Kaya Serat, Ini 15 Manfaat Wijen bagi Kesehatan Tubuh yang sayang kalau dilewatkan

sukarno karno channel

Transcript

00:00Wijen adalah jenis biji bijen yang berasal dari tumbuhan wijen yang termasuk ke dalam keluarga pedalia ciai.

00:23Selain digunakan sebagai garnish, biji wijen bisa dimakan dan baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

00:30Wijen memiliki cita rasa khas yang gurih dan kaya akan nutrisi.

00:35Selain dapat melesatkan makanan, wijen juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.

00:40Sebab wijen mengandung sejumlah nutrisi penting.

00:451 sendok atau sekitar 9 gram dapat mengandung 52 kal kalori,

00:511,6 gram protein,

00:534,5 gram lemak,

00:562,1 gram karbohidrat,

00:571,06 gram serat

01:0087,8 miligram kalsium

01:041,31 miligram besi

01:0731,6 miligram magnesium

01:1056,6 miligram fosfor

01:1442,1 miligram kalium

01:171,2 miligram kekebalan tubuh

01:381,2 miligram kekebalan tubuh

01:42Biji wijen memiliki kandungan penting,

01:45seperti seng, zat besi, dan vitamin E,

01:48Biji kecil ini membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh,

01:51melindungi dari penyakit musim dingin.

01:55Sistem kekebalan yang kuat membantu tubuh melindungi terhadap penyakit musim dingin yang tidak dapat dihindari.

02:012, menjaga kesehatan tulang dan gigi

02:10Wijen adalah sumber kalsium, magnesium, mangan, dan seng yang baik.

02:15Semua nutrisi ini dapat membantu mendukung kesehatan tulang dan gigi.

02:19Namun perlu diketahui, biji wijen yang dikonsumsi mentah mengandung senyawa antinutrien seperti oksalat dan fitat.

02:28Antinutrien ini dapat mengurangi penyerapan mineral.

02:31Karena itu kita bisa memasak bijinya terlebih dahulu.

02:413, dapat mengontrol gula darah

02:43Wijen adalah makanan yang rendah karbohidrat, namun mengandung protein tinggi dan lemak sehat.

02:50Biji ini juga mengandung senyawa yang disebut pinoresinol.

02:55Zat ini dapat membantu mengontrol gula darah dengan menurunkan kadar glukosa dalam darah.

03:00Jadi, biji ini merupakan makanan yang aman untuk pengidap diabetes.

03:104, dapat menurunkan tekanan darah

03:13Wijen adalah sumber mineral magnesium yang baik.

03:15Jenis mineral ini dapat membantu menurunkan tekanan darah.

03:20Selain itu, magnesium membantu tubuh mengatur fungsi saraf dan kadar gula darah.

03:255, menjaga kesehatan otot.

03:34Menurut studi dari Frontiers Media,

03:36kandungan protein dalam Wijen membantu memperbaiki dan membangun otot,

03:40serta membantu pemulihan setelah aktivitas fisik.

03:45Protein dalam Wijen memiliki asam amino esensial yang penting bagi tubuh untuk sintesis protein otot.

03:51Asam amino tersebut berperan dalam memperbaiki kerusakan jaringan otot setelah latihan atau aktivitas fisik intens.

03:58Itulah manfaat biji Wijen untuk kesehatan yang sangat sayang bila dilewatkan.

04:11Selain dikonsumsi secara langsung,

04:13biji Wijen yang telah diolah menjadi minyak pun menyimpan beragam manfaat.

04:18Pada sebagian orang,

04:20mengonsumsi biji Wijen bisa menimbulkan reaksi alergi,

04:23berupa gatal-gatal, batuk, dan gangguan pencernaan.

04:27Bila itu terjadi sebaiknya langsung konsultastikan ke dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat.

Kategori

Transkrip

Dianjurkan