33:54Cinco papas.

00:33:55Hagámoslas.

00:33:56Decidimos,

00:33:57entre las tres

00:33:58hacer unos troquetes de papas

00:33:59rellenas de carne.

00:34:00Está vaina de la papa,

00:34:01el lado.

00:34:02¿Por qué uno no...?

00:34:03Luli va a hacer

00:34:04el puré de papa,

00:34:05Aleja va a hacer la salsa,

00:34:06la salsa de cilantro y eso,

00:34:08y yo voy a empezar

00:34:09a hacer la carne.

00:34:10Vamos pelando el tomate

00:34:11para hacer el guiso.

00:34:12Le damos el liderazgo

00:34:15a Patricia,

00:34:16que tiene más conocimiento

00:34:19que Ricardo

00:34:20y que mi persona.

00:34:21Voy a tirarme este

00:34:23como de aquí a ventador.

00:34:24Ya, no,

00:34:24pero ya no necesitamos más.

00:34:25Seguro.

00:34:26En el anterior reto,

00:34:28Luli estaba en la estación

00:34:30detrás de mí

00:34:30y ella estaba haciendo

00:34:32un mote de ñame.

00:34:33¿Quién les ha ayudado?

00:34:35Vamos a ser un abogado.

00:34:36Yo te paso, ven.

00:34:37O sea,

00:34:37lo más cercano

00:34:38que yo conocí

00:34:39a un mote de ñame

00:34:39fue lo que le di a hacer

00:34:40a Luli,

00:34:41pero saber

00:34:42que podíamos empezar

00:34:43por algo,

00:34:44pues es un regalo.

00:34:46¿Me pediste?

00:34:47Klaus.

00:34:48Klaus.

00:34:49Este reto,

00:34:50don Jorge

00:34:51lo va a liderar

00:34:51de la mejor manera.

00:34:53El culis puede ser

00:34:54de los últimos

00:34:54que ha salgado.

00:34:55Tiene la idea muy clara

00:34:56y como equipo

00:34:58vamos a servir

00:34:58para apoyar a don Jorge.

00:35:00Estos no son orellanas.

00:35:01No,

00:35:01es que nada más había

00:35:02lo que dijo Luífer,

00:35:02solo había esto.

00:35:03Yo tenía una receta

00:35:05de tres quesos

00:35:06y tenía unas orellanas

00:35:07que son unos hongos

00:35:08apanados.

00:35:10Mi amor,

00:35:10¿y esto cómo lo querés?

00:35:11¿En cuadritos?

00:35:12Píquelas como para teñir

00:35:13el agua y ya.

00:35:14Ya sabemos

00:35:14que hay que hacer ñoquis,

00:35:16pero ¿cómo le ponemos

00:35:17un toquecito especial

00:35:18o hacerlos de manera diferente?

00:35:20Entonces,

00:35:21David trae remolacha

00:35:22y efectivamente

00:35:23vamos a hacer ñoquis rosados.

00:35:26Bueno, bueno, bueno.

00:35:27Pues voy a cambiar.

00:35:28Las tres chicas.

00:35:30¿Qué van a hacer?

00:35:31Croqueta.

00:35:33Croqueta de papa.

00:35:34¿De papa?

00:35:35Ok.

00:35:36Hemos pensado rellenarla

00:35:37de un guiso bien rico

00:35:38de carne molida

00:35:39y todo el borde

00:35:40que se da el protagonismo

00:35:42al queso.

00:35:42¿Cómo?

00:35:43Pegándolo con huevo

00:35:44y un poquito de panko

00:35:45y al fritarlo

00:35:45que quede el queso.

00:35:46No sé si funciona así

00:35:48para que quede crujiente

00:35:48ya que la papa

00:35:49y todo está lista o no.

00:35:51Una vez.

00:35:52¿Y si no?

00:35:53¿Y salsa?

00:35:54Vamos a hacer una mayonesa

00:35:55de cilantro.

00:35:56¿Y si dices una salsa

00:35:57de queso?

00:35:58Pero no podemos

00:35:59volver a la...

00:36:01Ah, ya no tiene.

00:36:01Ya se fueron

00:36:02con lo que tenía.

00:36:03No dejan entrar más.

00:36:05No tenemos la crema

00:36:05de leche

00:36:06para poder hacer

00:36:07la salsa de queso

00:36:09y esa opción

00:36:11queda descartada.

00:36:13Incluso le pueden

00:36:14tratar de echar

00:36:14un poco de queso

00:36:15a esa mayonesa

00:36:16a una parte.

00:36:16A una parte.

00:36:18Vamos, chicas.

00:36:19Gracias.

00:36:20Realmente no nos dijo nada.

00:36:22No nos dice mucho.

00:36:25O sea,

00:36:25haz ahí el relleno,

00:36:27le echa la espinaca,

00:36:28yo sí,

00:36:28la tocineta

00:36:29sí la voy a adorar.

00:36:31Me va genial

00:36:32trabajando con Andrea

00:36:33y con Nicolás.

00:36:34¿Esto va a quedar

00:36:34más bueno?

00:36:35Sí, va a quedar rico.

00:36:37Es como que

00:36:38va fluyendo

00:36:39perfectamente

00:36:40la manera

00:36:41como trabajamos

00:36:42en grupo.

00:36:42¿Cuánto echaste?

00:36:43Sí, le eché,

00:36:44le eché una pizca.

00:36:46No le eché mamá,

00:36:46no le eché mamá.

00:36:47No le eché mamá.

00:36:48No le eché mamá.

00:36:49Hay etapas.

00:36:50Sabemos que si vamos

00:36:51a enfrentar un flan

00:36:51que nunca hemos hecho,

00:36:53hay que primero que todo

00:36:54cocinarlo

00:36:54y meterlo al horno

00:36:56y eventualmente flambearlo

00:36:57y luego tiene que ir

00:36:59a la nevera

00:36:59lo antes posible.

00:37:01Cuéntenme, niños,

00:37:03¿qué están?

00:37:03¿Gŋoquis?

00:37:04¿Ya habían hecho

00:37:05gŋoquis?

00:37:06Nunca.

00:37:07¿Nunca?

00:37:07Solo pastas

00:37:08hemos hecho

00:37:09pero creo que

00:37:10no está tan...

00:37:10¿Y aquí qué es eso?

00:37:12Quiero rebosar

00:37:12unas orellanas.

00:37:14¿Con esto?

00:37:15Ya le voy a echar

00:37:16más agüita

00:37:16para que quede

00:37:17más líquido.

00:37:18Es harina,

00:37:19leche de curry.

00:37:22Si hubieran traído

00:37:22jengibre

00:37:23le hubiera echado jengibre.

00:37:24Bueno, huele bien.

00:37:25Belén llega muy temprano

00:37:26y las papas

00:37:27todavía no estaban blanditas,

00:37:28la salsa no estaba terminada.

00:37:30Nos ayuda

00:37:30poco con el rú,

00:37:32claro.

00:37:33¿Le pusiste

00:37:33la misma cantidad

00:37:34de mantequilla

00:37:35que de harina?

00:37:36No,

00:37:37se nota.

00:37:38Eso no sirve.

00:37:39Y yo me humedí,

00:37:40yo creí que eso

00:37:41se hacía agua.

00:37:42La misma cantidad

00:37:43de mantequilla

00:37:43y la misma cantidad

00:37:44de harina

00:37:45porque si no,

00:37:46eso no te va a servir.

00:37:47¿Ok?

00:37:48Sí, ya,

00:37:49oye, ya.

00:37:49Boto todo lo que ya llevaba

00:37:51y vuelve,

00:37:52empieza.

00:37:52A mí no me importa repetir,

00:37:53yo repetí en el colegio,

00:37:55repito aquí.

00:37:55Los ñoquis

00:37:56los queremos pintar

00:37:57porque...

00:37:57¿Los quieren qué?

00:37:58Pintar.

00:37:59¿Pintar?

00:37:59¿Qué pinas al respecto?

00:38:00Pintar.

00:38:01Vamos a ser rosados,

00:38:02sí.

00:38:03Ah, está padre.

00:38:03Sí.

00:38:03Entonces en salsa de queso

00:38:06con el maravilloso queso

00:38:08argovia.

00:38:09Argovia, ajá.

00:38:10Claro, ¿cómo no?

00:38:11Y entonces, ¿cierto?

00:38:12Entonces le voy a poner

00:38:13esto crocante.

00:38:14Sí.

00:38:14Me parece una buena idea.

00:38:15apanada.

00:38:16O sea, ¿acaso suena hermoso,

00:38:18precioso?

00:38:19Ejecútelo, pues.

00:38:20¿Qué prefieren las orellanas?

00:38:21¿Rebozadas o apanadas

00:38:23con pancón?

00:38:24Prueba una y una

00:38:25y ahora digan una cosa.

00:38:26Nadie ha hecho

00:38:27en su vida

00:38:28unos ñoquis

00:38:29hagan una prueba

00:38:31cuando los vayan

00:38:31a poner a cocer

00:38:32y lo cuecen

00:38:34en agua caliente.

00:38:35Ahí van.

00:38:36Perfecto.

00:38:36¿Vas bien?

00:38:37La quiero mucho.

00:38:38Ella nos dice como

00:38:39hágale,

00:38:39adelante,

00:38:40pero todavía no tenemos

00:38:41como algo

00:38:42que mostrarle

00:38:43para que nos dé luz verde

00:38:44o nos diga,

00:38:45boten eso a la basura.

00:38:46Ahorita le probamos

00:38:47el dulce

00:38:47porque está muy simple.

00:38:48Ah, sí.

00:38:49Porque azúcar no le echamos.

00:38:51Sí, yo le eché, claro.

00:38:52Creo que Jorge

00:38:53es la persona

00:38:53con la que más he trabajado

00:38:54en el programa.

00:38:56No está bueno,

00:38:56está delicioso.

00:38:57Está muy delicioso, sí.

00:38:58Entonces ya lo conozco,

00:39:00le tengo más confianza,

00:39:03me gusta cómo trabaja.

00:39:04Linda tartaletica.

00:39:06Sí.

00:39:07¿Está muy delgadita?

00:39:08No, para nada.

00:39:09O sea, en los pedacitos

00:39:09que se ve la refractaria,

00:39:11le ponemos un poquito más.

00:39:12Le ponemos otro pedacito.

00:39:13Esa masa no tiene problema.

00:39:14con eso.

00:39:15¿Van a hacer una o van a...?

00:39:16Vamos a hacer dos.

00:39:17Dos.

00:39:17Bueno, yo iría mandando una

00:39:19para que vayan avanzando

00:39:20con una rapidito.

00:39:21Entonces te la voy chistando

00:39:22con el...

00:39:22Hacen dos,

00:39:23pero superpuestas.

00:39:24O sea,

00:39:25una más rápido

00:39:25que la otra.

00:39:26Hicimos una masa dulce

00:39:28para que contrastara

00:39:30con el sabor salado

00:39:31del quiche de espinaca

00:39:33con huevo y crema.

00:39:34Ahí tenemos el queso,

00:39:35bastante quesito.

00:39:36Lo vamos a llenar

00:39:37la quiche con huevito,

00:39:39cremita de leche,

00:39:40tocineta, espinaca

00:39:41y harto queso

00:39:41para que quede bien sabroso.

00:39:42Bueno, la idea de esa mezcla

00:39:44es que literalmente

00:39:45hagan una mezcla aparte.

00:39:46Revuelvan todo eso

00:39:47y después con un cucharoncito

00:39:48se lo ponen

00:39:49para que no pongan

00:39:50todo por separado

00:39:51ahí en la tartaretica.

