Chinese street food

Chinese street food

7/10/2025

China's food market

Transcript

00:00吉隆坡必打卡肉骨茶

00:02这一端上猪我就闻到这个香味了

00:05真不错

00:07我看着好嫩啊一秒脱骨

00:10一口下去这个猪油在嘴里爆开了

00:13算是肥的

00:15小猪在嘴里翻滚

00:17这肉骨茶必不可少油条

00:20因为看来很筋道啊这都咬出节奏来了

00:23哎你啥时候把肉拿走了

00:26切了脚几只鸡

00:28来 3 2 1

00:30这吃着吃着咋还流眼泪了呢

00:32订阅小小白

00:34一起吃遍全世界

00:43想想哪吃啊哪

00:44我是你们快乐小哥小白

00:46来马来夏旅游呢

00:48大家必吃了肯定就有肉骨茶了

00:50都说这家肉骨茶如果没吃的话等于白来

00:54嗯

00:55而且是被米其林盖章认证过的宝藏老店

00:59我们今天呢就去尝尝米其林的肉骨茶是什么味道吧

01:03冲呀

01:04走走走

01:05公主请上车

01:06好的

01:07它有好几家分店呢

01:09而且它那个总店好像是周三休息

01:12所以我们今天去它的分店吃

01:14哦

01:16分店口味一样呢

01:17我看分店是它Google的评分更高呢

01:20哦分店吃的人更多

01:22对可能是因为它开到晚上24点

01:25就比较适合游客打卡

01:27我们到了啊

01:28小小白呢

01:34快来车了

01:36咋啦你

01:40有鸡叫我

01:45我想

01:46啥叫有鸡叫你我刚叫他的

01:49我有点恶心

01:51坐你车坐的

01:53不是我感觉我在这个马来西亚打车

01:57坐的车我都有点晕车

01:59它们这儿的路全是弯弯扰

02:02然后司机开来倍儿猛

02:03然后上下坡

02:04跟重庆那路似的

02:05然后司机开来都特猛

02:07司机都特厉害倒吧

02:10哎呦你让我休息5分钟

02:125分钟啊

02:13它们这儿的交警你没发现吗

02:15晚上和溜着还上班

02:17还真是真敬业

02:19在中国的话一般晚上就没有人了

02:21早一过了晚上那点就没有人开发

02:25它这个米其林是23 24 25年

02:28连登了三年的米其林

02:30走

02:31两位

02:36跟我拿菜单去了

02:38每个月修三个星期二

02:40还有一个星期二不修

02:42我现在还有点晕车咧

02:45谢谢

02:46我要一个干的

02:48要半肥瘦的

02:50然后再要一个汤的

02:53有油饭吗

02:54油

02:55两份油饭

02:56一个油条

02:58再来个油生菜

03:00凉茶

03:01那我要罗汉果的茶

03:04自己包的

03:05自己做的

03:06那就这个吧

03:07罗汉果

03:08再给我来一份鲁鸡饺吧

03:10谢谢你

03:11好谢谢

03:12自制传统粮水

03:14罗汉果冬瓜龙眼

03:16消暑解渴

03:17这是自己饱的

03:22好贵

03:24还是有点苦苦的

03:28真的有罗汉果的味

03:30真结束这个感觉

03:32好浓

03:33在马来西亚一定少不了喝罗汉果龙眼水

03:37真的

03:38结束神器

03:39我还吃到了

03:41还有肉呢

03:43我吃到这个好像是罗汉果还是龙眼

03:45我也不知道

03:46宝贝我们的重头戏来了

03:48这一端上桌我都闻到这个香味了

03:51哇

03:52扑鼻而来的

03:53这次点的呢也是半肥瘦的

03:55和我们吃一口

03:57真的

03:59吃这个干肉骨茶必须也是这半肥瘦

04:01就是五花的

04:03带皮的还是

04:04而且得记得点油饭

04:07妈呀

04:09也听眼睛是掉肉骨茶里了

04:11又是没吃过的味道

04:13嗯

04:14哇它这个肉外面裹满了这个超级浓郁的酱汁

04:18它汁都熬干了

04:19嗯

04:20它们家这也吃了点微微的甜

04:22但是酱香味更大于甜度

