- 01/07/2025
Les Vraies Voix de l'emploi avec Laurent Barthelemy, Cathy Fermanian et Gaelle Vallin et Franck Louvrier
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NewsTranscription
00:00André
00:00Travailleuse, travailleur, c'est à vous que je m'adresse particulièrement ce soir
00:05Mon programme en trois points
00:06Premièrement, le plein emploi
00:08Deuxièmement, le plein emploi
00:10Troisièmement, le plein emploi
00:12Peut-être que tu voudrais m'apprendre mon boulot
00:14Il y a des gens qui travaillent ici
00:16Oh c'est du bon boulot
00:16Sud Radio, 19h20, les vraies voies de l'emploi
00:21Et ce soir, les vraies voies d'emploi, on parle de job d'été, de tourisme, de saison estivale, de saisonnier
00:27A la veille des grands départs en vacances, le tourisme français s'apprête donc à vivre un été sous haute tension
00:31Si les indicateurs de fréquentation sont en vert
00:34Avec une force demande attendue sur le littoral
00:36Dans les zones rurales ou les vignobles
00:38La pénurie de main-d'oeuvre saisonnière vient parfois ternir le tableau
00:42Restaurants, hôtels, campings ou offices de tourisme
00:44Peignent à recruter parfois jusque dans les destinations les plus prestigieuses
00:48Comment maintenir la qualité de l'accueil quand les équipes sont incomplètes ?
00:52Peut-on encore bâtir un tourisme durable sans résoudre l'urgence sociale de l'emploi saisonnier ?
00:57Quelles solutions pour fidéliser les jeunes travailleurs mieux formés, mieux logés, mieux rémunérés ?
01:02On vous souhaite la bienvenue, les vraies voies de l'emploi, spécial saisonnier
01:05Les vraies voies Sud Radio
01:08Et nos invités pour cette émission, Laurent Berthélémy est avec nous
01:13Président national de la branche saisonnier et de la commission emploi à l'UMI
01:16Le syndicat de l'hôtel restauration
01:19Bonsoir, merci d'avoir accepté cette invitation
01:21Et puis Catherine Fermagnon qui est avec nous, directrice de Vaucluse Provence Attractivité
01:26Bonsoir
01:27Merci d'être avec nous
01:30Déjà petit état des lieux avec vous Laurent Berthélémy
01:33Sur la saison, les saisonniers
01:36Ça a été très très dur ces dernières années
01:38Où est-ce qu'on en est en matière de chiffres aujourd'hui ?
01:40Alors en matière de chiffres, aujourd'hui les saisonniers ce sont 220 000 salariés
01:45Donc quasiment 200 000 en été
01:49Post-Covid, bien évidemment, nous avons comme beaucoup de métiers perdus
01:54Et notamment des salariés qualifiés
01:56Ce qui a été le plus important et le plus difficile à récupérer
02:01Maintenant cette année, nous faisons face à de nombreuses affections d'entreprises
02:08Notamment en restauration, 23 par jour
02:11Donc on a un retour sur le marché de l'emploi de salariés qualifiés importants
02:21Ce qui facilite pour recruter pour ceux qui sont encore là ?
02:24Alors malheureusement oui
02:26Un mal pour l'Indien
02:27Ça facilite
02:28Mais le sujet, on ne peut pas se résoudre à ce que des entreprises ferment
02:33Malheureusement
02:34L'économie de la France, je ne pense pas qu'aujourd'hui elle soit apte à entendre ça
02:38Et le fait saisonnier est un fait subi
02:44Contrairement à des idées reçues
02:47Que ce soit pour l'entreprise ou pour le salarié
02:49La saisonnalité est subie
02:51On n'ouvre pas un établissement
02:52On ne ferme pas un établissement pour le plaisir de le fermer
02:54Donc le sujet aussi de l'assurance chômage
02:58Et de l'allongement des périodes de requalification
03:01Pour les salariés pour avoir l'assurance chômage
03:04Est un fait
03:06Donc aujourd'hui les salariés reviennent
03:09Reviens dans le travail
03:10Et après il faut savoir distinguer bien deux choses
03:13D'une part le saisonnier long
03:15Puisqu'on a des ailes de saison plus importantes aujourd'hui
03:18Et des établissements qui ouvrent
03:21Plutôt 15 mars, 1er mars jusqu'à la Toussaint
03:24Et donc on a ces saisonniers-là sur 8 mois
03:28Et on a ce qu'on dit les jobs d'été
03:30Qui sont sur la forte tension dans laquelle nous rentrons aujourd'hui
03:33Plus spécifiquement des étudiants ou des jeunes
03:38Et on en parlait un peu plus tard
03:39Mais c'est un vrai sujet sur les 16-18 ans
03:42Qui aujourd'hui n'ont pas le droit de travailler dans nos métiers
03:46Jusqu'à certaines heures
03:47Donc c'est important de pouvoir y aller
03:49De pouvoir travailler
03:50Et de pouvoir avoir ce panel de salariés un peu plus important
03:53Direction un département magnifique
03:55Catherine Fermagnon, directrice de Vaucluse, Provence, Attractivité, Tourisme 4 saisons
04:01Et un autre tourisme, ça met en appétit
04:03Bonsoir
04:04Bonsoir
04:05Alors, question
04:07Le tourisme 4 saisons, ça consiste en quoi dans le Vaucluse ?
04:12Parce que théoriquement, il n'y a pas de station de sport d'hiver dans le Vaucluse
04:14Il y a plein de belles choses à faire
04:17En tout cas, cela consiste à stabiliser la haute saison
04:21C'est 35% de nos nuités
04:23Environ, les mois de juillet et août
04:25Et d'étaler au maximum la saison
04:27Miser les retombées professionnelles
04:30Les retombées économiques chez nos professionnels
04:32Parce qu'on travaille aussi sur des filières
04:35Vous citiez le no-tourisme
04:36Mais on a aussi de très belles activités autour de la nature
04:40Comme le vélo, la randonnée
04:42Avec une offre très très riche
04:44Pas forcément en plein été que l'on a envie de gravir le monde en tout
04:47Mais sans parler d'exploits sportifs de ce genre
04:49On peut faire aussi des balades en famille, entre amis
04:52Se balader le long des véloroutes
04:54Donc tout ça est très très propice à un tourisme en automne, au printemps
04:58Des très beaux produits par exemple autour de la truffe
05:00La saison de la truffe n'est pas en plein été
05:02C'est plutôt en hiver
05:04Donc voilà, on a une belle offre
05:06Un terroir aussi
05:07On dit souvent que le Vaucluse, vous savez, c'est le jardin de la France
05:10Donc avec un terroir exceptionnel
05:12Et qui est aussi propice à ce développement d'un tourisme 4 saisons
05:17Avec bien évidemment le gros de l'activité qui démarre au printemps
05:21Qui se termine à la Toussaint
05:22Je rejoins parfaitement les propos de M. Barthéguigny
05:24Mais en essayant de pousser au maximum ces ailes de saison
05:28Alors on glisse sur la fin de la saison
05:30C'est vrai qu'il y a beaucoup d'efforts aussi
05:32Comme beaucoup en France
05:34Dans le Vaucluse
05:35De jolis villages qui font très attention
05:38Qui sont très attractifs
05:39Et très connus
05:40Et qui travaillent vraiment la notoriété
05:41Tout à fait
05:43On a aussi, c'est vrai, vous le disiez
05:45Une offre très très riche autour du patrimoine
05:47Autour de nos villages
05:49On est dans le cœur de la Provence
05:50Aussi un territoire très accessible
05:532h30 de Paris en train
05:55Donc c'est très facile aussi
05:56De passer quelques jours de vacances
05:58Dans notre beau département
06:00Sur un break, un city break hors saison
06:04Et avec une belle offre autour
06:06Bah oui, autour du patrimoine
06:08Un patrimoine classé à l'UNESCO
06:10Comme des monuments emblématiques
06:12Comme le Palais des Papes, le Pont d'Avignon
06:13Mais au-delà de ça
06:14Des petites chapelles, des châteaux
06:17Une offre aussi autour de musées très riches
06:20Donc tout ça c'est aussi très propice
06:22À ce développement
06:24Avec des beaux villages perchés aussi
06:27Plus classés, certains parmi les plus beaux
06:29Comme Gordes par exemple
06:30Est-ce que l'attractivité finalement
06:33De ce département, de cette région
06:37Est propice aussi pour les saisonniers
06:39Est-ce qu'on est plus en demande
06:41Sur des territoires tels que le vôtre ?
