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Court métrageTranscription
00:00Moïse ? Ouais ? Tu fais quoi ?
00:02Bah je pêche un homard.
00:04Tu m'as demandé un lobster roll non ? On se le fait grave.
00:06Allez go ! Il est beau ! Tu peux pas faire plus frais.
00:08Ah bah là ? Là ouais.
00:10Alors pour un lobster roll de compète il faut ?
00:12Bah déjà du homard. Donc on en fait des beaux petits morceaux.
00:14On est à canne, faut être généreux. Touche pas à mon lobster !
00:16C'est des ouf ! Ils veulent nous manger notre lobster.
00:18On l'a pêché durement. Il y a un goût comme ça.
00:20J'aime bien les petits rabs pendant les recettes.
00:22Hummm ! Hummm ! Hummm !
00:24T'as vu le... Hummm ! Hummm !
00:26On va tester un peu de citron. Un peu de jus de ce citron vert.
00:28Elle est faite à base de piment à riz à mario.
00:30C'est un piment péruvien. Assez léger. Donc c'est une petite
00:32mayo spicy ? Complètement.
00:34C'est hyper simple ! Le produit. La cuisson.
00:38Et... La brioche. Elle a la même tête que toi.
00:40Ouais écoute, elle est assez beau gosse.
00:42Elle a un peu pris le soleil aussi non ?
00:44Après un petit couture. Le petit lobster roll.
00:46Brioche toastée. On va venir mettre un peu
00:48de café moulu. Ça va venir être contrebalancé
00:50avec le piquant du piment. Là c'est du all bay.
00:52Une épice qui vient de la côtesse des Etats-Unis.
00:54On a fait un peu de cébet zibulon. Et voilà.
00:56C'est beau. Ça me donne un peu
00:58envie de croquer dedans. Je te conseillerais de croquer
01:00tant que c'est chaud. Thin ?
01:02Ah ouais c'est très très bon ça. Ça va.
01:04C'est une cuirée. J'aurais bien proposé un petit truc à boire.
01:06Comme on est à Cannes, on voit les choses en grand.
01:08Gros truc à boire. Grand espresso martini
01:10pour ce soir. T'es un grand malade. Thin ?
01:12C'est ça Cannes.