No Dia Dia Rural desta terça-feira, 27, no "Aqui o Agro Faz Sucesso", o jornalista Otávio Ceschi Júnior recebe o colunista José Luiz Tejon e o diretor comercial da Invaio, Avram Slovic
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NotíciasTranscrição
00:00Tejão que hoje está ao vivo com a gente, olá Tejão, bom dia, boa tarde.
00:09Meu amigo, antes da gente estar aqui da citricultura do Grinning, que prato maravilhoso você preparou.
00:15Essa carne de cima, eu vou te contar, até o chefe, o chefe estava para o mundo, viu?
00:21O pior é que está todo mundo querendo almoçar lá em casa, agora eu vou ter que fugir, porque não tem comida para todo mundo.
00:27Obrigado pelos elogios, Tejão. Bom ter você com a gente aqui.
00:32O Tejão vai começar com o diretor comercial da Invaio, o Avran Slovich, e eles vão falar sobre inovações tecnológicas no combate ao Grinning.
00:41Avran, tudo bem? Boa tarde.
00:45Obrigado pelo convite, é um prazer estar aqui com vocês.
00:49Ok, Tejão, vamos lá, o que temos de novidade aí no combate ao Grinning?
00:53Pois é, Tavinho, nossos telespectadores, se tivermos sucesso no controle do Grinning, nós teremos sucesso em toda a citricultura brasileira.
01:06E eu convidei o Avran Slovich, diretor comercial da Invaio, que desenvolveu uma tecnologia extraordinária que eu queria que ele contasse para a gente aqui.
01:15Avran, seja muito bem-vindo aqui, o Agro faz sucesso, e fala para a gente da Invaio e dessa pesquisa, desse produto que eu já estou entendendo que vai ser um sucesso espetacular para os citricultores brasileiros.
01:30Seja bem-vindo.
01:32Muito obrigado mais uma vez, Tejão.
01:34Então, Invaio é uma empresa de biotecnologia que nasceu nos Estados Unidos, mais ou menos em 2018.
01:43Ela vem de um grupo muito grande, um fundo, chamado Flagship Pioneering, que cria empresas de biotecnologia, muitos voltados para a saúde e área farmacêutica.
01:53Mas nós temos três empresas no portfólio voltado para a agricultura, e a Invaio é uma delas.
02:03Eu acho que talvez você percebeu também, sou dos Estados Unidos, sou gringo, mas já estou aqui no Brasil já há um bom tempo e trabalhando no setor de agro.
02:12Então, falando sobre a Invaio e esse produto específico, nós vamos trazer pela primeira vez no Brasil uma bactericida,
02:23um produto que age diretamente contra a bactéria que causa o greening, e ela simplesmente para o crescimento da bactéria e mata a bactéria,
02:36e a planta começa a voltar com seu vigor e produtividade.
02:40Então, isso é o primeiro produto desse tipo que vai ser lançado, e a gente está bem animado com as perspectivas aqui.
02:49Você deve saber, o laranja, o cítrus é um produto importantíssimo pelo Brasil e pelo estado de São Paulo.
02:57O Brasil é o maior produtor de suco de laranja no mundo, são quase 3 bilhões de dólares de exportação.
03:03E essa doença vem causando muita dor de cabeça desde 2004, quando ela foi detectada aqui no Brasil.
03:12Já tem mais de 50% das árvores no estado de São Paulo infectados, então é extremamente preocupante.
03:19Quando a gente olha para a Flórida, desde 2003 a produção baixou 92% na Flórida.
03:27Então, é claro que a gente não pode deixar isso acontecer no Brasil.
03:31Então, de novo, estamos bem animados com o desenvolvimento desse produto, que impacta diretamente na doença,
03:40e não apenas nos sintomas, que é o caso dos outros produtos hoje no mercado.
03:46Alvaro, uma... importantíssimo, o Brasil é o maior produtor mundial,
03:51e temos aí muito mercado para crescer, inclusive, aumentando o consumo aí na Ásia, etc.
03:57E explica um pouco para a gente, essa tecnologia, pelo que eu entendi,
04:03reduz a taxa de reinfecção de pomares, aumenta a quantidade e qualidade de frutos,
04:09estende a vida útil dos pomares, elimina a erradicação e o plantio,
04:14como é, é TRECISE, correto o nome do produto?
04:18É, em inglês, é TRECISE, como TRECISE.
04:21É, mas a gente pode falar TRECISE ou TRECISE aqui.
04:24Como funciona? Então, acho que uma boa analogia seria, por exemplo, a malária.
04:29A malária é transmitida por um inseto, o vetor,
04:32mas a doença da malária em si é um organismo dentro,
04:36que entra no corpo e que mata a pessoa.
04:38O greening é o mesmo conceito.
04:42É uma bactéria, chama Candidatus Liberae Bacter,
04:45mas ela é transmitida por um inseto, o psilídeo asiático.
04:50Então, até hoje, o único combate contra essa doença tem sido o uso de inseticidas,
04:56para matar o próprio vetor, o inseto.
