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CuisineAZ
  • 13/05/2025
Crumble Cookies US
Transcription
00:00Ça fait une éternité que je recherche cette recette de crumble cookies from USA
00:04Et comme je suis sympa, je vous la partage aujourd'hui
00:06Première étape, on s'attaque à la pâte à cookies
00:08Dans un grand bol, tu viens mélanger ton beurre fondu, ton sucre en poudre, un peu du citron pour la petite touche
00:13Un oeuf, ta farine et un peu de levure
00:15Mélange tout ça jusqu'à ce que ta pâte soit bien homogène
00:17Ensuite, tu formes une boule, puis tu la divises en 4 morceaux
00:20Que tu viens poser sur ta plaque à cuissement
00:22Pour l'étape 2, je te laisse enfourner à 180 degrés pendant 15 minutes
00:25Pendant ce temps-là, tu t'attaques à l'étape 3, ton glace à jus ultra crémeux
00:28Mélangez ta crème fraîche, de la mascarpone, du sucre glace et une pierre de vanille
00:31Tu passes tout ça au robot pendant 3 à 4 minutes
00:34Et attention, sois bien concentré pour l'étape du pochage
00:36Je peux vous dire que je me suis régalée
00:38Et comme je suis sympa, je vous ai mis toutes les étapes en description