槟城炒粿条争霸赛回归!   30人争夺"炒粿条之霸" - video Dailymotion

Hotspot热点

八点最热报 | 阔别两年，槟城炒粿条争霸赛今天重磅回归，吸引了全槟30名炒粿条好手报名参赛，一同角逐“槟城最道地、最好吃炒粿条”的荣誉称号！（主播：颜江瀚）

Transcript

00:00看影片之前提醒你热点网站有更多内容哦

00:03过别两年槟城炒果条争霸赛

00:08今天重磅回归了吸引了全槟城30名炒果条好手报名参与

00:13大家一同角逐槟城最地道最好吃炒果条的荣誉

00:18和上一届赛事不同的是呢这一次的比赛只开放

00:21让那些槟城经营炒果条生意的业者来报名

00:26然后有分别20名是来自宾岛的有10名是来自威省的参赛

00:31那今年的赛事呢吸引了将近1200名这个民众和游客踊跃参与

00:36大家在烈锐下排挤长龙只为了尝上一盘充满地道风味的炒果条

00:43现场的气氛非常热闹

00:56一手气势磅礴的男儿当自强在槟城台山宁阳会馆响起

01:05不过30名参赛者聚集在这里可不是为了比武功

01:09而是要拿起锅铲来比厨艺争夺槟城炒果条之霸的头衔

01:14为了征服评审们的位参赛者们纷纷大显神手

01:18使出自己炒果条的独家秘籍

01:21有的是在配料上格外用心下功夫

01:25有的甚至还端出了古董锅具来炒果条

01:28一定要有虾有虾有鸡蛋

01:32有的人是放那个血汗末有的人是放那个腊肠

01:36看个人个人的口味够香要够咸够辣

01:40我自己一家辣咸肉太甜一点了

01:43然后要倒香最重要是辣味

01:44还有果后要控制好这样子

01:46比赛现场的锅铲翻炒生四起

01:57加上大火热炒

01:59整个会馆可说是香气四溢

02:01不只是弥漫着炒果条的香味

02:04参赛者们的妙姿也很有看头

02:07你看这位大哥除了用锅铲之外

02:09还出动了筷子来炒果条

02:12还有还有这位大哥则是一边炒

02:15身体还跟着上下摆动

02:17而且参赛者们这些翻炒妙姿

02:20都会算在评分标准里的哦

02:22炒好的一盘盘果条

02:24不只是会端给评审们

02:26按照色香味来打分

02:27场外的民众也一样可以大饱口福

02:3030名参赛的小贩也在场外摆起档口

02:33炒起一叠叠充满锅气的炒果条

02:36让来到现场的民众和外国游客

02:38也能够品尝到槟城的好味道

02:41我们特意来的

02:42因为昨天老板

02:43我们的那个客栈老板介绍

02:46今天有这个活动

02:47我们就特意没吃饭

02:49说是两年一次嘛

02:51就比较难得

02:52然后就想过来

02:54能够吃到很多不同的炒果条味

02:56很好吃哦好香哦

02:58我们今天第一天来冰城旅游

03:00我们从中国大陆来

03:01从上海来的

03:02第一次来就一大陆

03:03我们好幸运哦

03:04它里面有这种

03:05就是比较新鲜的这个叫豆芽

03:07韭菜

03:08韭菜对

03:09对吃起来的话就是融合了这种

03:12就是有新鲜也有这种

03:14就是炒的这种锅气

03:16就是刚才说的这种烟火的气息

03:19除了有慕名而来的游客

03:23宾州大家长曹官友也特别到场之时

03:26还拿起锅铲

03:27炒起果条

03:28过了一把厨师饮

03:30而副财长林沛颖也担任副储的角色

03:35帮忙递材料

03:36期间曹官友还打趣地说

03:38他已经热得冒汗了

03:40假装要把汗加到果条里

03:42引起哄堂大笑

03:44曹官友的这盘手掌炒果条

03:52还被眼前这位慷慨的大哥

03:54用50令吉的高价买下

03:57经过一番龙争虎斗

04:00夺得冠亚季军的炒果条好手

04:02也在宾州首长曹官友的见证下出炉

04:05来自玻璃地华锐江茶室的王秀娟

04:08以秘制酱油炒赢所有对手

04:11成为本届的炒果条之霸

槟城炒粿条争霸赛回归! 30人争夺"炒粿条之霸"

Category

Transcript

Recommended