04:24肉骨茶配着它这油饭更绝了

04:27看着就美滋滋这个

04:29我的天哪

04:30嗯

04:31一口下去这个猪油在嘴里爆开了

04:34入口即化

04:35咱那边的超级红烧肉吗这不是

04:37跟红烧肉还不一样

04:39因为咱们那边红烧肉它是炖的

04:41又特别大的那块肉

04:43它这个肉切的是比较小块的

04:45嗯

04:46那个红烧肉吃到决定就是满口

04:47咕咕咕咕咕咕的焦端蛋白

04:48这个不是

04:49嗯

04:50这个是外干

04:51然后里面是那种糯糯的

04:52哦

04:53还有秋葵

04:54还有秋葵

04:55古都没吃一口秋葵吧

04:57分素搭配

05:00嗯

05:01我觉得肉骨茶

05:02干的里配着秋葵

05:04绝配

05:05是吧

05:06嗯

05:08油饭里这炸葱太香了

05:11就它这肉我能算三大碗饭

05:14好不夸张

05:15我急需一个勺儿

05:16我先偷一块肉再说

05:17哎

05:18你啥肉把肉拿走

05:20保镖现在总是在我不经意之间

05:23脾气得攻其不备出其不易

05:25哦这一口香惨了

05:27来吧

05:28保镖也来一口吧

05:29嗯

05:30牙子啊

05:31香啊

05:32这要搁我平时

05:33就把这饭遮进去了

05:35嗯

05:36今天不用

05:37因为今天这个油饭

05:38它已经完全有味道了

05:39不需要再逆吃了

05:41或者油饭好好吃啊

05:42对啊

05:43咱之前一次油饭都没吃到

05:44我跟你说

05:45它这个油饭有点像葱油饭

05:48葱油饭

05:49但是它们这儿的葱油

05:50不像是上海的葱油

05:52就煎得很糊很焦

05:54它是软的葱

05:56葱

05:57这大肥镖子

05:59这儿也是肥的

06:05保镖把那汤子换给我

06:07好嘞

06:08不能偷吃啊

06:09好的好的

06:10我要盯着它

06:11哇保镖

06:13它们家这个湿的肉舞茶

06:14用的全这种大食材啊

06:16你看这大排骨

06:17你看这套餐

06:19哎呦

06:20它们家这怎么那么大个儿啊

06:21逼个赛子

06:22来吧

06:23虎龙们吃一口

06:24来吉隆坡玩的时候

06:33我觉得真的可以来人家尝尝

06:35真不错

06:36哇看着好嫩啊

06:38一秒脱骨

06:39肉贝嫩

06:41还没有很浓郁的药菜味

06:43我告诉你咬人一口

06:45这肉汁在嘴里爆开了

06:46这肉汁在嘴里爆开了

06:56闷得恨

06:57它这个药跟咱们之前吃的那个药菜

06:58不是一个药菜

06:59你尝一口都知道了

07:00我先来一块肥瘦

07:02这可能因为它不咸你知道吗

07:04但是它又有很浓的药菜味

07:06同时也很清淡

07:07我咱们来一口

07:11我一猜就搞定

07:12我擦了这桌的蛋糕

07:13你真有先见之明啊

07:15我特地你看是

07:16这还在哪

07:17我知道是什么味道了

07:18就是啊

07:20能吃到药菜味

07:22但那个药菜仅限于比如说枸杞

07:24或者什么这种东西

07:25就它本身是药菜

07:27但是它没有那么重的味道

07:29对

07:30就是它有那种甜甜的猪股汤

07:32跟药菜汤mix

07:34很滋补的感觉

07:38哇

07:39它这个肠太扎实了

07:41我不要来个大肠吃

07:43你吃过Q版的千层蛋糕

07:47就是那种感觉

07:48哎它们家这个汤头看着很清亮啊

07:50哇

07:51哇

07:54哇

07:56哇看起来这汤鲜掉眉毛

07:59哇

08:00哇

08:01哇

08:02哇

08:03哇

08:07哇

08:08哇

08:09哇

08:11哇

08:12哇

08:13哇

08:14哇

08:15哇

08:16哇

08:17哇

08:18哇

08:19哇

08:20Enjoy your cake or the pig!