00:39:53En el relleno

00:39:56digamos que era donde

00:39:58podíamos darnos

00:39:59un espacio más

00:40:00para la creatividad.

00:40:00Entonces sí metimos

00:40:01una cantidad de ingredientes.

00:40:02Nada,

00:40:03de lo que están mal,

00:40:04de lo único que quedó mal

00:40:05este tipo es de tiempo.

00:40:06Del resto todo está divino.

00:40:07Bueno,

00:40:07suerte.

00:40:09Hay que hacerle los huequitos,

00:40:10la sacamos,

00:40:11le metemos el relleno

00:40:12y ya.

00:40:13Y la tenemos.

00:40:14Y la tenemos.

00:40:15Mientras tanto

00:40:15vamos haciendo las otras cosas.

00:40:16Eso.

00:40:16¿Qué es esa valla?

00:40:27Estamos haciendo un puliz.

00:40:28¿Es eso en paz?

00:40:30¿Sí?

00:40:30Sí.

00:40:31Lo dejo tranquilo.

00:40:32Claro.

00:40:32Es que la mora

00:40:33está muy...

00:40:33La mora una vez que caliente

00:40:36no va a tener que hacer eso.

00:40:37Listo.

00:40:38¿Qué es eso?

00:40:38Un segundo.

00:40:39Esto es la base del planta.

00:40:41¿Qué va a ser ahí?

00:40:42¿Quién es?

00:40:42Esto es mazorca

00:40:44y leche.

00:40:45Como una crema catalana

00:40:46se hacía algo así.

00:40:47Y después lo pone

00:40:48en un molde

00:40:49y lo gratina.

00:40:49Y lo gratina.

00:40:50Como un creme brûlée.

00:40:51Exacto.

00:40:51Y luego lo llevo a la nevera.

00:40:53Por eso tengo un tanto afán.

00:40:54Muy inteligente.

00:40:55¿Usted pasó esto

00:40:56por un chino fino?

00:40:57No.

00:40:57Era lo que iba a hacer.

00:40:58Era lo que iba a hacer.

00:40:59Muy por otra hora.

00:40:59Sáquelo del fuego.

00:41:00Llega en el momento

00:41:01que lo necesitamos

00:41:02a decirnos

00:41:04que lo colemos

00:41:05para que no quede

00:41:06con esa cascarita

00:41:07del maíz

00:41:07y nos va a ayudar

00:41:08a que este postre

00:41:09quede mucho mejor.

00:41:10¿Y el queso?

00:41:11Un flan con caramelo.

00:41:11Ya le echamos queso aquí

00:41:13y le vamos a gratinar

00:41:14encima el queso.

00:41:15O sea,

00:41:16porque el queso

00:41:16tiene que brillar, ¿no?

00:41:17Sí, aquí hay queso.

00:41:18No, lo vamos a echar encima.

00:41:19El ingrediente del queso

00:41:20creo que sí

00:41:21compainamos rápidamente

00:41:23que lo vamos a gratinar.

00:41:26Lo veo bastante mejor

00:41:27de lo que me imaginaba.

00:41:28Porque la idea

00:41:29de la fécula

00:41:29como una crema catalana

00:41:30es sensacional.

00:41:31Lo felicito.

00:41:32Gracias.

00:41:33Gracias.

00:41:33Y sé que es una genialidad,

00:41:35además,

00:41:35lo que estamos intentando hacer.

00:41:37Sí.

00:41:37Entonces nos entusiasmó mucho,

00:41:40la verdad.

00:41:41Vamos.

00:41:42Listo.

00:41:43Al horno, al horno, al horno.

00:41:44Estos ejercicios en grupo

00:41:45son mis favoritos.

00:41:47Contemos, Nico,

00:41:48cuenta 10 minutos de esta

00:41:49para ver cómo nos sale.

00:41:50Listo.

00:41:51Porque siempre,

00:41:52digamos,

00:41:52siempre se pasa bien.

00:41:53La idea es echar el queso

00:41:54y la tocineta,

00:41:55revolver todo aquí.

00:41:55Revolver todo ahí, sí.

00:41:57Ahí está la espinaca.

00:41:59Pero uno va como inventándose cosas

00:42:00y también va viendo

00:42:02lo que otros hacen

00:42:02y entonces es como la manera

00:42:04también de uno aprender.

00:42:05La verdad les voy a decir algo,

00:42:07una receta de un Coco Van,

00:42:09que es un estofado,

00:42:10requiere mucho tiempo.

00:42:13Si lo logran,

00:42:14les voy a hacer un altar

00:42:15a cada uno de ustedes.

00:42:16Muy amable.

00:42:17En mi cuarto del hotel,

00:42:18una velita cada quien.

00:42:20O sea,

00:42:20tú me estás diciendo

00:42:21que es casi imposible

00:42:22que hagamos el reto.

00:42:25Genial.

00:42:26O sea,

00:42:27a ver,

00:42:27aquí que tenemos el pollo.

00:42:29Sí.

00:42:29Para sellarlo.

00:42:30Sellarlo un poquito.

00:42:31Ok.

00:42:32Yo les sugiero

00:42:33que vayas,

00:42:34estas verduritas

00:42:35las puedes ir poniendo acá.

00:42:36Ok.

00:42:37Porque es un estofado,

00:42:38entonces se tienen que apurar.

00:42:39Pongan ya el vino,

00:42:41pongan la mantequilla,

00:42:42pongan los vegetales

00:42:43y que empiece a reducir.

00:42:44Es un montón de líquidos

00:42:46sin crema de leche

00:42:47y sin espesantes

00:42:48que tiene que reducir solito.

00:42:50Y el queso,

00:42:51aquí viene la pregunta del millón.

00:42:53Ahí va a ir el queso también

00:42:54en el estofado

00:42:55y en las croquetas.

00:42:56Ah,

00:42:57van a ser unas croquetas.

00:42:58Van a ser palitos

00:42:59de queso.

00:43:01Y esto obviamente

00:43:01lo van a servir

00:43:02en un bolsito.

00:43:03Dices que al gondito,

00:43:04pero tenemos el arroz

00:43:05y tenemos los palitos

00:43:06de queso.

00:43:06¿Arroz?

00:43:08¿Le vas a poner arroz?

00:43:09¿Qué pasa con el arroz?

00:43:11Pues que un cocomano

00:43:12lleva arroz.

00:43:13Pero bueno,

00:43:13si ustedes quieren hacer

00:43:14su versión,

00:43:16porque no nos estamos

00:43:17aferrando a lo clásico,

00:43:18está bien.

00:43:19Ajá.

00:43:19sin arroz

00:43:21y el arroz

00:43:21ya iba a estar.

00:43:24Entonces nos miramos

00:43:25así como

00:43:25esto cena para nosotros.

00:43:28Échale una vez.

00:43:29Ponerle un poquito

00:43:30al final,

00:43:30tostar una pimienta

00:43:31para darle picante.

00:43:33No,

00:43:34pimienta no.

00:43:35Ahí van bien,

00:43:36ahí van bien.

00:43:36Eso,

00:43:37genial.

00:43:37Suerte.

00:43:38Ponemos el vino

00:43:38de una vez

00:43:39para que pueda reducir

00:43:40y ahí empieza

00:43:41pues toda la tarea

00:43:42para tratar de entregar

00:43:43el plato

00:43:44cocido,

00:43:45hecho.

00:43:46¿Qué hacemos

00:43:46con la mayonesa?

00:43:47Mira tú,

00:43:48pruébala.

00:43:48o hago otra sin aceitaje.

00:43:49Ya está bien de sal.

00:43:50O hago otra sin aceitaje.

00:43:52Vamos a ver.

00:43:52Venga, sin más.

00:43:53Más de sal a la carne.

00:43:54Vamos.

00:43:54Más sal a la carne.

00:43:56Un poquitico.

00:43:57Hago otra sin aceitaje,

00:43:58Jolie.

00:43:59Pues intentemos,

00:44:00guardemos y ya no.

00:44:01Pero vete a la nevera.

00:44:03Yo nunca he horneado

00:44:04un flan.

00:44:05Se hornea,

00:44:06claro.

00:44:07Y se flambea

00:44:07también si quiere.

00:44:08Siempre hay como reservas

00:44:09al recibir ideas.

00:44:11Flammeémoslo con uno

00:44:12para ver si queda.

00:44:14Que es que estamos

00:44:14colgados.

00:44:15Para refrigerar.

00:44:16Colgador.

00:44:17Vamos bien.

00:44:17Vamos apenas bien.

00:44:18Como que uno dice una cosa

00:44:19y de una es como

00:44:19no, no, mejor no.

00:44:20No, eso es terrible.

00:44:23Si en un minuto

00:44:24no se ha puesto pago

00:44:25le metemos a la flampeada.

00:44:26Sí, porque miren

00:44:27la hora que es.

00:44:27Sí.

00:44:28Tenemos que hacer

00:44:29un flan sí o sí.

00:44:30O sea, no hay discusión.

00:44:32¿Qué mote de queso?

00:44:33Esto fuera de la entrada.

00:44:35Hidrátalo

00:44:35para que se te cocine

00:44:36esa cebolla.

00:44:37Esa cebolla está cruda.

00:44:37Ok.

00:44:38Listo.

00:44:39Bueno,

00:44:39ya voy a bajar

00:44:40el ñame.

00:44:41El ñame.

00:44:42que lo tengo

00:44:43con queso y con especias.

00:44:45Nosotros no conocemos

00:44:45muy bien la textura,

00:44:47no conocemos muy bien

00:44:48el tema del mote.

00:44:51¿De qué tamaño

00:44:51cortaron el ñame?

00:44:52Más o menos así.

00:44:53Yo creo que eso

00:44:54les va a soltar bien.

00:44:55Es que si nos da la fortuna

00:44:56el tiempo,

00:44:56a mí me encantaría

00:44:57poder abrir esta vaina

00:44:58con ustedes.

00:44:58Esa visita del chef Nicolás

00:45:05cayó,

00:45:06pero como decimos,

00:45:07como pedrada

00:45:08en un nuevo tuerto.

00:45:09Venga,

00:45:10uy,

00:45:10esto está muy líquido.

00:45:11Entonces,

00:45:12yo qué haría?

00:45:13Rapidito,

00:45:14saque un pedazo

00:45:14de ñame

00:45:15y haga con un tenedor

00:45:16un puré de ñame.

00:45:17Listo,

00:45:18y después ese puré de ñame

00:45:19lo va a meter acá adentro

00:45:20y va a empezar a reborder

00:45:21porque el que le va a espesar

00:45:23su sopa

00:45:23es el mismo ñame.

00:45:24Si tuviéramos tiempo

00:45:25y despensa abierta

00:45:26iríamos por un poco

00:45:27de fécula

00:45:28o de harina de trigo

00:45:30y le espesaríamos,

00:45:31pero hay que resolver.

00:45:32Hagan varias texturas

00:45:33de queso,

00:45:33como esto,

00:45:34pueden rayar un poquitico.

00:45:35También tenemos

00:45:36allí logramos.

00:45:36La idea es tener

00:45:37varias texturas de queso

00:45:39para que ustedes

00:45:40cuando vayan a servir

00:45:41ese mote allá adelante,

00:45:42ustedes llevan su plato

00:45:43de mote servido

00:45:44y empiezan a decorarlo.

00:45:46De hecho,

00:45:46el queso que llevaría allá,

00:45:48todo por separado

00:45:48para que se lo monten allá.

00:45:49Todo por separado.

00:45:50Listo.

00:45:51La clave del mote

00:45:52es pégale a la textura.

00:45:54Perdón.

00:45:54Listo.

