Galletas de avena con chía y chocolate - Cocina Fácil - Vídeo Dailymotion

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

Para preparar estas deliciosas y saludables galletas, además de la avena y la chía necesitarás ciruelas secas, bebida vegetal de almendras y chocolate.

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00:00Si estás buscando un snack saludable, saciante y delicioso, estas galletas de chía, avena y

00:05chocolate te van a encantar. Y es que son perfectas para calmar el hambre entre horas,

00:09llevar en la mochila o acompañar el café de la tarde sin remordimientos.

00:13Comenzamos hidratando la chía en la leche vegetal. Aproximadamente en 20-30 minutos

00:19la tendremos hidratada. Mientras tanto, vamos a hacer una pasta muy densa, triturando los

00:25copos de avena y las ciruelas sin hueso. Nos debe quedar una mezcla como esta que veis aquí.

00:32Ya tendremos la chía hidratada, así que vamos a añadirla a nuestra mezcla de copos de avena y

00:38ciruelas y volvemos a triturar. Ahora añadiremos dos cucharadas de copos de avena, esta vez sin

00:45triturar. Integraremos la masa un poquito y lo que vamos a hacer ahora a continuación es estirarla

00:52intentando darle forma de rectángulo sobre una hoja de papel hornea. Para dejarla más

00:59igualada y más lisita podemos pasarle un rodillo. Con ayuda de un cortapizzas marca el tamaño de las

01:06porciones de las galletas. Puedes hacerlas tamaño bocado o en plan barrita energética. Hornealas y

01:13después de sacarlas del horno vuelve a pasar el cortapizzas. Decora con un poco de chocolate fundido

01:19a golpes en el microondas y ya tienes estas deliciosas galletas listas para disfrutar.

Galletas de avena con chía y chocolate - Cocina Fácil

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