08:24It's crazy, it's more so LGBT.

08:26It's a Japanese fish

08:28It's a little bit crazy.

08:30The chicken in the meat

08:32is not a potato.

08:34It's a potato.

08:36It's a goat.

08:38It's a potato.

08:40It's a potato.

08:42This is a potato.

08:44It's delicious.

08:47And the sauce is also the way to get the food and the technique.

08:51The meat is green.

08:52The meat is also green.

08:53And then the green onion.

08:55I remember there was a local farmer with me.

08:57It's like a green onion.

08:59This is a black pepper.

09:00If it's green onion, it's a green onion.

09:02This is not the taste.

09:03It's not very sweet.

09:05It's not very sweet.

09:06This is a sugar that's a black pepper.

09:09It's very sweet.

09:10This is a black pepper.

09:11Add some sugar.

09:12Add some red pepper.

09:17Oh

09:18Wow

09:19I ate a little

09:20can red舞茶 of the taste

09:21er

09:23It's very good

09:24Hey hey

09:25I've been eating this

09:26every time I eat this

09:27I've been going to put this

09:28on the

09:29on the

09:43It's just a ton

09:44Look at them

09:45We want to make this soup

09:47It's a lot of water

09:49It's like the

09:51It's like the water

09:53So they have this soup

09:54I don't think it's like the

09:56I don't like it

09:57I feel like it's put a little

09:59I think it's a little

10:01Can't be enough

10:02Yeah

10:03Yeah

10:04I'm gonna pick up all the juice

10:06Let me show you

10:08I feel like this

10:09One, two, three, four, five, six, seven

10:12Seven, two, one

10:143 and 1

10:16挺好

10:18鸡是两只脚

10:20我都傻

10:22这个鸡脚我拿在手里

10:24就已经把他皮肉给他摁碎了

10:26贼软糯

10:32脱骨大滑

10:38从你的操作看非常好脱骨

10:40超软糯很丝滑

10:42鸡脚做成五骨的更牛了

10:44然后拌成这饭吃

10:46我发现我在马来西亚吃了很多次鸡脚

10:48它们的鸡脚都特别小你有发现吗

10:50小筋的呢全小筋

10:52它们这真是已经把鸡脚做到巅峰了

10:55跟四川重庆似的

10:57这不特别的还是那种酱香浓郁的

10:59到我们无享精彩环节

11:01宝宝猜猜了多少钱

11:02我猜55

11:04五脑猜了我猜60

11:05五脑猜了

11:06你跟人跟我差不多

11:07我猜70

11:08你咋还在变的呢这孩子

11:10我猜65呢

11:11我猜65呢

11:12我猜70

11:13宝宝你一定猜不到我的鸡脚是什么

11:15真的

11:16鸡脚干肉骨茶

11:20今日我的鸡脚是汤肉骨茶

11:22没想到吧你没吃呢因为

11:24我吃了我偷吃了

11:27行了宝宝你也开始吃吧

11:29开始吃咯

11:30把干的给我拿来

11:32把干的给我拿来

11:34虽说鸡脚不是但是人家也要的

11:37也要吃

11:38宝宝你知道吗

11:39你知道吗

11:40最近日本有一个很流行的租界服务

11:43你知道是什么吗

11:44租车

