Rencontre avec le casting de la série "Carême" (Apple TV+)

Marie Claire

Rencontre avec le casting de la série « Carême » : Lyna Khoudri, Benjamin Voisin, Alice Da Luz et Jéremie Renier.   Diffusée sur Apple TV+ depuis avril et jusqu’en juin, la série « Carême » met en lumière la vie du premier chef français, Marc-Antonin Carême, joué par Benjamin Voisin, dans la France de Napoléon. Rencontre avec son casting pour parler histoire, nourriture et rôles féminins.    #careme #appletv #benjaminvoisin #lynakhoudri #jeremierenier #alicedaluz  🔗 Rencontre avec le casting de la série "Carême" (Apple TV+) : https://www.marieclaire.fr/lyna-khoudri-benjamin-voisin-rencontre-avec-le-casting-de-careme-la-serie-historique-et-gourmande-du-printemps,1495829.asp

Transcript

00:00Je me dis juste qu'en fait, elles existaient ces femmes-là.

00:03C'est juste qu'on n'a pas eu l'habitude de les voir et de raconter leurs histoires.

00:09Je pense que je prends la cuisine.

00:11Ah ouais, il y a la création dans la cuisine.

00:13T'as quand même le côté artistique.

00:15Après, dans l'espionnage, je peux y en avoir, mais je suis moins calé.

00:17Vous serez le chef pâtissier de la France.

00:19C'est là que vous allez m'aider pour quelque chose de délicat, dangereux.

00:24Moins calé aussi, mais excitant aussi.

00:26Pourquoi pas avec une bonne formation ?

00:28Je ne sais pas ce que c'est une formation d'espion.

00:29C'est du FBI, c'est à l'ancienne, c'est à la CA.

00:35J'étais tellement douée.

00:36Vraiment, j'avais presque les meilleures notes de ma classe.

00:38Pour le vrai, c'était ma matière préférée.

00:40Mais j'étais tellement douée qu'au bac, j'ai fait un énorme hors-sujet,

00:44tellement je voulais étaler mes connaissances.

00:46Je me souviens très bien et on m'avait demandé un truc très précis entre deux dates.

00:49Et moi, j'ai fait genre, je connais tout.

00:52J'ai eu quatre au bac, alors que toute l'année, j'avais 16.

00:55Moi, très mauvais et je me dis aujourd'hui de toutes les matières possibles.

00:59Physique, chimie, histoire.

01:00Ça, je me dis, je pourrais y retourner aujourd'hui.

01:01Moi, j'ai une scolarité un peu éclatée.

01:04Mais c'est un des seuls cours, je dois dire, où vraiment, je prenais du plaisir d'être porté.

01:09Alors, j'ai eu peut-être la chance d'avoir des bons profs.

01:10Ça participait à une forme d'imagination, de s'imaginer une époque ou une autre.

01:15Je ne sais pas si je pense que j'aimais beaucoup l'histoire, j'aimais beaucoup la géographie.

01:19Et je me souviens que pendant les cours, je m'ennuyais tellement.

01:21Tu t'aimais bien, mais tu t'ennuyais.

01:23Non, mais en fait, j'avais déjà un peu...

01:24J'ai regardé le manuel, puisqu'on avait des manuels.

01:26J'ai regardé le manuel en avance.

01:27Du coup, je savais un peu la leçon et j'avais appris un truc.

01:30Il y a tout le temps une carte.

01:32Il fallait que je retienne tous les pays et toutes leurs capitales.

01:35Et donc, au bout d'un moment, je connaissais tous les pays, toutes les capitales.

01:37J'ai commencé par l'Amérique du Sud et tout.

01:39Et oui, j'étais assez forte, j'aimais bien ça.

01:44Des pas de bolo en Italie ?

01:45Un chef me sort des pas de bolo en Italie ?

01:47Ça ne faisait vraiment pas mon peu préféré.

01:49Je ne sais pas si c'est vraiment un truc de séduction,

01:50mais c'est vrai que les chefs japonais,

01:52je trouve ça quand même exceptionnel

01:55à quel point ils imposent comment on mange le rythme.

01:59Et donc, tu as un peu un truc de...