00:45:55Ok,

00:45:55sí sé.

00:45:56de que pensara el bendito

00:45:57mañana.

00:45:58Creo que es la dificultad

00:45:59más grande.

00:46:01Este trío de cachacos,

00:46:03les va a quedar

00:46:04un poco de parrillo

00:46:05a ver cómo

00:46:06van a solucionar

00:46:07ese mote.

00:46:07¿Vamos a echarle

00:46:08tomate a esto?

00:46:09Sí, ahorita.

00:46:11Ya cambió.

00:46:13El sabor está muy rico,

00:46:14el sazón también.

00:46:15¡Oh, qué rico!

00:46:19No, cambió.

00:46:20Nosotros tenemos fe

00:46:21que lo vamos a conseguir

00:46:22en sacarlo en una hora.

00:46:25Miren,

00:46:26no lo meta en la nevera,

00:46:27métalo en el refrigerador.

00:46:28No se en el congelador.

00:46:29Nos ponemos las pilas

00:46:30con la elaboración

00:46:31de la primera parte

00:46:32y creo que nos queda

00:46:33el tiempo suficiente

00:46:34para llevarlo

00:46:35a enfriar.

00:46:38Y esto hay que revolverlo

00:46:39para que estés,

00:46:39es como una sopa.

00:46:40Venga,

00:46:41y ahora el suero costeño.

00:46:42Todos estamos metiendo

00:46:43la mano.

00:46:44¿Oíste?

00:46:44Y para reducir con...

00:46:47¿Con qué, papá?

00:46:48No, nada.

00:46:50Todos estamos trabajando

00:46:51en función de tener

00:46:51un muy buen sabor.

00:46:53Las papas, mira, a ver.

00:46:55Acabar de ajustar,

00:46:56hicimos como tres kilos

00:46:57de papas,

00:46:58no sé por qué.

00:47:00David.

00:47:0240 minutos

00:47:03la papa ahí

00:47:03y esa papa pastusa

00:47:05nos suelta

00:47:06y nos suelta.

00:47:07Espere, espere, espere.

00:47:10A ver si se le siente

00:47:11el queso,

00:47:11pero necesitamos más.

00:47:12Los ñoquis

00:47:14son fáciles de hacer,

00:47:16pero depende también

00:47:18de cómo ejecutes

00:47:19la salsa.

00:47:20Creo que esta preparación,

00:47:22aunque no viene

00:47:22normalmente con queso,

00:47:24que es el pollo al vino

00:47:25que se hace en Francia,

00:47:26creo que nosotros

00:47:27vamos a hacer

00:47:27una adaptación

00:47:28de la cual los jueces

00:47:29se van a sentir

00:47:29muy orgullosos.

00:47:31Entonces,

00:47:31el queso va a ser

00:47:32el protagonista

00:47:33sin lugar a duda.

00:47:34Yo creo que el plato

00:47:35más difícil

00:47:36lo tienen Raúl,

00:47:38Valentina y Yepes.

00:47:39en mi cabeza

00:47:39todavía no hace

00:47:40match,

00:47:42o sea,

00:47:42no sé cómo

00:47:42lo haría.

00:47:44Estoy haciendo

00:47:44una especie

00:47:44de coordinación

00:47:45sobre algo

00:47:47que ninguno

00:47:47de los tres

00:47:48hemos preparado

00:47:48nunca en nuestras vidas,

00:47:50pero creo que

00:47:50le hemos pegado

00:47:51a un de eso.

00:47:52Dios quiera,

00:47:53gloria a Dios.

00:47:53Necesitamos un pino,

00:47:54¿cuánto vale pino?

00:47:55Yo les pregunté

00:47:56que si les molestaba

00:47:59repetir pino,

00:48:00pues porque,

00:48:01la verdad,

00:48:02pinta bueno,

00:48:03pinta bueno,

00:48:04pero todo puede pasar.

00:48:05que no se nos pegue ahí.

00:48:08Espera,

00:48:09no me toque estar

00:48:10acá encima

00:48:10moviéndola,

00:48:11esto ya está

00:48:12muy caliente.

00:48:13La fritada

00:48:14no es todo tan fácil.

00:48:15Ale, no,

00:48:16tenemos que ir

00:48:16con la de la nevera.

00:48:18Tenemos un pequeño

00:48:19contrativo

00:48:19porque queríamos

00:48:20hacer otra salsa.

00:48:21Hacemos una

00:48:22y los huevos funcionan

00:48:23y luego los huevos

00:48:24no despegan.

00:48:25No,

00:48:25me siento

00:48:26absolutamente

00:48:27frustrada

00:48:28por eso.

00:48:29Y no despegó,

00:48:31no sé qué pasó ahí.

00:48:32Hágale,

00:48:33trin,

00:48:33melo.

00:48:34Necesito

00:48:35que me tiren

00:48:36más harina acá,

00:48:36esto está muy...

00:48:38Ya poquitico,

00:48:39ya poquitico.

00:48:40Sacamos la papa,

00:48:41hacemos el puré,

00:48:43ella revisa la receta

00:48:44y está pastoso,

00:48:45pastoso.

00:48:46Necesita mucha.

00:48:47¿Sí?

00:48:48Ajá.

00:48:49Y ahí arranque

00:48:49a echarle harina,

00:48:50harina, harina.

00:48:51Bueno,

00:48:51está todo más.

00:48:52¿Está crudísima?

00:48:53¿Crudísima, crudísima?

00:48:54Y ya no había tiempo

00:48:54de cambiar la masa.

00:48:56Está re dulce además.

00:48:58Pero el contraste

00:48:59del dulce con el salado

00:49:00puede ser chévere.

00:49:01Sí,

00:49:01está dulce,

00:49:02muy dulce,

00:49:02pero así es la receta.

00:49:03No, pero exacto.

00:49:05Hagamos un poquito

00:49:05de huevos acá

00:49:06y lo probamos

00:49:07con esta tartarita.

00:49:08Bueno,

00:49:09pues lo pusimos

00:49:10en la sartén

00:49:10como para mezclar,

00:49:12obviamente no

00:49:13cómo va a quedar

00:49:14el quiche,

00:49:15sino como para

00:49:15saber sabores.

00:49:17Las mega croquetas,

00:49:18¿estas se las reventó?

00:49:19Prébalo.

00:49:19Sí.

00:49:20Prébalo, pras.

00:49:20Es que no puede ir.

00:49:22Esta se reventó,

00:49:23esta no.

00:49:24Esta está perfecta.

00:49:25Sí,

00:49:25esta fue la que se reventó.

00:49:26Salió una croqueta preciosa,

00:49:28sé que la rellenaron

00:49:29con carnecita.

00:49:30Digo,

00:49:31las tengo más claras

00:49:32porque las tengo al frente.

00:49:33Bien,

00:49:33¿y tienes alguna salsa

00:49:35para esas croquetas?

00:49:35Sí.

00:49:36Ya la traemos.

00:49:37Claudia llega justo

00:49:38para hacer el emplatado.

00:49:39Te revuelvo.

00:49:40Esa ahí,

00:49:41por favor,

00:49:41pruebe.

00:49:41Las dos cosas.

00:49:42¿Y esta es para las croquetas?

00:49:43Para poner como un espejo

00:49:45para las croquetas.

00:49:46¿Un espejo?

00:49:48¿Cuál es?

00:49:48¿Cómo va a hacer el espejo?

00:49:50Ay,

00:49:51that's a new one.

00:49:53¿El espejo?

00:49:54Yes.

00:49:55¿Te digo cómo?

00:49:56Ay,

00:49:56¿cómo se hace?

00:49:57Nosotras esperando a ver qué hace.

00:49:59Pero,

00:49:59o sea,

00:49:59yo lo voy a intentar hacer

00:50:00y si no funciona,

00:50:01pues hacemos algo,

00:50:02pero esa es la idea.

00:50:03Ella con todo el tiempo

00:50:04que lleva acá,

00:50:04tiene que haber aprendido

00:50:05un montón de cosas.

00:50:10Pero la muchacha sabe.

00:50:11se golpea por debajo

00:50:15para que la salsa quede

00:50:16bien acomodadita

00:50:17en círculo en el plato

00:50:18y ya encima

00:50:19van las otras cosas.

00:50:23Buenísima.

00:50:25Sentíamos que la amasada

00:50:26de pronto no nos iba a funcionar,

00:50:27pero,

00:50:27pero creo que nos funcionó.

00:50:29Qué dulce,

00:50:30mi c***.

00:50:30Esto es una delicia

00:50:31muy brava.

00:50:32Creo que va a ser

00:50:33un kitsch muy especial.

00:50:35Está buenísima.

00:50:36O sea,

00:50:37esto salado.

00:50:39Está bueno.

00:50:40Claro, claro.

00:50:41¿Quieres probarlo

00:50:42de nosotros?

00:50:42¿Quieres probarlo?

00:50:42¡Pruébalo!

00:50:44Dinos a que sabe.

00:50:45Entonces prueba

00:50:46solo la salsita

00:50:47con el arroz.

00:50:48Está bueno.

00:50:49Me exigió.

00:50:49Lo siento,

00:50:50un trin salado.

00:50:51Es lo único.

00:50:53No, pero...

00:50:53¿Quieres que empecemos

00:50:55todo de cero ya?

00:50:56Claro.

00:50:57Nosotros lo hicimos

00:50:58normal

00:50:59y al final

00:51:00agregamos el queso.

00:51:01¿Y si lo hicimos caldito?

00:51:03Sí,

00:51:03por el queso.

00:51:05Tiene toda la razón,

00:51:05Claudia.

00:51:06Gracias a Dios.

00:51:06Te vuelvo a la olla

00:51:08y a reducir

00:51:09con fondo de pollo,

00:51:11hágale,

00:51:11crema de leche,

00:51:13tal.

00:51:13No te digas,

00:51:14a mí me parecía

00:51:14que estaba tan delicioso.

00:51:15No, claro,

00:51:16no lo probamos después del queso.

00:51:16Yo solo quiero decir

00:51:17que a mí no me supo salado,

00:51:19me supo a queso.

00:51:20No lo probamos

00:51:20después del queso.

00:51:22Vení.

00:51:23Tengo mucha rabia.

00:51:24No, sin rabia.

00:51:26Yo dije, bueno,

00:51:26que reduzca

00:51:27hasta faltando un minuto,

00:51:29lo sirvo.

00:51:29Es que tengo mucha rabia

00:51:31y se mandó

00:51:32un viajado de arroz

00:51:33para somatizar la culpa.

00:51:35Dijo,

00:51:36ay, no, chicos,

00:51:37necesito este viajado de arroz

00:51:39para sentirme mejor.

00:51:43¿Qué hay que hacerle al ñoqui

00:51:44para si ya subieron,

00:51:46si ya no salieron?

00:51:47Eso parece como salchichitas.

00:51:49No, pues, ¿qué?

00:51:50Como un dadito de Raúl.

00:51:51¿Qué opinas de este plato

00:51:53para servirle?

00:51:54Eso parece como un dadito de Raúl.

00:51:56Todo mal,

00:51:56porque son rosados horribles,

00:51:58no aparecen gusanos,

00:51:59parecen Raúl y Nicolás

00:52:01vistos desde arriba.

00:52:02Pero, ¿y por qué no la haces

00:52:03como una formita?

00:52:04Porque están súper blanditas.

00:52:06Es que le faltan con textura.

00:52:08Pues, realmente es una receta

00:52:09que por ahí no va bien.

00:52:11¿Y esa salsa qué es?

00:52:12La de la maravillosa argovia.

00:52:15Yo la guardo un poquitito más

00:52:16porque la siento muy pastosa.

