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00:00J'adore faire ça l'été. Dans un mixeur, je mets 200 g de skir, je rajoute 120 ml de lait d'amande, 2 cuillères à soupe de sirop d'érable et 50 g de pistache non salé.
00:09Je mixe et je n'ai plus qu'à transvaser dans un récipient. Je le place quelques heures au congélateur.
00:14Après, je n'ai plus qu'à mettre une boule dans mon bol. Je rajoute des petites pistaches concassées et j'ai une délicieuse glace à la pistache pleine de protéines et pauvres en sucre.