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00:00みんな大好き強安の電動実は激安ドンキ全国510店舗の中で一番の激安店こそスーパーで100gおよそ120円の鶏の胸肉が。
00:29大森三能店ではなんと1袋およそ150円の小松菜もさらに野菜の詰め放題がなぜ大森三能店はこんなに安いのか?
00:59驚きの理由が3つもあったそんなドンキの秘密を熱く語るのが芸能界屈指のドンキマニア丸山佳里奈!
01:18ドンキ大手に通い続けて20年以上なでしこジャパン自体は1日2回朝と夜にドンキに行くのがルーティンで引っ越し先を選ぶ条件もドンキが近いかどうかが基準だそうです。
01:30われわれがよくいただくお菓子なんかもドンキで買われてるんですか?
01:36もうほんとにドンキですほんとにドンキですほんとに元気ですみたいに言わないで今日はなぜ中継なんでしょうか?やっぱ魅力を伝えるためにこう直接見てもらった方が話が早いので私の地元でですねもうほんとに10年以上通っている場所になります。とにかくめちゃくちゃ安いので内村さん大竹さんジュニアさんにぴったりな激安グルメを買っていこうと思います。
02:04ドンキホーテ大森さんの店激安和牛その1野菜の仕入れは日本一の野菜がすごいね。
02:16野菜ほんとすごいですよここ本当にドンキホーテの普通の店舗すごいです。
02:24これすっごい開けてる。
02:26これもうスーパーですよ巨大な。
02:28こちらに焼き芋もありますよ。
02:30あー焼き芋あるよね。
02:32あるよね。
02:33ドンキは焼き芋マイスターさんがいてその人が選別してくれてちゃんと焼いてくれます。
02:37焼き芋買ってきて。
02:38大竹さんに買いますね。
02:39大竹さんはちょっとやっぱりイライラしてる時もあると思うのでちょっとイライラしないような野菜を買っていきたいと思います。
02:50あるんですか?
02:51どんなやつですか?
02:52こちらになります。
02:54はいこちらトマトのパック298円なんですけど。
02:58イライラしたからトマト。
03:01これも298円なんですけど普通のスーパーだとまあ398円とか498円とか結構するので100円とか200円ぐらい安い感じですね。
03:11なんでそのイライラしてるからトマトなんですか?
03:14イライラな解消の緩和になるのがトマトだよ。
03:20フレーションみたいな顔なんなんだよ。
03:24フレーション。
03:25ちなみに私のおすすめの食べ方はこちらになります。
03:29冷やしトマトです。
03:31いただきます。
03:33いただきます。
03:35いらないよ。
03:38一緒だって。
03:40めちゃくちゃ美味しいですし。
03:43あのなんていうのかな恋の1回ぐらいみずみずしいですよくは何でだよ大竹さんにも用意してますのでめちゃくちゃ安いのにおいしいトマトを食べてみてください
04:25この袋200円とかで売られてるやつとか見ると高すぎてここだって60いくらって書いちゃったからいきます。
04:34ここのドンキではですね。
04:36あの野菜市で野菜の詰め合わせもあるんですよ。
04:41それが500円で詰め放題で。
04:44例えば200円のネギとかを20ネギ。
04:49すべてる人見たことあります。
04:5120ネギ。
04:53トータル5000円ぐらいの野菜を500円で買えます。
04:56へぇー。
04:58そしてですね皆さんこんなになんで安いか野菜がというのは気になりますよね。
05:03大森さんの店激安の理由その1。
05:08なんとですね日本一の太田市場から直接仕入れているので激安で販売できるそうですよ。
05:15一般的にスーパーは野菜を仕入れる際仲介業者を通して商品を仕入れることが多いがこちらの大森さんの店は成果部門日本一の取り扱い規模を誇る太田市場から直接仕入れることができるため新鮮な野菜を超激安で提供できるのだ最強激安店驚きの安さとその秘密2つ目
05:44お肉は店内でまなさらしている。
05:49次はジュニアさんに行きたいと思います。
05:52何でしょう?
05:53ジュニアさんやっぱこういつもガリガリなのでごく細っなのでお肉を食べさせてあげたいです。
06:00お肉で?
