Imagine um planeta devastado por uma guerra nuclear, uma pandemia descontrolada ou o impacto de um asteroide. Refúgios subterrâneos como porões e estações de metrô se tornam o novo lar da humanidade, e o maior desafio deixa de ser a tecnologia ou a segurança: é a comida.
Cientistas da Adapt Research, em colaboração com diversas instituições internacionais, mapearam os alimentos mais viáveis para situações de colapso global. O estudo não só aponta os cultivos com maior resiliência, como também propõe uma reorganização da agricultura urbana para alimentar populações inteiras mesmo em tempos de crise.
O estudo considerou uma cidade média, com 90 mil habitantes, áreas verdes modestas e clima temperado. Mesmo sob as melhores condições, o cultivo urbano seria capaz de alimentar apenas 20% da população. Em um inverno nuclear, esse número cairia para 16%.
A solução, segundo os cientistas, é expandir o cultivo para áreas periféricas e investir em tecnologias de agricultura intensiva, como hidroponia e aeroponia, que dispensam solo e usam soluções nutritivas em ambientes controlados.