00:52:19Perfecto.

00:52:20Los ñoquis no salen como esperamos,

00:52:22la salsa está muy espesa.

00:52:26¡Cuatro minutos, cocineros!

00:52:28¿Cuatro minutos?

00:52:29Nos cogió la tarde.

00:52:32Oye, esto está...

00:52:34¡Qué bueno, qué bueno!

00:52:36Las propias careques.

00:52:38Quedaron deliciosas,

00:52:39súper crocantes.

00:52:40Vamos a ver si se puede.

00:52:42Creo que se nos quemó un poco

00:52:43la galleta, claro.

00:52:44¿Pero tú crees que está muy quemada?

00:52:46Yo me siento muy a gusto

00:52:47de lo que logramos sacar adelante.

00:52:49¿Esto cómo lo volteo?

00:52:51Sí, voltearlo.

00:52:51Ay, tengo miedo.

00:52:54Esperamos, obviamente, sí,

00:52:56que nuestro plato sea el mejor

00:52:57porque para nosotros sería una alegría.

00:53:00Maravillosa, me encanta.

00:53:01¡Qué divina!

00:53:02¡Oh, está linda!

00:53:03Sí, está perfecta, preciosa.

00:53:06Se ve hermoso, además lo hicieron chiquitito,

00:53:10adornadito.

00:53:14Está buenísimo.

00:53:16Buscamos la manera de bajarle un poquito a la sal.

00:53:19¿Ahora te parece salado?

00:53:20No.

00:53:21Lo que sí hice fue comer con el arroz y probarlo,

00:53:24parecía que estaba bastante bien.

00:53:25Tres minutos.

00:53:31Nos estamos bien, estamos bien.

00:53:32Tenemos el tiempo justo.

00:53:36¿Cómo vas a buscar?

00:53:37Espera, espera, espera,

00:53:38que no nos vaya mal.

00:53:39Yo sabía que eso no era el molde.

00:53:40Se los dije desde el inicio.

00:53:42No, eso no suelta.

00:53:43Si tiene gelatina,

00:53:44la gelatina no suelta.

00:53:46Sácalo, sácalo.

00:53:47Espera, espera, espera.

00:53:47Espera, Julián.

00:53:48Llegó una idea.

00:53:49Y se me ocurre traer

00:53:51uno de estos moldes

00:53:53y yo dije,

00:53:54en caso tal de que eso no salga,

00:53:55tenemos que armarlo en ese molde.

00:54:01No sale desarmado del todo,

00:54:03pero ese molde ayuda

00:54:05a que no pierda la estética del...

00:54:07Sí, o sea, no,

00:54:07al final logra salir.

00:54:09No se importa.

00:54:09No, pero ya no lo vas a limpiar

00:54:10porque lo vas a poner un...

00:54:11Si quieres, cambia de plato más bien.

00:54:13No, no, dejemos dejo quieto.

00:54:14La solución del molde cortante

00:54:15fue perfecta.

00:54:17Es perfecta

00:54:17porque logramos rescatar

00:54:18y logró tener forma

00:54:20porque eso ya estaba como deformando.

00:54:22Nunca en la vida

00:54:23habíamos hecho un motel que eso.

00:54:25Como es de bueno.

00:54:26Aquí lo que prima

00:54:27es el sabor.

00:54:29Nosotros le dimos ciertos toques

00:54:31con el emplatado divino

00:54:32y todo.

00:54:33¿Qué es eso tan bueno?

00:54:34¡Qué alivio!

00:54:36Y sabe delicioso.

00:54:40Yo no sé si sabe mucho de casa,

00:54:41pero sabe bueno.

00:54:44No, yo no sé.

00:54:45Tiene muy buen sabor

00:54:46y creo que logró espesar.

00:54:49Vamos a ver

00:54:50qué dicen los chefs.

00:54:52Parce, saqué uno.

00:54:53No me choca lo que le salió a Luis.

00:54:55Traigan otro plato

00:54:56y vamos a emplatar dos.

00:54:57¿Atención?

00:54:58Otro plato, otro plato.

00:54:59¡No te lo comas!

00:55:00¡Lluifer!

00:55:01Tenemos tres.

00:55:02¡Te lo comes!

00:55:03¡Claro!

00:55:05Estamos tratando de hacer un plato, Luisfer.

00:55:08¿Estaba bueno?

00:55:09Sí, sí, estaba bueno.

00:55:10Estaba bueno con la salsa.

00:55:11Estaba bueno.

00:55:12Con estos fritos,

00:55:13están mucho más lindos.

00:55:14Sí.

00:55:15Luisfer se la manda

00:55:16y pum,

00:55:16tira dos al aceite

00:55:17y por lo menos

00:55:18se ven más bonitos.

00:55:19Nos vamos con unos ñoquis

00:55:20fritos.

00:55:22Mira,

00:55:24esto es lo que hay, mi amor.

00:55:25Dígame.

00:55:26Esto es lo que hay.

00:55:27Cuatro gusanitos.

00:55:29¿Por qué no fritarlos?

00:55:30O sea, esto es MasterChef

00:55:31y así es nuestra receta.

00:55:34Último minuto, chicos.

00:55:37Está bonito.

00:55:38¿Qué te disgusta del plato?

00:55:40Esto.

00:55:41Esto es como vienen,

00:55:42¿Dragones?

00:55:43Sí, estás.

00:55:43Chan.

00:55:44A ver,

00:55:45ya tienes listo el perejil.

00:55:46Así.

00:55:46Servimos,

00:55:48montamos los deditos de queso

00:55:49en abanico.

00:55:51Yo creo que esto es 10 de 10.

00:55:52Pónganme el pime

00:55:53a este lado, por favor, chicos.

00:55:55Con Fabián y su pitillo.

00:55:57Ahí estamos.

00:55:58Hermosos.

00:55:59Nuestro plato

00:56:00contra todo pronóstico

00:56:02sale increíble,

00:56:04al menos visualmente.

00:56:05¿Qué tal?

00:56:06¿Está rico?

00:56:07Usted dice que llevar

00:56:08con esto así...

00:56:08Sí, señora.

00:56:09La salsa está maravillosa

00:56:10y los ñoquis crocantes

00:56:12y acompañados

00:56:13de esas orillanas también.

00:56:15Debo muy bien.

00:56:15yo quedé muy contento.

00:56:1710,

00:56:189,

00:56:208,

00:56:227,

00:56:246,

00:56:255,

00:56:264,

00:56:283,

00:56:293 y medio,

00:56:303 y medio.

00:56:31¡Oh, no, no!

00:56:32¡Oh!

00:56:35¡Malos arriba, chicos!

00:56:37¡Malos arriba!

00:56:37Me siento muy contento,

00:56:39me siento muy satisfecho.

00:56:42Fuera de eso,

00:56:42un plato que para nosotros

00:56:44era desconocido

00:56:45y la sacamos.

00:56:47¡Muy bien!

00:56:47¡Ganamos!

00:56:49Todos vamos por esos

00:56:50tres pines de inmunidad.

00:56:54Katy, Luli y Ale,

00:56:56me parece que el plato

00:56:57quedó hermoso

00:56:58y creo que pueden estar

00:56:59para ganarse

00:57:00ese pin de inmunidad.

00:57:01Bueno, ¿qué viste?

00:57:10Bueno.

00:57:11Platazo el de las chicas.

00:57:12¡Oh!

00:57:13Hola.

00:57:14El de ustedes.

00:57:14Estábamos hablando de ustedes.

00:57:17Divino plato.

00:57:17¡Qué plato tan divino!

00:57:19Me sentí muy bien

00:57:20trabajando con Katy

00:57:21y con Luli.

00:57:22Mujeres maravillosas

00:57:23y hicimos un buen equipo.

00:57:24Quiero creer

00:57:25que me mandaste

00:57:26por algo bueno

00:57:27o fue de maldad.

00:57:29¡Óyeme!

00:57:31¿Sabías en el fondo

00:57:35que yo me iba

00:57:35a poner el delantal?

00:57:36A ti te queda muy difícil

00:57:37ponerte un delantal negro.

00:57:38Mi amor.

00:57:39Es mejor que lo pruebe.

00:57:40En un momento

00:57:41no me parece tan chévere

00:57:42porque quería cocinar,

00:57:43pero cuando ya

00:57:44uno tiene que asumir

00:57:45las cosas en la vida,

00:57:46pues hasta me lo gozo.

00:57:48¿Les quedó hermoso?

00:57:49No, miren, sí.

00:57:50Sabía rico por lo que vi.

00:57:53Hemos sido una cosa

00:57:53inverosímil.

00:57:55Inverosímil

00:57:55es que yo vi.

00:57:56Para nosotros

00:57:57enfrentar este reto

00:57:58fue de verdad

00:58:00un desafío muy grande

00:58:02porque ninguno

00:58:03había preparado nunca

00:58:04un flan de este estilo.

00:58:06Bebé, reorgullo.

00:58:09Nos fue una chima

00:58:10trabajando en equipo.

00:58:11Hicimos chistes,

00:58:12se nos pasó la hora rápido

00:58:13y cumplimos con

00:58:14terminar el plato

00:58:15como debía ser.

00:58:22Mis amores bellos,

00:58:24hoy vamos a hacer

00:58:24una crema

00:58:25de tallos de brócolis.

00:58:35Comenzamos picando

00:58:36la cebolla

00:58:37y reservamos.

00:58:40Ahora

00:58:41vamos a picar el ajo.

00:58:45Papita,

00:58:46vamos a

00:58:47partirla

00:58:48en cubitos chiquitos

00:58:49los tallos de brócolis.

00:58:52Hacemos unas rodajitas.

00:58:57Agarramos una ollita,

00:58:58le echamos aceite

00:59:00y sofreímos.

00:59:03La cebolla,

00:59:05el ajo,

00:59:07los tallos de brócoli

00:59:09y la papa.

00:59:11Una vez se sofría

00:59:12un poquito,

00:59:13le echamos agüita,

00:59:15sal,

00:59:16pimienta.

00:59:17como que el agua

00:59:21quede tapando

00:59:22todo lo que tenemos

00:59:23en la hoja.

00:59:24Vamos a empezar

00:59:24con los crutones

00:59:25mientras esto hierve.

00:59:27Aceite de oliva

00:59:28por encima.

00:59:29Esto es lo que va a hacer

00:59:30que al final

00:59:31tengamos algo crocante

00:59:33en la cremita.

00:59:34Y a esto

00:59:35le ponemos especias.

00:59:36y nos vamos

00:59:37para el horno.

00:59:39Más o menos

00:59:40en 150 grados.

00:59:42Bueno,

00:59:42eso parece ser

00:59:43que ya hirvió.

00:59:44Ahora vamos a licuarlo

00:59:46con cuidado.

00:59:47Está muy caliente.

00:59:53Tapan.

00:59:54Si la dejan apretada

00:59:55y está muy caliente

00:59:56eso,

00:59:57la sueltan

00:59:58para que salga

00:59:59un poquitico

00:59:59el calor.

01:00:02Y le van subiendo

01:00:03de a poquitos.

01:00:04Y aquí

01:00:07le vamos a poner

01:00:08crema de leche,

01:00:12mantequilla,

01:00:14rallamos un poquito

01:00:15de nuez moscada,

01:00:16revolvemos

01:00:17y ahora vamos a ver

01:00:18cómo están los crutones.

01:00:21¡Miren esta belleza!

01:00:24Vamos a servir.

01:00:26¿Qué tal esta belleza

01:00:27de textura?

01:00:29Los crutones encima.

01:00:33Aquí tenemos

01:00:34una receta

01:00:35súper nutritiva.