06:44Oui, alors bien sûr
06:45On a une offre aussi festivalière
06:49Qui est très riche
06:50Avec de nombreux festivals qui se déroulent aussi
06:52Notamment pendant la période estivale
06:54Donc notamment le festival d'Avignon
06:56Qui commence samedi
06:57Donc bien évidemment
06:58Qui engendre une fréquentation très importante
07:02Et donc un pic de fréquentation sur l'été
07:04On a aussi par exemple des parcs d'attraction
07:06Qui embauchent 500 saisonniers
07:08Sur la saison touristique
07:09Donc on a de l'embauche de saisonniers
07:12Bien évidemment
07:13Mais on a aussi 17% de nos offres
07:15Qui se font en CDI
07:16C'est important aussi comme message
07:18Absolument
07:19On peut vivre aussi dans une activité touristique
07:22Avec un CDI
07:23Sur une activité qui est pérenne
07:25Et je crois que ce sont aussi des idées
07:26Importantes à véhiculer
07:30L'emploi touristique n'est pas que de l'emploi saisonnier
07:33Même s'il y en a bien évidemment
07:35Et vous avez développé une chose
07:36Ça va faire plaisir à notre ami
07:38Laurent Barthélémy
07:39L'UMI c'est le no-tourisme
07:40Parce qu'il y a quand même d'excellents breuvages
07:42Du côté du Vauclut
07:43Ah bah là
07:44Ça faisait longtemps tiens
07:45On n'avait pas entendu parler de boisson
07:46Ni de nourriture
07:4719h11 c'est normal
07:49On peut c'est la perro
07:50Allez-y
07:50Qu'est-ce qui se fait ?
07:52Quel est le profil des visiteurs
07:54Des touristes qui font le no-tourisme
07:55Et des postes qui sont créés ?
07:57Bon écoutez
07:58Ce sont des profils de
07:59De bons vivants
08:01De bons vivants
08:03On a 325 dans le département
08:05Donc je peux vous dire que le choix est riche
08:07Avec des appellations prestigieuses
08:09Mais énormément de beaux domaines
08:11Dans le secteur des Côtes-du-Rhône
08:13Château-de-du-Pape
08:13Gigondas
08:14Luboron
08:15Vontou
08:15Toutes ces appellations
08:17Et nos vignerons
08:19Ça fait quoi ?
08:20Ça fait près d'une vingtaine d'années
08:21Qu'ils se sont ouverts
08:22À cette diversification d'activités
08:24Dans le secteur du tourisme
08:25Et ils font plein de belles choses
08:27Ils proposent bien évidemment
08:29Des prestations assez classiques
08:31Qu'on peut attendre d'un domaine
08:32Des dégustations
08:33Mais on peut aussi
08:35Ils s'adaptent à leur clientèle
08:36Ils organisent des concerts
08:37On peut faire des expériences
08:41Super intéressantes
08:42D'assemblage
08:43On repart avec sa propre bouteille
08:44On peut aller faire des pique-niques
08:47Champêtres dans les vignes
08:48Il y a vraiment une offre
08:50Qui est très riche
08:52Et ça plaît beaucoup
08:53Et comme le no-tourisme
08:54On a aussi une autre filière
08:55Qui se développe beaucoup
08:56Que l'on appelle
08:56Le tourisme de savoir-faire
08:58Avec justement nos producteurs
08:59Nos artisans d'art
09:00Nos industriels aussi
09:02Dans le secteur de l'agroalimentaire
09:04De la cosmétique
09:04Qui ouvre leurs portes
09:05Et cette filière-là
09:06A beaucoup de succès
09:07Et Cathy Fermagnon
09:10La clientèle aujourd'hui
09:11C'est quoi ?
09:13C'est beaucoup d'internationales
09:14C'est beaucoup de français
09:15Est-ce que je pense
09:16A tous ceux qui nous écoutent
09:17Est-ce que c'est toujours mieux
09:18D'arriver avec un bagage
09:20D'une langue parlée
09:21Ou deux langues parlées ?
09:22Vous faites bien de me poser la question
09:24C'est une caractéristique forte
09:26De notre département
09:27Nous avons 43%
09:28De clientèle internationale
09:30C'est très important
09:31Sur 5 millions de touristes par an
09:35Donc oui
09:36Il vaut mieux parler
09:37En effet
09:37Plusieurs langues
09:39Au moins l'anglais
09:39C'est important
09:40Et parmi nos clientèles
09:43Nous avons essentiellement
09:44Des clientèles européennes
09:45Mais aussi les Etats-Unis
09:46Qui est notre quatrième clientèle
09:48Ah oui
09:49Ça veut dire que c'est une clientèle
09:52Exigeante
09:53Ou on demande peut-être
09:54A des saisonniers
09:55Dans certains endroits
09:56D'avoir plus un savoir-être
09:57Qu'ailleurs
09:58Comme dans beaucoup de secteurs
10:00Oui
10:00Le savoir-être est très important
10:02Au-delà des compétences linguistiques
10:04De pouvoir être agile
10:06Pouvoir s'adapter
10:07Pouvoir répondre à des demandes
10:10Mais ce sont des clientèles
10:11Qui vont venir apprécier
10:13Justement les bons produits
10:15Qui vont venir aussi apprécier
10:17Cette nature qui est magnifique
10:19Visiter cette belle Provence
10:21Et qui aiment aussi
10:22Le contact
10:24Les échanges
10:25Et qui dorment aussi
10:26Le plus souvent
10:27Dans des hôtels
10:28Donc voilà
10:29C'est une clientèle
10:30Que l'on choix
10:31La clientèle étrangère
10:32D'autant qu'elle vient
10:32Pas toujours comme les Français
10:34Plutôt aussi
10:35Sur les ailes de saison
10:36Et ça c'est très très intéressant
10:38Pour justement
10:39Travailler sur cet équilibre
10:40Que l'on veut
10:41Voilà
10:41On ne veut pas plus de tourisme
10:43L'été
10:43Mais on veut vraiment
10:44Cet équilibre
10:44Tout au long de l'année
10:45Et la clientèle étrangère
10:46Nous y aide beaucoup
10:47Merci beaucoup Cathy Fermagnon
10:50Et une annonce
10:51Sud Radio
10:52Sera à partir de lundi
10:53Tous les matins
10:54A 10h
10:54Avec Christophe Meillon
10:55Au Festival d'Avignon
10:56Et ben voilà
10:57Ça c'est fait
10:57Bienvenue
10:58Bienvenue
10:59C'est un grand plaisir
11:00Et on va conclure en chanson
11:02Avec un Vauclusien
11:03Originaire de Carpentras
11:05C'est un petit cadeau
11:06Catherine Fermagnon
11:07Merci beaucoup Cathy Fermagnon
11:19D'avoir accepté notre invitation
11:20Vous êtes directrice de Vaucluse
11:21Provence
11:22Attractivité
11:23Si vous ne connaissez pas
11:24Le Vaucluse
11:26Allez-y
11:26Parce que c'est vraiment magnifique
11:28Mais on a envie de le dire
11:29De toutes les régions françaises
11:31Ce pays est tellement beau
11:32Merci beaucoup d'avoir accepté notre invitation
11:33Sud Radio
11:3519h20
11:35Les vraies voix de l'emploi
11:37Montagne Pyrénées
11:41Ça ça fait du bien
11:42Vous êtes mes amours
11:47Carane Fortunée
11:50Ah là on change d'ambiance
11:52Après le Vaucluse
11:53Ce sont les Hauts-de-Pyrénées Cécile
11:55Et voilà
11:56Et en tout cas
11:56Les vraies voix de l'emploi
11:57Vous emmène dans les régions françaises
11:58Laurent Barthélémy
11:59Est avec nous
12:00Président national de la branche saisonnier
12:01Et de la commission d'emploi de l'UMI
12:03Qui est le syndicat de l'hôtellerie et la restauration
12:05Et nous accueillons
12:06Gaël Valin
12:07Qui est avec nous
12:08Maire d'Argelès-Gazost
12:10On est dans les Hauts-de-Pyrénées
12:12A peu près à 12 kilomètres de Lourdes
12:14Bonsoir
12:14Merci d'avoir accepté notre invitation
12:16Madame le maire
12:17Bonsoir
12:18Petit mot avec vous
12:19Laurent Barthélémy
12:21Bien sûr
12:23Les saisons
12:24Sont parfois très courtes
12:27Pour certaines villes ou villages
12:29Parce que la montagne
12:30On sait
12:31D'autres sont très pourvues
12:33Comment on fait aujourd'hui
12:35Pour fidéliser
12:36Des saisonniers
12:37Qu'est-ce qui finalement
12:38Est intéressant
12:40Est-ce que c'est
12:40L'accueil
12:41Les personnes qui vous emploient
12:43Est-ce que ce sont les territoires
12:45Vous allez me dire
12:45C'est un petit peu de tout
12:46C'est un petit peu de tout
12:47Alors d'abord
12:47On ne fait pas ce que
12:49Le gouvernement est en train de faire
12:51Sur les rythmes scolaires
12:52C'est-à-dire qu'on ne concentre pas
12:53Tout le monde au même moment
12:54Donc ça revient à peu près
12:56Tous les 4 ans
12:57Mais on évite de concentrer
12:58Surtout pour l'hiver
12:59Où on a une saison très courte
13:01Sur 6 semaines
13:02Et donc on ne la ramène pas sur 4
13:03C'est une première chose
13:06La deuxième chose
13:08Bien évidemment
13:08Pour les salariés saisonniers
13:10C'est le logement
13:12Pas de toit
13:13Pas d'emploi
13:13C'est très clair
13:14Et ce qui va avec directement
13:16Puisque les zones
13:18Ce sont des zones très rurales
13:20Généralement
13:21Les zones touristiques
13:23Que ce soit à la montagne
13:24Ou à l'océan
13:25Ou à la mer
13:25Ou à la campagne
13:26Il n'y a pas que des villes
13:27Ou à la campagne
13:28Et non seulement
13:29Il n'y a pas de logement
13:30Mais en plus
13:30Il n'y a pas de transport en commun
13:31Parce que c'est la double peine
13:32Les abandonnés
13:35Sont aussi les abandonnés
13:36Des transports
13:37Comme sont les abandonnés
13:37Des logements
13:38Alors nous sommes en compagnie
13:39De Gaël Vallin
13:40Maire d'Argelès-Gazos
13:41S'occupe notamment du tourisme
13:42Là-bas
13:43Vous, vous avez
13:45Une double activité touristique
13:47L'été et l'hiver
13:48Puisque vous êtes à la montagne
13:50Est-ce que les problématiques
13:51D'emploi et de recrutement
13:52De saisonnier
13:53Entre l'hiver et l'été
13:54Ce sont les mêmes ?
