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Transcription
00:00Avant la bourse de Didier Hamot et la météo très chaude, voire caniculaire,
00:05on va en parler avec Marlène Duré dans un instant,
00:07nous allons parler boissons.
00:09Vous savez qu'il faut s'hydrater, il faut s'hydrater, il faut boire de l'eau.
00:12N'est-ce pas, Jules ?
00:13Oui, bien sûr.
00:14Je vous ai piqué un peu de thé.
00:15Je peux bien vous dire qu'il est délicieux.
00:18Vous avez fait des études en théine.
00:21C'est du thé noir, 85 degrés, pour plus de 4 minutes.
00:26Vous croyez ? Non, je ne crois pas.
00:28Je pense que vous avez une expertise sur ce sujet.
00:29C'est vrai ?
00:30Vous savez que, moi j'en tombe, je tombe des nus.
00:34Cette information est à peine croyable.
00:35Il y a autant de particules plastiques dans les bouteilles en verre que dans les bouteilles en plastique.
00:42Non mais, c'est à peine croyable.
00:43C'est ce que révèle une étude publiée aujourd'hui par l'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'Alimentation.
00:47De quoi s'agit-il exactement, Matisse Lang ?
00:51Oui, et cela va même plus loin.
00:52Il y aurait davantage de microplastiques dans les boissons contenues dans les bouteilles en verre
00:56que dans celles contenues dans des bouteilles en plastique.
00:59C'est ce qu'explique Guillaume Duflot, directeur de recherche à l'ANSES.
01:02Les résultats que l'on a obtenus nous ont permis de mettre en évidence
01:05que l'on pouvait avoir entre 5 à 50 fois plus de microplastiques dans des bouteilles en verre.
01:12Difficile pour autant de dire si les quantités retrouvées présentent un risque pour la santé.
01:16Mais alors, comment expliquer la présence de microplastiques dans ces boissons ?
01:20Eh bien, ce n'est pas la bouteille qui en est responsable.
01:22On a pu observer que ces particules avaient la même couleur, la même composition,
01:28ce qui recouvre les différents types de capsules.
01:31Et par conséquent, ces particules ont pu migrer depuis la capsule jusque dans la boisson.
01:37Cela serait probablement dû au frottement entre les capsules lorsqu'elles sont stockées.
01:42Un problème facile à corriger pour les industriels.
01:44Car selon l'ANSES, un simple nettoyage des capsules avant la fermeture des bouteilles
01:48réduit nettement le nombre de microplastiques retrouvés.
01:52Eh bien voilà, vous saurez à tout.
01:53Mais franchement, il y en a plus dans les bouteilles en verre.
01:56C'est fou.

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