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00:00Je vous prépare que l'on fasse l'écho d'ici, c'est le moment où on parle de nos entreprises, de l'emploi au Pays Basque.
00:06On termine la série sur les maquilas, vous savez les trophées de l'économie, de la chambre de commerce et d'industrie du Pays Basque.
00:12C'est la CCI qui les remet à un certain nombre d'entreprises pour leur dynamisme, leur succès.
00:17Voici là, ce matin on s'intéresse à l'entreprise Tiki Bassi.
00:20Il y a un restaurant d'Andaï qui est récompensé pour, je cite, sa volonté de valoriser la différence.
00:25Bonjour Cécile Julien-Toyos.
00:27Bonjour.
00:27Vous êtes la patronne de ce restaurant, vous avez depuis 5 ans décidé d'intégrer un sourd muet à votre équipe.
00:34Il s'appelle Frédéric. D'abord, comment vous l'avez rencontré ?
00:38En fait, on le connaissait de vue et puis Bichente, un jour sur les réseaux...
00:42Donc votre époux ?
00:42Voilà, mon époux, qui est cuisinier du restaurant, a vu qu'il cherchait du boulot et donc il lui a proposé.
00:50Voilà, comme ça, de manière assez intuitive, comme ça, sans vraiment réfléchir.
00:55Donc Frédéric qui est comique cuisine, vous vous êtes posé quand même des questions quand vous l'avez intégré à votre équipe ?
01:03Ben oui et non, à la fois, on a foncé et puis très vite, oui, on se les est posées les questions, très vite.
01:09Quelles questions, justement ?
01:11Ben, comment communiquer avec lui.
01:13Donc on a commencé avec nos petits feutres Velleda et nos tableaux, puis on s'est très vite aperçus que c'était trop compliqué.
01:19Et grâce à Cap Emploi et la GEPHIP, on a mis très vite en place une interface qui venait tous les 15 jours pour qu'on puisse communiquer avec Fred.
01:28Parce qu'en plus, il est comique cuisine, donc il y a quand même besoin de communiquer entre les serveurs, entre le boulot.
01:34Oui, tout à fait.
01:36Et donc, de courir avec nos tableaux, on a très vite vu que ce n'était pas possible.
01:40Et donc, on a commencé à apprendre la langue avec lui, avec l'interface.
01:46Donc la langue des signes, tous, tous les membres de l'équipe.
01:49Oui, et qui l'ont fait, en fait, qui auraient très bien pu me dire, écoute, tu embauches quelqu'un de différent, c'est ton problème.
01:57Et non, en fait, ils ont appris.
01:59Et puis, ça s'est fait naturellement.
02:02Et puis surtout, avec beaucoup de plaisir, parce qu'on découvrait un univers complètement nouveau, complètement inconnu.
02:11C'est-à-dire un univers complètement nouveau ?
02:13En fait, les personnes en situation de handicap, Bichente et moi, dans le travail, on n'avait jamais connu ça.
02:21Donc c'était très nouveau pour tout le monde, pour toute l'équipe.
02:25Et très vite, on s'est aperçu que c'était très plaisant d'apprendre quelque chose.
02:31Et puis, ça a révélé plein de choses inattendues, une cohésion d'équipe.
02:37Et puis, grâce à lui, on pratique la langue des signes.
02:41On utilise une partie de notre cerveau qu'on n'utiliserait jamais.
02:44Ça a développé des belles valeurs, comme la tolérance, la vigilance, l'ouverture d'esprit.
02:50Et puis, Fred, il a des qualités qui sont intrinsèques à son handicap.
02:56Par exemple, il sait lire le langage corporel.
02:59Donc, les gens, à son contact, disent beaucoup d'eux.
03:03Et on apprend beaucoup sur nous aussi, grâce à lui.
03:06Vous me disiez d'ailleurs en antenne que c'était devenu un DRH.
03:09Ah, complètement, oui. C'est très drôle.
03:11D'ailleurs, c'est très amusant parce que les gens ont un comportement, souvent par méconnaissance.
03:17Mais lui, il voit des choses que nous, on ne voit pas, en fait.
03:19Et très souvent, on se dit « Oh, mais non ! »
03:22Et en fait, il a raison.
03:23Donc, il a une perception bien à lui.
03:27En fait, ce qui est fou, c'est que c'est quelqu'un de malentendant qui nous a appris à communiquer.
03:32C'est dingue, mais parce qu'on est obligé de se faire comprendre, d'être compris,
03:35et de bien percevoir que derrière les mots, les gens ne mettent pas les mêmes choses que nous.
03:39Et que le comportement, il ne faut pas s'arrêter aux a priori, aux idées reçues.
03:44Qu'il y a autre chose derrière, vraiment.
03:46Donc, les questions que vous posiez, vous ne les posez plus désormais.
03:50Mais est-ce que vous avez quand même rencontré des freins, des difficultés, des regards qui n'avaient pas lieu d'être ?
03:55Oui, le regard des autres.
03:57Mais alors, souvent, on devient tolérant, on se dit que c'est par méconnaissance.
04:01Et on est vigilant.
04:03On apprend à être vigilant.
04:04Et puis, on essaye humblement d'expliquer aux gens que l'intégration, ce n'est pas pareil que l'inclusion.
04:10C'est quoi la différence ?
04:11En fait, c'est d'un coup partagé, vraiment partagé.
04:14C'est-à-dire se dire que la loi 2005 sur le handicap, elle a 20 ans et elle a du mal à s'appliquer.
04:22Et en fait, c'est en changeant le regard des gens et en comprenant qu'on a tout à gagner à travailler à une personne différente, en fait.
04:30C'est un gain incroyable.
04:32Merci à vous, Cécile.
04:33Julien Toyos, gérante de restaurant Tiki Bachi à Ondaï.