La pollution de l'eau est un sujet de plus en plus important. Des polluants éternels, microplastiques et pesticides se retrouvent dans l'eau potable, et l'eau en bouteille n'est pas épargnée. Le choix, pour le consommateur, est donc de plus en plus compliqué.
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00:00A parler, c'est vrai, d'eau contaminée, de microplastique, de pollution en marge de l'affaire de la source Périer.
00:07On ne sait plus quelle eau boit, eau de source, eau minérale, eau du robinet. Quelle différence ?
00:13Justement, je vous aurais aimé ramener de l'eau de source, de l'eau minérale et un verre d'eau du robinet que je suis allée chercher aux toilettes à côté du plateau.
00:20Qu'est-ce que je vous sers ?
00:21Plutôt eau de source, eau du robinet.
00:24Haute source ?
00:25Est-ce qu'on connaît les différences entre les trois ? Pas forcément.
00:27L'eau de source, pour rappel, c'est une eau qui est d'origine souterraine, qui est embouteillée à la source, qui est normalement pure et qui peut venir de plusieurs sources différentes et puis surtout qui est sans traitement.
00:40L'eau minérale, c'est un petit peu la même chose, à la différence près, que l'eau minérale, elle ne provient que d'une seule source, ce qui permet de connaître précisément et d'assurer une stabilité en minéraux.
00:50On sait exactement quel minéraux il y a dans l'eau minérale. C'est tout l'intérêt d'ailleurs.
00:53Et puis l'eau du robinet, c'est une eau qui provient à 60% des sources souterraines également, mais aussi à 40% des rivières, des lacs, des fleuves.
01:05C'est une eau de surface et c'est d'ailleurs pour ça que l'eau du robinet est plus polluée à la base quand elle est captée.
01:11Mais évidemment, elle est traitée, elle est filtrée, elle est chlorée pour pouvoir être potable.
01:16En ce moment, il se trouve que les eaux en bouteille, elles n'ont pas très bonne réputation.
01:19Non seulement leurs contenants laissent des particules plastiques dans l'eau, mais en plus, on a appris que certaines sources étaient contaminées par des microbes, par des pesticides,
01:31ce qui a obligé les marques à utiliser des traitements qui n'étaient pas autorisés justement.
01:36C'est justement là la différence supposée, si vous avez bien suivi ce que je vous ai dit au début.
01:41Entre l'eau minérale et l'eau du robinet, elle est censée ne pas nécessiter de traitement.
01:46Donc ça ne sert à rien d'acheter de l'eau en bouteille, c'est ce que tu dis ce matin ?
01:48Ce qui est sûr, c'est que c'est vrai qu'il faut nuancer dans le sens où l'eau minérale ou de source sera quand même plus pure que l'eau du robinet.
01:59On se dit souvent que l'eau du robinet a un goût.
02:00Et c'est vrai qu'elle a un goût. Alors en général, c'est à cause du chlore. C'est en quantité tellement minime que ce n'est pas dangereux pour la santé.
02:06Mais ça peut laisser un petit goût désagréable. C'est un des seuls inconvénients de l'eau du robinet.
02:12En tout cas, ce qui est sûr, c'est que l'eau du robinet, on sait comment elle est traitée. C'est très, très suivi.
02:18Alors que ce qui pose question au niveau de l'eau en bouteille, c'est la tromperie.
02:24On apprend qu'elle a été traitée. On ne savait pas comment elle a été traitée.
02:27Les marques d'eau disent qu'il n'y a pas eu de risque sanitaire suite à ces traitements.
02:32Mais là, le rapport de la commission d'enquête sénatoriale dit quand même que pour ce qui est de Perrier, le risque n'était pas totalement écarté.
02:42Il y avait quand même des contaminations d'origine fécale.
02:45Donc voilà. Et puis surtout, d'un point de vue prix et marketing, l'eau en bouteille, c'est 100 à 300 fois plus cher que l'eau du robinet.
02:52Donc finalement, ce prix-là, il pose question aussi.
02:55C'est aussi parce que l'eau minérale, elle est riche en minéraux. Donc elle est meilleure pour la santé ou pas ?
02:59C'est un peu une idée reçue en fait. Elle peut être recommandée par certains médecins dans certains cas de pathologie.
03:04Si je vous parle de la marque Épare, vous savez à quoi faire.
03:07On sait pourquoi, on en prend. On ne fait pas de dessin.
03:09Le problème, c'est que trop de minéraux, ce n'est pas bon non plus.
03:12Donc finalement, pour la plupart d'entre nous qui n'avons pas de pathologie, une eau peu minéralisée est mieux qu'une eau trop minéralisée.
03:20Mais pour revenir à l'eau du robinet, c'est vrai qu'il y a parfois un petit climat de méfiance autour de l'eau du robinet.
03:25C'est justifié ou pas ?
03:26Elle n'est pas parfaite non plus. Il y a eu plusieurs rapports, notamment qui relevaient la présence de pesticides,
03:31parfois à des quantités plus importantes que les seuils réglementaires.
03:35Et ça dépend des régions.
03:36Et on propose maintenant des dispositifs de filtre qu'on rajoute sur l'eau du robinet.
03:41Ça, ça peut compenser, enfin améliorer ?
03:43Alors oui, ça peut améliorer, notamment ceux à base de charbon actif.
03:47En revanche, il y a une limite de ces systèmes-là de cafetière filtrante.
03:51C'est que si vous ne changez pas suffisamment les filtres, ça devient complètement contre-productif.
03:55Parce que vous ramenez plus de bactéries que vous n'en éliminez, alors que c'était le but à la base.
04:00Ça peut en revanche supprimer un petit peu le chlore.
04:03Et pour revenir sur l'eau du robinet, qui n'est pas de même qualité selon les régions,
04:07sachez qu'il y a une carte interactive qui a été faite par l'UFC Que Choisir,
04:10qui est très très bien et très simple à voir.
04:12Vous mettez votre commune et on vous dit si la qualité de l'eau dans votre commune est bonne ou pas.
04:17Et ça dépend aussi de la tuyauterie, pardon, parce que je m'étais intéressée à la question,
04:20des canalisations qu'il y a dans l'immeuble, de voir si c'est récent, s'il y a encore du plomb ou pas.
04:24Parce que c'est là où c'est problématique.
04:25Exactement, c'est vrai que ça, c'est un autre problème qui est plus difficile à détecter.
04:30Ça dépend vraiment de l'immeuble.
04:31Mais bon, en tout cas, pour l'eau du robinet, vous savez, il y a 60 paramètres
04:35qui sont vérifiés très régulièrement, contrôlés par les agences régionales de santé.
04:40Donc l'eau du robinet, elle est sûre quand même.
04:41Et on va la boire sans modération.
04:43Qu'est-ce qu'on fait ? On arrête de boire d'eau ?
04:44Et on n'arrête pas de boire d'eau.
04:44Je suis rassuré, je viens de faire la vérification sur C'est Que Choisir.
04:47Chez moi, je peux la boire tranquillement.
04:49Bon, ben voilà, un litre et demi par jour.
04:51L'eau du robinet, ça vous coûte 2 euros par an.
04:53Et évidemment, c'est bien meilleur.
04:542 euros par an, l'eau du robinet ?
04:552 euros par an, oui, en moyenne.
04:57C'est un litre et demi.
04:58Et en plus, ça part la portée pour la monter dans la cuisine.
05:00Voilà, c'est vraiment le meilleur rapport qualité-prix et c'est le plus écologique.