13:56Oui, on rencontre à peu près
13:58Les mêmes difficultés
13:59Pour recruter
14:00Que ce soit l'été
14:01Ou l'hiver
14:02Donc nous avons
14:04Depuis quelques années
14:05Imaginé des dispositifs
14:07Qui favorisent
14:09Et l'emploi
14:10Notamment au sein de groupements
14:12Et vous en avez parlé
14:14Le logement
14:16Et aussi évidemment
14:18La mobilité
14:19Alors vous
14:20Vous avez
14:21La montagne
14:23Vous avez un centre thermal
14:24Un casino
14:24Si je ne m'abuse
14:25C'est une fréquentation
14:28Est-ce qu'on est sur une clientèle
14:30Plutôt française
14:31Internationale
14:32Est-ce que
14:32Forcément
14:33L'été
14:34L'hiver
14:35Ce n'est pas du tout
14:36La même clientèle
14:37J'imagine
14:38Oui
14:39Enfin
14:39On a
14:40Une clientèle
14:42Qui est quand même
14:43Composée
14:46Essentiellement
14:47De français
14:47Des français
14:48Qui sont
14:49Des départements
14:50Autour
14:50Donc du 31
14:51Du 64
14:52Du 32
14:53Du 33
14:53Du 40
14:54Principalement
14:56Et en étranger
14:57On accueille quand même
14:58Pas mal d'Espagnols
14:58Puisqu'on est tout près
14:59L'hiver notamment
15:01Avec les stations de ski
15:02Qui sont différentes
15:02De l'heure
15:03Oui
15:03L'Italie
15:05Le Royaume-Uni
15:06L'Allemagne
15:06La Pologne
15:07C'est là qu'ils viennent faire
15:09Des excursions
15:10Plutôt
15:10Est-ce que
15:11Par exemple
15:11Les moniteurs de ski
15:12Ce sont moniteurs
15:13L'hiver
15:14Et l'été
15:15Reviennent sur d'autres
15:16Parce qu'ils ont
15:16D'autres aussi
15:17Ils ont des métiers
15:18Est-ce qu'ils reviennent aussi
15:19Dans des restaurants
15:21Dans d'autres activités
15:23Par exemple
15:24Alors
15:24La plupart des saisonniers
15:26Ont
15:26Plusieurs activités
15:29Ceux qui font
15:32Si sont moniteurs
15:33L'hiver
15:34Ce ne sont pas forcément
15:35En restauration l'été
15:37Par contre
15:38Les pisteurs
15:38Oui
15:39Plutôt
15:39Tout ce qui est
15:40En bauche
15:42En station de ski
15:43Ensuite
15:45On rencontre
15:46Les parcours
15:47En fait
15:48Des moniteurs
15:49C'est plutôt
15:50Des parcours
15:50De sportifs
15:51Donc on peut avoir
15:53Des moniteurs
15:54Qui sont
15:55Guides
15:56De moyenne
15:56De haute montagne
15:57Qui sont accompagnateurs
15:58Qui ont une activité sportive
15:59À côté
16:00Randonnées
16:01Enfin j'en passe
16:01Oui
16:02Tout à fait
16:03Alors vous
16:04Vous avez une station de ski
16:06Juste à côté
16:07Qu'on connait bien
16:07Notamment pour les amateurs
16:09De ski
16:09Mais les amateurs
16:10Du Tour de France
16:10Au Tacam
16:11Où il y a eu des arrivées
16:12Au sommet
16:12Au Tacam
16:13Qui vu le changement climatique
16:15On est en période de canicule
16:16Va réduire drastiquement le ski
16:18Et vous avez lancé
16:19D'autres activités
16:20Quelles autres activités
16:22Avez-vous lancé
16:22À la place du ski
16:23Pour l'hiver
16:23Est-ce qu'elles sont pérennes
16:25Pour l'été
16:25Et quel emploi
16:26Est-ce que ça a créé
16:27Galvalin ?
16:28Alors
16:29Ça fait quelques années
16:30Effectivement
16:31Quand on réfléchit
16:32À avoir une activité
16:33Toute l'année
16:33On parlait tout à l'heure
16:34Dans le Vauclus
16:35De quatre saisons
16:36C'est aussi notre volonté
16:39D'arriver à avoir
16:39Une activité
16:40Toute l'année
16:40Pour éviter
16:41D'avoir
16:43Enfin de subir
16:44La perte de neige
16:45Sur des stations
16:47Sur des stations
16:48De moyenne
16:48De moyenne altitude
16:49Donc au TACAM
16:51Vous avez plein d'activités
16:52Différentes
16:53De la luge
16:54On peut faire en été
16:55Il y a aussi
16:56Des vélos en plein air
16:58Il y a
16:58Multitude d'activités
17:00Qui se pratiquent
17:02En fait
17:02Dès qu'il n'y a pas neige
17:03Il y a du VTT
17:04Il y a de la trottinette
17:05Voilà
17:07C'est des activités
17:08Qui peuvent se faire
17:09Toute l'année
17:10Après
17:10On se rend compte
17:11Puisque ça fait peu de temps
17:13Qu'on a ouvert
17:13L'entièreté de cette station
17:15De cette façon là
17:15On se rend compte quand même
17:17Qu'on est lié
17:18Au tourisme
17:19Puisque les personnes
17:21Alentour
17:22Viennent sur les week-ends
17:23Mais
17:23On l'a observé
17:25Cette année
17:26Le printemps
17:26Reste assez compliqué
17:28Pour faire venir
17:29Du monde en montagne
17:30D'accord
17:30Et pour vos saisonniers
17:32Est-ce que
17:33Le problème
17:34J'imagine
17:35Comme tout le monde
17:36Le logement
17:36Quels enjeux
17:38Pour une
17:39En tout cas
17:40Une commune
17:41Telle que la vôtre
17:41Alors
17:43Sur Argelès
17:44On a des
17:45Des personnes
17:47Qui vivent encore
17:48Sur Argelès
17:48Donc
17:49On peut arriver
17:50A se loger
17:51Sur Argelès
17:52Il y a encore
17:52Une vie à l'année
17:53Qui commence
17:54A se compliquer
17:55De plus en plus
17:56On devient de plus en plus
17:57Saisonnier
17:57Comme l'est par exemple
17:58Cotteret
17:59Qui est une
17:59Station de ski
18:01Qui a 90%
18:03De logements
18:04En fait
18:05Saisonniers
18:06Enfin de logements
18:07Qui
18:08Airbnb
18:09Location
18:09Saisonnière
18:10Et alors
18:11Eux du coup
18:12Là ils sont en train
18:12De monter
18:13Une maison
18:14Des saisonniers
18:14Ils ont racheté
18:16Un hôtel
18:17Et
18:17La municipalité
18:19A engagé
18:20Des gros travaux
18:21Pour pouvoir créer
18:2227 logements
18:23Dédiés à des saisonniers
18:24A Argelès
18:25Oui
18:25Allez-y
18:26Allez-y
18:26A Argelès
18:28On a un peu de foncier
18:31On a une ancienne gare
18:32Puisqu'on n'a plus de train
18:34A Argelès
18:35Et donc là
18:36On est en train
18:37De construire
18:38Quatre logements
18:39Qui seront dédiés
18:40Aussi
18:40A des employés saisonniers
18:42L'ancienne gare
18:42Laurent Barthélémy
18:43On voit comment
18:44Les communes
18:45Finalement
18:46Se retroussent
18:48Les manches
18:48Pour accueillir
18:49Dans les meilleures conditions
18:50Possibles
18:51Parce que c'est vrai
18:51Que quand on parle
18:52De 5 ans
18:52Il y a 10 ans
18:53Ou 15 ans
18:53C'était très compliqué
18:54Le logement
18:55Pour les saisonniers
18:56On sent maintenant
18:57Qu'il y a une vraie dynamique
18:59Qui se met en place
18:59Pour essayer de les attirer
19:00Le mieux possible
19:01Alors on voit bien
19:02Et Madame la maire
19:02L'a dit
19:03Aujourd'hui
19:05On a une étude
19:05Qui est sortie
19:0675% des saisonniers
19:07Vivent sur leur territoire
19:08Le saisonnier
19:11Est un acteur
19:12De son aménagement
19:12Du territoire
19:13Le saisonnier
19:14Veut rester
19:15Il y a beaucoup de saisonniers
19:16Qui sont venus dans les territoires
19:17Et qui veulent rester habité
19:18Dans leur territoire
19:18Parce que c'est des territoires
19:19Il fait bon vivre
19:19Donc il y a besoin
19:21De logement
19:22Pour les saisonniers
19:23Mais par extension
19:24Besoin de logement
19:25Pour tout le monde
19:26Et c'est aussi comprendre
19:27Que l'industrie touristique
19:29N'est pas juste
19:30Partir en vacances
19:31Et ça marche tout seul