04:59Mas uma vez que o inseto pica a árvore, ela vai inocular a árvore,
05:03e a bactéria entra no sistema vascular da árvore,
05:06então fica dentro da planta,
05:09e ela, ao longo do tempo, entope todos os vasos no sistema vascular da planta,
05:17e a planta simplesmente morre.
05:19Então, demora uns dois, três anos,
05:21e a planta começa realmente a mostrar sintomas e eventualmente morre.
05:24Então, isso derruba a produção da planta,
05:26a fruta cai no chão,
05:28a planta não mais produz a quantidade necessária,
05:31e a qualidade do suco fica muito mais ácido,
05:35que isso é bem ruim para a indústria.
05:37Então, o que nós estamos trazendo?
05:40Em vez de apenas uma inseticida que mata o vetor,
05:44nós trouxemos uma bactericida que age diretamente contra a bactéria
05:49dentro do sistema vascular,
05:51e para alcançar essa bactéria,
05:55nós temos que injetar esse remédio,
06:00essa molécula.
06:01Então, eu trouxe um exemplo,
06:02nós desenvolvemos também um sistema patenteado de injeção,
06:06que a gente acopla esse injetor,
06:09como se fosse uma agulha,
06:10na árvore,
06:11ela fica lá de 7 a 15 dias,
06:14a gente faz uma vez por ano,
06:16injetou, tirou 7 a 15 dias depois,
06:19e a árvore já tem seu tratamento
06:21para o ano inteiro.
06:22e tem que voltar no ano que vem,
06:24porque o psílidio vai voltar,
06:27junto com a aplicação de inseticidas,
06:29que a gente sabe que isso tem que manter,
06:33mas tem um ciclo natural que o inseto vai voltar.
06:36Então, isso é importante injetar uma vez por ano.
06:40Muito interessante.
06:40Já em um ano,
06:42só para complementar,
06:43você fala sobre os dados.
06:46Você aplica na própria árvore, né?
06:51Aplica na própria árvore.
06:52Nós estamos já...
06:54É muito simples,
06:55demora 20 segundos, mais ou menos.
06:57O próprio produtor rural pode fazer a aplicação.
07:01Nós iremos treinar o produtor
07:04a fazer na hora certa,
07:05na época certa do ano,
07:07no lugar correto da árvore,
07:08no porto de xerto.
07:12Ou nós teremos uma empresa terceirizada,
07:15que já está trabalhando conosco,
07:17certificado para fazer essa aplicação,
07:19para quem não tiver esse mandio de obra.
07:21Daí, falando do resultado,
07:24este ano, nesse ciclo,
07:26nós testamos quase 20 mil árvores
07:28em 16 propriedades
07:30dentro dos grandes produtores
07:33da cidade de São Paulo.
07:36E, de fato,
07:37derrubando essa população da bactéria na árvore,
07:39a gente viu uma volta
07:41da produtividade da árvore
07:43de 21% a 49%
07:47em um ano só.
07:48Você imagina isso, já é dinheiro no bolso
07:50do produtor, é mais fruta.
07:52Uma diminuição de queda de fruto,
07:56que, porventura,
07:58o Fundecitris falou este ano
08:03que a queda de fruto era em 20%
08:05devido ao greening.
08:08Uma melhoria na qualidade do suco,
08:10então, menos acidez, mais brics,
08:13e menos compostos amargos,
08:16que a indústria não quer.
08:18Então, a árvore começa a voltar
08:20ao seu estado antes da doença,
08:23após esse tratamento.
08:25E, para contatar você,
08:31www.invaio.com, é isto?
08:36www.invaio.com,
08:38exatamente.
08:39Nós podemos...
08:42Posso colocar o nosso número também,
08:44mas nós estaremos no Expo...
08:46Semana que vem vai ter o Expo Citrus,
08:47na Semana da Citrocultura.
08:48Ótimo.
08:49estaremos lá com o Stand,
08:51isso, de 3 a 6 de junho,
08:53estaremos lá com o Stand.
08:56E eu acho que tem outra notícia boa,
09:00que nós agora estamos trabalhando
09:02com a Cooper Citrus,
09:04que é a maior cooperativa
09:06no setor de Citrus,
09:08com uma parceria de distribuição.
09:10Então, a gente está bem esperançoso
09:13com essa parceria.
09:15E Cooper Citrus também traz
09:16todo o seu know-how,
09:18equipes,
09:20ferramentas financeiras
09:22para ajudar o citricultor
09:23a aderir a esse tratamento
09:26importantíssimo
09:27que estamos trazendo.
09:30Parabéns.
09:31Junto com o Cooper Citrus
09:32e lá na Expo Citrus
09:34vocês estarão.
09:35E, Tavinho,
09:36venha conosco aqui
09:37para encerrar este papo
09:39interessantíssimo de tecnologia
09:41com o Avran,
09:43de Slovik e da Invaio.
