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00:00毎日の楽しみの一つ食事でも食事の後こんな症状ありませんか?
00:11胸がムカムカ酸っぱいものがこみ上がってくる胸のあたり痛み実はそれ食堂にトラブルが起きてるかもしれません
00:28食堂の名義 島田先生によると
00:32食堂は毎日使う臓器のためトラブルが起きやすい臓器です その中でも代表的なものが逆流性食堂炎です
00:43食堂とは口から入った食べ物や飲み物を胃までスムーズに運ぶ臓器
00:51そこに胃酸などが逆流して炎症を起こしてしまうのが食堂の内側が白くなり炎症を起こしてしまいます逆流性食堂炎は成人の10%から20%がかかっているといわれ新国民病とも呼ばれます
01:15そこで今回は食堂に注目 逆流性食堂炎から食堂がんまで様々な食堂トラブルを徹底調査します
01:24胸やけなどの症状がある元気チャレンジャーの食堂を検査
01:31すると
01:33偶然食堂炎ですね
01:35原因は日常生活のちょっとした行動や癖
01:40ウォッチングで明らかに
01:43もうめちゃくちゃ早いさらにほとんど自覚症状がなく忍び寄る食堂がん食事はできていたんですけれども日を追うごとに徐々に引っかかりがちょっと強くなってきたっていうのはあり
01:58食堂がんになった方の経験談から食症状や治療法に迫ります
02:05健康カプセル元気の時間
02:13おはようございます
02:16今朝のテーマは
02:18胸やけ 胸の痛み 疲れ感 その原因 食堂にありということですが坂下さん
02:26食事の後にVTRのようなこの症状があったらあれちょっと嫌です
02:30でも私経験者です
02:3220年ほど前に逆流性食堂炎にかかって
02:37本当に? 門野さん食事の時食後とか何か症状ありますか?
02:42ものすごくごくたまにですけどもちょっとここに詰まることがあって
02:47詰まる? はい
02:48さあというように結構身近な食堂トラブルですが本日解説してくれるのは食堂のスペシャリスト島田先生です
02:56よろしくお願いします
02:57よろしくお願いします
02:59皆さんそもそもなんですけども食堂ってどこにあるか
03:04喉のところに札が2つあるうちのどちらが食堂か分かりますか?
03:09さあ門野さんいかがですか?
03:11どうも太いから食べ物を通るのは一番のような気もするんですが
03:18でも実は肺へ行ってる軌道っていうのか
03:23なんかそれもありますよね
03:25それを考えるともしかすると後ろの方かな
03:29私2だとちょっと細すぎるなと細いなと思ったのでやっぱり食べ物を通すから1番ですかね
03:36のどぶどけ前についてますよね
03:39ってことはこっちに気管があって正門があって奥に食堂があるんじゃないかなと
03:45今も皆さんおっしゃったとおりで食堂って名前で言うと食べ物の通り道で食堂のどからまあ湯袋この辺だよねっておっしゃったこの間が食堂ということなんですよ。
04:13ということで太さが大体2、3センチってところですかね筋肉でできてるので全動動ってこう筋肉がこう押してってくれるので食堂と胃袋の間の門を閉じて逆流してこないようにするっていう筋肉でできてるって初めて聞きましたね本当ですねただの道なのかちょっと違うんですよね道をちゃんと機能あるのでああそうなんだへえということで本日の健康カプセルの
04:43新国民病の逆流性食堂炎日常に潜む意外な原因とは今回集まっていただいたのは胸開けなどの症状がある元気チャレンジャー実際どんな症状なんでしょうか?