19:31Et on vient
19:33Parce qu'il y a de la neige
19:33Et on vient
19:34Parce qu'il y a du soleil
19:34Ou on s'en va
19:35Quand c'est fini
19:35Non aujourd'hui
19:36On voit bien
19:37Que c'est une industrie
19:38Et une économie
19:39Bien spécifique
19:40Qu'on vient de nourrir
19:42Et cette agrémentation
19:46Aujourd'hui
19:47Passe par ses saisonniers
19:48Et comment
19:49Et il n'y a pas
19:49De toutes les solutions
19:51Vous venez de l'évoquer
19:52Quatre logements
19:53C'est déjà quatre logements
19:54De prix
19:54Et toutes les
19:56Mais moi j'ai une question
19:57Est-ce que vous n'avez pas
19:58De problème lié
19:59A l'urbanisme
20:00Aujourd'hui
20:00Sur des projets
20:03Qui pourraient être les vôtres
20:04Alors
20:05Sur des projets
20:07Comme chez nous
20:08C'est vrai
20:08Qu'on travaille
20:09Avec l'ABF
20:10Avec l'architecte
20:11Des bâtiments de France
20:12Parce qu'on a l'arrivée
20:13Il y a beaucoup de patrimoine
20:14Et on veut aussi garder
20:16Le cachet
20:16Parce que
20:17On est des endroits
20:19Qui comme vous dites
20:20Où il fait bon vivre
20:21Et on veut que ça continue
20:22Donc il faut garder
20:23Cette identité
20:24C'est caché
20:24Et c'est pour ça
20:25Qu'on vient chez vous
20:25Surtout
20:26Oui
20:26Oui bah oui
20:27Et si on a
20:28Une huitième ville
20:28La plus accueillante
20:29De France
20:30Selon Booking
20:30On a du tourisme
20:33Lié aussi au patrimoine
20:34Aux visites
20:35Aux architectures
20:36Enfin au cachet
20:37Qu'il peut y avoir
20:38En montagne
20:39Donc il faut arriver
20:40A le conserver
20:40Malgré tout
20:41Merci beaucoup Gaëlle
20:43Merci mille fois
20:44Maire d'Argelès
20:46Gazost
20:46Je vous permettez
20:47De la saluer en patois
20:48Oui je vous en prie
20:48A Dichat
20:49Et pour ta bépla
20:50Voilà
20:50A Dichat
20:51Moi j'ai compris
20:53Que j'avais les pieds plats
20:54Donc ça n'a rien à voir
20:55J'imagine
20:55Non non mais
20:56A la règleur
20:57A cette heure là
20:58Vous voyez des oeufs au plat
20:59A 19h27
21:00Ça aurait été plus adéquat
21:01Mais bon
21:01Merci Aude Gaï
21:03On vous souhaite
21:04Une très belle saison
21:05Merci d'avoir accepté
21:06Notre invitation
21:06Dans un instant
21:07Franck Louvrier
21:07Il sera avec nous
21:08Maire de la Bolescu
21:09Black
21:09Président du Comité Régional
21:11De Tourisme
21:12Des Pays de la Loire
21:13On fait une petite pause
21:14Et on revient tout de suite
21:15On vous emmène
21:16Dans les vrais voies de l'emploi
21:17Chanson sur la bôle
21:22Les 20
21:22Un film à l'époque
21:23De Diane Curie
21:24Je crois
21:25Ouais
21:25Ouais
21:27François Bernin
21:29Je crois
21:30Qui chante
21:30C'est ça ?
21:32Quel talent ce Philippe David
21:33En tout cas
21:34On vous parle emploi
21:35On parle des saisonniers
21:36Et surtout des régions
21:37Qui débordent
21:39D'imagination
21:40En tout cas
21:40Pour les saisonniers
21:41Et surtout pour
21:42La qualité de l'accueil
21:44Avec nous aujourd'hui
21:45Laurent Barthélémy
21:46Président national
21:46De la branche
21:47Saisonnier
21:47Et de la commission d'emploi
21:48À l'UMI
21:49Dans le syndicat
21:49De l'hôtellerie
21:50Restauration
21:51Et direction
21:51La mairie de la Boles
21:53Escou Black
21:54Avec son maire
21:55François
21:55Franck Louvrier
21:57Pardon
21:57Bonsoir
21:58Merci d'avoir accepté
21:59Notre invitation
22:00Vous êtes aussi président
22:01Du comité régional
22:03Du tourisme
22:03Des pays de la Loire
22:05Et on est ravis
22:05De vous accueillir
22:07Un petit mot d'abord
22:08Sur la Boles
22:09Escou Black
22:10Combien aujourd'hui
22:12D'habitants
22:13Et combien surtout
22:14En période estivale
22:16Ou en période de saison
22:17La ville se transforme
22:18Et on se multiplie
22:20Par combien ?
22:21C'est très simple
22:22On est 18 000 habitants
22:23A l'année
22:24On est 180 000 l'été
22:25C'est un coefficient
22:26Multiplié par 10
22:27Donc c'est vrai
22:29Et c'est des pics
22:30De fréquentation
22:30Qui n'ont pas lieu
22:31Uniquement l'été
22:32Qui ont lieu aussi
22:33Sur des week-ends
22:34Comme celui de Pâques
22:35Ou de l'Ascension
22:35Alors un petit mot
22:37D'abord sur votre
22:38Office du tourisme
22:40Premier en France
22:41A obtenir un label
22:42RSE
22:42Lucie
22:43De 26 000
22:45Pardon
22:46Ce label est très important
22:48Pour une commune
22:49Comme la vôtre
22:50Et qu'est-ce que ça implique
22:52Et pourquoi
22:52S'être battu pour ça ?
22:54D'abord
22:55L'enjeu RSE
22:56Il est fondamental
22:57Pour la simple et bonne raison
22:57D'abord
22:58C'est la protection
22:59De notre environnement
23:00On a la chance
23:00D'être au bord
23:01De l'océan Atlantique
23:02Et dans une forêt
23:03Qui fait 70 000 arbres
23:04Donc c'est vrai
23:05Que c'est un enjeu
23:06Essentiel pour nous
23:07Mais au-delà de ça
23:08C'est aussi un élément
23:09D'attractivité
23:10Pour tout ce qu'on appelle
23:11Le tourisme d'affaires
23:12Vous savez
23:13On a un palais des congrès
23:14Et il faut
23:14Comme le disaient
23:15Certains de vos invités
23:16Avoir aussi une fréquentation
23:18Sur les ailes de saison
23:19Et c'est vrai que
23:20Les palais des congrès
23:21Permettent cette fréquentation
23:22En dehors
23:23Des pics de fréquentation
23:24Pour permettre justement
23:25Une activité économique soutenue
23:27Et pour nous ça
23:28C'est important
23:29D'avoir ce label
23:29Parce que c'est un des éléments
23:30De sélection
23:32Pour avoir comme destination
23:34D'affaires
23:34La ville de la boule
23:35Qu'est-ce que ça a changé
23:36Pardon
23:36Pardon Philippe
23:37Qu'est-ce que ça a changé
23:38Par exemple
23:38Entre avant et après
23:40Qu'est-ce que ça implique
23:41Pour vous
23:42Sur le terrain ?
23:43C'est très simple
23:43C'est qu'un directeur administratif
23:45Et financier d'une entreprise
23:46Le responsable RSE
23:48Autant que le directeur
23:49De la communication
23:50Ou le directeur général
23:51Regarde l'empreinte carbone
23:52De ses congressistes
23:53Et le fait est
23:55C'est que quand vous venez ici
23:56En TGV
23:57Ce qui est un atout
23:58En matière d'entreprise carbone
23:59Par rapport à l'avion
24:00Ou à la voiture
24:02Quand vous venez
24:03Dans une destination RSE
24:04C'est-à-dire une destination
24:05Qui fait attention
24:06Notamment au recyclage
24:07Qui fait attention
24:08Aux enjeux environnementaux
24:10Tout de suite
24:11C'est des notes supplémentaires
24:12Qui permettent justement
24:13De remporter la mise
24:14Lorsqu'il y a une sélection
24:16Une compétition
24:16Entre plusieurs communes
24:17Et pour nous
24:18C'est vrai que ça augmente
24:19Bien sûr
24:19Notre jour de fréquentation
24:22Sur le palais des congrès
24:23En gros
24:24Le palais des congrès de la boule
24:24C'est près de 250 jours
24:27280 jours d'ouverture
24:29Donc c'est beaucoup
24:29Et est-ce que c'est un label compliqué
24:31Et onéreux
24:32Ou onéreux
24:34A obtenir ?
