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CuisineAZ
  • 13/05/2025
Clouds Eggs
Transcription
00:00Musique
00:00Et pour l'étape 1, préparation des blancs d'oeufs
00:05Je te laisse venir séparer les blancs des jaunes
00:07Puis, viens monter tes blancs en nez
00:09Pour l'étape 2, la formation de tes nuages
00:11Viens en déposer des paquets sur ta plaque de cuisson
00:13Crée un trou au centre avec le dos d'une cuillère
00:15Pour accueillir les jaunes
00:16Tu vas voir, c'est super rigolo à faire
00:18Et enfin pour l'étape 3, cuisson et assemblage
00:20Viens faire cuire tes nuages pendant 3 minutes à 180 degrés
00:23Une fois bien doré, je te laisse les servir sur une tartine de pesto
00:25Avec un demi-avocat, du sel et du poivre
00:27Crois-moi, c'est clairement la recette parfaite pour un brunch réussi