05:06ゲップをしたりすると胃酸が酸っぱいのが上がってきてっていうのがあったりだとか僕は揚げ物が好きなんですけども胸焼けがして翌日朝ごはん食べれないとかなんかそんな症状でそれはもう年々ひどくなっていってるんですか?そうですね。
05:24ああそうですか続いて新井さんはみぞうちがこう重苦しいことが重苦しいあったりちょっと胃が痛くなったりとかあともう口の中がいつも酸っぱいって感じすっぱい口の中が酸っぱい下ベロが酸っぱいっていう昨日おいしいラーメンだよって聞かされて
05:54重ねるにつれて症状もひどくなり日常生活に支障が出ているとのことそこで検査を行ったところ二人とも逆流性食動炎と診断まずは上石さんの結果から詳しくうがかいます
06:19これ内視鏡写真なんですねであの手前側が食道であの色の変わっているところが胃です つまり食道から胃に移行する部分ってことになります
06:33でこの初見を見てみますと特にですね時計で言うと6次方向のところにちょっとこうギザギザしているこっち側までこう来ている感じ
06:456次方向のところあれが食道炎ですあっそうなんだその逆流性食道炎っていうのは実際にはどういう病気なんですか?
06:56ここのところまあここちゃんと門があって逆流しないようになってるんですけどそれが緩んだりするとこの胃液が食道側にいっちゃうんですよね
07:08胃の上部には粉紋と呼ばれる部分がありそこがうまく働くことで胃酸などが食道に逆流するのを防いでいますしかし逆流性食道炎の患者はその粉紋が緩んでいるため胃酸などが逆流しあら苦しいね食道が炎症を起こしてしまうんです症状が進むと食道の粘膜がさらに傷つき見たことあるなあなあなあなあなあなあなあなあなあなあなあなあなあなあなあなあなあなあなあなあなあなあなあなあ
07:38このビランが胸やけやのどの違和感痛みの原因となるんです上石さんは少しの炎症とビランが見られる軽度の逆流性食道炎と診断されました続いて新井さんは簡単に言うと新井さんはですね実はちょっとひどいんですよ
08:08新井さんの食堂がこちら先生に詳しく伺います
08:16胃液がですねずっと繰り返し食堂の方に出てきているところでかなりただれてるんですよこのギザギザのところも不自然なんでこういうところこれもっと上まで来てますから結構上の方までただれてるただれてるひどい正常な画像と比べてみると粉紋が大きく開いておりひどい炎症やただれが起きていることが分かります
08:42新井さんが訴えていた口の中が酸っぱい症状は胃酸が上の方まで上がってきていたことが原因でした
08:59なるほどなるほどなるほど
09:00新井さんは薬などで治療が必要な中等度の逆流性食道炎と診断されました
09:07その心の便ですか
09:11ここですね
09:12ここが緩むっていうのは
09:14なぜ緩んでくるんですか
09:16実はですね普段の動作習慣でその原因になっている可能性が結構あると思うんです
09:25原因は日常生活に隠れているということで2人には撮影の待ち時間と伝え休憩中の様子をウォッチングしてみることに
09:36すると早速
09:40若干猫図ですよね
09:43若干ね
09:46先生が気になったのは上石さんの姿勢
09:55別の角度から見てみると背中が丸まり猫背になっていることが分かります
10:02でも逆流性食道炎と猫背
10:05一体どんな関係がお腹をグッと圧迫されると胃袋自体がグッと外側から後を加えて圧が逃げていくのは上しかないので
10:16本人に伺うと思い当たる節が
10:23僕寿司職人やってるんですけど立ちっぱなしなんでちょっと
10:30そっか立ちっぱなしでちょっとかがむ感じですか
10:33そうですね前にかがむ感じなんで
10:35そうか
10:36そういうのは関係ありますかね
10:37多分さっきの座り方のこの姿勢がお仕事している姿勢に近いんじゃないかと思うんですよ
10:42もしかするとそういうところが姿勢としてはずっと習慣化されている気がしますけどね
10:48若い人に増えているのも長時間のスマホやリモートワークが大きな原因とのこと
10:56続いて気になったのは
11:00今申し上げたのは姿勢の話
11:03今度は胃袋の中身内側の話をするとやっぱり食べ物ですよね
11:10食べ方
11:10食べ方
11:12食べる時間
11:13ということで食事の様子を見てみると
11:18口に入れますよね
