L’avis de Flora Ghebali, entrepreneure dans la transition écologique et auteure du livre « Le syndrome de la fourmi », qui vise à ouvrir à de nouveaux publics les questions écologiques et sociales.
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00:00Ce serait quoi la grande mesure écologique que tu prendrais si tu pouvais ?
00:04Et je réponds toujours la même, de donner des cours de cuisine à l'école
00:07et des formations de terrain chez...
00:09Je m'as piqué mes idées.
00:10Non, ce n'est pas tes idées, on est plein à la partager celle-là.
00:13Et attends, les idées, c'est libre de droit.
00:16En plus, ce n'est pas toi que j'ai piqué.
00:17Non, non, pour moi, si depuis la maternelle jusqu'au bac,
00:22et d'ailleurs on passe cuisine au bac,
00:24on apprend aux enfants à se nourrir en allant faire des formations dans les champs,
00:28en allant travailler directement avec les agriculteurs.
00:30Pour moi, on est au cœur de comment on va régler la maladie générale
00:36parce que les enfants, un, ils vont arrêter d'être juste assis de 8h à 18h dans une salle de classe
00:41et à travailler qu'eux avec leur cerveau, ils vont aussi à travailler avec leur corps,
00:44ils vont aussi apprendre à travailler avec leur sens
00:46parce qu'apprendre à cuisiner, goûter, etc.,
00:49c'est développer d'autres compétences qu'aujourd'hui on ne développe pas
00:51et qu'aujourd'hui on dévalorise.
00:53C'est-à-dire qu'aujourd'hui, les seules personnes qui sont valorisées dans la société,
00:56c'est les gens qui ne travaillent qu'eux avec leur cerveau
00:57et qui pourtant ont des métiers non essentiels.
01:00Pourtant, on voit où c'est qu'ils nous emmènent.
01:01On voit où est-ce qu'ils nous emmènent.
01:02Ils nous emmènent dans une forme de bureaucratie kafkaïenne
01:05où on ne comprend plus rien et où il n'y a plus rien qui a du sens.
01:08Donc voilà, pour moi c'est là qu'est la solution.
01:11Le crayon.