00:13Tenías que estar tú aquí, evidentemente, entre otros personajes,
00:16la Día Rusa, Boquerones en Vinagre, es que se me ocurren tantas cosas.
00:21España es un país además de mucha tapa y mucho aperitivo y ahora el tardear.
00:25Mucho picoteo, es lo de compartir.
00:26Si compartimos en primer plato, siempre el restaurante aperitivo, tal, sí, a mí me encanta.
00:30Es maravilloso, es una manera también de entablar relación, de patizar.
00:35También, te diré que mi negocio también es eso.
00:38Claro, vengo de un catering ahora mismo y he dejado todo organizadito, fenomenal, tapitas, cosas pequeñas.
00:43Debe ser curioso ver tu agenda, abrir la agenda de esa mano.
00:46Vengo en moto a todos lados, entonces llego a todos lados.
00:50Claro, me ha dado tiempo hasta echar una partida de Rumikyu con mis hijos, fíjate lo que te digo.
00:53Sí, he grabado, llego a mi casa a las 6, he echado el rumi, luego me he ido a la casa del cliente y ahora aquí estoy.
00:59Me da tiempo a todo.
01:01No, yo siempre, yo bueno, yo trabajo hasta el 20, hasta el final de julio trabajo.
01:06Sí, sí.
01:06¿Al final en catering quieras o no hay eventos?
01:08Claro, tenemos las bodas ahora, estamos en temporada de bodas, aunque yo, sí.
01:11Y al final, pero mira que bien organizada. Oye, es que al final es muy importante. Para todo, ¿eh?
01:18Yo creo que tengo tiempo de calidad con mis hijos y creo que eso es divertido. Intentar, claro.
01:23Porque además, desde luego, te lo agradecen. Bueno, y también trabajan contigo.
01:26Claro, los fines de semana les pongo a trabajar a todos, claro, y les encanta. Es que yo creo que la gente joven se aburre, si no. Hay que trabajar, sí, sí, sí.
01:33Es familiar. Al final, todo lo que tú has tenido, todo el mundo que tenía empresas de hostelería, toda la vida, ha trabajado en los negocios de sus padres.
01:40Yo no sé por qué ahora...
01:41Y también te dejes, siempre se han llevado de eso.
01:43Claro, claro, si os sigo igual.
01:46Totalmente.
01:46Todos a currar.
01:46¿Te has sabido hacerlo?
01:47Sí, sí.
01:48Y el tema de la conciliación, esa palabra que siempre se ha escuchado mucho, Samantha, que te hemos visto eso con tus hijos, trabajando mucho.
01:53Esa palabra, ¿qué significa para ti?
01:56Maravilla. Vida familiar, negocios familiares, pasar al relevo.
02:02Que aprendan algo, ¿no? Es educación, educación, claro.
02:06Es testigo.
02:07Yo no me retiro, ¿qué dices? ¿Me va a retirar?
02:11No, no, no, no, no.
02:12Al final es vocacional, es una profesión muy...
02:14Que vean lo que hay, si les gusta, si no les gusta, y luego pueden trabajar conmigo o ellos mismos, pero creo que la hostelería es una vocación que yo descubrí a los 20 años y si les gusta a ellos también, pues oye, es maravilloso.
02:26Te quería preguntar por un tema de actualidad que ha salido hace nada, unos minutos o un par de horas.
02:32Cayetano Rivera Ordoñez, ¿tú le conoces perfectamente?
02:35Sí, sí.
02:35¿Qué es esta urinata?
02:36Sí, vengo sin teléfono, no me he enterado de nada, no sé nada, ¿qué ha pasado? ¿Qué ha pasado?
02:39Ayer fue retenido por la policía, hubo un altercado en un sitio de comida de hamburguesas, hubo un altercado, va a haber un tema judicial pendiente, ha habido ahí unas disputas entre la policía y él, habrá que esperar, ha que decir a la justicia.
02:54Cayetano el torero, sí, sí, claro, ¿cómo no le va a conocer?
02:56¿Es el color?
02:57No tenía ni idea.
02:58¿Es el color?
02:59Hombre, claro, es que es súper tranquilito y es súper pacífico y nada, esas eran cosas que exageran y que sacan de madre, que hace mucho calor.
03:05No, pero a lo mejor, oye, en caso de ser así, también hay que escuchar ambas partes y a lo mejor ha tenido un mal día, o no pasa nada.
03:13Es que no tengo ni idea, que no tengo ni idea, no tengo ni idea, no puedo opinar, no sé.
03:18¿Te mandas tu apoyo en caso de la justicia que dé?
03:21Claro, bueno, bueno, bueno, que vamos a verlo, que sí, sí, claro.
03:24No tenías ni idea, si es que al final trabajas de noche.
03:27Claro, no, no, el móvil fuera.
03:29Bueno, pero nos quedamos con ese detalle de que Cayetano es una persona, siempre ha sido muy atento, además con nosotros.
03:35Sí, súper educado, honrado, educado, tranquilo, así que nada.
