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CortometraggiTrascrizione
00:00Introdurre prezzi minimi anti caporalato sul modello dei tassi anti usura bancari è la proposta per combattere caporalato e sfruttamento nel settore agricolo emersa dal congresso nazionale della FAICISL a Bologna, dove oltre 900 delegati discutono il futuro del lavoro agroalimentare.
00:23Questa misura potrebbe riequilibrare, secondo il segretario Onofrio Rota, una filiera dove su 100 euro di spesa per prodotti freschi solo 7 euro arrivano effettivamente agli agricoltori come margine operativo.
00:37Non è un'innovazione particolare come per esempio i tassi anti usura, che le banche non possono fare prestiti fuori dai tassi ufficiali di interesse.
00:50Così noi diciamo che non si può vendere un litro di latte all'azienda di trasformazione, alla grande distribuzione, al di sotto del costo industriale di produzione, perché quello comporterebbe sfruttamento, comporterebbe evasione fiscale, comporterebbe mancata remunerazione del capitale da parte dell'azienda che investe. È una questione di civiltà.
01:12Per contrastare il caporalato, secondo la FAI CISLE, non serve il salario minimo, ma l'applicazione rigorosa dei contratti esistenti.
01:20La lotta al fenomeno richiede leggi efficaci, ispezioni capillari e controlli che verifichino la corrispondenza tra ettari coltivati e lavoratori impiegati.
01:30Più controlli, più gestione degli appalti, per cui evitare che gli appalti vengano specialmente delle aziende senza terra, così definite senza terra, perché rischiano di rovinare il mercato del lavoro agricolo, che invece è un mercato tutelato, contrattualmente, sostenuto dalla bilateralità e che va rispettato.
01:53Dal congresso emerge anche una fotografia del settore. Il lavoro agricolo è ormai affidato principalmente ai lavoratori immigrati. Tuttavia, dai 200 ai 250 mila lavoratori entrati regolarmente con i decreti flussi, dopo la stagione di raccolta diventano clandestini per mancato rinnovo dei permessi.
02:12Allora, prima di proporre nuovi accessi con i decreti flussi, noi proponiamo al governo di regolarizzare i tanti lavoratori, perché li toglieremo dalle mani della criminalità organizzata, li toglieremo dalle mani di quelle aziende che creano quel dumping contrattuale economico per le aziende, faremo un bel servizio per il Paese.
02:37Durante le giornate di congresso, i partecipanti hanno potuto visitare diverse aree dello spazio Dumbo, con gli stand agroalimentari del mercato di Terra Viva, mostre fotografiche su lavoro e sindacato e l'esposizione dell'installazione Gaia dell'artista Liu Kejerram.