11:21入れて
11:22入れますね
11:23そうすると
11:25多分7回ぐらいしか噛んでないんです
11:28で
11:30園芸するとごっくんって喉が動くんですけど
11:335回
11:355、6回ぐらいで飲み込んでる
11:37早いですね
11:38めちゃくちゃ早いんです
11:40実際に噛む回数を確認してみると
11:442人とも平均10回以下で飲み込んでいました
12:012人とも平均10回以下で飲み込んでいました
12:05めちゃくちゃ早い
12:07自覚はありますか
12:09自覚はあるんで
12:10治そうとはしてるんですけど
12:12ついつい早くなってしまう
12:13ついつい早くなってしまうね
12:15そうですね
12:16早い方がいいです
12:17そうですか
12:175、6回しか噛んでないものが入ってきますね
12:21そうすると
12:21これは大変なら全然噛んでないぞと
12:24そうすると胃袋の中でしっかり時間かけて
12:27消化してから
12:28あるいは胃酸を今の2倍ぐらい出してから
12:31それから消化して送ろう
12:33そうすると時間が胃袋の中にいる時間倍ぐらいになっちゃう
12:36はいはいはい
12:36噛む回数が少ないと
12:39食べ物が大きいまま胃の中に運ばれるため
12:42消化するための胃酸の分泌量が増えます
12:46また消化に時間がかかるため
12:49胃酸の多い状態が続き
12:52逆流のリスクを上げてしまうんです
12:55そういうことな
12:56逆流接触トレーナーって話になった時に
12:59これすごい指導するんですよ
13:00でできればですよ
13:03一口30回噛んでくれって
13:05ダメだったら20回
13:07そうすると皆さん
13:09仕方なく15回ぐらい噛んでくれるんで
13:12そういうときにだいぶ違いますよ
13:14さらに辛い刺激物は食道を刺激したり
13:19脂質の多いものは消化に時間がかかるため
13:23食べ過ぎは要注意
13:24そんな逆流性食道炎を予防する方法は
13:30食べるものの種類ですね
13:33まあ主に3つぐらいにまとめられると思いますけども
13:36その3つとっても簡単
13:40今日からできますよ
13:42ネバネバ
13:43元気の時間はあなたの健康をサポートするフォアの提供でお送りします
13:51逆流性食道炎を予防するのに大切なのは食生活の改善
13:58先生おすすめの3つのポイントとはまずはあの食べる前のウォーミングアップですね560度ぐらいのあの左右飲んでまあ血流良くしてそうするとですね食道とか胃の前導運動ってこういう動きですねこれ良くなるのでウォーミングアップ1つ目のポイントは左右で血流促進
14:21左右みたいなのを飲まれたりとかは僕は全くないですね全くないいきなりビールいきなりそう キンキンのビールはい
14:29冷えたものはやっぱり動き悪くなっちゃうんですよねあったかい方が
14:33夕食の時にはあのもう最新の注意を払ってそういうあの準備体操から
14:39準備体操ウォーミングアップ
14:422つ目のポイントは食堂を守るネバネバと有製品
14:48次にあの召し上がったあとに遺産が食後に逆流してくるわけなんですけどもその時に食堂側を守ってあげるには一定の食材ちょっとこう粘り気のあるものですねそういうものを少し多めに召し上がって頂けると守ってくれる。
15:07食堂の内側にはプロテオグリカンという成分があり食堂の粘膜を遺産から守っていますオクラやヤマイモといったネバネバ食材にはこのプロテオグリカンが多く含まれているんです。
15:23また乳製菌には粘膜を保護する働きが。
15:29そして最後3つ目のポイントは消化吸収のしやすい食材を選ぶ。この以上3つがポイントですね。
15:393つ目のポイントは夕食で消化にいい食材をとるおいしいのがハンバーグ系とか脂肪とかおいしいんですけれどもこってりカレーライスとかこってりとかねやっぱりどうしても食べたいんだったら朝昼にして頂いて夜は軽めもう本当に軽め。
16:03まずは姿勢や日々の食生活を見直して食道トラブルを予防・改善しましょうさあ
16:12いかがですか今のご覧になってていやいやいろいろ思い当たる節がいっぱいありますか逆流性食道炎のこの原因として猫背早食いありましたよね他にも何かあります?
