O preço da carne bovina nos açougues de Belém deve aumentar entre 6% e 10% ainda esta semana, segundo o empresário do ramo Roberto Malan. Esse movimento se justifica pela recente movimentação de exportações da carne para o exterior e para a região sul do país. Conforme a última estimativa do Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese-PA), a variação de preço do produto chega a 15% no período do último ano.
Repórter: Maycon Marte
Imagens: Wagner Santana
Repórter: Maycon Marte
Imagens: Wagner Santana
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NotíciasTranscrição
00:00Do último mês pra esse, qual foi a variação do preço da carne?
00:05Olha, a carne vem tendo uma certa estabilidade, né? Agora tá com tendência de alta.
00:08Essa tendência se justifica pelo quê?
00:11Mais exportação mesmo, entendeu?
00:13Principalmente o pessoal do Sul aí que exporta muito, aí exporta e vem comprar carne no mercado local aqui.
00:18Pra quando que a gente pode esperar essa alta que tu me explicou?
00:22Olha, agora por esses dias já, na segunda quizena deste mês já vai ter uma alta em carne.
00:28E de quanto que seria?
00:30Não se sabe precisamente, né? Por causa das exportações, mas eu creio aí que vai de 6% a 10% ou mais um pouco.
00:41E o preço pro consumidor final, isso significa o quê? Um metro de quanto em reais?
00:47Médio de 3 a 4 reais no quilo da carne.
00:50Aí me explica, essa exportação ela aumenta no Sul e aí ela aumenta também.
00:55E como é que funciona essa série desse preço?
00:56O mercado interno também exporta, né? Mas o pessoal do Sul exporta mais, aí vem comprar aqui também carne.
01:04Esse aumento...
01:04Sul, Sudeste.
01:06Esse aumento depois que ele acontece, ele se mantém por um tempo específico?
01:09Ou como é que tem alguma...
01:11Não, não tem regra, não.
01:13É realmente muito variado, né?
01:14É muito variado, muito variado.
01:15Então quer dizer que se aumentar na semana que vem, mas na próxima a exportação voltar a diminuir?
01:21É, segura, porque também depende muito de exportação do pasto, né? Mas o pasto tá estável, né?
01:27Então é mais, nesse momento é mais a exportação.
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