00:00Bundan 350 sene evvel, 350 yıl evvel İstanbul'da ve Anadolu'nun birçok yerlerinde gezmiş, dolaşmış, seyahat etmiş, vazife yapmış bir Fransız seyyahı var.
00:12Eskiden seyyah derlerdi, şimdi turist diyorlar, turist.
00:1616 yıl gezmiş Osmanlı topraklarından.
00:18Fransa'ya döndükten sonra hatıralarını yazmış, hatıra.
00:23Gezdiği yerlerde gördüğü şeyleri yazıyor.
00:25O kitap, Türkçe'ye tercüme edilmiş hâlem var.
00:28Orada gördüm ben bu mevzuyu.
00:30Diyor ki Anadolu'yu gezdim, Müslüman Anadolu.
00:33Böyle fakir insanlar orada, evleri yok, imkanları yok, çoğu zaman istedikleri şeyi bulup yiyemiyorlar, geçinmeleri zor, gıda maddeleri zor, zor buluyorlar, zahmetli buluyorlar.
00:46Yani Avrupalı insanlar gibi her şeyi hazır bulup da rahat rahat yiyemiyorlar, beslenemiyorlar.