06:01こちら見てください。
06:03わーすごーい。
06:04安い。
06:06シャトーブリアンとか。
06:08安い。
06:09そうそう。
06:10ミスジーブリスケとかこういう希少部みたいなのが結構売ってます。
06:15すごいね。
06:16すごいね。
06:17とても安いしあとはミシランのレストランの人も買いに行きます。
06:21そしてまあこういうトンカチ用のロースもこれ559円ですね。
06:28そしてですね私が一番ジュニアさんにおすすめしたいのがこちらになりまーす。
06:40こちらになりまーす。
06:42シャブシャブ用の豚肉なんですけど、10g、180円に。
06:51これはほんとにお得なんですよ。
06:53うん。
06:54ほんとに見ても見なくてもお得です。
06:57見た方がいいと思う。
06:59じゃあ見せてよ。
07:00じゃあ見たし。
07:01おすすめの食べ方はこちらになりまーす。
07:03こちらが生姜焼きです。
07:05あ、生姜焼き。
07:06いただきまーす。
07:07シャブシャブ用のやつはね、いいよね。
07:08いいよね。
07:09シャブシャブ用のやつ。
07:10いいよね。
07:11いいよね。
07:12はい。
07:13美味しい。
07:14なんか、生姜が豚肉を買ってたぐらい、生姜と豚の相性がいいです。
07:21うん?
07:22相性?
07:23加工スペース?
07:24加工ステークですね。
07:26うん?
07:27ステーク?あ、違う。
07:28加工ステージ。
07:29ステージ?
07:30ステージ?
07:31があります。
07:32これ、誰と喋ってるんですか?
07:33すごい。
07:35大森さんの店のお肉が激安な理由は?
07:40店内にお肉を加工するスペースがあってですね、その場でお肉を加工してくれるので、その品質がいいものもそうですし、安く提供できるっていうのもそうだし、あとはミシュランのお店の人も買いに来ています。
07:53こちら大森さんの店は、通常ドンキにはあまりない肉の加工場のスペースがあるため、大きなブロック肉を安く手に入れ、従業員が加工することで、品質の良いお肉を激安で販売できる。
08:09で販売できる仕組みになっている。
08:13さらに鮮魚コーナーでは?
08:16でこちらもお刺身なんですけど、この本マグロの平盛り。これも1000円を切ってきたりとか。
08:26とにかくすごい種類で、新鮮で、結構いろんな切り身が売ってますね。
08:34でこちらですね、無料でお魚調理サービスをやってくれます。
08:40刺身にして欲しいって言ったら切ってくれるし、どんな切り方もできるみたいです。
08:46安い秘密が、この豊洲の市場から直送しているということで、直備焼けますから。
08:54安くなっております。
08:56丸山さんこれスーパーみたいですけど家電とかああいうのも売ってるの?
09:00あっそうです、2階に売ってます。
09:042階には衣類はもちろん、電化製品、インテリアも充実。
09:10ここに来れば何でもそろう。
09:13最強激安店、驚きの安さと差の秘密3。
09:18お惣菜は?
09:20の調理。
09:22お惣菜に来ました。
09:24ここでですね、内村さんに買っていきたいものがあって。
09:29私、はい。
09:30内村さんは普段から丸裸でやられてすごい人いると思うんです。
09:36どういうことだよ。
09:38なんかすごい正々堂々とやられてるなって思ってるんですけど。
09:43でも意外になんかこうジャンキーなグルメが好きだと思うので、
09:49ちょっとお惣菜コーナーで買いたいと思います。
09:52何かしら。
09:53これいっぱんのかこれもいいな。
09:55すごい広いね。
09:57すごい広い。
09:58このジャンパのチキンカツ。
10:00何これ?
10:02580円になります。
10:04でかー!
10:06安いね。
10:07あれ安いわ。
10:08こちらですね、チキンカツカレーになる。
10:11すごい価値だよ。
10:13これ498円です。
10:15安い。めっちゃ安い。
10:17はい。
10:18常時100種類ものお惣菜がラインアップ。
10:22しかも。
10:23なんとこのドンキホーテのお惣菜は、厨房にもっとクリーンスホーテルの料理長の方がいるので、なので味はすごい確かになります。
10:33すごいね。
10:34なるほど。
10:35みちょぱ、やっぱり量多いのはどう思う?
