00:00Ante el incremento de la carne de res y de pollo, buscamos otras alternativas que sean más económicas, pero que no dejen de ser deliciosas. A continuación.
00:11Ante el incremento de precios en productos como las carnes de res y pollo, es que queremos ofrecerle alternativas más económicas, sin dejar de ser deliciosas, pero además nutritivas.
00:21En la mano del chef Ricardo Bustamante, quien nos plantea usar el pito de cañagua en vez de carne de res para la preparación de hamburguesas.
00:28Ahora lo que vamos a necesitar es arroz cocido, vamos a incorporar dos cucharas de pito de cañagua, vamos a incorporar cebolla, a eso voy a incorporar una pizca de comino, una pizca de pimienta, sal a gusto, vamos a reventar un huevo, vamos a incorporar un poco del huevito, para compactar un poco más vamos a incorporar un toquecito, siempre tenemos un poco de pan duro ahí en casa, se dan cuenta y ya está completamente compactita.
00:54También están las tortillas como otra opción que combinando diferentes verduras se puede obtener estas deliciosas frituras.
01:02Trabajar con un poco de huevo, trabajar con un poco de zanahoria, espinacas, batirlo un poquito de harina y bueno, pues mandamos, hacemos unos pequeños fritos, una pequeña ensalada de zanahoria con un poco de tomate y quequillita, su toque de limón y bueno, tenemos un plato para nuestro almuerzo.
01:20Puede jugar con distintos ingredientes para seguir alimentándose de manera saludable y a un módico precio ante esta crisis.
01:26Podemos hacer hamburguesas de lenteja, milanesas de berenjena, o sea, podemos trabajar con muchas verduras, las cuales nos llenen proteínicamente, nos llenen nutricionalmente.
