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Correio Braziliense
  • 17/06/2025
Empresários do DF conhecem ações internacionais

Crédito: Reprodução/TV Brasília

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Notícias
Transcrição
00:00A Colômbia, e eu estou conversando, quem está aqui fazendo a gente conhecer um pouquinho mais essa cidade
00:05é Santiago Uribe, antropólogo, e ele conta a importância do que representa o metrô, o transporte público na cidade
00:14e o que aconteceu aqui quando havia uma guerra com o tão conhecido narcotraficante Pablo Escobar.
00:22Conta pra gente.
00:24Essa santa, esse painel aqui.
00:27A Colômbia é um país muito católico e durante a guerra contra Pablo Escobar, a cidade estava fazendo uma pesquisa
00:38para encontrar estratégias de como proteger as estações de metrô.
00:45Ele tinha uma dica a toda a sua organização criminal de atentar contra o sistema metrô
00:54e o metrô, entre as pesquisas, falou, olha, e se ponemos santas em todas as estações,
01:02você, quando percorre a cidade, quase todas as estações de metrô é uma santa,
01:06e quando ele encontrou que o metrô tinha uma santa, falou para todos os integrantes do cartel,
01:15olha, respeita o sistema metrô, que a santa é um símbolo de proteção,
01:24a santa é uma personalidade muito respeitada em nossa cultura e pacificadora e um símbolo para a cidade.
01:34Que história impressionante, obrigada Santiago, que história impressionante,
01:38e saber que hoje Medellín é uma cidade livre do narcotráfico, uma cidade pacificada.
01:44Agora eu estou aqui conhecendo um banco de alimentos que faz parte de um programa de segurança alimentar.
01:51Entidades arrecadam alimentos com o setor da indústria, da agricultura e do comércio.
01:57Muito do que seria desperdício, para vocês terem uma ideia, cerca de mil toneladas de alimento por dia
02:04são desperdiçados aqui na cidade de Medellín.
02:07Mas essas entidades estão transformando esse cenário, fazendo que alimentos, claro, em boas condições,
02:14consigam chegar a pessoas em situação de vulnerabilidade social.
02:18Em toda a Colômbia, há 26 bancos de alimentação.
02:21E os mais antigos são esses aqui de Medellín, que tem dois e beneficiam pelo menos 150 mil pessoas.
02:29Um desses bancos é o Banco Arquidiocesano de Alimentos.
02:34E a gente conversou com a Norma Alonso, que é da Associação Nacional dos Bancos de Alimentos,
02:40e ela contou para a gente mais de como funciona esse programa.
02:43A maior parte do produto vem de doações de empresas, do agro, no campo, também das distribuições,
02:53supermercados também e também dos restaurantes.
02:57Mas o mais importante é a indústria e o agro.
03:00Representantes da Fê Comércio do Distrito Federal e do SESC estão aqui conhecendo esses programas.
03:06Até porque já existe um trabalho muito semelhante lá em Brasília,
03:10que é o SESC Mesa Brasil, em que os empresários fazem doações
03:14para que entidades previamente cadastradas recebam esses alimentos.
03:19Quem explica melhor para a gente esse intercâmbio é o José Aparecido Freire,
03:23presidente da Fê Comércio do DF.
03:25O SESC Mesa Brasil é um programa de segurança alimentar,
03:29então é importante que a gente conheça o que os outros países fazem
03:32para ver se nós estamos fazendo certo.
03:34E, claro, ver o que tem de bom aqui, o que a gente pode agregar também dentro do nosso programa
03:40para que ele possa ser melhorado.
03:42Inclusive, nós lançamos dois programas interessantes no SESC e no Distrito Federal,
03:47que é o Comida Sem Sobra e o Comida Eficiente,
03:50que nós aproveitamos as cascas dos produtos.
03:53Então, nós mostramos para o empresário que ele doa para o SESC Mesa Brasil,
03:57mas que nós aproveitamos 100% desses alimentos, não perdemos nada.
04:02E, obviamente, se nós tivermos mais doações, se os empresários doarem mais,
04:08nós teríamos menos desperdício e mais pessoas alimentadas.
04:12Essa experiência de levar o alimento para as pessoas nos faz conhecer outro tipo de fome.
04:17A fome de cultura, a fome de educação, a fome do espírito.
04:22E isso também, logicamente, é uma obrigação que a instituição tem que assumir para saciar.
04:27E aqui a gente pode perceber, na instituição que visitamos,
04:32um convênio com universidades, convênios com instituições governamentais
04:36para utilização de mão de obra diferenciada.
04:39Então, a gente busca esse tipo de intercâmbio, esse tipo de conhecimento.
04:42E aí

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