10:39お得、お得でいいと思う。
10:42ね。
10:43そうだと思う。
10:46そんなお惣菜コーナーで丸山激推しなのが。
10:50じゃーん。
10:51じゃーん。
10:52みんなの75点より、誰かの120点。
10:56平愛めしです。
10:58たとえば、このシカドウのひくらげが少なすぎるから、増やしていたら全部ひくらげ。
11:05みんなさん、いいじゃん。
11:07みんなさん、いいじゃん。
11:09なるほど。
11:10なるほど、そういうことか。
11:11はい。
11:12そしてこちら、フライドチキンは皮。
11:14っていうこと。
11:15皮だけ。
11:16へー。
11:17へー。
11:18へー。
11:19そしてですね、私が一番内村さんに紹介したいのは、こちらになります。
11:25なんだ?
11:26それが。
11:27アメリカンドッグのここだけ弁当です。
11:29へー。
11:30へー。
11:31へー。
11:32こちらは、アメリカンドッグのこの根元にあるここだけ。
11:36カリカリっとしたところね。
11:37はい。
11:38はい。
11:39左にそれが入っていて、こちらはチキンライスが入っています。
11:44へー。
11:45へー。
11:46へー。
11:47へー。
11:48へー。
11:49へー。
11:50この変愛飯はこれまでに50種類以上商品化され、月に一度行う商品提案会議で決まる。
11:59ちなみにこちらのお弁当。
12:01開発者が仕事代わりに食べたアメリカンドッグとおにぎりの食べ合わせがおいしく、その感動を届けたいという意識で、
12:08特別に今日はこの場で食べれるので食べたいと思います。
12:14食べたいと思います。
12:16いただきます。
12:17いただきます。
12:18いただきます。
12:19いただきます。
12:20いただきます。
12:21いただきます。
12:22いただきます。
12:23いただきます。
12:24いただきます。
12:25いただきます。
12:26いただきます。
12:27いい音分かるけど。
12:57いただきます。
12:58いただきます。
12:59いただきます。
13:00いただきます。
13:01いただきます。
13:02いただきます。
13:03いただきます。
13:04いただきます。
13:05いただきます。
13:06いただきます。
13:07いただきます。
13:08いただきます。
13:11いただきます。
13:12以上。
13:13以上。
13:14ゆーまからは丸山でした。
13:15ありがとうございます。
13:16今、日本のチーズが熱い。
13:20何かチーズが熱い。
13:21何かチーズ。
13:22何かチーズ。
13:23ヨーロッパが本物で日本ってまだまだみたいなイメージがあったんですけどそうじゃないんですかもう。
13:28ここ5年10年ぐらいで変わりました。
13:31ヨーロッパ修行った人が日本でチーズ作ってそれをヨーロッパで賞を取って。
13:36今ちょっと何日本のチーズすごくない?みたいな感じに今なってきてるんですよ近年本場でチーズ修行した職人が続々と日本でチーズ工房を開設日本の気候や風土を生かし高品質の牛を育てることでおいしいチーズを作ることができるというそんなチーズの実力は?
14:06で家庭の味がお店の味に激変めん玉飛び出る日本チーズの新事実とはさあ真鍋香里さんチーズを愛して15年チーズプロフェッショナルの資格を取得された芸能界ナンバーワンのチーズマニア私だから先生もやってたんですよ先生2年ぐらい前にアカデミー・ジュ・バーンっていうワインスクールがあるんですけどそこでワインにもチーズの問題とか出てくるんでチーズ担当で。
15:06もともとはそのミルクを子どもを育てるために出したミルクをちょっと絞ってそれでチーズ作ってで大体熟成してできてくるのが初夏ぐらいなんで今の時期の皆さんだって国によっちゃあのチーズ金庫に入れてとかそうですお金の代わりになるっていう国もあったりとかで守られてるんですけど
15:36その他にも名もなきマイナーチーズが数多く存在するんだそうそんなチーズを知り尽くした真鍋先生の超手軽に家庭料理がランクアップするチーズ術講座開講です
15:54家でチーズ料理することもあると思うんですけどちょっと足すだけでレストランの味になっちゃうというテクニックがありますので皆さんにも体験していただきたいと思います。
16:24〈チーズを乗せオーブンで焼いて作るがそこにあるチーズを少しだけ足すだけなんだそう〉
16:36何入れると思います?チーズプラスチーズってこと?チーズプラスチーズなんですけどベンドチーズにちょっと何か?チーズチーズ?
16:47バンドチーズ6Pの1Pあれ美味しそうあれあれは永遠だよね何でも美味しそうあれ?
16:56I want to make it more than I did.