16:24食道炎になりやすい行動どんなものがあるかこちらにまとめました猫背早食いがあって食べてからすぐ眠ることがよくある辛いものをよく食べるベルトなどでおなかを締め付ける服装右を下にして眠る私辛いものが本当好きなんですけど辛いものがいけないのはどうして?
16:48直接の食道粘膜への作用もあるかもしれませんけれどもそれ以上に多分胃液の分泌量がすごく増えちゃうんだと思うんですよねさすがに胃液が1.5倍2倍ってなったら当然ガキするリスクが高くなるので
17:01胃液が増えちゃうからということなんですね
17:04私右を下にして寝るのが好きなんですよ先生なぜダメなんですか?
17:09これ形の問題なんですけども胃袋って左右非対称なんですね
17:13膨らんでいる部分のところに胃液を溜める機能があるので右下にすると全く胃液を溜めるところを使わずにちょっとでも溜まったらそのままするっと食道の方に流れてきてしまう
17:25あれが逆になると湾曲したところに胃液をプールしてくれるので逆流しなくなる
17:31他には長時間ベルトをきつく締めるのもNG
17:36腹圧が上がってしまうため逆流のリスクが
17:40締めすぎは注意が必要です
17:43この後は胃が上に飛び出しちゃう?
17:48高齢者に増加している食道劣化ヘルニアとは?
17:51遺産の逆流が起きる食道トラブルで高齢の方によく見られるのがご高齢の方に多いんですけども横隔膜というところがあってこの隙間を食道は通過してるわけですけどもこの隙間はカレットともに緩んでくんですよねそうすると常にこう食道と胃袋の揺る位置が空いてる状態
18:20もうずっと逆流しっぱなし
18:23緩んじゃうことで
18:24そうです それで飛び出しちゃってる
18:26飛び出しちゃう
18:27まあ食道っていうと僕らなんか一番やっぱりちょっと気になるのはガンなんですけど
18:32ですよね
18:33ということで続いての健康なカプセルの成分はこちらオープン
18:38驚きの進行スピード経験者が語る食道ガンの恐怖
18:43こちらの高木さんが食道ガンになったのは14年前の48歳の時だったといいます高木さんが最初に感じた違和感とは番号が食べていてちょっとこの胸のあたりですねこの辺に食べ物がこうちょっと引っかかる感じがしたんですねそれが初めてその感じた感覚ですね
19:11飲み込む際に違和感がありたまたま1週間後に受診予定だった人間ドッグで検査を受けることにすると告げられたのは食道ガンステージ3というふうに言われました食事ができなかったり胸の痛みといった大きな症状はなかったにもかかわらず
19:41ちょっと怖いですねこれには本人もその酒の飲みすぎてちょうどこの辺りだったので胃とか何か荒れてるのかなっていうことで何となくそういう方に思いましたね
19:56食道ガンは初期症状が出にくく出たとしても逆流性食道炎と似ているため放置してしまうケースが少なくないんです
20:07その後の症状は
20:11食事はできていたんですけれども日を追うごとに徐々に引っかかりがちょっと強くなってきたっていうのはありました
20:18食道ガンは進行が早いのも特徴わずか3ヶ月で水分が食道を通りにくくなるほど進んでしまうこともそんな食道ガンの主な原因と考えられているのは過度な飲酒や喫煙防飲防食
20:37特に注意してほしいのはお酒を飲むと顔が赤くなる方 お酒を飲むとアルコールは血流で肝臓に運ばれアセトアルデヒドという物質になります
20:51このアセトアルデヒドは発がん性物質であり通常はさらに分解され体外に排出されます