01:00:36Míganme si no se ve bien.

01:00:38Los quiero.

01:00:44Señores,

01:00:45mucha suerte.

01:00:46Yo los vi cocinar regio,

01:00:47espectacular,

01:00:49siguiendo pasos,

01:00:50siendo correctos.

01:00:51Pueden comenzar, señores.

01:00:53Vale,

01:00:54Yepes y Raúl,

01:00:55el famoso

01:00:56cop.

01:00:56¡Opa!

01:00:57Nunca me dan

01:00:58llamada de primeras.

01:00:59Muy bien, chicos,

01:01:00por favor,

01:01:01no se tiren al plato.

01:01:02para el antallero

01:01:03no está.

01:01:04Se ve rico,

01:01:05sabroso y delicioso.

01:01:06El plato es colgado.

01:01:07Sin tirarse al plato

01:01:08acá a ustedes.

01:01:09Yo lo veo

01:01:10y no es como

01:01:10muy provocativo.

01:01:12Miramos,

01:01:12pero no juzgamos.

01:01:13Escuchamos,

01:01:14pero no juzgamos.

01:01:16Tremendo triste.

01:01:16Toda la fe.

01:01:17Los veo muy felices,

01:01:18pasan un buen plato,

01:01:19se ve bonito.

01:01:20Se llama

01:01:21sommelier de queso.

01:01:30Pues se presentó

01:01:31este man de Alpina.

01:01:33Él dijo,

01:01:33soy como un sommelier,

01:01:35pero del queso.

01:01:35Y como nosotros

01:01:36íbamos con vino

01:01:37y queso,

01:01:38pues,

01:01:39un hombre muy ingenioso.

01:01:40Eso es una salsa

01:01:42de queso argovia.

01:01:43Un dip,

01:01:43un dip.

01:01:44Fue lo que quise decir,

01:01:45un dip

01:01:45de queso argovia delicioso

01:01:47y después

01:01:48los cheese sticks

01:01:49de queso argovia.

01:01:54Que le lleven

01:01:55al cardiólogo.

01:01:56Porque se me subió

01:01:58a la sal,

01:01:59el sodio,

01:02:00bye.

01:02:00Ay,

01:02:01no te lo puedo creer.

01:02:02Yo siento que está bien.

01:02:04La verdad,

01:02:05no creo que sea gol

01:02:06esta vez.

01:02:08Hasta ahí.

01:02:08un plato salado,

01:02:10ese sí es gravísimo.

01:02:13Hacer un coco van

01:02:14es imposible en una hora.

01:02:16El esfuerzo que hicieron

01:02:17me gusta.

01:02:19Desafortunadamente,

01:02:19sí les digo,

01:02:20qué cosa al lado.

01:02:21No está fatal.

01:02:21Muchas gracias.

01:02:23Es increíble.

01:02:24La verdad,

01:02:25sí me gustó

01:02:25que nos hayan tomado

01:02:26como ese mérito

01:02:27porque como que

01:02:28lo logramos bien.

01:02:29Nico, por favor.

01:02:30A ver,

01:02:31ya veremos si fue

01:02:32gol o no gol de Yepes.

01:02:33No, por favor.

01:02:34A ver.

01:02:35Sí, buple, messie.

01:02:36Eso se ve muy rico.

01:02:37Qué envidia hacer Nico

01:02:38ahorita.

01:02:38No, yo quise hacer

01:02:39uno de los chefs.

01:02:40¿Y este qué es lo que es?

01:02:41Eso es un dip.

01:02:42Es un dip de Argovia.

01:02:44Esto no sé

01:02:45si lo pusieron así

01:02:46o mamando gallo

01:02:47o no creyéndose

01:02:47era tan completo,

01:02:48pero esto,

01:02:49a pesar de ser

01:02:50del mismo queso,

01:02:51le da cremosidad

01:02:52y nivela bastante

01:02:53el plato.

01:02:54Muchas gracias.

01:02:55Y ya soy el que llevó

01:02:56Yepes,

01:02:57Valentina y Raúl.

01:02:58De entrada,

01:02:59uno de los favoritos

01:03:00eran ellos.

01:03:01A viento.

01:03:02Adiós.

01:03:03Au revoir.

01:03:04Gracias, chef.

01:03:06Merci beaucoup.

01:03:07La rompimos.

01:03:08Es que lo dijeron en francés,

01:03:10pero la rompimos.

01:03:11Se devuelven felices.

01:03:14Ellos se iban como si hubieran metido.

01:03:16¿Me voy?

01:03:23Katerin, Alejandra y Luli.

01:03:25Sí, Alejandra.

01:03:26Una papa rellena

01:03:27para ese trigo.

01:03:28Eso va a ser

01:03:29la papa rellena

01:03:30llevada a la potencia

01:03:31MasterChef.

01:03:32Yo creo que se va a volver

01:03:33el plato nacional.

01:03:35Niñas bonitas,

01:03:36plato bonito,

01:03:37bien emplatado.

01:03:37Y se llama

01:03:38punto para las tres

01:03:40caraquesos.

01:03:41Caraqueso es el

01:03:42say cheese.

01:03:43O sea,

01:03:43caraqueso.

01:03:46Cheese face.

01:03:55Muy osa con sus términos,

01:03:56ajá,

01:03:57coteños.

01:03:57Pero eso,

01:03:58mejor dicho,

01:03:59es la feria del diente bonito.

01:04:01Tenemos una deliciosa

01:04:02croqueta de papa

01:04:04rellena de carne

01:04:06con una salsa de cilantro.

01:04:08Y el queso

01:04:09es el que le da

01:04:10el crocante a la papa

01:04:12y la salsa de cilantro.

01:04:15también tiene nuestro queso.

01:04:16Sí,

01:04:16el apanado se hizo solo con queso.

01:04:17Como hicieron para que no

01:04:18se las quemara.

01:04:19Son las cheese face.

01:04:21Imagínate,

01:04:22o sea,

01:04:22muchas profesionales.

01:04:24Él aprecia el esfuerzo,

01:04:25en medio de todo,

01:04:26es como un

01:04:27terribé,

01:04:28como un gocito.

01:04:29Les pidieron una croqueta

01:04:30de papa.

01:04:31Hicieron una croqueta.

01:04:31Hicieron una croqueta de papa.

01:04:33Les pidieron que usen

01:04:33el queso argovia

01:04:34y usaron el queso argovia.

01:04:35En el apanado

01:04:37y en la salsa.

01:04:38¿Estamos de acuerdo?

01:04:39Sí, señor.

01:04:40Está bonito el plato.

01:04:42¿Se divirtieron?

01:04:42Sí.

01:04:43Si las he visto felices

01:04:44hoy todo el día.

01:04:46Cheese face.

01:04:47Cheese face.

01:04:47Bien,

01:04:48está rico.

01:04:48¿Te gustó?

01:04:49Sí, me gustó.

01:04:51Que verdad,

01:04:52uno piensa que no.

01:04:53Y el más

01:04:53buen agente

01:04:54y todo noble es Raúl.

01:04:57Quiero ir a hacerle.

01:04:58Cachete.

01:04:59Véngalo de su cachete.

01:05:00Es un plato rico,

01:05:09pero sinceramente

01:05:10ustedes tres están

01:05:11para mucho más

01:05:12que este plato.

01:05:14Pero no sé,

01:05:14es un plato

01:05:14que se queda normalito,

01:05:16sin ser un mal plato.

01:05:17Me parece que puede ser

01:05:18mucho más.

01:05:20Yo no sé

01:05:20cómo hacerlo más arrollador.

01:05:22Yo lo veo divino.

01:05:23Sí la juzgo

01:05:24por la carrera

01:05:25que las tres llevan

01:05:25en la competencia,

01:05:26vienen pegando duro

01:05:27y para mí esto

01:05:28está por debajo

01:05:29del nivel de las tres.

01:05:30Muchas gracias.

01:05:31Buenas gracias.

01:05:33Son tres

01:05:34haciendo una papa.

01:05:35Como muy sencilla.

01:05:36Tenían una hora

01:05:37y bueno,

01:05:38tal vez ellos

01:05:39esperaban más.

01:05:42Creo que la receta

01:05:43les tocó súper sencilla.

01:05:44Cuando pensé

01:05:45en este platillo,

01:05:46pensé como poner

01:05:47el queso adentro,

01:05:48hacer la bolita

01:05:49y para cuando lo frieran

01:05:51se derritiera.

01:05:52Pero bueno,

01:05:53cada cabeza

01:05:53es un mundo.

01:05:54Menos es más.

01:05:56Cumplimos con el reto

01:05:57de hacer unas croquetas

01:05:58de papa

01:05:59y eso que le hicimos

01:05:59relleno,

01:06:00no irá solo papa.

01:06:01Yo la verdad

01:06:02sí omitiría

01:06:03como esta salsa

01:06:04de mayonesa,

01:06:06pero para mí

01:06:07el reto

01:06:08pues sí está cumplido.

01:06:09Cheese y cheese.

01:06:11Gracias, niñas.

01:06:13Pero sonrían igual.

01:06:15No se confíen,

01:06:16yo creo que es la elección

01:06:17más grande

01:06:17que les dieron hoy.

01:06:19Cocineros,

01:06:20continuamos con el mote.

01:06:22Pati,

01:06:22Pati, René y Ricardo.

01:06:23Vamos.

01:06:25Eso lo lidera

01:06:26Pati sin duda

01:06:28con esa sazón que tiene.

01:06:29Les va a ir muy bien.

01:06:30A unos nerviositos

01:06:32estar ahí parado

01:06:33asustan.

01:06:34El plato llama

01:06:34Triñame

01:06:35de Argovia.

01:06:37Porque se hizo entre tres

01:06:43con el queso de Argovia

01:06:45y el ñame

01:06:46que era el plato

01:06:48que se está mostrando.

01:06:49Es el nombre

01:06:50muy curioso.

01:06:50En el cachaco, sí.

01:06:51Claro,

01:06:52en el tres cachaco

01:06:53haciendo un mote de ñame.

01:06:55En el mote de ñame

01:06:56tenemos queso Argovia

01:06:58adentro fundido.

01:06:59También lo tenemos,

01:07:00le pusimos encima parmesano,

01:07:02hicimos unos crocanticos

01:07:03del mismo queso.

01:07:04Y presenta algo divino

01:07:06con todos los elementos.

01:07:08Usa bien el queso,

01:07:09está el guisito.

01:07:10Qué rico ese mote.

01:07:11A mí me encanta.

01:07:12De entrada

01:07:12hay un gran debate

01:07:14alrededor de este plato.

01:07:16Es un plato

01:07:16que le ha dado

01:07:17mucho trabajo

01:07:18a muchos cocineros

01:07:20en esta cocina.

01:07:21Hoy no pienso

01:07:22que sea el plato incorrecto

01:07:24para presentar un mote.

01:07:25Me gusta,

01:07:25el problema es que

01:07:26está demasiado lleno.

01:07:27Un poquito de menos cantidad.

01:07:29Así podemos tener

01:07:30por lo menos

01:07:30media falangecita

01:07:32y así se les va a enmarcar

01:07:33mucho más bonito

01:07:34que el mote.

01:07:35Ese plato

01:07:36no les gusta a ellos,

01:07:37sobre todo a Nicolás.

01:07:38No les gusta

01:07:39porque sienten

01:07:40que es como muy incómodo

01:07:41pero ya lleva mucho tiempo

01:07:42diciendo eso.

01:07:43Yo, mañana lo rompemos,

01:07:44Pato.

01:07:45¿Dónde?

01:07:46Mañana lo rompemos.

01:07:47Sí, o sea, para qué.

