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  • 27.5.2025
Kaffee allein macht noch kein Frühstück. Wer richtig durchstarten will, braucht mehr: eine gesunde, sättigende Mahlzeit, die Körper und Kopf in Schwung bringt – und garantiert länger vorhält.

Mehr dazu hier: https://www.news.de/gesundheit/858649200/x

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#ernährung #gesundheit

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Transkript
00:00Start in den Tag, gesund und sättigend? Das typische Frühstück im Check. Das Frühstück
00:11ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Doch wie gesund ist das, was wir morgens auf dem Teller
00:15haben? Toast mit süßem Aufstrich. Ein Klassiker, der zwar schnell Energie liefert, aber auch schnell
00:21wieder zu Heißhunger führt. Die einfachen Kohlenhydrate sorgen für einen schnellen
00:25Blutzuckerschub, gefolgt von einem abrupten Abfall. Dazu kommen oft gesättigte Fettsäuren,
00:31die weder der Gesundheit noch der Linie zugutekommen. Besser ist es, zu Vollkornbrot zu greifen. Es
00:36enthält Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die den Blutzucker stabil halten. Dazu passt
00:41Quark oder Käse sowie frisches Gemüse. Eine ausgewogene Mischung für langanhaltende Sättigung.
00:47Auch das deftige Rührei mit Speck ist beliebt, doch gesättigte Fettsäuren können das Herz
00:51belasten. Zu viel Protein durch Fleisch ist nicht immer die beste Wahl. Die beste Option ist
00:56Haferflocken mit Obst und Joghurt. Komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe sorgen für eine
01:01langsame Verdauung und halten den Blutzucker im Gleichgewicht. Dazu enthält Joghurt wertvolle
01:06Proteine. Mit einer Handvoll Obst- und fettarmem Joghurt startet man gesund und sättigend in den Tag.

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