11:45租朋友

11:47怎么租啊

11:48给我租了

11:49就是

11:50没什么朋友

11:52然后想租个朋友

11:53然后要求就是

11:54他得对我的生活假装很感兴趣

11:57类似于AI聊天呗是吧

11:59但它是面对面的

12:00就是现实中

12:02然后类似于你像日本的一个文化

12:05就扣死了动漫人物

12:09然后委托

12:10委托来他陪我玩

12:12你也扣死过

12:13对我也扣死过

12:14有兴趣的可以看一下前边

12:17找一找

12:18秋叶园那期

12:19那为啥会有这种服务呢

12:21因为像大家都没什么朋友

12:23你有朋友吗

12:24没啥朋友

12:25你这么一多

12:26你看我们上学的时候朋友多

12:27对

12:28上班了就是同事

12:30饭搭的

12:31演唱会搭的

12:32但是真正交心的朋友

12:34约等于无外我觉得

12:36我觉得应该是越来越少吧

12:38你看刚开始的时候

12:40不管我是在大学

12:41还是初中高中都有朋友

12:43小时候那时候联系方式

12:45还不是很发达

12:46像咱小时候都没有手机嘛

12:48联系方式不发达那会儿

12:50我感觉朋友可能更真诚一些呢

12:52约到后边其实就是

12:54朋友就感觉越来越少了

12:55刚大家都太忙了

12:57就是交朋友的成本变高了

12:59对是的

13:00然后慢慢这些朋友都走得远了

13:02你走远之后

13:03如果你在想交新的朋友

13:05又很难

13:06因为你需要花费很多很多的

13:09时间成本

13:10精力

13:11对还有精力

13:12而且人家对你好

13:13你又怕人家对你突破不轨

13:16对

13:17然后你对人家好吧

13:18人家也会觉得你突破不轨

13:20觉得你无视献殷勤

13:22对无视献殷勤

13:23所以你有朋友吗

13:24我有吗

13:25你不知道吗

13:26有两个

13:27一个我

13:28你不是你是这三个吗

13:29你看我的好朋友

13:31都是10年前的了

13:33嗯

13:34一个是高中同学

13:35一个是我第一份上班实习

13:38还是在美团认识的

13:40美团

13:41如今现在美团也成大厂了

13:43是

13:44我们去的时候

13:45美团还叫团八百呢

13:47然后一直玩着三代

13:49我们的关系就很好

13:50我应该就这两个朋友

13:51那我之前也有两个朋友

13:55你那朋友

13:56不是我说宝宝的朋友

13:58真的

13:59我之前两个朋友可好了

14:00都

14:01穿一条裤子的两个朋友

14:02曾经

14:03人都是会变的

14:05确实是哦

14:06你这股东们讲你的故事

14:08以前穿一条裤子

14:09如今成陌生人了

14:11甚至不如陌生人

14:12你的朋友就是欺骗了你

14:14对他的信任

14:15是的

14:16比如说朋友想你借钱

14:18这种的

14:19就以前吧

14:20没有把钱这事看得特别重要

14:22朋友这个我觉得就是信任的朋友

14:24管你借钱

14:25我都不会问他什么理由

14:27但是呢

14:28可能就是

14:29就你说的吧

14:30人可能是会变的

14:31时间过去也挺久的

14:33然后

14:34在我最危难的时候

14:36管我借的钱

14:37给他凑了50个W

14:39你说这有多少流泪的真的

14:44而且我根本就

14:45好到我不会问他

14:46你拿这个钱去做什么

14:47问题是

14:48我也同意他借了

14:49因为你也知道

14:51是以前很好的朋友

14:52因为确实是很不错

14:53从上大学认识的

14:55然后到一直到上班之后

14:58大概得有10年左右的交情了

15:00借钱没多久

15:02跑路了

15:03跑路了

15:04然后发现不止借你一个人

15:06对

15:07所有同学圈的全借便了

15:08你借的不是最多的

15:09因为他知道你也没有那么多

15:11找他借了50个W

15:13还有一个跟他关系特别好的

15:15找他借了300个W

15:16如今那个人现在老赖榜上欠了1000多万

15:21我都不知道他今后怎么活着呢

15:24朋友就这么没了

15:26嗯

15:27其实可能就是当时我们都觉得

15:31友情这个关系是比钱更重要的

15:34对

15:35就是你觉得这个人他不会因为这个钱

15:39而跟你断绝这个友情的关系

15:41对你还不上都没有关系了

15:42对

15:43但是在别人的眼里可能都不是这么想的

15:46对

15:47所以才会出现这种情况

15:50还是挺可惜的

15:51我觉得

15:52而且借钱的时候是疫情那几年

15:54对对对