01:07:47Pero no le diga nada.

01:07:48No, nada.

01:07:49Ay, se cayó.

01:07:50¡Pum!

01:07:56Una bomba de sabor.

01:07:59¡Pra!

01:08:02Mucho, mucho power aquí.

01:08:03Si no vamos a tener un pin,

01:08:05al menos es un premio

01:08:06saber que te digan

01:08:09algo que sabe rico.

01:08:10Esto podría ser

01:08:11una fantástica entrada.

01:08:13Si todo esto ya es

01:08:13un poquitito más sutil,

01:08:15estos pedacitos de queso

01:08:15más chiquitos,

01:08:17el hogado más pulidito,

01:08:18pero esto podría ser

01:08:19un gran plato

01:08:19para arrancar un menú

01:08:20degustación de cocina colombiana.

01:08:22Esto podría ir divino.

01:08:24Me parece que trabajaron increíble.

01:08:25Sí hace falta

01:08:26por corregir algunas cositas,

01:08:28pero en el dibujo grande

01:08:29de este plato

01:08:30a mí me gusta mucho.

01:08:30Muchas gracias.

01:08:31Patry tiene una sazón increíble.

01:08:36Ya lo demostró.

01:08:42Está rico.

01:08:44A mí me gustan mucho

01:08:45estas consistencias

01:08:46espesitas en sopas.

01:08:48No es mi especialidad,

01:08:49lo debo de reconocer.

01:08:50Ni la nuestra.

01:08:52Este trío de cachacos

01:08:54en la vida

01:08:55habíamos comido

01:08:56ni mote

01:08:57ni lo habíamos hecho

01:08:59mucho menos.

01:09:01Gracias.

01:09:02Gracias, Irene.

01:09:0410 puntos al mote.

01:09:11La sopita está rica,

01:09:13el hogado está crudo.

01:09:14Uno sabe que un hogado

01:09:15está crudo

01:09:15cuando la cebolla

01:09:16está crujiendo.

01:09:18Ok.

01:09:18Prueba.

01:09:19Sí, sí.

01:09:20No es chévere.

01:09:24Pero esa gana

01:09:24está muy rica.

01:09:27Yo agradezco

01:09:28mucho esas críticas

01:09:29porque esas críticas

01:09:30son las que nos hacen

01:09:31aprender, crecer.

01:09:33Patry, Ricardo, René,

01:09:34muchas gracias.

01:09:34Gracias.

01:09:35Gracias.

01:09:38Ay, pero René.

01:09:41Muchas gracias, Irene.

01:09:43Ay, Dios.

01:09:45Creo que podrían ellos

01:09:46llevarse el vino.

01:09:47Andrea, Michelle y Nico,

01:09:48por favor, pasen.

01:09:50Uy, mire ese quiche.

01:09:52Uy, qué belleza de plato.

01:09:54Se ve muy bien.

01:09:55Una quiche muy bien lograda.

01:09:56¿Qué es eso tan lindo?

01:09:59Se ve perfecto.

01:10:01La cocción,

01:10:02se ve doradita la masa.

01:10:05¿Qué nombre le pusieron?

01:10:06Quiche.

01:10:07Cundis suizo.

01:10:08Cundis suizo.

01:10:16Uy, pero nace en diciembre

01:10:18y le ponen tutaina también.

01:10:20Yo, la verdad,

01:10:21en cuanto vi que le tocó

01:10:22el quiche que estaba Michelle,

01:10:24dije, no, pues,

01:10:25la tienen más fácil.

01:10:27¿Quién hizo la pasta quebrada?

01:10:29La hizo Andre.

01:10:30¿Y el relleno?

01:10:31¿Qué le echaron?

01:10:32Crema de leche,

01:10:33espinaca,

01:10:34obviamente el queso.

01:10:36Huevos,

01:10:36tocineta,

01:10:37tomates secos.

01:10:39Está dulce,

01:10:39zona, ¿no?

01:10:40¿Por qué está dulce?

01:10:42Queríamos hacer el contraste

01:10:43entre la masa dulce

01:10:44y el relleno salado.

01:10:45O sea,

01:10:46el relleno está bueno,

01:10:47la textura de su pasta quebrada

01:10:48está rica.

01:10:49Para mis papilas gustativas

01:10:50no funciona.

01:10:52¿No?

01:10:52No.

01:10:53Quedó azúcar salado,

01:10:58amargo, dulce.

01:10:59¿Qué pasó?

01:11:00Porque ¿sabes qué pasa?

01:11:02Visualmente tienes el mismo fondo

01:11:03de una tarta.

01:11:05Entonces siento que

01:11:06en la cocina se confundieron

01:11:08y pusieron el relleno

01:11:09de un quiche en una tarta dulce.

01:11:11A mí no me suena tan mal.

01:11:13Es que a mí me gusta

01:11:13la combinación de dulce con salado.

01:11:15Aquí la verdad es que sí

01:11:16fue su peor enemigo.

01:11:18Perdón.

01:11:19Gracias.

01:11:20Aprendemos de ti.

01:11:21Hicieron un plato perfecto

01:11:22pero hizo cortocircuito

01:11:24en los cables de...

01:11:25Las de Belén.

01:11:27Ella solo hacía como que

01:11:28seguía ya con su...

01:11:29Eso es como agarrar uno

01:11:37una galleta dulce

01:11:38y echarle una cucharada

01:11:39de huevo revuelto

01:11:40y comérsela.

01:11:41Eso es exactamente lo que es.

01:11:43Por eso existe

01:11:43la masa del quiche.

01:11:44¿Cuál es la masa del quiche?

01:11:45Para que no haga la de galleta.

01:11:46Que no lleva dulce.

01:11:47La misma, pero sin dulce.

01:11:49Exacto.

01:11:49Las consideraciones que dieron

01:11:53fueron fuertes.

01:11:55Un reto de muchos varillazos.

01:11:56No.

01:11:57Sí.

01:12:00Uno tiene pat sable

01:12:01o pat sucré.

01:12:03Exacto.

01:12:03Son la misma,

01:12:04pero una tiene azúcar

01:12:05y la otra no.

01:12:06Y esto está inventado

01:12:07hace mucho tiempo.

01:12:08Toda culpa mía.

01:12:09Quiero entender...

01:12:10No, no, no.

01:12:11Quiero saber si fue un error

01:12:12o dijeron,

01:12:13no, vamos a mandar la dulce.

01:12:14O sea, ¿cuál es el proceso

01:12:15de la receta?

01:12:17Me fijé en la receta

01:12:18que tenía de la masa

01:12:19y la hice tal cual

01:12:20como la tenía

01:12:20y la...

01:12:22Así es.

01:12:23Y uno tiene que ponerse

01:12:24los pantalones,

01:12:25asumirlo y saber

01:12:26qué es lo que dice

01:12:27y me duele un montón

01:12:28porque está espectacular.

01:12:31O sea,

01:12:31donde no tuviese

01:12:32el dulcecito

01:12:32que tiene la tarta abajo,

01:12:34esto estaría increíble.

01:12:34Entra Nicolás

01:12:35a seguir con su cuchillo.

01:12:37Ay, Dios mío.

01:12:38Que hoy está,

01:12:40mejor dicho,

01:12:40este hombre.

01:12:41Ay, hoy, siempre.

01:12:42Lo bonito

01:12:43de hacer errores

01:12:44y saber cuáles fueron

01:12:45es que ya uno

01:12:45los tiene detectados

01:12:46y para la próxima

01:12:47puedes hacer lo mismo,

01:12:48no cometer el error

01:12:49y tener un plato

01:12:50de racquetes ganador.

01:12:51No, qué lástima.

01:12:51Gracias.

01:12:52Dios mío,

01:12:52se veía tan precioso.

01:12:54Tenía un buen león.

01:12:56¿Qué es lo que se hace?

01:12:57Yo le voy a estar bien.

01:12:58Así entre cerraditos

01:12:59de bueno.

01:13:00Lo más bonito

01:13:01es cuando uno acepta

01:13:02un error

01:13:02es cuando creces,

01:13:03¿ok, Andrea?

01:13:04Bien, Andrea.

01:13:04Ya pueden irse

01:13:05a su estación.

01:13:06Gracias.

01:13:06Tengo dueña

01:13:07de su error, bien.

01:13:08Un malentendido

01:13:09que tuvimos ahí

01:13:10nos cobró absolutamente

01:13:11todo porque realmente

01:13:12estaba todo perfecto.

01:13:14Luis Fer,

01:13:15David,

01:13:16y Valeria.

01:13:18Voy feliz

01:13:19con el plato, sí.

01:13:20Sin salsa

01:13:21no hay nada, mi amor.

01:13:22Venga lo que venga,

01:13:23venga el pin,

01:13:24venga el delantal,

01:13:24venga lo que quiera,

01:13:25que estamos volando,

01:13:27estamos avanzando.

01:13:30Este plato

01:13:30se llama El Parche

01:13:32y está compuesto

01:13:32por careñocchi,

01:13:34corellano,

01:13:34y la argovia.

01:13:35Muchos gustos.

01:13:36El plato

01:13:48de Luis Fer,

01:13:48Valeria y David

01:13:50se ve divino.

01:13:51Se le metieron

01:13:52emplatado a Dios de Dios.

01:13:53Ahora, ya hablando

01:13:54en serio,

01:13:54son unos ñoquis

01:13:55con un golpecito

01:13:56de fritura.

01:13:57Tenemos una salsa

01:13:58al vino

01:13:59con nuestro queso

01:14:00que quedó muy rico,

01:14:01nos gustó mucho el queso

01:14:02y el suyo.

01:14:03Una orellana.

01:14:04Una orellana.

01:14:05¿Y qué es la salsa?

01:14:06La salsa es de queso

01:14:07con vino.

01:14:08¿Cocinaba el ñoqui

01:14:09antes en agua?

01:14:10Sí, señor.

01:14:11Por supuesto,

01:14:11y luego le demos

01:14:12un golpecito.

01:14:13Incluso lo tinturamos

01:14:14en el interior

01:14:14con un poco de...

01:14:15Remolacha.

01:14:16Remolacha.

01:14:16Es que con él

01:14:17yo nunca sé,

01:14:18él es indescifrable.

01:14:19Yo no soy indescifrable,

01:14:21lo que es indescifrable

01:14:22es el plato.

01:14:23¿Sí?

01:14:23Sí.

01:14:25Hay veces

01:14:26que uno no sabe.

01:14:27Sí,

01:14:27tiene todo el derecho también.

01:14:28Como no sé,

01:14:29no voy a hablar más.

01:14:30Gracias, Jorge.

01:14:31Vamos a dejar

01:14:31que ellos nos digan

01:14:32qué opinan.

01:14:32Muy amable.

01:14:33De golpe,

01:14:34después de que ellos

01:14:34digan algo,

01:14:35yo entiendo.

01:14:35¿Usted ha pillado

01:14:36que en literatura

01:14:36un profesor dice,

01:14:37uy,

01:14:37es un libro

01:14:38que ni siquiera

01:14:38entendiste,

01:14:39necesito tiempo

01:14:40y él como,

01:14:40no voy a esperar

01:14:41que mis compañeros

01:14:42nos pararan.

01:14:43Nos vamos de pie,

01:14:44muchachos.

01:14:45El ñoqui

01:14:45lo frieron

01:14:46fritura profunda.

01:14:47Sí.

01:14:51Hoy es de esos días

01:14:52que me hace falta

01:14:52el reto del mojojo.

01:14:57Ay.

01:15:00Gracias.

01:15:00Esas noches

01:15:01si nos llegaron

01:15:02a la tril

01:15:02los cogieron a pata.