24:36Compliqué oui
24:36Parce que les enjeux
24:38Sont compliqués
24:39Parce qu'il faut
24:40Bien sûr
24:41S'ouvrir totalement
24:42Onéreux pas tellement
24:44Sauf qu'il faut
24:45L'entretenir
24:46C'est-à-dire que c'est pas
24:47Parce que vous l'avez obtenu
24:48Une année
24:48Que vous l'obtiendrez
24:49Les années suivantes
24:50Donc c'est un entretien
24:51Perpétuel
24:52D'une façon ou d'une autre
24:53Parce que quand vous mettez
24:54La barre haute
24:55Vous n'avez plus
24:55La possibilité
24:57De redescendre
24:57Laurent Barthélémy
24:58Quand on est saisonnier
25:00Est-ce que finalement
25:01On se dit d'aller travailler
25:02En tout cas dans des communes
25:05Ou dans des villes
25:06Qui correspondent à ces valeurs
25:08Est-ce que ça
25:08Ça a un impact aujourd'hui ?
25:09Il est
25:10Aujourd'hui très clair
25:12Qu'on a des changements
25:13De comportement
25:14Des changements de génération
25:14On a des changements
25:15De comportement
25:16Dans les consommateurs
25:16La preuve
25:17Donc forcément
25:18Il y a les mêmes
25:19Changements de comportement
25:20Dans les personnes
25:21Qui viennent travailler
25:22Dans le choix
25:23De leur destination
25:23Tout à l'heure
25:24J'évoquais le fait
25:26Qu'il y ait des secteurs
25:26Des secteurs géographiques
25:28Qui sont dépourvus
25:29De transport en commun
25:30Bien évidemment
25:31Qu'un étudiant
25:33Qui vient de Paris
25:33Aura plus facile
25:35A venir travailler
25:36Quand il a juste
25:37Un billet de train
25:37A acheter
25:38Et qu'il arrive directement
25:39Pour venir travailler
25:40Que quelqu'un
25:40Qui doit prendre une voiture
25:41Et quand même
25:42Il n'aurait pas de voiture
25:43Comment il va venir
25:44Alors nous aujourd'hui
25:45Dans l'accompagnement
25:46Nous avons des aides
25:47Nous avons de nombreux
25:47Ce sont les chefs d'entreprise
25:49Qui payent les billets de train
25:50Pour venir
25:51Et qui payent le transport
25:52Pour venir travailler
25:53Dans un territoire géographique
25:55Donc oui
25:56Aujourd'hui
25:57Les jeunes générations
25:58Se retrouvent
25:58Dans tout ce qui est
26:00Environnemental
26:02Et l'économie de l'eau
26:04Comment je mange mieux
26:06Comment on se loge mieux
26:07Comment je me transporte mieux
26:09Et donc oui
26:09Monsieur le maire a raison
26:11C'est si on arrive
26:13A faire en sorte
26:14D'être plus vertueux
26:16Sur une économie touristique
26:17Les salariés s'y retrouvent aussi
26:18C'est une question
26:19Qui vous concerne
26:20Tous les deux
26:20Labo Les Scoubières
26:21C'est quand même
26:22Une station balnéaire
26:23De haut niveau
26:24On va le dire
26:25Il y a de très beaux restaurants
26:26De très beaux nouvelles
26:27C'est plus dur
26:27De recruter des saisonniers
26:29Notamment
26:29Pour des restaurants
26:31Très bien cotés
26:32Des hôtels 4, 5 étoiles
26:34C'est encore plus compliqué
26:35Que pour le plus standard
26:37On va dire
26:37Non non
26:38Pour nous
26:38Ce n'est pas plus compliqué
26:40Il y a des solutions économiques
26:41Qui sont différentes
26:42Nous avons des adhérents
26:44Qui sont à la bol
26:44Ils ont aussi
26:45Les mêmes solutions
26:46Que dans d'autres territoires
26:47C'est-à-dire qu'ils achètent
26:48Des appartements
26:48Où ils achètent des mobilhommes
26:50Où ils louent des mobilhommes
26:51Pour pouvoir loger leurs salariés
26:52Dans les meilleures conditions possibles
26:54Mais c'est vrai
26:55Dans tous les territoires
26:56On va en parler tout à l'heure
26:57Avec Franck Louvrier
26:58Ils ont mis en place
26:59Des choses formidables
27:00Est-ce que ce label
27:01Il rigue finalement
27:03Les commerçants
27:04Est-ce que du fait
27:05Que cette ville
27:06Soit labellisée
27:07En tout cas
27:08Les commerçants
27:10S'imposent aussi
27:11Eux-mêmes
27:11Peut-être
27:12Une éthique
27:13Sur pas mal de choses
27:15Oui
27:16C'est un cercle vertueux
27:17A partir du moment
27:18On donne l'exemple
27:19Bien sûr
27:19Que l'ensemble
27:20Des professionnels
27:22Du tourisme
27:22Essayent aussi
27:23De s'y plier
27:24Et ça
27:25C'est essentiel
27:25Aussi bien
27:26Par exemple
27:27Dans la consommation
27:28Des déchets
27:30Mais par exemple
27:31Aussi
27:31Sur la récupération d'eau
27:32Dans les campings
27:33Nous avons en ce moment
27:34Une initiative
27:35Qu'on est en train
27:35De réaliser
27:36Pas loin d'ici
27:37A quelques kilomètres
27:38Où on essaye
27:39De récupérer
27:40Les eaux
27:40De piscines
27:41Pour justement
27:42Les réutiliser
27:43Avec tout un système
27:45Qui a été mis en place
27:46Par deux start-up
27:47Donc vous voyez
27:47Ce sont des initiatives
27:48Aussi qui sont essentielles
27:50Pour arriver dans la mutation
27:51Et les demandes nouvelles
27:53A la fois bien sûr
27:54Des saisonniers
27:54Mais aussi des touristes
27:55Ça veut dire
27:56Qu'aujourd'hui
27:57Est-ce qu'en matière
27:59De saisonnier
27:59Vous êtes ok
28:00Vous êtes toujours
28:01En attente de gens
28:02Où on en est aujourd'hui ?
28:05C'est très simple
28:06C'est que la liste
28:06Est toujours très longue
28:07Nous on a 3000 saisonniers
28:08Qui arrivent
28:09Sur l'ensemble
28:09De la ville de la Bôle
28:10Et donc
28:11C'est un enjeu important
28:13Chaque été
28:13Notamment il y a
28:14Le groupe Barrière
28:14Qui est le premier consommateur
28:16Entre guillemets
28:17De saisonniers
28:17Avec près de 500 saisonniers
28:19C'est énorme
28:19Et puis tout l'ensemble
28:20Des établissements autour
28:21C'est pour ça
28:22Qu'on a mis en place
28:23Un village des saisonniers
28:25En utilisant
28:25Un ancien camping municipal
28:27Qui n'était plus
28:28Je dirais
28:28A même de pouvoir
28:29Répondre à la clientèle
28:30Et ce camping municipal
28:31On l'a transformé
28:32En logement saisonnier
28:33Est-ce que ça veut dire
28:34Qu'il y a une régularité
28:37Des saisonniers
28:37Est-ce qu'on se dit
28:38Tous les ans
28:39Nous on retourne à la Bôle
28:40Et c'est aussi l'intérêt
28:42De travailler sur ce lien
28:44Avec les saisonniers
28:45Il y a une fidélité
28:47S'ils sont bien traités
28:48Si ça se passe bien
28:49Il y reste
28:50Et puis surtout
28:51C'est qu'en général
28:52Les professionnels du tourisme
28:53Essayent de prendre
28:54Des saisonniers
28:55Qui géographiquement
28:56Ne sont pas très loin
28:56Ça règle le problème
28:57Des transports
28:58Ça peut même parfois
28:59Régler le problème
29:00De l'hébergement
29:01Et ça c'est un enjeu
29:02Important pour nous
29:02Parce que
29:03Sur un potentiel
29:04De notre territoire
29:06Où on a une grande ville
29:07Comme Nantes
29:08Une autre grande ville
29:08Comme Saint-Nazaire
29:09On a aussi la possibilité
29:10De pouvoir avoir
29:11Des gens en proximité
29:12Vous avez aussi une chance
29:13Vous l'avez rappelé
29:14Au début de l'interview
29:14Vous avez le TGV
29:16Qui arrive chez vous
29:16Donc qui mène directement
29:18A Paris
29:18En combien ?
29:19Trois heures à peu près ?
29:20Deux heures et demie ?