15:55然后导致我们家也苦了那么两三年

15:59太苦了真的

16:01你想想所有的积蓄都没有了

16:03全借给他了

16:04然后把车卖了那年

16:0640多万改的车20万立即出手

16:09保镖以前特别喜欢改装车

16:12你要不卖那车挺不过去了

16:14嗯

16:15不知道有没有人感受过这种日子

16:22所以现在你看交朋友都不谈钱

16:24谈钱伤感情

16:25所以你发现自从那之后

16:28我也没交过朋友了

16:29你发现没

16:30嗯

16:31是

16:32因为很多人他其实就是你的阶段性的朋友

16:35嗯

16:36你那个好不容易就是大学

16:37对

16:38跟你是好朋友

16:39对

16:40大学一毕业您本来见面机会就很少了

16:42对

16:43所以他变成什么样子

16:44你也不知道

16:45对对对

16:46但其实我们之前还

16:48就是一段时间还会约一次

16:50一段时间会约一次

16:51对

16:52但是可能我觉得就是这个社会吧

16:54把它给变得

16:56我是相信他真的有难处

16:58因为疫情嘛

16:59他是做工程的

17:00嗯

17:01可能是真的有难处吧

17:02希望你们以后有机会还能

17:04见到

17:05对

17:06还能见到

17:07其实主要现在交不到朋友

17:09还是怕自己真心被错付

17:11你看我这近几年也没有交朋友

17:15因为我两个朋友已经完全可以填补我的友情生活了

17:18其实大家心里还都是渴望交朋友的

17:21就是没有人敢迈出的那个第一步

17:24其实就像小王子里说的

17:26你要先冒险才能建立基板

17:28你看过火影吗

17:29嗯

17:30就像名人追佐助一样

17:32他知道前面困难重重

17:35但他义无反顾

17:37嗯

17:38这就是羁绊

17:40大家都想当被驯养的小狐狸

17:44但是没有人愿意当身手的小王子

17:47嗯

17:48现在小王子越来越少了

17:50可能都封闭在自己的内心里了

17:52我不相信这个世界没有小王子

17:55肯定是有的

17:56不敢当了很多牛肉

17:58怕身手触碰到带刺的玫瑰

18:00因为是这样的

18:01如果你想跟别人产生羁绊的话

18:04你就一定得先承受流泪的风险

18:07嗯

18:08不是流泪就是流血

18:10心里在流血

18:11其实我觉得交朋友啊

18:13大家其实都想达到这个深层的共情

18:17就是在我的眼里你是举行无双的

18:20在你的眼里我也是独一无二的

18:22我觉得这个才是真正的朋友

18:25同频

18:26对一定要同频

18:27我就相信我在我的两个朋友里就是这样

18:30都是那个不可或缺的一部分

18:33这才叫朋友

18:35对

18:36是的

18:37你只有一个人觉得就不行

18:39就像你说的名人追佐助

18:41只有名人觉得

18:43佐助是也有自己的事情要完成

18:45是的

18:46他就是害怕跟名人产生羁绊

18:49逃避

18:51对

18:52所以必须得在一个频道上才可以交到朋友

18:54但是后来还是被名人感动了呀

18:57所以名人才是那个小王子啊

18:59你没有他的追逐

19:01他怎么可能回头呢

19:02所以我小时候

19:04其实真的是被名人治愈了

19:06嗯

19:07因为我们在上高中的时候

19:09我跟我那个好朋友

19:11我们不是两个人

19:12我们是三个人

19:13后来渐渐的就是

19:14三个人变成两个人

19:17因为大家都知道三个人想在一起玩

19:20挺难的

19:21现在俩人都挺难的

19:23别说仨人了

19:24我只能自己跟自己玩现在

19:26所以那段时间我真的是被名人治愈了

19:28也想让自己变成一个阳光

19:31小太阳

19:32所以你发现了吗

19:34我喜欢的动漫角色全部都是小太阳的类型

19:37嗯

19:38名人

19:39tinnata都是

19:40对

19:41都是自己会发光的角色

19:43嗯

19:44所以小小白现在也是这种幸福

19:46嗯

19:47在吧

19:48是

19:49小公主嘛

19:50不是小太阳

19:52好那我们本期就到这里了

19:54最后也希望屏幕前的你们呢

19:56也可以找到自己一辈子的真心的好朋友

20:00喜欢小小白的自己给小小白点订阅哦

20:02打开你的小铃铛

20:03我们下期见

20:04拜拜

20:05自制传统凉水

20:07罗汉管

20:08哎

20:09他们家这干的肉骨茶

20:11全是这种大食材啊

20:13这是湿的

20:14这是猪肚

20:15这是湿的肉骨茶

20:17卡掉

20:18这是我赢的825

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