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00:00La saison des fraises est officiellement lancée dans le Bas-Saint-Laurent.

00:04La ferme Cybelle, située à l'Apocatière, a eu une belle surprise avec l'arrivée précoce des récoltes.

00:10On s'attendait vraiment à avoir du retard avec le printemps froid qu'on a eu, puis pluvieux.

00:14Puis je ne sais pas ce qui s'est passé, mais vraiment la nature nous a fait une belle surprise.

00:19En 25 ans, on n'a jamais eu des fraises avant la Saint-Jean-Baptiste, puis cette année, c'est arrivé.

00:23Mais ce ne sont pas tous les producteurs de la région qui ont eu la même chance.

00:27Certains ont eu une saison retardée de quelques jours.

00:30C'est le cas de la fraisière Lebel à Saint-Arsène.

00:33Cette année, ça a été plus frais. On a eu beaucoup de pluie, peu d'ensoleillement.

00:37C'est ça qui fait que la saison est un petit peu plus tard.

00:40Dans le contexte politique actuel entre le Canada et les États-Unis,

00:43les producteurs constatent un grand engouement des Québécois envers les fraises du Québec.

00:47C'est sûr que les gens, on le ressent, avec tout ce qui se passe dans le monde, on a un soutien local.

00:54Les gens veulent vraiment consommer les fraises du Québec cette année.

00:58Je pense que le monde a hâte, ont tellement hâte aux fraises.

01:00À chaque fois, ils nous disent « Hum, mais sans l'année passée, c'était plus tôt.

01:03Non, non, monsieur, c'était plus tard. C'est cette année qui est tôt.

01:06Ah ouais, ah bien, c'est parce qu'on a hâte. »

01:09On apprécie vraiment parce qu'il y a vraiment beaucoup, beaucoup de travail en arrière de ça.

01:12Derrière ces casseaux débordants se cachent beaucoup de travail, particulièrement celui des travailleurs étrangers.

01:19C'est le même son de cloche à l'association « Enlevez-nous nos travailleurs étrangers et il n'y aura plus de fraises au Québec. »

01:25Moi, je suis quand même une moyenne ferme, mais il y a des grandes fermes qu'eux, c'est impensable.

01:30On est dépendant de notre main-d'oeuvre, beaucoup, beaucoup, beaucoup.

01:32Il ne reste plus qu'à souhaiter que Dame Nature soit de la partie pour permettre une belle et longue saison des fraises.

01:38Lauriane Stevenson, CIMT-TVA, La Poquatière.

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