Bahaya Gula Rafinasi, Kenapa Dilarang Pemerintah?

RiauOnline.co.id

Siapa yang tidak suka rasa manis dari gula? Tampaknya, hampir sebagian besar orang menyukai gula meski dalam takaran yang berbeda-beda. Ada berbagai jenis gula yang biasa dikonsumsi, salah satunya gula rafinasi.  Sayangnya, jenis gula yang satu ini dapat meningkatkan risiko penyakit diabetes tipe 2 dan penyakit kronis lainnya. Sebenarnya apa itu gula rafinasi? Simak ulasannya berikut ini.  Tonton juga RiauOnline  “ (RiauOnline)  #Riauonline #Riauonlinecoid #bahayagularafinasi #gularafinasi   Jangan lupa subscribe, tinggalkan komentar dan share.  Tonton konten lainnya juga di YouTube Channel: - Sisi Lain https://youtu.be/_TYOe2wDBl8 - Wamoi dan Riau https://youtu.be/roXyLa8aFLU  Jangan lupa subscribe yaa..  Follow Juga akun Sosial Media kami  https://www.facebook.com/RiauOnlin  https://twitter.com/red_riauonline  https://www.instagram.com/riauonline.co.id/?hl=id  https://www.tiktok.com/@riauonline1  https://s.helo-app.com/al/xvYZYpjbvR  https://sck.io/u/j3hlxrGg

Transcript

00:00Bahaya gula rafinasi, kenapa dilarang pemerintah?

00:04Gula rafinasi adalah gula yang telah melalui proses pengolahan dan pemurnian dari gula kristal.

00:09Gula rafinasi dihasilkan dari proses panjang mulai dari penyaringan sari batang tebu,

00:13perebusan, pemisahan kristal dan sirup, hingga sentrifugasi.

00:18Hasil akhirnya adalah kristal gula putih bersih yang sangat murni.

00:22Karena tampilannya yang bersih dan rasa manisnya yang kuat,

00:24gula ini banyak digunakan dalam produk industri makanan dan minuman,

00:28seperti minuman ringan, selai, kue, hingga saus.

00:33Konsumsi gula rafinasi dilarang pemerintah

00:35Pemerintah melalui Permendak No. 17 Tahun 2022 melarang penjualan gula rafinasi kepada distributor,

00:42pedagang eceran, dan konsumen umum.

00:45Gula ini hanya diperbolehkan sebagai bahan baku industri.

00:49Larangan ini diberlakukan karena konsumsi langsung gula rafinasi dalam jumlah besar

00:53dapat menimbulkan dampak negatif bagi kesehatan.

00:55Penelitian dalam jurnal Nutrition, Metabolis,

00:59and Cardiovascular Disease mengaitkan konsumsi berlebih gula rafinasi

01:02dengan peningkatan risiko obesitas dan penuaan kulit akibat proses glikasi.

01:07Industri yang menggunakan gula ini pun diwajibkan melaporkan distribusinya

01:10secara ketat kepada pihak terkait.

01:13Dampak konsumsi gula rafinasi bagi kesehatan

01:151. Mempercepat penambahan berat badan

01:19Makanan dan minuman tinggi gula rafinasi umumnya tinggi kalori

01:22Bila asupan kalori berlebih dan tidak dibakar,

01:26akan disimpan dalam bentuk lemak,

01:28menyebabkan kenaikan berat badan.

01:302. Hipoglikemia

01:32Konsumsi gula rafinasi memicu lonjakan insulin

01:35Dalam beberapa kasus,

01:38ini bisa menyebabkan hipoglikemia,

01:40kadar gula darah rendah,

01:41dengan gejala lemas,

01:42lapar,

01:43dan gemetar.

01:443. Kekurangan vitamin dan mineral

01:47Tubuh membutuhkan vitamin B kompleks,

01:50kalsium,

01:51dan magnesium untuk memproses gula rafinasi.

01:54Jika dikonsumsi berlebih,

01:56persediaan zat gizi ini akan terkuras

01:58dan bisa menyebabkan gangguan saraf serta tulang.

02:014. Meningkatkan risiko diabetes tipe 2

02:03Asupan gula tinggi meningkatkan risiko obesitas

02:06dan resistensi insulin,

02:08yang merupakan faktor utama berkembangnya diabetes tipe 2.

02:125. Meningkatkan risiko penyakit jantung

02:14Studi dalam jama internal medicine

02:17menunjukkan konsumsi tinggi gula

02:18dapat meningkatkan risiko kematian

02:20akibat penyakit jantung.

02:22Gula rafinasi juga berkontribusi

02:24terhadap tekanan darah tinggi

02:25dan peradangan kronis.

Kategori

Transkrip

Dianjurkan