How to make Indomie طريقة صناعة الإندومي

How to make Indomie#@؟

Transcript

00:00السلام عليكم

00:01هل فكرت يوماً كيف تصنع الاندومي؟

00:04تعالوا معاياً نشوف الرحلة المثيرة من القمح

00:07لحد ما توصل الاندومي لصحنك

00:10أول خطوة بنبدأ بالقمح

00:12بيتم حصاده من المزارع ونقله للمصنع

00:15وهناك بيتطحن علشان يتحول لدقيق ناعم

00:19بعد كده بيتم خلط الدقيق مع مية ومواد تانية علشان يتكون العجين

00:24العجينة دي بتتففرد على شكل شرائط طويلة

00:28الشرائط دي بتتقص على شكل خيوط رفيعة

00:31اللي هي شعيرات الاندومي اللي بنعرفها

00:34بعدها بتدخل على آلة بتبرمها بشكل متموج

00:38بعد ما تتشكل الاندومي بيتبخر علشان تنضج جزئياً

00:43وبعدين تتحمر أو تتقلب زيت ساخن علشان تحافظ على قوامها وتعيش فترة أطول

00:48في نفس الوقت بيتم تجهيز التوابل الجانبية

00:52زي البهارات، الزيت، وصلصة الصوية

00:56الاندومي بتحط في أكياس