La Salute Vien Mangiando - Come smaltire gli eccessi del weekend

Agenzia di Stampa ITALPRESS

13/06/2025

ROMA (ITALPRESS) - Dalla colazione alla cena, tanti consigli per una giornata all'insegna dell'alimentazione leggera e salubre, per smaltire gli eccessi a tavola nel weekend. A proporli è Rosanna Lambertucci nella nuova puntata di La Salute Vien Mangiando.

sat/azn

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00:00Questo è il periodo dove chi può, chi se lo può permettere per motivi di tempo ma anche per motivi

00:21economici si regala dei fine settimana che poi finiscono per diventare in realtà molto spesso più che un recupero di peso

00:33altro a quello diciamo così del riposo e della convivialità che è molto importante.

00:41Allora vi voglio proporre una giornata tipo per vedere di smaltire magari quelle trasgressioni naturali

00:49che vengono fatte se si va fuori in compagnia. Allora io suggerirei di iniziare la giornata con la colazione proteica

00:56lo sapete non tutti l'amano però se ci si abitua potrebbe essere una cosa intelligente e del tacchino

01:05per esempio arrosto in busta è comodo da si compra il supermercato ovunque è comodo è delicato è leggero

01:12piacevole allora una bella busta di tacchino arrosto oppure ve lo fate affettare dal vostro fornitore di fiducia

01:22e delle 3-4 tazze di tè verde. Se poi riuscite a prendere per esempio il tè macia è addirittura ancora più un aiuto

01:33per drenare per eliminare liquidi in eccesso eccetera. Al metà mattino prendete uno yogurt

01:40uno yogurt bianco naturale magro quindi non alla frutta non zuccherato mi raccomando

01:48e a pranzo una bella insalata di funghi champignon i normali funghi champignon che si trovano con estrema facilità

01:57già pronti puliti affettati oppure li comprate li pulite e li preparate con un pochino di olio

02:04un pochino di prezzemolo tanghato proprio minuzzato fino fino fino fino appena insalata con olio

02:14oppure appena appena appena saltati in padella ma proprio pochi minuti sono buonissimi anche crudi

02:20con un filino filino di olio e poi una fetta di carne di vitello con qualche remetto di rosmarino

02:31che gli danno un po' di profumo ma il rosmarino è anche molto utile per il benessere dell'organismo

02:37poi il pomeriggio facciamo uno spuntino con il kefir

02:42ne prendete una tazza una tazza di kefir che vi aiuta anche per tutta la funzionalità

02:48poi farò qualcosa proprio specifico sul kefir e la sera una insalata per chi la digerisce di cetrioli

02:57i cetrioli sono alleati per esempio di chi ha bisogno di depurare e di anche stare attenti alla bilancia

03:06con un hamburger di pollo alla piastra come vedete sto cercando di darvi carne bianca

03:14carne di vitello e hamburger di pollo semplice alla piastra con una crema di zucchine

03:21come la facciamo questa crema di zucchine?

03:23prendiamole le zucchine le sbollentiamo proprio sbollentate le facciamo a cubetti

03:28le sbollentiamo e poi col mixer le facciamo diventare una crema con molto basilico

03:36il basilico è anche molto sedativo aiuta anche il riposo notturno

03:41quindi è un grande aiuto sia per il controllo del peso che per il riposo notturno

03:47che per depurare e questa è una nostra giornata tipo che vi può davvero aiutare a dormire meglio

03:55quindi a recuperare meglio ma anche a smaltire qualche cosa di troppo che abbiamo mangiato durante il weekend

04:03buon appetito

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