01:15:05O sea,

01:15:06que qué.

01:15:06Ah,

01:15:07que no.

01:15:07Sí,

01:15:08hoy los jueces

01:15:08estaban bien violentos.

01:15:10Ya pusieron

01:15:10la vara muy alta

01:15:11aquí mis colegas.

01:15:13O muy baja.

01:15:14Santo Dios.

01:15:14Ponte la mano

01:15:15en mi corazón.

01:15:16Mi corazón

01:15:16está aquí ahorita.

01:15:18Y acá.

01:15:20De pronto,

01:15:20muchachos,

01:15:20Belén,

01:15:21si le gusta,

01:15:22Belén,

01:15:22es nuestra única

01:15:23porque Budista

01:15:23aquí no herimos

01:15:24a ningún animal.

01:15:26Sí.

01:15:27La verdad,

01:15:27les voy a decir,

01:15:28fui a...

01:15:29un viaje.

01:15:33Y regresé

01:15:34unos ñoquis

01:15:35justamente

01:15:36deep fried

01:15:38que me parecieron

01:15:40terribles.

01:15:41Creo que

01:15:41la erraron duro

01:15:43dándole la fritura

01:15:44profunda

01:15:44porque aparte

01:15:45imagínense

01:15:45la cantidad de grasa

01:15:46que tenemos.

01:15:47Los ñoquis

01:15:47no van para el baile.

01:15:48No te evitas

01:15:49que no van.

01:15:50Ay,

01:15:50que pecado.

01:15:51O sea,

01:15:51ellos también

01:15:52pueden tener

01:15:53delantal negro.

01:15:54Sin mayor comentario,

01:15:56muchas gracias.

01:15:57Chán, chán, chán, chán.

01:15:58Fueron comentarios

01:15:59mucho más crueles

01:16:00que los que nos hicieron

01:16:01a nosotros

01:16:02y por eso yo dije,

01:16:03uy,

01:16:03ellos se van a llevar

01:16:04el delantal negro.

01:16:05Volveremos,

01:16:06volveremos.

01:16:08Mami,

01:16:09me van calentando

01:16:10el almuerzo

01:16:10que ya me van a matar

01:16:11con la cara.

01:16:13De salida

01:16:13para Medellín

01:16:14expreso.

01:16:16Continuamos

01:16:17por último,

01:16:17pichingo,

01:16:18Jorge y Julián.

01:16:19Cuando oímos

01:16:21el plato

01:16:22que les tocaba

01:16:22todos nos dijeron

01:16:23cómo se hace eso,

01:16:24qué pedazo.

01:16:24Uy,

01:16:24nos salvamos

01:16:25y nos tocamos.

01:16:25Sí, sí, sí.

01:16:27Ahí está.

01:16:27Nos hubiera ido mejor

01:16:28porque tenía azúcar.

01:16:29Señores.

01:16:30Por encima

01:16:31hay una lluvia

01:16:32que tiene queso

01:16:33de argobía.

01:16:35Ya por debajo

01:16:35hay un dulce

01:16:36que es como beso

01:16:38de novia.

01:16:39Y se llama

01:16:40Delicia Inverosímil.

01:16:42Hemos inventado

01:16:52algo absolutamente

01:16:54increíble.

01:16:56Les quiero celebrar,

01:16:57aunque puede estar

01:16:57un poquitito más pulido,

01:16:59pero me encanta

01:16:59ya verlos trabajar así

01:17:00ensalzando de esta manera.

01:17:02Claramente aquí

01:17:03puede estar

01:17:03un poquitito más pulido,

01:17:05pero,

01:17:05mira,

01:17:06aquí tenemos trazos

01:17:07de cómo los hace un cocinero,

01:17:08de cómo debe ser

01:17:09muy bonito

01:17:10y bien por ahí.

01:17:11¿Quién los hizo?

01:17:11Noche.

01:17:13Noche.

01:17:15Ya el juego

01:17:16está muy complicado

01:17:17porque los que estaban

01:17:18un poquito menos preparados

01:17:20ya se prepararon.

01:17:21Julián está recibiendo

01:17:22clases,

01:17:23se ve ahí mismo.

01:17:23Bueno,

01:17:24¿y qué tenemos aquí?

01:17:24El flan está hecho

01:17:26también con el queso argobía.

01:17:27Ah, sí.

01:17:28Está licuado.

01:17:29El queso argobía

01:17:29está adentro

01:17:30como condimento también,

01:17:31como parte integrante

01:17:32del flan.

01:17:34Tenemos una costrica

01:17:34de queso

01:17:35debajo del culí

01:17:36que tenemos

01:17:37por encima

01:17:38el queso argobía.

01:17:39Debajo del culí

01:17:40hay un melao.

01:17:41con varios niveles

01:17:42de dulce.

01:17:44Es un postre pequeño

01:17:45pero muy bien concebido

01:17:47que tiene una escala

01:17:48de sabores

01:17:49en su interior

01:17:49y eso pues

01:17:50no es así

01:17:51como muy común

01:17:53que digamos.

01:17:53Tiene una genialidad

01:17:54y otra no tanto.

01:17:55La genialidad está en

01:17:57no sé si fue a propósito

01:17:58haber jugado

01:17:59con esa cuajada

01:17:59con melado

01:18:00con este queso

01:18:01y haber hecho

01:18:02la preparación

01:18:02de este flan

01:18:03con ese maíz

01:18:04con ese melado.

01:18:05El flan

01:18:05que era lo difícil

01:18:06lo realmente complicado

01:18:07acá

01:18:08está logrado divino

01:18:09cremoso

01:18:10en poco tiempo

01:18:11haberlo logrado

01:18:11de verdad que

01:18:12se lo celebro

01:18:13y con la cuajadita

01:18:15con ese melado

01:18:15delicioso

01:18:16pero

01:18:16la salsita

01:18:17demora

01:18:18nada baila.

01:18:19¿De dónde sacaron esto?

01:18:22Y me lo sirven.

01:18:23Fantástico.

01:18:25Les aplaudo.

01:18:26¿Y aquí está el maíz?

01:18:28Sí.

01:18:29Esto es mazorca.

01:18:31Me pareció

01:18:32muy bien trabajado

01:18:34esto

01:18:34para el poco tiempo

01:18:36que tuvieron.

01:18:36Sabe a flan de elote

01:18:38como el de México.

01:18:39Parten

01:18:39y el flan

01:18:40está perfecto

01:18:41sabe delicioso

01:18:43avenel

01:18:43la transporta a México.

01:18:45Yo creo que voy a recibir

01:18:46visita a ellos

01:18:47por acá en el balcón.

01:18:48Y luego cuando vayan

01:18:49a trabajar con

01:18:49por ejemplo

01:18:50si le ponen menta

01:18:51o hierbabuena

01:18:52la meten un ratito

01:18:53en agua fría

01:18:54y tantita azúcar glas

01:18:56para que

01:18:56para que no parezca

01:18:58la naturaleza muerta

01:18:59¿no?

01:18:59De un bodegón.

01:19:00La blanqueamos.

01:19:01Muy bien.

01:19:02Delicia

01:19:02inverosímil

01:19:03lo más elogiado

01:19:05de todo el reto.

01:19:12Cuando lanzamos el reto

01:19:14yo le dije

01:19:14a Nico

01:19:14esta vaina

01:19:15no va a pasar.

01:19:16No va a pasar.

01:19:18No nos digan

01:19:19en eso

01:19:19que no vamos a poder

01:19:19dormir de la felicidad

01:19:20hoy.

01:19:21Gol.

01:19:21Se los impermeñecen.

01:19:22Necesita bien.

01:19:24Un flan es leche

01:19:25y huevo.

01:19:25Sí, sí, sí.

01:19:26Yo sé.

01:19:26Y azúcar.

01:19:28Pero don Jorge

01:19:29un crack

01:19:30en la forma

01:19:31que solucionó

01:19:32porque él se inspiró

01:19:34en una crema catalana

01:19:36que hacen los españoles

01:19:37pero lo hacen

01:19:37con fécula

01:19:38y termina con

01:19:39una textura

01:19:40muy parecida

01:19:41pero es mucho

01:19:42más rápido de hacer.

01:19:43Si se trata

01:19:44de hacer un plan

01:19:44no le sale

01:19:45nunca

01:19:46pero esto

01:19:46le salió perfecto.

01:19:48Bien jugado.

01:19:49Bien jugado, papá.

01:19:50A la final

01:19:51la edad

01:19:52y los años

01:19:52no vienen solos

01:19:53y creo que

01:19:54la muestra

01:19:55fea siente de eso.

01:19:57No me importa

01:19:57el velado

01:19:58a mí me importa

01:19:59la forma

01:20:00tan bonita

01:20:01tan erudita

01:20:02en que solucionaron.

01:20:03Bien, chicos.

01:20:05Gracias.

01:20:06Un calificativo

01:20:07muy comprometedor

01:20:08imagínate uno

01:20:08ser un crack

01:20:09o un erudito

01:20:10porque...

01:20:11Sí, señor, erudito.

01:20:13Guau.

01:20:14Pichingo, Julián Jorge

01:20:15muchas gracias.

01:20:15Gracias.

01:20:16Gracias.

01:20:17¡Sáquelo, papá!

01:20:19Se pueden ganar

01:20:20el pin perfectamente.

01:20:22Mejor dicho

01:20:22entre el plato

01:20:24de Pichingo,

01:20:26don Jorge y Julián

01:20:27y el nuestro

01:20:28está el pin.

01:20:31¿Quiénes creen

01:20:32que se llevan

01:20:32delantal negro?

01:20:33¿No?

01:20:36¿Nos atreven?

01:20:37¿Salimos o qué?

01:20:38Sí, nosotros.

01:20:40No, no.

01:20:41Si toca

01:20:42un delantal negro

01:20:43pues toca

01:20:43pero siempre uno

01:20:44cocina

01:20:45para ganarse un tío.

01:20:46Señores,

01:20:47decisiones,

01:20:48por favor,

01:20:49a tomar.

01:20:53Es gravísimo.

01:20:56Que no sean seis,

01:20:57por favor,

01:20:58¿cierto?

01:20:58Que sean solo tres.

01:21:00No sé cuántos

01:21:00van a repartir.

01:21:01Nunca se sabe

01:21:02si son tres.

01:21:03Dicen tres,

01:21:03pero estuvieron

01:21:04tan mal

01:21:05que son seis

01:21:05o hasta nueve.

01:21:06O sea,

01:21:06eso depende.

01:21:07Cocineros,

01:21:08hoy un equipo

01:21:08se va de negro,

01:21:09otro equipo

01:21:10se va de pin.

01:21:11Y unos equipos

01:21:13se pegaron

01:21:14más a mucha astucia

01:21:16y ver cómo

01:21:17solucionaban

01:21:18esa receta.

01:21:19Otros equipos

01:21:20quisieron inventar

01:21:20un poco más

01:21:21y fracasaron.

01:21:22si no me dan el pin,

01:21:25seguir cocinando,

01:21:26no el delantal negro,

01:21:27eso es lo único

01:21:27que quiero.

01:21:28Pues yo tengo

01:21:28la primicia

01:21:30de dar delantal negro.

01:21:32¿Cómo te gusta?

01:21:33¿Lo disfrutas?

01:21:34No, no lo estoy

01:21:35disfrutando,

01:21:36de verdad.

01:21:37Es un juego,

01:21:37es un juego.

01:21:38Si no lo vas a disfrutar,

01:21:39lo digo yo.

01:21:39No, no, déjame.

01:21:42Porque Jorge

01:21:42sí es de frente.

