A cerca de 360 km da capital paulista, entre as colinas do interior de São Paulo, encontra-se Itápolis — uma cidade pequena em tamanho, mas gigante em sabor, reconhecida oficialmente como a Capital Nacional do Sorvete.
Com pouco mais de 39 mil moradores, de acordo com o Censo de 2022, o município não apenas fabrica sorvetes — ele os incorpora ao seu dia a dia, cultura e desenvolvimento econômico.
Pertencente à região de Araraquara, Itápolis tem origens ligadas à agricultura e já foi destaque nacional como maior produtora de laranjas. Hoje, no entanto, é o sorvete que lidera sua economia: são 22 sorveterias espalhadas pela cidade, que, juntas, geram mais de R$ 1 milhão por mês e garantem cerca de 200 empregos diretos.
Com pouco mais de 39 mil moradores, de acordo com o Censo de 2022, o município não apenas fabrica sorvetes — ele os incorpora ao seu dia a dia, cultura e desenvolvimento econômico.
Pertencente à região de Araraquara, Itápolis tem origens ligadas à agricultura e já foi destaque nacional como maior produtora de laranjas. Hoje, no entanto, é o sorvete que lidera sua economia: são 22 sorveterias espalhadas pela cidade, que, juntas, geram mais de R$ 1 milhão por mês e garantem cerca de 200 empregos diretos.
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