17:00This is the same way.
17:03The other side is the same way.
17:06It's delicious!
17:11It's delicious!
17:13It's delicious!
17:14It's delicious!
17:15I like it!
17:16It's delicious!
17:18It's delicious!
17:20I like it!
17:22これにちょっとアレンジしたらお店の味に一気にランクアップします。
17:31確かにうまいよねおいしいチーズ感が増した。
17:50家庭のグラタンを超簡単にランクアップさせた魅惑のチーズこそこくと香りがすごくないですかこういうのをおうちでもう全部でラクレットにしちゃうとちょっと何か強すぎるという風味があと値段も結構するからだから
18:20高級な一品になっちゃうんですけどもうホントに3分の1いかないぐらいちょっと載せると一気にレストランにラクレットチーズを少量細かくカットして普段使っているシュレッドチーズの3分の1を細かく刻んだラクレットチーズに替えるだけそうすることでコクが増し味にふかんでくる。
18:50家庭のグラタンがお得にランクアップできるのだ結構変わりますよね割とね今日使ったチーズは日本の共同学者さんというところを使ってるんですけどこの宮島さんという方がツッピング。
20:12刻んでなんか溶かしちゃったりしてで牛乳と混ぜてフォンデュにしたら全然食べられるのでそれをチーズプロフェッショナルのテストするときにお客さんにそう聞かれたらどう答えますかっていう問題とか出てますねえ賞味期限今のが100点満点の答えと?
20:31その発酵っていうのも人間にとって悪いものになると腐る。でいい方に変わると発酵って言うんですけど。
20:59発酵の仕方も本当にいろいろ洞窟で発酵させるとかカビをつけるとかいろんな逸話があってこの洞窟で熟成したのでしかこのブルーチーズって呼んじゃいけないっていうのもあったりするけどそれをね考えながらね食べるとめっちゃ楽しい!わあこのときの?とかねナポレオンが愛したチーズとワインとかあったりとかするのでそれをそろえてそばに飲みながらこれをナポレオンがあのときに言うことができる。
21:01とか思いながら楽しい。
21:03やってほしい。
21:05ひっくり何分で決めたほうがいい?
21:07ずーっとやっちゃいますもんね。
21:35そしてもう一つチーズ料理の王道チーズハンバーグをお手軽ランクアップ。
21:42好きですか?チーズハンバーグ。
21:45ダイストラモン。
21:46チーズハンバーグもね皆さんのお家でも作ることあると思うんですけどどういうふうに作ってますか?チーズ。
21:51セロハン。
21:53そうですそうです。
21:54とろけるチーズ。
21:56とろけるチーズ。
21:57とろけるチーズ。
21:58とろけるチーズ。
21:59とろけるチーズ。
22:00とろけるチーズ。
22:01それも美味しいんですけどさらに今回もワンランクアップさせます。
22:06家庭のチーズハンバーグにあるチーズを混ぜるだけで、これまたプロの味になるという。
22:15実際に食べてもらうと。
22:17香り全然違います。
22:18全然違います。
22:19お店の味分。
22:20お店の味分。
22:21お店の味分。
22:2290%の人が美味しいとうなったチーズハンバーグの簡単ちょい足しチーズ術とは?
22:32このぐらいサイズいいね。
22:35スライスチーズ。
22:36本当これで十分ですけどね。
22:37食べ覚えのある味。
22:39おいしい。
22:40おいしい。
22:45やっぱり香りがいいですね。
22:47これがチーズハンバーグだな。
23:17家のハンバーグとちょっと変わりますよねこのハンバーグに使ってるチーズがおうちのハンバーグを簡単にランクアップさせる真鍋先生イチ押しのチーズがこちらですこれブルーチーズなんですけど日本の北海道江丹別で作られてるめちゃくちゃブルーチーズ界の王子が作ってるチーズです。
23:45ジャルとアナの国際展ファーストクラスでも提供されてるこの方青カビ王子。
26:23上陸。
26:24また江戸幕府の開国政策に貢献したことで知られているジョン万次郎。
26:31実は当時の平均寿命42.8歳の中71年生きた長寿の偉人。
26:41立心出世を遂げた侍とかじゃないんですよ。
26:47ここが面白いところです。
26:49として生まれまして14歳で漁師になりましてそしたらそれが船が遭難して無人島に漂流してしまいましてアメリカの捕鯨船に助けられて日本に帰ることなくアメリカの本土へ渡りアメリカ行ってから船乗りとして10年ぐらい世界を地球2周分ぐらい働くんですよあの人。
27:07そして24歳の時に鎖国州の日本へようやく帰国するとそしてその2年後の1853年にここであの皆さんの有名な黒船ペリーが来航ということでですからペリーが来た時にはもう世界を最も知る日本人だったんではないかと言われてるぐらいの男でございます本人は別にアメリカ行く気もないのに気が付いたらこう世界を知る男になっちゃってたっていうだけなんですよすごい人生だよねあ
27:37渡辺さんジョーマンジローお好きですか?