01:21:44Los quiero sacar

01:21:45a todos,

01:21:46como decía Carla.

01:21:47Y ese delantal negro

01:21:48es un lastre,

01:21:49punto.

01:21:50Hoy se empieza

01:21:51a llenar

01:21:51el sofá

01:21:52y el balcón.

01:21:53pero creo

01:21:54que cuando nos dan

01:21:55un mandil negro

01:21:56tenemos que aprender

01:21:57de nuestros errores

01:21:58porque si no

01:21:58pasamos la vida

01:22:00en blanco

01:22:00y con los ojos cerrados.

01:22:03Entonces siempre

01:22:03que a ti te dan

01:22:04un mandil negro

01:22:04tienes que cuestionarte

01:22:05qué falló

01:22:06para no repetir

01:22:07ese error.

01:22:08Aunque

01:22:09el hombre

01:22:10es el único animal

01:22:11que tropieza

01:22:12con la misma piedra

01:22:13dos veces.

01:22:13También es verdad.

01:22:14El delantal negro

01:22:15es para...

01:22:23Lo que sí sé

01:22:23es que no vamos

01:22:24a tener delantal negro.

01:22:26Exactamente.

01:22:27No sé si ganaremos

01:22:28el pin

01:22:28pero el delantal negro

01:22:30creo que no.

01:22:31Yo vengo por un pin.

01:22:33Aunque

01:22:33uno tiene que ser sincero.

01:22:35A mí me hubiera pensado

01:22:36nos vamos a tener

01:22:36que poner

01:22:37el delantal negro.

01:22:39Es para ustedes tres.

01:22:43Michelle,

01:22:44Andrea y Nico.

01:22:46Bueno.

01:22:48Vean.

01:22:50Pasaron los cuchillos

01:22:51pero rozando.

01:22:52se los llevaron

01:22:53los del plato

01:22:54salado dulce.

01:22:55¿Vamos cuántos

01:22:56ya de doce?

01:22:57Siga con la cuenta.

01:22:59Hágate.

01:23:00Realmente

01:23:01yo siento

01:23:01que el plato

01:23:02no estaba

01:23:03para el delantal negro

01:23:04pero había unos platos

01:23:05peores que los nuestros.

01:23:07A lucirlo,

01:23:07a rockearlo.

01:23:09Exacto.

01:23:09Con toda.

01:23:10Esa vaina.

01:23:11Esa es la actitud.

01:23:12Ya acostumbré

01:23:13a mí me resbala ya.

01:23:14Hola.

01:23:15Hola.

01:23:17Bienvenidos.

01:23:18¿Cómo están?

01:23:20Bienvenidos.

01:23:21y lástima

01:23:22porque vi que

01:23:24trabajaron increíble.

01:23:25Ahora,

01:23:26qué lindo que me vengan

01:23:27a acompañar

01:23:27Nico, Andrea y Michelle.

01:23:29Hola.

01:23:31Creo que lo que los mató

01:23:32fue un error

01:23:33mío.

01:23:34de distracción.

01:23:35¿No me lo puede dar

01:23:35solo a mí?

01:23:37No molestes.

01:23:37No, porque son equipo.

01:23:39Para lo bueno

01:23:39y para lo malo.

01:23:40Yo me hice cargo

01:23:41de lo único

01:23:42que nos salió mal

01:23:43que fue echarle azúcar

01:23:44a esa betacabaza.

01:23:46¡Qué parra!

01:23:47Este quiche

01:23:48se veía perfecto,

01:23:50usaron bien el queso

01:23:51pero esto es lección

01:23:52para todos.

01:23:53Es muy fácil

01:23:54seguir una receta,

01:23:55es lo más fácil

01:23:56pero tenemos que ponerle

01:23:57un poco de lógica.

01:23:59Entonces probablemente

01:24:00si ustedes no hubiesen

01:24:01cometido ese error

01:24:03del azúcar

01:24:04no estén ahorita

01:24:05parados ahí.

01:24:06Sí, a mí me sorprendió

01:24:07también la verdad

01:24:07porque el emplantado

01:24:09era muy bello,

01:24:10estaba muy bien,

01:24:11hacer un quiche

01:24:12me parece complicado.

01:24:13De verdad,

01:24:14lo único que nos causó

01:24:15un cortocircuito

01:24:16fue una masa quebrada dulce

01:24:19cuando podía haber sido

01:24:20una simple masa quebrada

01:24:21porque la consistencia

01:24:23estaba buena,

01:24:24la textura se desmoronaba

01:24:25con una pasta sablé

01:24:26como debe de ser

01:24:28pero fue un error

01:24:30bastante serio.

01:24:31Realmente nuestro plato

01:24:32estaba para que nos hubiéramos

01:24:33llevado ese pin de inmunidad,

01:24:34estaba delicioso

01:24:36si no fuera por esos 50 gramos.

01:24:38Que le echamos a su

01:24:39creo que es arte.

01:24:40Una confusión gruesa

01:24:41que nos están cobrando

01:24:41pues bastante duro.

01:24:43Bueno, bueno.

01:24:45Vamos con la parte positiva.

01:24:48Un reto creativo

01:24:48y un reto difícil.

01:24:50Por eso,

01:24:51de golpe,

01:24:51no hubo platos perfectos.

01:24:53No hubo platos espectaculares

01:24:54pero sí demostraron

01:24:56mucha técnica.

01:24:57No, y además

01:24:58tocaba resolver

01:24:59de todas las formas posibles.

01:25:01Yo me ganó el pin hoy,

01:25:02no sé cómo

01:25:02pero me lo gano.

01:25:03Yo creo que está

01:25:04entre nosotros

01:25:05o el flan de Don Jorge.

01:25:08Ay, Dios mío,

01:25:09no sé.

01:25:10Solo hay un equipo ganado

01:25:12que se gana el pin,

01:25:14sube al balcón

01:25:15y se salva

01:25:16el reto de eliminación.

01:25:18Se quedan una semana más

01:25:20en Masterchef

01:25:20y eso son.

01:25:21y se quedan.

01:25:23No, no, no.

01:25:23No, no.

01:25:28Estamos así

01:25:29haciéndole ojitos.

01:25:30O hacemos gol

01:25:31o le pegamos al pan.

01:25:34Julián, Jorge

01:25:35y Pichingo.

01:25:35con Don Jorge, ¿qué es eso?

01:25:42Ahí se le cae

01:25:43ese señor

01:25:43y qué hace Julián.

01:25:44Es que Juli

01:25:45es muy hiperactivo

01:25:46y no se da cuenta

01:25:46que es un señor ya mayor.

01:25:48Pasa, Jorge, por favor.

01:25:49Gracias.

01:25:55No, Jorge.

01:25:58Va al balcón.

01:25:59Va al balcón.

01:26:00Vamos para el balcón.

01:26:01Cuánto me alegro por ti.

01:26:03Viste, viste, viste.

01:26:04Quítate el delantal

01:26:05y vienes por tu pie.

01:26:07Jorge, Pichingo y Julián.

01:26:09Muy bien.

01:26:10Si ven que los últimos

01:26:11serán los primeros.

01:26:12Aplausos para el.

01:26:13Sí, dao.

01:26:14Muy bien.

01:26:15Ay, Don Jorge,

01:26:16usted se salió con la suya.

01:26:17Diga la verdad.

01:26:19Mira, mira dónde tiene a Carolina.

01:26:22Carolina, no.

01:26:23Vamos compartiendo.

01:26:24Bueno, yo sí le quiero

01:26:25hacer una pregunta

01:26:26pues aquí entre nos.

01:26:27¿Por qué decidió

01:26:27que fuera Carolina?

01:26:29Porque Carolina

01:26:30tiene una energía creadora

01:26:31muy avasalladora

01:26:33y está bien que se tome su tiempo,

01:26:35que observe, que descanse.

01:26:36O sea, la quería volver

01:26:37un poquitico más terrenal.

01:26:39Algo así.

01:26:40Muchas gracias.

01:26:42Jorge se sabe jugar tus cartas.

01:26:43Jorge no es bobo para nada.

01:26:45¡Lo logramos!

01:26:49Vinimos con un bim, bim, bim.

01:26:53No tenemos un black, black, black.

01:26:56El plato no era perfecto.

01:26:57De golpe sí tenía algún tipo

01:26:59de defecto en los sabores.

01:27:01Dicho eso,

01:27:03la resolución del plato,

01:27:06no solo la resolución,

01:27:08sino como quedó de delicioso.

01:27:10Delicioso.

01:27:10Eso era lo más difícil de reto

01:27:12y fue, o sea, muy bien jugado.

01:27:15Estoy asombrado, don Jorge.

01:27:16Uno tiene que dejarse llevar

01:27:17por la experiencia también,

01:27:19aunque aquí la decisión

01:27:20la tomamos los tres.

01:27:22Don Jorge es el que está dormido,

01:27:24creyendo que está bajito el agua.

01:27:26Pónganle el ojo.

01:27:27Sí, es un pillo.

01:27:27Pónganle el ojo.

01:27:29Don George está sacando las garras.

01:27:32Uy, don George.

01:27:34Estoy esperando los pasos prohibidos

01:27:35y ya.

01:27:37A él no le gusta que le digan,

01:27:38pero el diablo es puerco.

01:27:39Muchas gracias.

01:27:40Ya, señores, ¿ustedes se divierten

01:27:41en MasterChef?

01:27:42¿La pasan bueno en MasterChef?

01:27:43Sí, sí.

01:27:44Bueno, vamos a subirle ese nivel.

01:27:46Nos viene un reto tan divertido

01:27:48que les quiere ver las caras.

01:27:50A descansar.

01:27:51Nos vemos en un próximo reto.

01:27:54Cada día es más y más y más novedoso

01:27:57todo que si está siempre como esta emoción

01:28:00aquí en el estómago

01:28:02de qué va a pasar.

01:28:03Hoy vengo por el pink, pink, pink.

01:28:05Hoy voy a ir por el black, black, black.

01:28:08¡Muy bien!

01:28:09¡Felicidades!

01:28:10Es un punto de giro fenomenal.

01:28:13O sea, siento que la competencia

01:28:15se pone muy interesante.

01:28:17Siento que el juego se pone mejor.

01:28:19Yo me parece que es toda una lección de vida, Jorge.

01:28:22Lo que está pasando me pone muy, muy feliz.

01:28:25Y nadie se quiere acercar con él y véalo.

01:28:27Sí, sí, sí.

01:28:28Y en adelante yo creo que la gente

01:28:29va a empezar a mirar lo diferente.

01:28:30Total.

01:28:31Pues se lo merece.

01:28:32Eso es lo que da la experiencia.

01:28:33La capacidad de escucha se vuelve más fina.

01:28:40Cocinero es el reto de hoy.

01:28:49Es la despensa a oscuras.

01:28:51Le tengo pánico a la oscuridad.

01:28:54No veo nada.

01:29:04Se está desmontando.

01:29:05Más que una despensa es una casa del terror.

01:29:07Pero Caro no ha cogido nada.

01:29:10Estoy preocupada porque no tenemos salsa.

01:29:12No, están jodidos.

01:29:13A esto le quité este pedazo que tenía espinas.

01:29:16No sé cómo se cocina.

01:29:17No sé a qué sabe.

01:29:19Uy, el término de eso es así.

01:29:20No.

01:29:20Jemao.

01:29:21Pócame el delantal negro de una vez.

01:29:23¿Qué es esta baile?

01:29:24No puedo.

01:29:26Es que sabía afán.

01:29:28Me huele a delantal negro.

01:29:29De los peores platos de la historia de Masterchef.

01:29:32De los peores platos de la historia.

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