00:18Buah yang rasanya enak ini sering dijadikan topping dalam salad atau es campur serta dikonsumsi,
00:24baik secara langsung maupun diolah menjadi jus.
00:26Selain enak, alpukat juga memiliki beberapa nutrisi penting, salah satunya adalah lemak yang tinggi.
00:35Namun, jangan salah sangka dulu.
00:37Meskipun alpukat tinggi lemak, tetapi lemak yang terdapat dalam alpukat adalah lemak sehat yang justru dapat menurunkan kadar kolesterol.
00:47Menambahkan alpukat ke dalam makanan dapat memberikan manfaat kesehatan,
00:50termasuk meningkatkan kadar kolesterol high density lipoprotein, HDL, atau sering disebut kolesterol baik.
00:57Beberapa orang mengklaim alpukat dapat menurunkan kolesterol low density lipoprotein, LDL, atau dikenal sebagai kolesterol jahat.
01:08Namun, ada pula yang tidak setuju dengan temuan ini.
01:11Menurut California Avocado Commission, alpukat sebenarnya dapat membantu tubuh kamu untuk menyerap nutrisi dari makanan lain yang kamu konsumsi.
01:22Buah berwarna hijau ini juga syarat dengan lemak tak jenuh gana dan tunggal yang dapat memberi manfaat yang besar untuk jantung dibandingkan yang lain.
01:30Ketika berbicara mengenai kolesterol, alpukat adalah buah yang baik untuk membantu menurunkan angka kolesterol kamu.
01:43Menurut penelitian lainnya dari nutritionfax.org, makan alpukat sebenarnya tidak menurunkan kolesterol.
01:50Sebaliknya, penurunan kolesterol yang ditemukan dalam penelitian mungkin disebabkan oleh pengurangan lemak hewani, seperti mentega.
01:57Mereka lebih lanjut berpendapat bahwa meskipun alpukat mengandung pitosterol, yang dapat menurunkan kolesterol LDL, namun kandungannya tidak cukup untuk memberikan dampak.
02:11Selain lemak sehat, alpukat juga mengandung vitamin C yang bermanfaat untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan, vitamin K untuk kesehatan darah, folat untuk fungsi sel dan jaringan, vitamin B, 6 untuk fungsi kekebalan tubuh, serat dan masih banyak lagi.
02:27Jadi kesimpulannya buah alpukat itu adalah buah yang sangat baik untuk kesehatan kita namun manfaat untuk menurunkan kolesterol jahat masih dalam perdebatan.