20:59しかし分解能力が低いとアセトアルデヒドが肝臓に残ってしまい それが血液に戻り血管を拡張させます
21:08これがお酒を飲んで顔が赤くなる理由です
21:15そして血流で肺に運ばれたアセトアルデヒドが呼気に混じり それが食道にくっついてしまうことで食道ガンのリスクが高くなってしまう可能性があるとのこと
21:26高木さんも若い頃からお酒を飲む際 顔が赤くなっていたそう
21:34お酒の飲みすぎには注意が必要です
21:40この後は食道ガンの治療法 高木さんが受けた驚きの手術とは
21:46おぉ
21:50ではどんな治療を行ったんでしょうか
21:57私の場合は外科手術で食道あぜんてき胃幹細腱という手術なんですけれども食道をほぼ全てきする手術で喉元1センチぐらい食道を残してそこから胃の上部のところまでを切りまして全部取ってしまうという手術をしております。
22:20食道あぜんてき胃幹細腱とは食道ガンの代表的な手術食道と胃の上部を切除した後胃を上まで引き上げて筒状にし食道の代わりにするという手術です
22:37手術後の集中治療室に一度入るんですけども麻酔が冷めて集中治療室で自分の体を見た時これが一番進度があったんですねくだか10本ぐらい体から入ってくるんですよねで何かこういう酸素をマスクみたいなのもしてていてさらに術後の生活でも大変なことが胃を引き伸ばしているため今までどおりの食事は無駄目です。
23:05今までどおりの食事は難しく小さくて流し込みやすい食べ物を飲み込むトレーニングから行ったそう。
23:15現在は一般的な量の8割ほどを食べられるようになったといいます。
23:21口から物を食べれるっていう喜びっていうのは本当に感謝するべきものですね。
23:27現在高木さんは少しでも多くの人に食道がんを知ってもらうため
23:35食道がん患者支援団体を設立し自身の経験を世に発信する啓発活動を行っています。
23:43やはり一番お伝えしたいのは早期発見っていうのが非常にやっぱり食道がんの場合ですと重要になってくるようなのでやっぱり検査ですね定期検査年に少なくとも1回は必ずですね受けてくるということは本当に意識していただきたいなというふうに思います。
24:051年に1回行こうとしててもつい逃しちゃった。
24:08そうなんですよ。
24:09加藤さん行ってらっしゃいますか。
24:11私は65歳過ぎてから半年にいって内視鏡を入れてます。
24:15なるほど。
24:16多いです。
24:17それは素晴らしいですね。
24:19なんとなく違和感があるなっていう気持ちがもし終わりになるのであれば50歳ぐらい過ぎたらやっぱりこれは内視鏡。
24:2750歳以下でも違和感が気になるような場合迷わず内視鏡を受けてください。
24:32運が良ければ手術をせずにしっかりと治すことができますので食べるっていうとやっぱりね胃とかその大腸とかの方に意識が行きがちですけど先生のお話を伺うとやっぱりいかにこの食道っていうものが大事かっていうのがね今日はすごくよく分かったこれから大事にしようと思いますぜひよろしくお願いします。
24:51次回は食中毒しっかり火を通したのに強烈な腹痛が原因はあのキッチン用品信じられない一見ごぼうのようなこれ実は恐ろしい猛毒植物だった。
25:10それでは皆さん元気で素敵な毎日をまた来週お会いしましょう。
25:17元気の時間はあなたの健康をサポートする講話の提供でお送りしました。
25:24元気の時間はあなたの健康をサポートするの?