Halil amcanın 'hakiki bal' testi

Timeturk

Muğla'nın Köyceğiz ilçesinde yaşayan Halil amcanın kaynatarak yaptığı hakiki bal deneyi sosyal medyada ilgi gördü. https://www.timeturk.com/yasam/halil-amcanin-hakiki-bal-testi/video-1811724

Transcript

00:00Evinde yemek yapar mısın? Yaparım. Bu tencer ocağa koydum. Altını da yaktım.

00:08Durmadan ısınıyor. Kıpkırmızı ısınacak mı? Evet.

00:13O ısındığı zaman elindeki veya mutfağındaki toz şekerden bir avuç şeker alıp buna dökersek şeker ne olur?

00:25Yanar. Karamel olur. Karamel olur. Gerçek balla, sahte balla ayırt etmenin en basit yolu.

00:33Buna döktüğümüz şeker yanar, bal yanmaz. Bal da yanar ise üreticisi tarafından istenmeyen malzemelerle üretilmiş bal demektir.

00:46Ve deneyelim. Burada yaktığımız olayı şimdi bundan yapıyoruz.

00:58Altını yaktım. Kaynamaya başladı mı? Gel yaklaş, gel yaklaş, yaklaş. Kaynıyor mu?

01:06Evet. Kaynadığına tam inandığında inandım Halil amca de. İnandım.

01:16Bunun içerisinde şeker, glikoz, nişkoz, soya sosu, mısır şurubu gibi insan sağlığına zararlı olan maddeler olsaydı ne olacaktı?

01:31Şekerleme kararacaktı. Simsiyah kararacaktı. Bakalım kızım biraz evvel sattık buna doğru mu?

01:44Evet. Renkte değişim var mı balımızda?

01:49Yok. Kararma, yanma. Buna benzer bir olay.

01:53Aynen. Lütfen damağını yakma.

Kategori

Döküm

Önerilen