27:39やばいやばいやばいやばい
27:41人並みです
27:43興味はありますよね?
27:45いやもちろん興味ありますよこの間すごいと思いますよ本当に
27:49やっぱ大河ドラマっていうのも当然高知県の方から声は上がるんですよ
27:53ただアメリカで10年間っていう暮らしを再現できるのかと
27:59アメリカの本土に10年いたわけじゃなくて地球2周分ぐらい船乗りで働いてるんでその時のことどうするんだぐらいのやっぱ規模がでかすぎてもうドラマ映画になりにくいという男なんですなるほど大竹さんそのなんか大きな長い話はちょっとみたいなやめてください大竹さんいやいや聞いて聞いてるよ一緒に聞いてる聞いてるでこの万次郎が意外とやっぱグルメだったということでやっぱアメリカ生活長かったんで朝コーヒー飲むんですようん
28:05その時のことどうするんだぐらいのやっぱ規模がでかすぎてもうドラマ映画になりにくいという男なんですなるほど大竹さんそのなんか大きな長い話はちょっとみたいなやめてください大竹さんいやいや聞いて聞いてるよ一緒に聞いてるでこの万次郎が意外とやっぱグルメだったということでやっぱアメリカ生活長かったんで朝コーヒー飲むんですよへーで自分でパンも焼いてというへー
28:33パンとコーヒーの食事を江戸時代からしてた人なんですよそういう男なんですよ内村さん
28:39なんでしょうピンポイント意外ですよねいや意外です江戸時代に洋食世界中の料理を食べまくりこの時代のグルメ王ともいえるジョン万次郎そんな彼が帰国後足しげく通い詰めこよなく愛した究極のうなぎとは
28:59今はもう200年以上は経っている名店老舗でございましてあるんですね今もねそうなんですそのお店がこちらでございます東京の浅草にありますうなぎやっこさんでございます浅草夏目漱石の小説にもこの店出てくるんでへー
29:17当時ですね今でいう何ですかねうなぎの名店紹介みたいなグルメ市みたいのがありましてうなぎの人気店を紹介してるんです江戸のこのやっこさん上位ですね番付なんて一応横綱から順番に一応前頭筆頭というやっこさんでございまして今じゃやっぱなかなかこう番付に残ってる名店も残ってないんですよ確かにそりゃそうだな営業してるというすごさもここがありまして
29:47名店うなぎやっこ夏目漱石の小説にはある人にやっこうなぎをおごったらおかげさまで初めてうまいうなぎを食べましてと礼を言ったという一文もまさに江戸のうなぎ文化を今に伝える名店なのだそんな万次郎が愛したうなぎがこちらでございます
30:11おいしそう江戸前でございますよこれいいですよこう蒸してからです関東風でね関東はビンチョウタンで焼きましてふっくら香ばしいとそして秘伝のタレこちらがもう80年以上続いておりますタレをあっさりといううなぎの味を楽しんでくださいというおいしくないと続かないもんねありがとうございます大谷さん
30:39続かない浅草で長く続かないそういうことなんですよあの浅草であの浅草でねで試食をはい試食ない試食ちょっとやっぱ高いですから昨今うなぎがどうしてもこれ出てこないどうしてもこれ出てこないどうしても1匹食べた方がおいしいよねそうです1匹ねそしてねこう逸話が残ってましたお店にこう万次郎さんねお店で残るじゃないですかうなぎうん残したらちょっとちょっと包んでくれと俺持って帰るわと
31:09毎回食べて持って帰るんでこのお店の店員さんたちが万次郎せこいわね持って帰って何なのかしらってちょっとうわさになっちゃったんですよそしたらある時お店のおかみさんがちょっと浅草の橋を渡っておりましたらですね橋の下にちょっとこう生活困窮者の方がいらっしゃいましてねたまたま万次郎さんがうなぎを揚げてたんですよえ毎回いろんな方にうなぎを自分の残した分配ってたらしいんですよいい話それをおかみさんがたまたま食べてたんですよ
31:39人のためにわざと残して帰ってたのよあの人っていうひょう話これが内村さん
31:45ジョン万次郎さん
31:47素晴らしい素晴らしい素晴らしい素晴らしい素晴らしい
31:51物価高の飲食業界で今勢いのあるジャンルが
31:55立ち食いそば安い早いうまいお武器に今も東京近郊で店舗が増加中なぜ立ち食いそばなのかそこには驚きの理由があった
