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Novità Trascrizione
00:00È una storia con radici lontane, quella di Valle d'Oro, l'azienda bresciana che produce prodotti da forno e che dal 1982 apre le sue porte alle scuole presentando diversi progetti.
00:12Tra i più apprezzati, il laboratorio di panificazione dove i bambini producono con le proprie mani i grissini.
00:17Siamo giunti alla 42esima edizione di scuola in Valle d'Oro che ha iniziato mio padre nel lontano 82 e questo è il 22esimo concorso di scuola in Valle d'Oro con gli elaborati che abbiamo qui e andiamo avanti con questa tradizione.
00:34Tra emozione e felicità , come ogni anno, l'edizione del concorso scuola in Valle d'Oro si conclude con le premiazioni dei giovani studenti che hanno presentato i loro elaborati nella sede di via Galbaligi.
00:45E quest'anno a visitare l'azienda, scoprendo le diverse fasi di lavorazione dietro ai prodotti finiti, sono stati oltre 1700 studenti.
00:53Abbiamo un percorso con 5 tematiche, tra cui quelle più importanti sono la corretta e sanalimentazione, in più abbiamo anche un progetto di interculturalità ,
01:02in quanto ormai sappiamo bene che le scuole sono composte da diverse etnie e quindi è una cosa che sicuramente può avere un senso.
01:10Valle d'Oro non apre quindi solo le porte di casa, ma propone anche il progetto Piramide per insegnare ai ragazzi le regole d'oro per una corretta alimentazione.
01:19E poi, oltre al laboratorio, viene insegnato loro a rispettare l'ambiente e le ricette provenienti da paesi diversi.