29:21Trois heures quinze
29:22Exactement
29:23Et l'objectif
29:23C'est deux heures quarante-cinq
29:24D'accord
29:25Donc ça gagnera
29:25Encore une demi-heure
29:26Vous avez aussi
29:27Beaucoup de franciliens
29:28Pour élargir
29:29Par rapport aux parisiens
29:30Et des gens
29:30Qui prendraient des correspondances
29:31Avec d'autres TGV à Paris
29:32Pour venir par exemple
29:33Du nord
29:34Où on vient de l'île à Paris
29:35En une heure maintenant
29:36Oui alors nous
29:37Énormément
29:37Notre clientèle française
29:38C'est bien sûr
29:39La clientèle régionale
29:40Les pays de la Loire
29:41Et puis bien sûr
29:43La clientèle francilienne
29:44Ça c'est
29:44C'est le potentiel
29:46Le plus important
29:46Puis après
29:47On a 15 à 20%
29:48De clientèle étrangère
29:49Alors il y a
29:50Vous avez développé aussi
29:51Beaucoup de mobilité douce
29:52Comme beaucoup de villes
29:54Avec une piste
29:55Enfin une 375 kilomètres
29:58De piste cyclable
29:58Ça aussi c'est important
30:00Oui tout à fait
30:01Parce que
30:01Si vous voulez
30:02Le vélo pour nous
30:03Alors on a la chance
30:04Je ne suis pas dans
30:06Les os irénés
30:07C'est sûr que
30:09La montée d'Otacam
30:10On ne la trouve pas là-bas
30:11Voilà
30:12Les circulations électriques
30:13Se font plus facilement
30:14Donc les vélos électriques
30:16Et les vélos notamment
30:17Sont à disposition
30:18Et permettent
30:19Des liaisons plus simples
30:20Et ça nous permet aussi
30:21De décongestionner
30:23Très clairement
30:23Lorsque l'on passe
30:25A 180 000 habitants
30:26De décongestionner
30:27Parce que les gens
30:27Ont le réflexe
30:29De utiliser plutôt
30:29Le vélo que la voiture
30:30Ils savent qu'ils mettront
30:31Beaucoup plus de temps
30:32En voiture qu'en vélo
30:34Donc on a une utilisation
30:35Très forte du vélo
30:36Par des locations
30:37A la fois
30:37De courte durée
30:39Par l'utilisation
30:40De vélo
30:41Au quotidien
30:42Avec des stations de vélo
30:43Donc ça c'est un atout important
30:44Et c'est autant utilisé
30:45Par ceux qui y travaillent
30:46Que ceux qui y viennent
30:47En tant que touristes
30:48Laurent Barthélémy
30:49Vous vouliez réagir ?
30:50Oui
30:50Après il faut être
30:52Il faut relativiser
30:54Par rapport aux personnes
30:54Qui travaillent
30:55Parce que nous faisons
30:56Nous des métiers
30:56Où l'on termine
30:58A toutes les heures
30:58Du jour et de la nuit
31:00Parce qu'à un moment donné
31:03Ça a été la fausse bonne idée
31:04De dire
31:04On va envoyer des salariés
31:06Faire 10 km
31:07Après le travail
31:08Mais après le travail
31:09Ils veulent aller
31:09Où un coup
31:10Avec les collègues
31:11Ou avec les copains
31:12Se reposer
31:13Et ils n'ont pas
31:13Faire de nuit
31:1510 à 15 km
31:17A vélo
31:18Ça pose quand même
31:19Quelques difficultés
31:21Souvent
31:21Donc c'est
31:23La bonne idée
31:24Quand il y a
31:242 à 3 km
31:26Maximum à faire
31:26Maintenant
31:27Il ne faut pas
31:27Que ça aille au-delà
31:29Il y a une chose
31:29Pour lequel
31:30Quand c'est plat
31:30Et quand c'est plat
31:31Et quand c'est plat
31:32C'est Gaël Vallin
31:34Des Hauts-de-Pirelli
31:34Je rappelle qu'il est interdit
31:35De circuler à vélo
31:37Avec de l'alcool
31:39Ça n'arrive jamais
31:40Voilà c'est ça
31:41Ça n'arrive jamais
31:42Je n'irai peut-être pas
31:42Surtout avec un médoc
31:44Un congéton
31:44Ingenieur du médoc
31:45Laurent Barthélémy
31:47Franck Louvrier
31:48Votre office du tourisme
31:49A également
31:50Travaillé sur
31:51Justement
31:52Les conditions de travail
31:53Pourquoi avoir mis
31:54Cette dimension sociale
31:55Dans votre approche
31:56Des saisonniers
31:57Et des emplois
31:58Du tourisme
31:58Parce que c'est un critère
32:00De sélection
32:00Pour les saisonniers
32:02A l'endroit de leurs employeurs
32:03Vous savez qu'aujourd'hui
32:04Le rapport de force
32:05Il est un peu inversé
32:05Auparavant
32:07Dans ma grande jeunesse
32:08On se pliait
32:10Bien évidemment
32:11Aux décisions de l'employeur
32:12Aujourd'hui
32:13C'est une négociation
32:14Qui a lieu
32:14Étant donné qu'il y a
32:15Une pénurie de saisonniers
32:16Qui a lieu
32:16Entre l'employeur
32:18Et l'employé
32:18Et ça fait partie
32:19Des conditions
32:20Sine qua non
32:21Qui amènent à un choix
32:22Et nous
32:23Comme on a intérêt
32:24D'attirer le maximum
32:24De saisonniers ici
32:26Parce qu'on en a besoin
32:26On utilise toute la palette
32:28Pour pouvoir être attractif
32:30Alors c'est intéressant
32:31Parce que Laurent Barthélémy
32:32On a toujours l'impression
32:33De se dire
32:34Que les saisonniers
32:35Sont des jeunes
32:36Mais pas du tout
32:37En fait
32:37Mais on l'évoquait
32:39On l'évoquait
32:40En début d'émission
32:40Il y a saisonniers
32:42Et saisonniers
32:42Et les saisonniers
32:43Qui restent là
32:43Comme à la bol
32:44Qui font quasiment
32:46Huit mois de saison
32:47Ce ne sont pas
32:48Les mêmes publics
32:48Que ceux qui font
32:49Deux mois
32:49Et qui sont étudiants
32:51Au Club Med
32:51Non pas au Club Med
32:53Parce que c'est du travail
32:54Il faut reconnaître
32:55Ceux qui viennent travailler
32:56Je dis au Club Med
32:58Il y en a qui partent
32:59Pendant deux mains
32:59Parce que c'est facile
33:00Ils viennent travailler
33:01Mais effectivement
33:02Monsieur le maire a raison
33:03Il y a non seulement
33:04Le levier financier
33:06Relatif à tout ce qui est salaire
33:08Mais aujourd'hui
33:09Il y a aussi
33:10Les conditions de travail
33:11Les conditions de logement
33:12Auparavant
33:13On faisait quasiment
33:147 jours sur 7
33:15Le droit du travail
33:16S'applique pour tout le monde
33:17Et il est bon de rappeler
33:20Que les conventions collectives
33:22Et le droit du travail
33:22S'appliquent
33:22Donc nous avons aussi
33:24Des employeurs
33:25Qui sont beaucoup plus
33:25Respectueux aujourd'hui
33:26Et si on veut attirer
33:28Et conserver
33:28Et fidéliser
33:29Nos salariés
33:30Il faut leur donner
33:32Des conditions de travail
33:33Au-delà du salaire
33:34Des conditions de travail
33:35Qui sont vraiment
33:36Qui sont vraiment
33:38Bien meilleures
33:38Qu'auparavant
33:40En adéquation avec leurs attentes
33:40Et puisque monsieur
33:42Le maire aussi
33:43Est un libéral
33:44Ça me permet
33:45De parler un petit peu
33:46Des pourboires aussi
33:47Aujourd'hui
33:47A date
33:49Le gouvernement
33:51Serait tenté
33:53De venir taxer
33:53Cette rémunération complémentaire
33:57Cet appoint
33:58Cet appoint
33:59Donc on est
34:00Mais comme c'est souvent liquide
34:01Ça va être compliqué
34:02Oui mais
34:03De moins en moins
34:05On peut mettre aussi
34:06Sur le TPE
34:07Donc de moins en moins
34:09Aujourd'hui
34:09Nous on porte ça
34:10Et on voudrait vraiment
34:12Protéger
34:13Parce que c'est aussi
34:14Rendre du pouvoir d'achat
34:15A nos salariés
34:16De pouvoir protéger
34:17De pouvoir protéger
34:18C'est pourboire
34:19Et puis c'est la qualité
34:20Le contentement du client
34:22Franck Louvrier
34:23En plus
34:23Je vais vous dire
34:24D'abord
34:24Les professionnels du tourisme
34:25Ont fait un effort
34:26Très important
34:27Au niveau salarial
34:28Il faut savoir le reconnaître
34:29Quand ça a été difficile
34:31Notamment après la Covid
34:32Et on a vu
34:33Que l'ensemble
34:34Des employeurs
34:35Ont essayé
34:36D'augmenter les salaires
34:37Et ils l'ont fait
34:37Notamment grâce à l'UMI
34:39Et d'autres organisations
34:40Représentatives
34:41Ça c'est un premier enjeu
34:42Qui a été très important
34:43Et qui a été suivi
34:44La deuxième chose
34:45C'est que nous
34:45On a poussé
34:46Notamment avec
34:47Région de France
34:48Et plusieurs élus
34:50A ce qui est