32:25立ち食いそばを愛して40年以上自称立ち食いそばラバーの愛島さんということで立ち食いそば愛してますね
32:35あのなんか似合いますよね立ち食いそばの存在に気が付いたのは今から50年以上前小学生の頃でございます長谷川真知子さんがお書きになったサザエさんという漫画にこんな4コマがございましたサザエさんが作ってますねおそばを作りました
32:59そうするとそうですタラちゃんおそば立って食べてるあらこれオキオキ悪いですよねもうサザエさんほらタラちゃんオキオキ悪い怒るんですよねするとマスオさんが彼もいずれ遠隔サラリーマンになるんだいいじゃないか人生を諭すわけなのでございましたこの時に初めて私は立ち食いそばというのが世の中にあるのだ立って食べるのだ駅のね駅のホームで食べてるじゃないか大人たち食いそばを食べてるのだ
33:29何ていいんだろうと思ったのが一番最初の出会いで立ち食いそばを愛して40年以上舞台や稽古前にどうしても立ち寄ってしまう頑張りすぎて愛される立ち食いそばのお店とは?
33:48これはセットメニューでございますねこれはどこのお店かといいますと東京は三軒茶屋にあります柏屋さんでございますカレーがあってかけそばがあってそれからもう一つこれコロッケのお皿ですねこれランチで食べたらいくらぐらいになると思いますか内村さんこれ普通のまちそばでいやでも1000は超えますね超えますよね
34:18こちらのお値段はこうでございますやっぱりこの安さっていうのがみんなのお財布にとても優しいめっちゃ安いしかもですねこのセットの場合にはあそこにコロッケがありましたねコロッケみちょぱさんおそばとコロッケの食べたことないですないですよね
34:48コロッケっていうのはかき揚げとおそばと同じぐらい定番なんで普通コロッケっていうのはおソースかけて食べますよね半分ソースそして半分こうやってお尻にのけるソースこんな食べ方もできるわけでございますフニャフニャンになっちゃうフニャフニャンなんですこのフニャフニャンになったのが甘い食べたことないですよねないです普通のまちそばではなかなか出てこない世田谷線のとこですか?そうですああ
35:18次にご紹介したいのはこちらのお店でございますこれはモンジュという立ち食いそば屋で私がよく利用していたのは幕朗横山にあるところなんですけどもここはですね稽古場があるというよりも私がある稽古場に向かう途中で途中下車をして改札を出て食べていたというモンジュさんです
35:48でもねそれだけの価値があるお店だったここも安いなおかつここは天ぷらのメニューが多い普通はかき揚げっていうのがあるんですけども春菊ナスそれからちくわエビいろいろ天ぷらがあるわけですねそうするとこれをやっぱりこう入ってねどれを食べようかなって選ぶわけですよ
36:18一つ忘れてならない天ぷらがこちらです
36:21どうですかジュニアさん あのあったら絶対頼みます
36:26これやっぱり関西の方では有名だったりするんですか?非常にポピュラーな
36:30これもやっぱり立ちそばが努力して開発したメニューちょっと辛くてちょっと酸味があってみたいだねこれがまたおいしい感じなんでございます
36:42今やほとんどのお店で取り入れている注文後に生麺をゆでるスタイルのパイオニアがモンジュといわれている
36:52だんだん皆さんやっぱり立ち食いそばの魅力はまってきたと思うんですけども私がどうしてもどうしても紹介したいお店がもう1軒ございますこれはなんとVTRが立ち食いそばを40年愛し続ける相島が一番好きだという超巨大そばがあるという
37:15初代にある新国立劇場駅の目の前にある加賀ここは新国立でやってるスタッフさんもみんながよくうちの社食だなんておっしゃっておりますが一番大事なのはここにのれんがかかっておりますねこの加賀これをくぐるときこの瞬間に物語が始まるわけでございますね始まってんのこの瞬間に物語が始まるわけでございます
37:44だんだん皆さんやっぱり立ち食いそばの魅力はまってきたと思うんですけども私がどうしてもどうしても紹介したいお店がもう1軒ございます