02:01Tu fais comme on te dit, quoi.

02:03Donc, j'aime bien cette présence autour d'une table d'un chef.

02:07Je croûte.

02:09Alsacienne.

02:10Pas ouf.

02:11Wow, je le savais !

02:13Voilà, c'est ça, bien joué.

02:14Connection.

02:15Connection, sorry !

02:17Non, je pense que la nourriture,

02:19et c'est assez jouissif dans la série,

02:21c'est qu'on comprend vite et on le sait tous.

02:24Alors, il faut aimer ça, il faut aimer manger,

02:26mais quand même, malgré tout, une odeur, un plat,

02:30participe à une histoire, un passé,

02:32qu'est-ce qui s'est passé autour de ce repas,

02:34je trouve que le repas est un moment, soit de convivialité

02:37avec ta famille, ce qui représente beaucoup.

02:39Même dans les films, les scènes de repas

02:41sont toujours quelque chose de très puissant.

02:44C'est comme si c'était un quotidien,

02:45mais à chaque fois, il est rempli.

02:46Et là, je trouve que justement,

02:48dans cette série, on pousse le curseur encore plus loin,

02:51de se dire, tiens, qu'est-ce qu'à travers...

02:53Quel message on peut véhiculer à travers un plat ?

02:55Alors, ou je dirais un plat vraiment typiquement de chez moi,

02:59des origines de mes parents, comme le ketchup par.

03:02La nourriture, c'est ce qui fait un pays.

03:06Comme sa langue, son art.

03:11Ou alors...

03:13Non, en fait, quelque chose de très simple,

03:15mais j'adore les frites.

03:17J'aime trop les bonnes frites.

03:18Tu vois, c'est sympa.

03:19Tu vois, je fais attention à ça.

03:21Il faut savoir comment vraiment cuire des...

03:23Oui, je sais.

03:24Une recette ancestrale

03:26que peu de Français connaissent.

03:31Je ne le visualise même pas comme ça

03:33et je ne me projette même pas.

03:34Je ne me dis pas qu'il faut qu'elle soit forte,

03:35il faut qu'elle soit comme ça,

03:36il faut qu'elle mène la barrique.

03:38Non, je me dis juste qu'en fait,

03:39elles existaient, ces femmes-là.

03:41C'est juste qu'on n'a pas eu l'habitude de les voir

03:43et de raconter leurs histoires,

03:44mais elles étaient, de fait, là, naturellement.

03:46Et je suis heureuse aujourd'hui qu'on prenne la place

03:49et qu'on rende un peu à César ce qui a passé à César.

03:52C'était aussi nos places, c'était aussi nos rôles.

03:55Les femmes, elles ont des histoires incroyables

03:57et elles étaient autant importantes, finalement, que les hommes.

04:01Absolument.

04:02Je pense que même mes rôles avant ça,

04:03j'ai essayé de considérer cette femme comme...

04:06et de le voir comme un personnage fort.

04:08Et à chaque fois, mes rôles avaient quelque chose,

04:10je pense, d'un peu une ligne directrice,

04:12un peu des femmes déterminées

04:14qui allaient vers de grandes aspirations.

04:17Et le personnage d'Agathe,

04:18ce qui m'a beaucoup intéressée, justement,

04:20après avoir lu un peu tous les écrits

04:21qui savaient être écrits sur elle,

04:23même s'il y en a très peu,

04:24c'était de la remettre un peu sur la ligne de front,

04:27de la remettre au-devant de la scène

04:28et de retirer toute cette poussière

04:31qui avait pu un peu la mettre dans l'ombre.

04:33Du coup, je me suis beaucoup inspirée de femmes, justement,

04:35qui avaient peut-être un peu été mises en l'ombre

04:38ou d'autres femmes qui, de certaines époques différentes,

04:43même d'aujourd'hui,

04:44qui pouvaient me donner un peu cette consistance-là

04:46et lui donner, peut-être pas un héritage,

04:49parce que je ne me considère pas forcément

04:51comme l'héritage d'Agathe,

04:52mais lui donner un nom, aujourd'hui,

04:54montrer qu'elle a eu cette place-là.

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