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00:00Donc Anthony, on se retrouve dans les arènes qui accueilleront dans quelques semaines un événement un petit peu nouveau.
00:06Est-ce que vous pouvez nous en dire un peu plus ?
00:08Exactement, donc là cette année on a lancé un nouveau concept.
00:12Donc en fait ce concept-là va s'appeler la traditionnelle.
00:15Donc on a décidé de créer ce concept-là où le but du jeu c'est de rassembler tous les producteurs locaux
00:21et de faire promouvoir leurs produits à travers une soirée.
00:25Donc il va y avoir la partie avec tout ce qui est la partie tapas, où on va avoir la chèrerie du Mazé avec Mathilde et Joris de Redescent.
00:34On va avoir aussi la charcuterie de Labourère, du Franck Labourère de Maine qui va venir nous montrer ses produits.
00:42Après on a fait quelque chose d'un peu nouveau, c'est-à-dire qu'on a Nicolas Willum qui est le champion de France de burger
00:46qui va nous confectionner un burger spécial pour Montfrin, qu'on va appeler le Montfrinus d'ailleurs.
00:52Avec donc la viande issue de l'élevage de Mathieu Allemand qui est à Montfrinus.
00:58Et on aura aussi la partie tout ce qui est les frites qui seront du domaine Givalon, de Julien et Maxime Manivet.
01:06Ensuite vous allez avoir toute la partie dessert, où là c'est une création de Ice Roll Family.
01:11C'est un food truck qui se déplace chez nous depuis l'année dernière, des food trucks.
01:15Où c'est des glaces thaïlandaises qui sont faites sous forme de roll avec justement des produits et des fruits de nos producteurs locaux.
01:20Sur la partie boisson, vous allez avoir donc du coup la cave coopérative de Montfrinus qui va venir sur place pour l'événement, qui fait partie de nos partenaires.
01:31Et on aura aussi une nouveauté, c'est la Brasserie des Treize Vents.
01:34Et là c'est donc la bière de notre châtelet Montfrinois qui sera là aussi.
01:38Et tout ça, toute cette soirée elle va être animée par Melvin qui est notre DJ local qui va venir mixer dans nos arènes à domicile.
01:47Il sera accompagné aussi de son acolyte sur la partie percussion avec quelqu'un, un percussionniste qui va venir animer tout au long de la soirée.
01:55Et je serai accompagné aussi des jouvains qui seront là pour me donner un coup de main et de faire en sorte que la soirée se passe du mieux possible.
02:01Maintenant que tout est prêt pour le 12 juillet, est-ce qu'on réfléchit à d'autres projets dans les arènes de Montfrinus ?
02:06Des projets, il y en a toujours.
02:08Après, on va commencer petit pour faire les choses en grand.
02:12J'ai déjà pas mal d'idées dans les tuyaux.
02:14Mais ça pour l'instant, je me le garde pour moi.
02:17On te fait confiance et on se revoit l'été prochain ?
02:18Vous pouvez, même heure, même endroit.
02:20Merci.
02:21Merci.
02:22Merci.