Restaurante poblano crea la "Mariconcha" un pan con alusión al mes del orgullo

Milenio

Cubierta de los colores de la bandera de la comunidad, recién salidas del horno y rellenas, así son las denominadas "Mariconchas", un pan de dulce que ofrece un restaurante poblano con motivo del mes del orgullo.

Transcript

00:00Antes de despedirnos, vamos a continuar con todo lo que tiene que ver del mes del orgullo LGBTQI+.

00:04Y es que en Puebla, como parte de esta lucha, un restaurante puso a la venta las mariconchas.

00:10Un pan dulce cubierto con los colores de la bandera LGBTQI+.

00:13Y aquí se las mostramos.

00:16Cubierta de los colores de la bandera de la comunidad, recién salidas del horno y rellenas,

00:22así son las denominadas mariconchas.

00:25Un pan de dulce que ofrece un restaurante poblano con motivo del mes del orgullo.

00:31Este postre representa la alegría por el arco iris que los caracteriza, además de la inclusión y la lucha.

00:38Así fue como nació la idea para incluirlas en su menú de este mes.

00:44Estas conchas se las pedimos a una panadería local, justo que está aquí en la colonia.

00:48Entonces fue un pedido especial que nos hicieron a nosotros, no las trabajaban,

00:51pero se nos ocurrió la idea de decirle, oye, ¿por qué no hacemos esto justo el mes de junio, que es el Pride?

00:58Entonces le dimos los colores, la paleta de colores, qué colores tenían que ser.

01:02Los rellenos, pues bueno, tenemos varias opciones.

01:04Hay rellenas de cajeta, arroz con leche, crema pastelera, Nutella, Oreo.

01:09Entonces hemos ofrecido una variedad bastante amplia de las mariconchas.

01:13Su costo es de 25 pesos y es ideal para saborearla con un café frío o caliente,

01:21antes o después del desayuno, incluso en cualquier momento de antojo.

01:26Nosotros siendo totalmente aliados, inclusivos, pues dijimos, ¿por qué no?

01:31Vamos a probar con estas mariconchas.

01:33Son rellenas, están buenísimas.

01:35Entonces, justo, justo por hacer la alusión al mes, al mes de Pride,

01:40nos vamos a meter algo que podamos mostrar, ¿no?

01:42Digo, no puedo hacer chilaquiles multicolores, pero podemos meter las mariconchas.

01:47La textura es suave y cada mordisco tiene un toque dulce e inspira a más para celebrar el Pride.

01:55Transcelente Adrián Rodríguez, Leslie Mora, reportera, Telediario, Ciudad de Puebla.

02:02Pues, excepto el nombre, se ven buenas, ¿no?

02:04Podrían pensar en otra, arconchas o algo así.

02:07Arconchas, por ejemplo.

02:07Arconchas, no sé, que tenga que ver con arcoiris.

02:10Gracias, Roberto.

02:11Gracias a ti, buenas tardes.

Categoría

Transcripción

Recomendada