34:51Le retour du pourboire
34:52Alors comme vous le savez
34:53L'argent liquide
34:54Est moins présent dans les poches
34:55Donc maintenant
34:56Il y a le pourboire numérique
34:57Mais il est clair
34:57Que ce pourboire numérique
34:59Ne veut pas être fiscalisé
35:00Parce que s'il faut le fiscaliser
35:01D'une façon ou d'une autre
35:03Vous n'intéressez pas
35:04Nos jeunes saisonniers
35:06À faire un effort
35:08En matière d'accueil
35:09Et surtout
35:10À donner ce petit plus
35:11Dont ils ont besoin l'été
35:12Honnêtement
35:13C'est un petit plus
35:14Je pense que là-dessus
35:15L'État ne gagnera pas beaucoup
35:16Par contre nous
35:17On gagnera beaucoup
35:18À ne pas le fiscaliser
35:19Parce que c'est un élément de plus
35:21D'attractivité aussi
35:22Pour nos saisonniers
35:23Pour travailler
35:23Dans des métiers
35:24Qui sont difficiles
35:25Où il y a à la fois
35:27Je dirais
35:29La difficulté
35:30D'y travailler
35:30Les horaires qui sont compliqués
35:32Comme vous le rappelez
35:33À juste titre
35:33Les clients qui ne sont pas faciles
35:35Et des clients pas faciles
35:36Parce que vous savez
35:37Que les gens en vacances
35:39Parfois se lâchent
35:40Se lâchent en matière d'écologie
35:42Se lâchent aussi
35:43En matière de comportement
35:44Et ce n'est pas toujours facile
35:45À absorber
35:46Et assumer
35:47Donc voilà
35:47On a tout ça
35:48Et je crois foncièrement
35:50Qu'il ne faut pas fiscaliser
35:52Le pouvoir du direct
35:53Laurent Barthélémy
35:54Oui
35:54Surtout que
35:55Qu'est-ce qu'ils vont faire
35:56Les salariés
35:57Avec les pourboires
35:58Ils ne vont pas capitaliser
36:00Ils vont générer
36:01De la consommation
36:02Et aujourd'hui
36:04Moi je crois
36:04Donc payer des taxes
36:05Exactement
36:07Donc moi je crois fermement
36:08À la relance
36:09Par la consommation
36:10Et ces pourboires
36:11Participent à cela
36:13Allez on va revenir
36:14On refait une petite pause
36:15Vous restez avec nous
36:16Franck Louvrier
36:16On revient dans un instant
36:17Et on va voir justement
36:18Ce dispositif
36:19Plusieurs dispositifs
36:20Que vous avez mis en place
36:21Pour les logements
36:22Vous avez parlé
36:23Il y a quelques instants
36:24De ce camping
36:25Que vous avez transformé
36:26En résidence
36:27Dédiée aux saisonniers
36:28Mais on va comprendre
36:29Comment vous avez fait
36:30Parce qu'il y a peut-être
36:31Des maires qui nous écoutent
36:32En disant
36:32Tiens c'est pas bête
36:33Je vais faire comme Franck Louvrier
36:34Allez à tout
36:34Sur les saisonniers
36:36Surtout
36:36Ou sur ces territoires français
36:38Qui reculent à chaque fois
36:41En se disant
36:42Qu'ils vont
36:44Enfin plutôt avance
36:44En disant
36:45Qu'on va trouver des solutions
36:47Et améliorer
36:48Les conditions de vie
36:49Des saisonniers
36:50Franck Louvrier
36:51Est avec nous
36:51Maire de la Bolle
36:52Escoublac
36:53Et président du comité régional
36:55Du tourisme
36:55Des pays de la Loire
36:56Et Laurent Barthélémy
36:57Est avec nous
36:58Président national
36:58De la branche saisonnier
36:59Et de la commission
37:00En emploi de l'UMI
37:01Qui est le syndicat
37:02De l'hôtellerie
37:03Restauration
37:04Et on va revenir avec vous
37:05Franck Louvrier
37:05Vous le disiez tout à l'heure
37:06Que finalement
37:07Ce qui pêche souvent
37:09Pour les saisonniers
37:10C'est le logement
37:11Ce qui est toujours très difficile
37:12Pour les communes
37:13Et vous
37:14Vous avez déployé
37:15Plusieurs dispositifs
37:16Dont ces bungalows
37:18Après avoir récupéré
37:19Un camping municipal
37:20Et vous avez bâti
37:22Dans un temps
37:23Assez record
37:24Des logements
37:26Qui sont plutôt
37:26Très jolis
37:27Et très agréables
37:28Pour vos saisonniers
37:28Contraints
37:31Parce qu'on est coincé
37:32Entre l'océan Atlantique
37:33Les marais salants
37:35Et le parc naturel
37:36Régional de Brière
37:37Donc on ne peut pas construire
37:38Il n'est pas question
37:39De faire la ville
37:40Sur la ville
37:40Donc on a très peu
37:41De fonciers disponibles
37:42Donc on a essayé
37:43D'être un peu un malin
37:44Et intelligent
37:45Et comme on avait
37:46Un camping
37:46Qui ne répondait plus
37:47Aux demandes
37:48De la population
37:50Et notamment
37:50De la population touristique
37:51Parce que maintenant
37:52On veut des campings
37:53Avec des centres aquatiques
37:54Etc
37:54Et qu'il était dans un site
37:56Classé en plein centre
37:57De la ville boisé
37:59Il n'était pas question
38:00Qu'on puisse l'aménager
38:01De la sorte
38:02Donc on s'est dit
38:02On va le changer de destination
38:03Parce qu'il n'a plus
38:04Un modèle économique viable
38:06Et on va par contre
38:07Le dédier
38:07A l'ensemble
38:08De nos saisonniers
38:10Et donc on a
38:1040 logements
38:12Aujourd'hui
38:12Qui vont monter
38:13A 20 supplémentaires
38:14L'année prochaine
38:14Ça fera 60 logements
38:1660 bungalows
38:17Qui permettent de loger
38:18A la fois
38:19Des saisonniers
38:21Alors des saisonniers d'été
38:22Mais aussi des saisonniers d'hiver
38:23Parce que
38:24Comme vous le savez
38:24Pas très loin de chez nous
38:25On a les chantiers de l'Atlantique
38:27À Saint-Nazaire
38:28On a aussi Airbus
38:29Qui cherchent aussi
38:29Des saisonniers d'hiver
38:30Donc ça nous permet
38:31A la fois de répondre
38:32A la demande
38:33Des professionnels du tourisme
38:34L'été
38:34Avec franchement
38:36Un accès
38:37Qui est financièrement
38:38Très faible
38:39Qui est autour de 300 euros
38:40Et surtout
38:41Ce que l'on fait
38:42C'est qu'on met en contact
38:43Bien sûr
38:44Nous
38:45Les professionnels
38:47Avec le service de la ville
38:49Pour que les choses
38:49Se passent bien
38:50Avec la personne
38:51Qui est hébergée
38:52Et puis il y a
38:52Une deuxième action
38:53Qu'on a mis en place
38:53Qui fonctionne très bien aussi
38:55C'est une sorte de promotion
38:57En disant
38:57En poussant
38:58Des hébergeurs potentiels
39:00A accueillir chez eux
39:01Un saisonnier
39:02Et c'est nous
39:02Qui mettons en contact
39:03L'hébergeur
39:04Et l'employeur du saisonnier
39:07Comme ça
39:07Il n'y a pas de problème
39:08Et c'est bien
39:09Tout le monde surveille tout le monde
39:10Et d'une façon ou d'une autre
39:11Ça nous a permis
39:12De récupérer plus de 30 à 40 logements
39:14Supplémentaires
39:15Chaque année
39:16Donc vous voyez
39:16C'est beaucoup
39:16Parce que là
39:17On a construit des logements saisonniers
39:19Mais quand on en construit
39:20C'est une vingtaine maximum
39:21Par an
39:22Donc on est très contraint
39:23Et là il y a un échange d'argent
39:25Chez l'habitant ?
39:26Alors l'échange d'argent
39:27Bien évidemment
39:28L'habitant
39:29Entre celui qui va héberger
39:32Et celui qui est hébergé
39:33En général
39:34C'est l'employeur qui paye
39:36C'est beaucoup plus simple
39:37Et ça tourne autour
39:38Autour de
39:39250
39:40200
39:40300 euros
39:41Ça dépend un petit peu
39:42Si c'est une chambre
39:42Si c'est une chambre avec cuisine
39:43Etc
39:44Mais c'est vrai qu'ici
39:45On a beaucoup de personnes
39:45Qui ont parfois des appartements
39:47Un peu trop grands
39:48Qui se disent
39:48Pourquoi pas
39:49De loger un saisonnier l'été
39:51Je connais son employeur
39:52Donc s'il y a un problème
39:53Je le dirai immédiatement
39:55L'employeur aussi
39:56Sera sensible
39:57A savoir si ça se passe bien
39:58Et tout ça se fait
39:59En bonne entente
40:00Et vous avez fait des constructions
40:01A priori en bois
40:02Alors c'est sûr que
40:03De la forêt
40:04Il y en a à côté de la boule
40:05C'est une volonté
40:07De faire de la construction
40:08Écologique
40:09Pour les saisonniers ?