37:56立ち食いそばを40年愛し続ける相島が一番好きだという超巨大そばがあるという
38:07初代にある新国立劇場駅の目の前にある加賀ここは新国立でやってるスタッフさんもみんながよくうちの社食だなんておっしゃっておりますが一番大事なのはねここにのれんがかかっておりますね
38:22この加賀これをくぐるときこの瞬間に物語が始まるわけでございます
38:291976年にボブディランがリリースした欲望という中に入っているone more cup of coffee コーヒーもう一杯この曲が頭の中でかかるわけでございます
38:40そうすると中にはカウンターがございますそのカウンターにはマスターがいるそのマスターとかき揚げそばで
38:49はいよこんなコミュニケーションが取りながらそこでそばを食べるわけであります やっぱりこう疲れた羽根を休めるその立ち食いそばやそれはどこかバーに似ているのではないでしょうか
39:03そしてカウンターですからねこう職人さんがこう作っている手元が見れるわけですこうやって頑張るわけなんでございますこれもまた立ち食いそばを食べる一つの楽しみなんですね私よくここでかき揚げを頼みますかき揚げそばそうするとこの店は出来合いのかき揚げではないんです
39:26揚げてくれるの?今ここで揚げるわけなんでございますねそろそろ手元が映ると思いますほんまやうわいいな揚げたて熱々の状態で食べられる最高これを見ながら頭の中にはこのボブディランが流れているわけでございますそうするとマスターがはいよお待ちそうすると私の前にはカツオの出汁が2枚が出てくるわけですよ
39:56大きいですね大きいかき揚げでございますこの後ねスタッフさんが測ってくれました高さ5センチ以上幅10センチ以上なんというかき揚げでしょうこれ食べるのちょっと困るんです熱々でこれで600円でございます
40:15サイズに優しいそして私がこれだけ熱く語るだけの物語がここにはあるわけでございます
40:22パッと開きを見ると刻んだネギ
40:26でも自分でもかけられるといういっぱい入れたこれを食べた後にまた君はこの旅を続けるのかあの職場に戻るのか頑張っていきなよこのかき揚げを食べてボブディランもそんな風に歌っているのではないでしょうかそこで私は店を後にしますごちそうさんありがとうよと言って街に帰っていくわけでございます
40:56今ニワトリを前回もお話して飼ってるんですねニワトリ飼い始めて卵を産んでくれる産みたての卵を子供たちに食べさせてあげたいがきっかけで3羽飼ってるんですよポリスブランティングでしょそっから鶏ってどういう鶏がいるんだろうって調べ始めたら結構鶏にハマりましたよ静岡にある
41:25何それ何それ何それ何それ何それ何それ何それ
41:27グルメを翔平が愛する鶏料理とはこれ食べたら焼き最高ですこれ食べたら焼き最高です始まりました
41:38この番組をもう一度ご覧になりたい方はTVerでこれが内村さん
41:51超万事の鶏ってどういう鶏がいるんだろうって調べ始めたら結構鶏にハマりましたよ高知だったら土佐二郎とかあとは熊本だったら天草大王とかあとは私父親が秋田出身でひないじ鶏をきりたんぽ鍋の鶏になってますけど今まで一番食べた中で皆さんにぜひ食べてもらいたいっていう鶏があって静岡にある鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の鶏の�
42:21鶏って場所にある天城鶏鶏これ食べたら焼き最高ですもう塩とかコソを入れなくてもあみ焼きで炭で焼いたら脂が下がり落ちるんなんか始まりました食べたらコリコリでぜひ皆さん汗を込んでいただいて天城鶏数があまりないので食べていただきたいと思いますもう純也さんから振ってもらったので熱くなっておこぞとばかりに喋っちゃいます雨
42:44アンマギスタンポお願いします。
43:20猫に向かって矢吹城が言うんですよ猫なら俺も倒せる違います正解は猫を見ます矢吹城が。
43:30タロナウンターニャーゴー!
43:54タロナウンターニャーゴー!
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