09:44Você vê, tecnologia
09:45é sempre uma forma
09:48de enfrentar
09:49essa teimosia
09:51das doenças,
09:53das pragas,
09:54que são teimosas,
09:55resistentes
09:56e evoluem,
09:57viu, Davi?
09:59Evoluem.
10:00E como evoluem?
10:01E é muito bom
10:02quando a gente ouve notícias
10:04como essa que o Avran
10:05trouxe para a gente aí,
10:06de que a planta
10:07não está condenada.
10:08Você recupera
10:09a planta,
10:11embora a legislação
10:13condene a extinção
10:14das plantas,
10:15a erradicação,
10:16é lei isso,
10:17das plantas
10:18que estão contaminadas
10:20pelo greening,
10:21mas isso abre
10:22um novo caminho,
10:23um novo leque,
10:24que é a recuperação
10:25da planta.
10:25Afinal de contas,
10:26a gente sabe
10:27o quanto pesa
10:29o investimento
10:30para você
10:31constituir
10:32um pomar de citros,
10:34desde obtendo
10:35uma muda segura
10:37e com garantia
10:38até depois
10:39a manutenção disso.
10:40Mas as pragas
10:41e doenças,
10:41elas não perdoam
10:43e elas vão evoluindo
10:45e vão...
10:45Você sabe, Tejão,
10:46que eu...
10:47Aproveitar um pouquinho,
10:48um minuto que eu tenho.
10:49Tejão e Avran,
10:50ontem eu tive uma conversa
10:51muito legal
10:51com um pesquisador
10:52da Embrapa,
10:54jovem ele,
10:55inclusive,
10:56que no trabalho
10:56de pós-graduação dele,
10:57junto com a Universidade
10:58de Illinois
10:59nos Estados Unidos,
11:00desenvolveu
11:01uma película,
11:02uma manta
11:03para abrigar,
11:05para guardar
11:06é uma embalagem,
11:09pode ser produto fresco
11:11ou produto congelado,
11:13de origem animal.
11:15E eles já fizeram
11:16os testes
11:17com peixe
11:19e frutos do mar
11:21e deu super certo.
11:22É uma embalagem
11:23que ela é feita
11:24com uma espécie de...
11:26É um material
11:27que tem no repolho roxo
11:28que ela tem uma...
11:31Antocionina,
11:32se eu não me engano.
11:33O Avran,
11:34acho que é esse o termo.
11:35A antocionina
11:36que tem no repolho roxo
11:37e em algumas frutas
11:38de cor forte,
11:39vermelhas principalmente,
11:41ela...
11:42Quando colocada
11:43nesse material
11:45e embalado,
11:46ela reage
11:47com a produção
11:48de bactérias,
11:50enzimas,
11:50se o produto
11:51começa a deteriorar.
11:52Então, quer dizer,
11:53é uma garantia a mais.
11:55Porque,
11:56além do prazo de validade,
11:57se é um congelado
11:58ou não,
11:58ou se é só um resfriado,
12:00você tem também
12:00outros processos
12:01que podem contaminar
12:03durante o processo
12:05de produção.
12:06Só que a embalagem
12:06está fechada ali
12:07e muitas vezes,
12:08na nossa conversa ontem,
12:09você acaba vendo
12:10que isso está contaminado
12:13ou está entrando
12:14em deterioração.
12:16Quando você abre
12:17a embalagem,
12:17vem aquele odor forte.
12:19E aí você não precisa,
12:21porque ela vai mudando
12:21de cor,
12:22ela vai ficando azulada
12:23e quanto mais azul
12:24ela ficar,
12:25você já descarta
12:26o produto
12:27sem precisar
12:28abrir a embalagem.
12:29Essas são coisas
12:29que o Orlando
12:31estava aqui
12:32da Secretaria
12:33de Agricultura,
12:33inclusive,
12:34para falar da Feicorte
12:35e eu comentava
12:36com ele esse assunto
12:37porque eu coloquei
12:37no meu boletim
12:38da Band News FM
12:40de ontem.
12:40Depois eu vou te mandar,
12:41Tejão,
12:41que eu não distribuí ainda
12:42porque eu espero ir para o ar
12:43na segunda noite.
12:45Hoje eu vou.
12:46Eu até coloquei
12:46esse assunto
12:47porque é isso,
12:48a gente está sempre
12:49inventando coisas novas
12:51para melhorar,
12:52garantir,
12:53combate a pragas
12:54de doenças,
12:54produtividade.
12:55É um ciclo
12:56que não termina nunca,
12:57né, Alvão?
12:58Muito bem.
12:59sem dúvida.
13:01Muitas vezes
13:02é só noção
13:02da natureza, né?
13:04Exatamente.
13:04Parabéns pela Envaiu
13:05e esse Trecis
13:07em português,
13:08tá bom?
13:10Tá ótimo.
13:11Mais uma vez,
13:11obrigado pelo convite.
13:12Ok.
13:13Obrigado, Alvão.
13:13Obrigado, Tejão.
13:14Até terça que vem.