00:00Y ahora nos vamos con Eduardo Iniesta, que salió a tratar de solucionar uno de los enigmas más grandes de México.
00:07Fíjense usted, fíjense bien, ¿por qué cuando va uno a un puesto a comer, siempre vemos que los hombres son taqueros y las mujeres son quesadilleras?
00:15Y no al revés, ¿lo ha notado? ¿Lo ha notado?
00:19Es verdad.
00:20Investigación de fondo.
00:21Yo tengo una teoría.
00:22¿Cuál es?
00:23Unos tienen taco y otros quesadillas.
00:25Sí, pero vamos con Iniesta, ¿no? A ver qué encontró.
00:28A ver si hace hebra.
00:30La Ciudad de México es un lugar lleno de misterios y hoy vamos a indagar sobre uno de los más intrigantes de todos.
00:39¿Por qué la gran mayoría de las mujeres vende quesadillas y los hombres tacos?
00:44¿Por qué crees que las quesadillas y las tostadas son dominios completamente femeninos?
00:49Yo creo que las preparamos mejor que los hombres.
00:52¿Y su esposa nunca quiso meter mano aquí a la quesadilla?
00:54No, nunca quiso.
00:55Que dice que me robo el secreto del sazón de la cocina y no me deja acercar.
01:02Pero creo que aquí es el único lugar donde me tienen a mí amarrado.
01:05¿Pero qué hacemos?
01:08Estoy cansado, jefe.
01:09Mejor él se dedica más a despachar, a preparar.
01:13Tengo una duda.
01:14¿Existe algún tipo de pacto secreto para que los hombres dominen el imperio del taco?
01:18Se dice que los hombres tenemos, las mujeres son buenas cocinando, pero los hombres tenemos el sazón en las manos.
01:25Por eso nos dicen los taqueros, taquero mucho.
01:29Pues sí, muchos hombres no es lo mismo de aventar el suadero con sal y todo, hacer, picar la cebolla, el jitomate, el sazón.
01:40Cuando decidiste poner tu negocio, ¿te pasó por la mente la idea de vender tacos o eso era algo inimaginable?
01:46No, pues no, casi no me gustó suerte, que era.
01:48Prefiero ser la quesadillera.
01:53¿Qué crees que tenga el taco que lo hace tan cosa de hombres?
01:56Que por el simple hecho de que digamos no muchas aguantan el calor de este lado, aquí la presión.
02:01En cambio las quesadillas vamos a estar en la intemperie, donde estamos en lugares cerrados.
02:05Es ahí la diferencia, creo yo.
02:07Bueno, pues siempre me ha gustado este trabajo, porque a lo mejor también todo esto tiene su chiste.
02:13A los hombres también les gusta vender puros tacos y las mujeres las quesadillas, pero las mujeres son más atrevidas a vender de todo.
02:23Ana, ¿y me podrías explicar por qué tú eres la que se dedica a hacer las quesadillas y tu esposo a picar y a despachar el suadero?
02:29Porque pues es como un ayudante para mí.
02:33Dicen los taqueros que las mujeres no le entran al pastor y al suadero porque no les quedan buenos.
02:39No tengo pastor, pero pues tengo longa lisa.
02:42¡Qué rico, qué rico!
02:44Carne enchilada, bistec, campechanos y todo eso.
02:47Pues el misterio continúa sin resolverse.
02:53Pero vía mientras, ¿qué les parece si les invito unos cuatro tacos y unas 15 quesadillas?