40:10Ah bah oui
40:10Vous savez quand vous construisez
40:12Une double volonté
40:13Quand vous construisez
40:15Dans une forêt
40:15Vous faites des choses jolies
40:17Vous savez ce qui
40:17Alors
40:18J'ai vu parfois des choses
40:20Pas jolies dans des forêts
40:21Comment on peut être certain
40:26Franck Louvrier
40:27Quelle c'est
40:28Les bagalots
40:28J'imagine que c'est très encadré
40:30Qu'elle soit pas trustée
40:33Par des entreprises
40:34Qu'est-ce qu'on choisit
40:36En priorité par exemple
40:37Est-ce que
40:38C'est une excellente question
40:39Je vous remercie
40:39Parce que bien évidemment
40:40Comme vous savez
40:41On a le premier employeur privé ici
40:43Qui est le groupe Barrière
40:43Et qui pourrait prendre
40:44L'ensemble des hébergements
40:45Et je dirais
40:46Qu'ils n'en auraient pas assez
40:47Donc ce qu'on fait
40:47C'est qu'on a des quotas
40:49Par catégorie
40:50Donc il y a bien évidemment
40:51Les grands groupes
40:52Il y a aussi l'hôtellerie
40:54Il y a la restauration
40:56Il y a les commerces
40:57Etc
40:57Etc
40:57Il y a un quota
40:58Pour chacun
40:59De ces catégories
41:02Qui sont concernées
41:02Et puis on tourne aussi
41:03Chaque année
41:04Pour que tout le monde
41:05Ne puisse pas avoir
41:06Systématiquement un logement
41:08Donc ça permet aussi
41:09De pouvoir accéder
41:11Donc quand vous êtes
41:12Quand vous avez une crêperie
41:14Et que vous avez
41:14Trois employés
41:15Que vous pouvez loger
41:16Vous pouvez avoir
41:16Autant accès
41:17Au camping municipal
41:18Que lorsque vous êtes
41:19Un grand hôtel
41:20Quatre étoiles à la boule
41:21Est-ce que ça marche aussi
41:22Pour les pompiers
41:22Pour
41:23Est-ce que c'est
41:24Deuxième excellente question
41:27On donne la possibilité
41:28Parfois
41:29A certains
41:29De pouvoir accéder
41:30A un logement
41:31Ce qui a été le cas
41:31L'année dernière
41:32Pour les pompiers
41:33On a logé
41:34Quatre pompiers
41:34Au sein de
41:35Et ce qui était très bien
41:36Parce que comme ça
41:36En plein dans une forêt
41:37C'est mieux d'avoir
41:38Des professionnels du feu
41:39Dans une forêt
41:40Mais voilà
41:41Mais on essaye quand même
41:43Vraiment de dessiner
41:4490%
41:4495%
41:45De ces logements
41:46Au monde
41:47Au professionnel du tourisme
41:48Laurent Barthélémy
41:49Veut réagir
41:50Merci monsieur le maire
41:51D'être le tiers de confiance
41:52Parce que c'est le sujet
41:53Le sujet souvent
41:54Dans la relation
41:55Entre l'employeur
41:57Le salarié
41:58Et le logeur
41:58C'est le tiers de confiance
42:00Donc si la mairie valide
42:02Et dans un sens
42:02Et dans l'autre
42:03Merci
42:04Nous avons passé
42:05Une convention
42:06Avec Action Logement
42:07Et on a obtenu
42:08D'avoir la garantie visale
42:10Donc qui est la garantie
42:11Qui permet de garantir
42:13Les loyers
42:14Même pour les saisonniers
42:15Alors que ce n'était pas
42:16Ce n'était pas le cas auparavant
42:17Ça permet vraiment
42:18De pouvoir asseoir
42:19La garantie
42:20Pour celui
42:21Qui investit
42:22Dans un logement
42:22Pour les saisonniers
42:23Ah oui ça c'est génial
42:24Mais hors saison
42:25Ça veut dire
42:25Qu'ils deviennent quoi
42:26Aujourd'hui
42:26Ils sont quoi
42:27Loués à des entreprises
42:28À qui hors saison
42:29Alors on peut
42:30On a la possibilité
42:31De les louer
42:31À des grands groupes
42:32Notamment industriels
42:33Qui sont ici
42:33Qui cherchent souvent
42:35Des logements
42:36Des logements pour un certain
42:37Un temps ou un temps déterminé
42:39L'hiver
42:39Vous citiez
42:41L'action logement
42:43Le village
42:43Que nous avons monté
42:44Ici à la Bôle
42:45On l'a fait avec Podelia
42:46Qui est une filiale
42:47D'action logement
42:47Donc là aussi
42:48On a voulu
42:49Que les choses se fassent
42:50Avec je dirais
42:51Tout l'accessibilité possible
42:53Laurent Barthélé
42:54Oui
42:54Pour l'hiver
42:56On essaie aussi
42:57De faire en sorte
42:58Que des stagiaires
43:00De la formation professionnelle
43:00Viennent
43:01Dans ces logements
43:03Puisque nos salariés
43:05On a vocation
43:06A leur proposer
43:07Un accompagnement
43:09Formation
43:10Et un parcours professionnel
43:11Donc de pouvoir
43:12Les accompagner
43:12Et leur faire
43:13Faire des formations
43:14L'hiver
43:14Permet aussi
43:16De garder
43:16Ces logements
43:17Pleins
43:18Avec des ressortissants
43:20Et des stagiaires
43:22De la formation professionnelle
43:22Est-ce que la saison a commencé ?
43:24J'imagine que oui
43:24Franck Louvrier
43:25Oui tout à fait
43:26La saison a commencé
43:27Surtout qu'on a de très beaux week-ends
43:28Et tant mieux
43:29Ça met du baume au cœur
43:30Contrairement à l'année dernière
43:31Non
43:32Sur les logements
43:32L'hiver
43:33Vous avez raison
43:33C'est vraiment pour nous
43:35Aussi un équilibre financier
43:36Si on peut les louer l'hiver
43:37C'est bien
43:37Donc ça
43:38Ça permet de les louer
43:3912 mois sur 12
43:40Et puis
43:41On a tout ce potentiel industriel
43:43Qui a besoin
43:44Parce que je vous rappelle
43:45Que la loi Atlantique
43:46Département où je suis
43:47Vous avez
43:4818 000 nouveaux habitants
43:49Par an
43:50Qui viennent
43:51Et qui ne trouvent difficilement
43:53Du logement
43:53On va avoir par exemple
43:54A construire le porte-avions
43:55Nuclé
43:57Il va y avoir
43:573 à 4 000 personnes
43:58Qui vont chercher
43:59De façon momentanée
44:00Des logements
44:01Donc on en aura besoin
44:02L'hiver
44:03Donc là
44:03Oui la saison a bien démarré
44:05Je suis heureux
44:07Pour les professionnels
44:08Parce que
44:08Franchement
44:09L'année dernière
44:10A été compliqué
44:10On a de très beaux week-ends
44:12Et donc je pense que là
44:14Vu les perspectives météorologiques
44:16Vous savez
44:16On est très météo-dépendant
44:18Étant donné la proximité
44:19Avec les grandes villes
44:20Et quand il fait beau
44:21Honnêtement
44:22On fait le plein
44:22Permettez-moi de vous dire
44:23Cécile
44:24Que pour faire la synthèse
44:25Entre Argelès
44:25Gazoste
44:26Et La Baule
44:27Ça me donne envie
44:28De manger du foie gras
44:29Avec de la fleur de sel
44:30De Guérante dessus
44:31Parce que c'est à côté
44:32De La Baule
44:32Et c'est absolument fabuleux
44:34Je ne sais pas si
44:34Franck Louvrier est d'accord
44:35Si si si
44:37Je suis tout à fait d'accord
44:38C'est un bon vivant
44:39Franck
44:39Et puis on a
44:42De très bons produits
44:42Vous savez
44:43On a de très bons maraîchers
44:44Les maraîchers nantais
44:45On a de très bonnes viandes aussi
44:47Et du poisson à profusion
44:50En tout cas
44:50Merci beaucoup
44:51Franck Louvrier
44:52Ça donne envie
44:53Maire de La Baule
44:54Les Coups Black
44:54Président du Comité National
44:56Du Tourisme
44:56Des Pays de la Loire
44:57Merci d'avoir accepté
44:58Notre invitation
44:59Et merci beaucoup
44:59Laurent Barthélémy
45:00Président national
45:02De la branche saisonnière
45:03Et de la commission
45:04Emploi de l'UMI
45:05Syndicat de l'hôtellerie
45:06Restauration
45:07On vous souhaite
45:08Un très bel été
45:09Merci à vous
45:10Merci en tout cas
45:11D'avoir accepté
45:12Notre invitation
45:12Philippe David
45:13On se retrouve demain
45:13A partir de 17h
45:14Merci Max
45:15Merci Aude
45:16Merci Nelly
45:17Merci Félix
45:18Notre famille formidable
45:20Et bon anniversaire à Aurore
45:21Du web
45:22Et bon anniversaire à Aurore
45:23Bien entendu
45:24Et dans un instant
45:25L'Essentiel de Sud Radio
45:26Avec John Rakato Zafi
45:28Et on vous souhaite
45:29Une très belle soirée
45:30Et on vous embrasse
45:31A demain
45:31Sous-titrage Société Radio-Canada
Recommandations
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À suivre
1:21:24
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